鮮花生做法
❶ 水煮鮮花生的做法
水煮鮮花生可以加入鹽八角,桂皮,辣椒。花椒一起煮著吃就可以了以
❷ 水煮新鮮花生的正確做法
1、准來備新鮮花生、鹽、八角、源花椒粒、香葉、陳皮、草果。
❸ 炒新鮮花生米的做法
1.准備好花生米
2.用清水仔細清洗花生,這樣一為了干凈,二為了炒的時候版不容易糊
3.將洗干權凈的花生米控干水分
4.鍋里放入少許花生油,先不開火
5.加入控干水分的花生米
6.開火,小火慢炒,涼鍋涼油放入花生米,這樣炒出的花生米受熱均勻
7.不停翻動,炒至花生米熟,炒的花生米含油量少,香味出來,完全熟,但是不炒到酥脆,涼後就酥脆了,不像油炸的時候八成熟,通過余溫將花生米燜熟。趁熱加入少許白酒,翻均勻
8.出鍋了,撒上鹽
小貼士 一:花生米一定要清洗;二:水分要控干;三:涼鍋涼油涼花生;四:趁熱加入少許白酒,更加香更加脆;五:最好用不沾鍋,不停翻動;
❹ 怎樣煮鮮花生
新鮮花生含有大量水分,不宜立刻煮。應放置二至三天,使水分蒸發後再煮。先把版洗凈的花生放入鍋內,加水權不宜過多,再放入適量的鹽、花椒、大料。開鍋後即用小火,約25分鍾後關火,關火後不要立即揭開鍋蓋撈花生,而應讓花生有一個入味的過程,約半個小時後就可以吃了。
❺ 新鮮花生米怎麼做好吃,新鮮花生米的吃法
泡椒花生米的做來法
1.准備好所用源食材;將花生米用水浸泡
2.泡好的花生米放入鍋中加水,放入八角、香葉、桂皮、花椒、少許食鹽一起煮;花生米煮熟後撈出
3.瀝乾的花生米倒入小米椒和花椒;放入冰箱里冷藏兩小時後即可食用
烹飪技巧
1、小米椒里的水也一起倒入花生米中;
2、香葉八角桂皮等不宜放太多,會搶味(實際成品出來後我覺得不放這些調料也可以,直接將花生米煮熟倒入泡椒即可)。
❻ 生花生怎麼煮才好吃呢
導語:水煮花生米好吃有秘訣,多加2個步驟,花生米香糯入味又省火!
一道營養美味的家常冷盤水煮花生就做好了,用這個方法煮出的花生,鮮香可口又入味,不管是用它來做下酒菜還是當小零食,都特別好吃!