經營鮮花
① 鮮花店如何開
1、保證貨源。
實體店,首當其沖就是貨源。創業者在經營鮮花店時,要保證有充足的鮮花綠植的貨源,就需要尋找供應商至少要在三家以上,一是能保證貨源充足,二是能保證商品的品質。俗話說貨比三家價比價質比量,這樣從中選擇優質供應商,同時利潤空間得到最大的保證。
2、了解花語。
每種鮮花植物都有它的花語和含義,不同的人、不同的場合、不同的節日,送花也是有講究的。因此在客戶不懂得送什麼花的時候,要為客戶推薦合適作為花禮。如滿天星是清雅之士所喜愛的花卉,素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意。再有紫羅蘭的花語是永恆的美與愛;質朴,美德,盛夏的清涼。但你要知道紫羅蘭有三種顏色,它們分別有花語的。所以,懂各種花卉植物的應用用途是開花店必備的知識。
3、插花技術。
如今的鮮花用途越來越廣泛,如開業花籃、花車的製作、婚慶鮮花、喪葬花籃、花圈的製作等,因此投資鮮花店還要求經營者會插花,擁有專業的技術,才能吸引更多的客戶。
4、學會養護。
大多鮮花植物是被剪裁過的,就會讓鮮花植物很嬌弱、容易損壞、枯萎,所以創業者還要學會怎樣養護鮮花,讓他們保持最新鮮的狀態,將損失降到最低。
5、打理展示。
鮮花大多數是樣品展示,因此對店鋪也是有要求的。常見的鮮花店通常在醫院、酒店、影樓、商業區等人流量大的地方,同時還要門窗足夠大,採用玻璃門窗,以便展示花店內的成品。還要懂得花店的打理,懂得花卉的擺放,既能將有限的空間最大化利用又能讓人覺得美觀。
② 花店的營業范圍
花店的經營范圍一般為:零售鮮花、花束。承接婚慶(婚車、布置酒店、新房等)、開業花籃、會場布置、盆景、模擬花等
③ 花店經營的詳細步驟有那些
經營花店的基本步驟分析 不同檔次的花店的投資金額差距還是相當大的。一般情況下花的成本較低,而且一次性進貨的數量不會很多,所以先期投資不是很大,主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店,那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店,幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投資需要2萬元,費用陳列如下: 鬧市區鋪位租金約10000元; 簡單裝修及布置約2000元; 用於經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在於一次性投資以及日常 的運行資金不大,一個日銷售額400―500元的花店,每天僅需補充200―300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀 、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。 花店的投資收益: 鮮花零售利潤可達50%―80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相 當大。一位花店老闆介紹說,損耗的概率相當大,如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200 到300枝,賣不出去的只好扔掉。所以這位老闆說,中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。 花店經營風險 花店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在: 鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量 降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售 渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。 經營花店策略: 花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提 供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,或是說花店光賣鮮 花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此,可以將員工送到專門的培訓學校進 行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的 方向。 為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。 如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但是如果定 位過低,店面過於「寒磣」,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的 正常利潤。 選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應, 很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城 旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。 經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適 當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯系 一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網路花店,避免死抱零 售,守株待兔,坐以待斃。 首先,應先對你的花店進行市場定位,分析你的優劣勢,揚長避短,例如是否有很好的花藝師或有很好的鮮花渠道鮮花的質量和價格是否有優勢是否有其他花店所沒有的特色,例如新奇品種、特色服務等。設定你花店的檔次起點屬高檔、中檔還是低檔;主要服務人群是白領、學生、公司企業還是普通市民等。 其次是根據市場定位選址。一個理想的店面,等於成功了一半。以零售為主的經營模式決定了花店店面的選擇是至關重要的,它往往決定著事業的成敗。大家不妨參照以下做法―― 第一步:選好地段和店面選擇經營地段要把握以下幾點:1、 把握「客流」就是「錢流」原則商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對業者來說,「客流」就是「錢流」,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的機率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,一般都會有良好的業績。 2、 利用「店多隆市」效應 在廣州,女士們買服裝,總喜歡到北京路、上下九等服裝店密集的地方去選購,因為店多除了款式多之外,還可以貨比三家,還起價來也較容易。因此別擔心同業競爭,同業商店開得越多,就越會產生聚集效應,凝聚人氣,擴大影響,形成「花店專業街」,生意反而比單*匹馬更容易做。當然,也更考驗經營者的綜合能力。你的店是否有特色,是否能脫穎而出,直接決定成敗。在這點上花王數碼玫瑰可以幫到你哦。3、 注意因行制宜根據你的市場定位和主要服務對象的特性,選擇相應的營業地點。黃金地段並不是唯一的選擇,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區要好得多。根據你花店的定位,相應選擇在白領聚集區、居民區、學校醫院附近等不同地段。 第二步:對店鋪作進一步的考察1、 店面本身的情況該地段是否會拆遷?近期路面會否修整?道路會否封閉改道?附近公交車會否改站等大背景問題要弄清楚。否則裝修完畢一紙拆遷令下來,一切心血都白費。2、 房東的背景看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本了解。最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不再插手時,你再與現在的店主談判也不遲。就算轉簽,也要注意必須在正式簽協議前要求到房產所有者那裡更改租賃人姓名。3、 同業競爭情況主要是考察同地段同業者的經營業績、價格水平。初步測算出租此店面經營可能產生的利潤;並對自己的商品定價評估。4、客流狀況 主要考察內容: ①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的常客); ②過往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣; ③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些是設定營業時間的重要依據。第三步:盡快租下看中的店面一旦找到理想的店面,就要當機立斷,該出手時就出手,盡快租下看中的店面,否則夜長夢多,很可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。 與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件。首先,你應對店面內現有的情況包括裝修狀況、設備狀況等都有清楚了解,要求房東在出租前對門面進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。同時,你可以通過談判要求免付或少付押金。一些黃金地段的門面房押金往往也是比較可觀的,雖然這些錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等於捆死在那兒了。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌後,再按標准支付,並補足前期的差款。
④ 如何經營好一家花卉店
1、保證貨源。
實體店,首當其沖就是貨源。創業者在經營鮮花店時,要保證有充足的鮮花綠植的貨源,就需要尋找供應商至少要在三家以上,一是能保證貨源充足,二是能保證商品的品質。俗話說貨比三家價比價質比量,這樣從中選擇優質供應商,同時利潤空間得到最大的保證。
2、了解花語。
每種鮮花植物都有它的花語和含義,不同的人、不同的場合、不同的節日,送花也是有講究的。因此在客戶不懂得送什麼花的時候,要為客戶推薦合適作為花禮。如滿天星是清雅之士所喜愛的花卉,素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意。再有紫羅蘭的花語是永恆的美與愛;質朴,美德,盛夏的清涼。但你要知道紫羅蘭有三種顏色,它們分別有花語的。所以,懂各種花卉植物的應用用途是開花店必備的知識。
3、插花技術。
如今的鮮花用途越來越廣泛,如開業花籃、花車的製作、婚慶鮮花、喪葬花籃、花圈的製作等,因此投資鮮花店還要求經營者會插花,擁有專業的技術,才能吸引更多的客戶。
4、學會養護。
大多鮮花植物是被剪裁過的,就會讓鮮花植物很嬌弱、容易損壞、枯萎,所以創業者還要學會怎樣養護鮮花,讓他們保持最新鮮的狀態,將損失降到最低。
中國特許經營第一同學會
5、打理展示。
鮮花大多數是樣品展示,因此對店鋪也是有要求的。常見的鮮花店通常在醫院、酒店、影樓、商業區等人流量大的地方,同時還要門窗足夠大,採用玻璃門窗,以便展示花店內的成品。還要懂得花店的打理,懂得花卉的擺放,既能將有限的空間最大化利用又能讓人覺得美觀。
⑤ 怎樣經營好花店
花店主到底應該如何去調整經營策略,來完成自身的蛻變呢?以下為幾點可操作性的建議:
1. 標品化自己的產品。鮮花類的產品不要超過20種,不要追求過於復雜的花藝,關注整體的品質感。顧客不是花藝愛好者,重要的事情說三遍,顧客要的不是花藝,是具有品質感的花。再美的花藝也很難比得上本來已經很美麗的花朵本身。
簡潔大氣的作品才是最佳,這樣不僅可以控制損耗,還可以在應急的時候讓其他人上手幫忙,也節約了人力成本。作品如何進行確定?
建議花店主去高端酒店或者婚慶公司找到比較資深有品位的花藝師,付費請求其幫忙創作一個系列,自己學會就好,無需掌握太多高端的創作技巧,因為這東西不僅需要時間還需要天賦。你是開花店要盈利的,不是自己學花藝玩的。時間成本也是重要的成本之一。牢記
2.不要過度關注情人節等節日的訂單,把目光調整到平時,尋找訂單平穩化的方法。平時的訂單多半來自於生日,會議等等。
將自己標品化的產品拍好照片嘗試與蛋糕店、咖啡店、酒店進行合作,利潤分成的方式並不會帶來多少的成本,但是增加的渠道對於提升日常訂單是有顯著效果的,如果有渠道卻沒效果,請提升自己的產品,切記不要盲目增加產品,在原有產品的基礎上進行品質提升。
3.定價策略上,不要傾向於價格戰。禮品花賣的是情感,不是買菜,價格不是顧客所關注的主要因素。換句話來說,當差不多的花束別人賣400,你賣350,對於顧客來說影響並不大,遠不及兩個花束本身的質感和品相來的重要。這就意味著,如果你的產品品質感更好,你賣450一樣有人買單。
所以,給經營者的一個建議是,與其打價格戰不如選擇提升自己的產品質感和品味。這樣的花店才會進入良性循環,最終完成蛻變。
4.嘗試進行線上的銷售。切記不要刷朋友圈,關於朋友圈推廣的方法,筆者曾經寫過一篇干貨,有興趣的朋友可以找一下。
格調很重要,否則竹籃打水把自己的朋友都搭進去了。
⑥ 怎麼經營花店
怎麼經營花店很多人都認為,開花店是一件非常文藝而美好的事情。入行的門檻低,花束的利潤高,很適合小成本的運作。但很多人去嘗試了以後發現,其實沒有想像的那麼美好,於是又有了些許茫然。
01為什麼你的花店做不大?
1、鮮花消費波動太大
雖然,中國家庭用花的比重越來越大,可是在中國人的眼中,鮮花似乎也只有在節日、特別的場合才會用到。因此,鮮花的消費波動性太大,也直接影響了花店的銷售額。
每年的情人節、七夕、感恩節、聖誕節幾乎都忙不過來,甚至還要雇不少兼職人員幫忙寫賀卡,或是找人幫忙送花。伴隨節日,用人的成本也高,之後熱潮一退,又再次回歸平靜。
2、覆蓋用戶群體少又分散
很多時候,買花的群體在人群中佔比並不高。而且一家花店的覆蓋范圍只有那麼幾公里的半徑,超出范圍不僅送花成本增加,而且時間成本也會變多。很顯然傳統的花店若是還靠著「酒深不怕巷子深」的觀念,早晚要被市場所淘汰。
很多情況下,不是花貴,而是運營成本貴,是房租貴,用人成本太貴。
02
那花店有那些策略可以應對呢?
1、賣簡單而有品質的花
開花店一定要記住的是,顧客並不是花藝愛好者,更不是整天手裡拿著一本花藝書籍的人。對此,你的作品越復雜越不利於獲得顧客的認同。簡單、漂亮、品質、寓意好,顧客看了一眼就喜歡。這樣不僅節約創作成本,也能節省一定時間。
2、增加訂單渠道
除了節日外,一般的訂單都來自於生日、會議等等,嘗試與一些互補型實體店(咖啡店、蛋糕店等)合作,這樣對於訂單的提高也會很有效果。
3、攝影
對於花店的形象打造,很需要一名出色的攝影師,只有把作品完美的展示出去,別人才會感興趣,才會有購買的慾望。
4、品質
很多花店習慣進行價格促銷,這樣並不會有太多效果。對於買花的人來說,這是一種情感,多一百少一百沒有多大關系。而顧客關注的是,我送的對象會喜歡嗎?這花的品質能讓ta滿意嗎?花店一定要有品牌意識。
5、線上銷售
簡單的可以發一下朋友圈,進行宣傳。還有淘寶、抖音、微博、小紅書這些都是可以用來營銷的工具。如果你本身就外貌出眾,那還可以拍些短視頻,說不一定下個網紅花店就是你呢?
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⑦ 怎樣經營花店創業
新開花店必讀:一個智者的投資比例:自身收入狀況+收益前期+抗風險能力
開設鮮花店,一般要考慮選址、注冊登記、店面規模、經營品種、進貨渠道、日常費用、市場風險等各方面的問題。
地理位置。這對商家的重要性不言而喻。按照常理,哪裡開的花店少,就在哪裡選址,這樣可以避開同業之間由於距離很近而導致的過度競爭。但必須注意的是,店面要麼選擇在鬧市繁華區,要麼選擇在周圍有居民社區的交通方便處。根據記者的走訪調查,那些身處背街小巷中的鮮花店效益往往很差。另外一種思路是,選擇已經具有一定規模和名氣的花卉市場入駐,很容易在短時期內產生一定的效益。但要做的思想准備是,必須面對比較激烈的市場競爭。
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目,它的設計要為以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務,以提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區,可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無「回頭客」,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。所以花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
⑧ 鮮花店如何經營
我表姐是使用智能無人售貨機售賣的,非常方便,用的凹凸貓智能售貨機,成本很低。
⑨ 如何經營花店
從花店的裝修上說是很重要的,要使顧客有買欲,店面要吸引人.風格不專要太復古.最好屬有時代氣息;
再從營業方法上來說,滿意度和回頭率是很重要的,服務熱情周到這不用說,還要有技術.貨要全^^^
店面位置的選擇也很重要,要想掙大錢,不要怕花錢.大部分花店會選在人多的地方.公園門口,廣場周圍****
其次.到了情人節
教師節
母親節等等.都要派服務員到各個學校門口公園門口等人多的地方.擴大經營面積
有條件的話,還可以在本地電視台做一些廣告,效果回更好~~