鮮花店如何經營

⑴ 怎麼經營花店

怎麼經營花店很多人都認為，開花店是一件非常文藝而美好的事情。入行的門檻低，花束的利潤高，很適合小成本的運作。但很多人去嘗試了以後發現，其實沒有想像的那麼美好，於是又有了些許茫然。

01為什麼你的花店做不大？

1、鮮花消費波動太大

雖然，中國家庭用花的比重越來越大，可是在中國人的眼中，鮮花似乎也只有在節日、特別的場合才會用到。因此，鮮花的消費波動性太大，也直接影響了花店的銷售額。

每年的情人節、七夕、感恩節、聖誕節幾乎都忙不過來，甚至還要雇不少兼職人員幫忙寫賀卡，或是找人幫忙送花。伴隨節日，用人的成本也高，之後熱潮一退，又再次回歸平靜。

2、覆蓋用戶群體少又分散

很多時候，買花的群體在人群中佔比並不高。而且一家花店的覆蓋范圍只有那麼幾公里的半徑，超出范圍不僅送花成本增加，而且時間成本也會變多。很顯然傳統的花店若是還靠著「酒深不怕巷子深」的觀念，早晚要被市場所淘汰。

很多情況下，不是花貴，而是運營成本貴，是房租貴，用人成本太貴。

02

那花店有那些策略可以應對呢？

1、賣簡單而有品質的花

開花店一定要記住的是，顧客並不是花藝愛好者，更不是整天手裡拿著一本花藝書籍的人。對此，你的作品越復雜越不利於獲得顧客的認同。簡單、漂亮、品質、寓意好，顧客看了一眼就喜歡。這樣不僅節約創作成本，也能節省一定時間。

2、增加訂單渠道

除了節日外，一般的訂單都來自於生日、會議等等，嘗試與一些互補型實體店（咖啡店、蛋糕店等）合作，這樣對於訂單的提高也會很有效果。

3、攝影

對於花店的形象打造，很需要一名出色的攝影師，只有把作品完美的展示出去，別人才會感興趣，才會有購買的慾望。

4、品質

很多花店習慣進行價格促銷，這樣並不會有太多效果。對於買花的人來說，這是一種情感，多一百少一百沒有多大關系。而顧客關注的是，我送的對象會喜歡嗎？這花的品質能讓ta滿意嗎？花店一定要有品牌意識。

5、線上銷售

簡單的可以發一下朋友圈，進行宣傳。還有淘寶、抖音、微博、小紅書這些都是可以用來營銷的工具。如果你本身就外貌出眾，那還可以拍些短視頻，說不一定下個網紅花店就是你呢？

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⑵ 如何經營花店

開花店的經營法寶 近年來全國花店數量增加很快，競爭日趨激烈。花店經營者普遍認為生意難做。據調查，每個城市只有 20% 的花店生意紅火。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地，是每位花店經營者都在思考的問題。我經營杭州夢湖新四季花店 10 年，深刻體會到，花店除了要有好的地理位置和名牌效應外，還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。 花藝創新國內花店已有 10 多年的發展歷史，港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流，消費者對花藝的了解越來越多，欣賞水平越來越高，必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求，因而花藝創新是花店的靈魂。 店堂創新花店店堂內外布置要有特色，不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時，可擺放一些有關花卉的報刊，書籍，以增加花店的文化品位。 花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色，選好花材、葉材，重視色彩、包裝材料的選取。 花藝技術創新 吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材，結合本地實際，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室，這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑，像杭州夢湖新四季花店聯合杭州市插花協會開辦了 14 期現代花藝和經營培訓班，培訓了 500 多名學員。參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽，提高花藝水平和行業知名度。 觀念創新觀念創新是一切創新之首，要通過觀念創新，帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路，要有獨特的經營理念，思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢，努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識，市場意識。 重視培訓重視花藝人才和經營管理（實行職業經理制 -- 店長管理），重視員工培訓，樹立員工是花店最大財富的思想。 管理制度創新 用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統，進行日清控制和制定有效的激勵機制。 加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系，及時調整經營思路和對人、財、物的控制。 研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變，要搞清誰在買花（表面消費者），送給誰（最終實際消費者）。要細分目標顧客，研究現實客戶、潛在客戶，並分門別類登記造冊，輸入電腦，建立顧客檔案庫，並要研究顧客購花心理的消費行為過程。 市場營銷創新根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷，如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店，採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日，同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、***** 你節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式，進行股份制經營等。 服務創新大力開展電話訂花，花店間異地送花目前，一大批顧客沒時間購花，且消費能力強，這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題（花的質量、價格、服務、送達及時度），解決支付問題，解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。 要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外，可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒，設立雷鋒角；贊助插花比賽、城市形象小姐用花，開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花，舉辦藝術講座等多種活動。 開發大公司消費能力做大公司的公關秘書，為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。

⑶ 自己想開個花店,應該怎麼經營

自己開花店 需要具備以下條件：

從古到今，從西方到東方，對「美」的解釋是復雜的。如古希臘的柏拉圖說：「美是理念」；中世紀的聖奧古斯丁說：「美是上帝無上的榮耀與光輝」；俄國的車爾尼雪夫斯基說：「美是生活」；中國古代的道家認為：「天地有大美而不言」……可以說，「美」存在於生活的每一個角落。

經常聽到有人講，開花店簡單啊，會包花會插花就行了，呵呵，等你開了你就知道了，每一位開花店的老闆都是全能型人才啊。以下這些做不到，千萬不要亂開花店。

如何經營一家花店

⑷ 如何經營好一家花卉店

1、保證貨源。
實體店，首當其沖就是貨源。創業者在經營鮮花店時，要保證有充足的鮮花綠植的貨源，就需要尋找供應商至少要在三家以上，一是能保證貨源充足，二是能保證商品的品質。俗話說貨比三家價比價質比量，這樣從中選擇優質供應商，同時利潤空間得到最大的保證。
2、了解花語。
每種鮮花植物都有它的花語和含義，不同的人、不同的場合、不同的節日，送花也是有講究的。因此在客戶不懂得送什麼花的時候，要為客戶推薦合適作為花禮。如滿天星是清雅之士所喜愛的花卉，素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意。再有紫羅蘭的花語是永恆的美與愛;質朴，美德，盛夏的清涼。但你要知道紫羅蘭有三種顏色，它們分別有花語的。所以，懂各種花卉植物的應用用途是開花店必備的知識。
3、插花技術。
如今的鮮花用途越來越廣泛，如開業花籃、花車的製作、婚慶鮮花、喪葬花籃、花圈的製作等，因此投資鮮花店還要求經營者會插花，擁有專業的技術，才能吸引更多的客戶。
4、學會養護。
大多鮮花植物是被剪裁過的，就會讓鮮花植物很嬌弱、容易損壞、枯萎，所以創業者還要學會怎樣養護鮮花，讓他們保持最新鮮的狀態，將損失降到最低。
中國特許經營第一同學會
5、打理展示。
鮮花大多數是樣品展示，因此對店鋪也是有要求的。常見的鮮花店通常在醫院、酒店、影樓、商業區等人流量大的地方，同時還要門窗足夠大，採用玻璃門窗，以便展示花店內的成品。還要懂得花店的打理，懂得花卉的擺放，既能將有限的空間最大化利用又能讓人覺得美觀。

⑸ 花店經營的詳細步驟有那些

經營花店的基本步驟分析 不同檔次的花店的投資金額差距還是相當大的。一般情況下花的成本較低，而且一次性進貨的數量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店，那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下： 鬧市區鋪位租金約10000元; 簡單裝修及布置約2000元; 用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常 的運行資金不大，一個日銷售額400―500元的花店，每天僅需補充200―300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀 、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。 花店的投資收益： 鮮花零售利潤可達50%―80%，十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相 當大。一位花店老闆介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多隻能買出去200 到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。 花店經營風險 花店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在： 鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量 降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售 渠道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。 經營花店策略： 花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提 供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮，或是說花店光賣鮮 花，只拼價格，那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓學校進 行培訓。另外，鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的 方向。 為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。 如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力，那麼巨大的投資就很難收回。但是如果定 位過低，店面過於「寒磣」，產品質量低下，那麼就只能在市場上拼價格，很難拿到花店的 正常利潤。 選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話可以形成規模效應， 很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城 旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。 經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適 當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯系 一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網路花店，避免死抱零 售，守株待兔，坐以待斃。 首先，應先對你的花店進行市場定位，分析你的優劣勢，揚長避短，例如是否有很好的花藝師或有很好的鮮花渠道鮮花的質量和價格是否有優勢是否有其他花店所沒有的特色，例如新奇品種、特色服務等。設定你花店的檔次起點屬高檔、中檔還是低檔；主要服務人群是白領、學生、公司企業還是普通市民等。 其次是根據市場定位選址。一個理想的店面，等於成功了一半。以零售為主的經營模式決定了花店店面的選擇是至關重要的，它往往決定著事業的成敗。大家不妨參照以下做法―― 第一步：選好地段和店面選擇經營地段要把握以下幾點：1、 把握「客流」就是「錢流」原則商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對業者來說，「客流」就是「錢流」，千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的機率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，一般都會有良好的業績。 2、 利用「店多隆市」效應 在廣州，女士們買服裝，總喜歡到北京路、上下九等服裝店密集的地方去選購，因為店多除了款式多之外，還可以貨比三家，還起價來也較容易。因此別擔心同業競爭，同業商店開得越多，就越會產生聚集效應，凝聚人氣，擴大影響，形成「花店專業街」，生意反而比單*匹馬更容易做。當然，也更考驗經營者的綜合能力。你的店是否有特色，是否能脫穎而出，直接決定成敗。在這點上花王數碼玫瑰可以幫到你哦。3、 注意因行制宜根據你的市場定位和主要服務對象的特性，選擇相應的營業地點。黃金地段並不是唯一的選擇，並不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區要好得多。根據你花店的定位，相應選擇在白領聚集區、居民區、學校醫院附近等不同地段。 第二步：對店鋪作進一步的考察1、 店面本身的情況該地段是否會拆遷？近期路面會否修整？道路會否封閉改道？附近公交車會否改站等大背景問題要弄清楚。否則裝修完畢一紙拆遷令下來，一切心血都白費。2、 房東的背景看中了店面，最好先從側面打聽到真正的房東（即產權所有者），對其背景情況基本了解。最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不再插手時，你再與現在的店主談判也不遲。就算轉簽，也要注意必須在正式簽協議前要求到房產所有者那裡更改租賃人姓名。3、 同業競爭情況主要是考察同地段同業者的經營業績、價格水平。初步測算出租此店面經營可能產生的利潤；並對自己的商品定價評估。4、客流狀況 主要考察內容： ①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家（這些店家極有可能會成為你的常客）； ②過往人群的結構特性，包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣； ③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律，這些是設定營業時間的重要依據。第三步：盡快租下看中的店面一旦找到理想的店面，就要當機立斷，該出手時就出手，盡快租下看中的店面，否則夜長夢多，很可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。 與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關的附加條件。首先，你應對店面內現有的情況包括裝修狀況、設備狀況等都有清楚了解，要求房東在出租前對門面進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣。同時，你可以通過談判要求免付或少付押金。一些黃金地段的門面房押金往往也是比較可觀的，雖然這些錢最終是要還給你的，但如果你一直經營下去，這筆錢也就等於捆死在那兒了。另外，還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌後，再按標准支付，並補足前期的差款。

⑹ 怎樣經營好花店

花店主到底應該如何去調整經營策略，來完成自身的蛻變呢？以下為幾點可操作性的建議：
1. 標品化自己的產品。鮮花類的產品不要超過20種，不要追求過於復雜的花藝，關注整體的品質感。顧客不是花藝愛好者，重要的事情說三遍，顧客要的不是花藝，是具有品質感的花。再美的花藝也很難比得上本來已經很美麗的花朵本身。
簡潔大氣的作品才是最佳，這樣不僅可以控制損耗，還可以在應急的時候讓其他人上手幫忙，也節約了人力成本。作品如何進行確定？

建議花店主去高端酒店或者婚慶公司找到比較資深有品位的花藝師，付費請求其幫忙創作一個系列，自己學會就好，無需掌握太多高端的創作技巧，因為這東西不僅需要時間還需要天賦。你是開花店要盈利的，不是自己學花藝玩的。時間成本也是重要的成本之一。牢記

2.不要過度關注情人節等節日的訂單，把目光調整到平時，尋找訂單平穩化的方法。平時的訂單多半來自於生日，會議等等。
將自己標品化的產品拍好照片嘗試與蛋糕店、咖啡店、酒店進行合作，利潤分成的方式並不會帶來多少的成本，但是增加的渠道對於提升日常訂單是有顯著效果的，如果有渠道卻沒效果，請提升自己的產品，切記不要盲目增加產品，在原有產品的基礎上進行品質提升。

3.定價策略上，不要傾向於價格戰。禮品花賣的是情感，不是買菜，價格不是顧客所關注的主要因素。換句話來說，當差不多的花束別人賣400，你賣350，對於顧客來說影響並不大，遠不及兩個花束本身的質感和品相來的重要。這就意味著，如果你的產品品質感更好，你賣450一樣有人買單。
所以，給經營者的一個建議是，與其打價格戰不如選擇提升自己的產品質感和品味。這樣的花店才會進入良性循環，最終完成蛻變。

4.嘗試進行線上的銷售。切記不要刷朋友圈，關於朋友圈推廣的方法，筆者曾經寫過一篇干貨，有興趣的朋友可以找一下。
格調很重要，否則竹籃打水把自己的朋友都搭進去了。

⑺ 鮮花店如何開

1、保證貨源。

實體店，首當其沖就是貨源。創業者在經營鮮花店時，要保證有充足的鮮花綠植的貨源，就需要尋找供應商至少要在三家以上，一是能保證貨源充足，二是能保證商品的品質。俗話說貨比三家價比價質比量，這樣從中選擇優質供應商，同時利潤空間得到最大的保證。
2、了解花語。
每種鮮花植物都有它的花語和含義，不同的人、不同的場合、不同的節日，送花也是有講究的。因此在客戶不懂得送什麼花的時候，要為客戶推薦合適作為花禮。如滿天星是清雅之士所喜愛的花卉，素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意。再有紫羅蘭的花語是永恆的美與愛；質朴，美德，盛夏的清涼。但你要知道紫羅蘭有三種顏色，它們分別有花語的。所以，懂各種花卉植物的應用用途是開花店必備的知識。
3、插花技術。
如今的鮮花用途越來越廣泛，如開業花籃、花車的製作、婚慶鮮花、喪葬花籃、花圈的製作等，因此投資鮮花店還要求經營者會插花，擁有專業的技術，才能吸引更多的客戶。
4、學會養護。
大多鮮花植物是被剪裁過的，就會讓鮮花植物很嬌弱、容易損壞、枯萎，所以創業者還要學會怎樣養護鮮花，讓他們保持最新鮮的狀態，將損失降到最低。
5、打理展示。
鮮花大多數是樣品展示，因此對店鋪也是有要求的。常見的鮮花店通常在醫院、酒店、影樓、商業區等人流量大的地方，同時還要門窗足夠大，採用玻璃門窗，以便展示花店內的成品。還要懂得花店的打理，懂得花卉的擺放，既能將有限的空間最大化利用又能讓人覺得美觀。

⑻ 怎麼開一家鮮花店

開鮮花店跟開其他類型的店很相似，可以按以下步驟操作：
①技術：掌握花藝技術，了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，過什麼節送什麼花，開業花籃、花車製作，婚慶、喪葬花籃、花圈製作等。
②定向：經營是以鮮花為主，確定賣什麼花卉（組合花、禮品花、盆景、盆花0，需不需要附帶植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物風水、植物軟裝修等。
③市調：考察當地市場，了解其他花店的經營狀況，以及經營品種，對打算賣的品種做一個深入的市場調查。包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進貨數量等等。
④預算：對店面的租金、店面的裝修費、店面初次鋪貨資金資金；進貨的差旅、運輸費用、流動資金、聘營業員費用、稅收等一些的費用做一個盤算，然後再進行行動。
⑤選址：確定花店位置 ,租金問題。零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響。
⑥裝修：裝修主要體現花團錦簇，多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要；另外可考慮店面前庭適當裝修後，後庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，可以做廣告效益，對鮮花也是一種保護。
⑦拿貨：尋找貨源，鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，也是你利潤的保證，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間得到最大保證。
⑧證照：到工商部門辦理營業執照，以及到稅務部門登記領取稅票。
⑨固客：尋找並留住固定的大客戶和散客，可以時不時做一些回饋活動，對客戶熱情周到，讓客戶有一個好的購花體驗。
綜合以上，開花店一般租金在10000元/月左右，店鋪裝修不需要太豪華，但是一定要有充足的陽光，大概要個20000萬左右，營業執照大概需要5000-10000才能辦理下來，首次進貨挑選自己喜歡的，不需要太多，5000元的樣品足夠了，包裝紙之類最好是找個定點送貨，總結下來5萬左右就可以開一家鮮花店了！
跟其他行業不同，鮮花保鮮期太短，具體的拿貨、出貨怎麼操作非常有技巧，如果是新手嫌麻煩或者沒有經驗建議做花店加盟，貨源比較穩定，也有相關的經營培訓，風險相對比較小。