養花店
『壹』 花店賣花應該怎麼保養花的新鮮
一.折枝法:
對於一些枝梗脆性的花木,選定了用來插瓶的花枝,要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力,導管保持正常,容易吸收水分。
二.末端擊碎法:
將花梗末端(約一寸左右)擊碎,是吸水面積擴大。一般木本花枝如玫瑰、玉蘭、綉球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
三.鮮花保鮮劑:
在插花溶液中加適量的化學葯劑,利用要即抑制花枝,可延長保鮮時間。
如果一時買不到保鮮劑,可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配製成簡易的保鮮劑,也能使開花。 成簡易的保鮮劑,也能使開花。
四、熱燙法:
將花枝基部浸入沸水中,十秒鍾後拿起(脆弱嬌嫩的花,只能浸一二秒種),這樣可梗塞切口,防止花枝組織液體外溢,對草本花卉有較好的效果。
五、鹽水或糖水養法:
在養花的水中加放食鹽或食糖少許,也可在花枝剛剪下來時將切口處壓碎,而用食鹽擦一下,效果較熱燙法尤佳。糖可使花朵鮮艷持久。
不過,含蕾未放的花枝則不宜用鹽水浸養,否則花朵將很難開放。
六、液浸法:
剪下的花枝插入花瓶之前,先把其末端浸在用過的廢顯影液里半小時,經這樣處理的花枝可延長花期。
七.茶水法:
插在花瓶里的無根鮮花,容易凋謝,一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必須待茶水完全冷卻後才能用)來代替清水,
可延遲插花凋謝的時間,茶水以較濃一點為好。用茶水來插花,鮮花在7天內不會凋謝,而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。、
八.急救法:
鮮花垂頭時,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛滿冷水的容器中,僅留花頭露於水面,經1-2小時,花枝就會蘇醒過來,草、木本花卉均適用。
九.啤酒法:
在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒,或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加適量的清水,結果會發現,這些鮮花的保鮮期延長了。
這是因為,啤酒中含有乙醇,能為花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他營養物質,能為枝葉提供養分。
十、保鮮劑法:
用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液養花,延長花期效果更好。
十一、浸入水剪枝法:
採集時將花枝留長一些,採回室內後,迅速將花枝基部浸入水盆中,並在水中再適當剪除一部分(注意斜剪),然後敢出立即插瓶。從市場購回的切花,插瓶前亦宜 採用同法處理。此法可有效地排除減少花莖內部的氣泡阻塞,提高花枝插瓶後的吸收能力,延長保鮮期。 此外,插花用水,最好是井水,澄清的江河水等,自來水 最好放置一天再用。插花作品應盡可能放在窗檯的地方,可以延長鮮花的壽命。
常見鮮花保養方法:
一、玫瑰花保養:
1.預防花頭彎曲的折頭現象產生,可將莖基斜切,以報紙包妥花葉,整把浸入水中吸水;
2.已發生折頭現象,在溫水中削去基部,插入PH3.5~4.5的保鮮液中即可恢復;
3.整理時可將外層鬆散的花瓣去除,插入水中的刺、葉去除,為防細菌感染傷口,應使用漂白水或保鮮劑,瓶壽命更長;
4.對乙烯敏感應遠離過熟的水果(如香蕉、蘋果)、香火等,以免提早凋謝。
二、百合花保養:
1.將花枝散開,使透氣,並將基部3~5公分剪除插水,水平面以下的葉去除;
2.花朵開放時即將花葉葯摘除,以免不小心沾到衣服不易清洗;
3.添加漂白水或保鮮劑可延長花期;
4.卻提早開花可插入溫水中,加入糖份,燈光照射;
5.對乙稀敏感,需避過熟的蔬果、香煙等。
三、康乃馨保養:
1.去除欲插入水中深度的葉片,斜切基部(2-3CM)後插入水中,花枝間保持通氣良好;
2.花朵不可噴水,以免從內到外潰爛;
3.對"乙烯"敏感,須遠離過熟的蔬果、香煙等,水中加入抗乙烯的保鮮劑更佳;
4.欲提早花期可重剪花莖後插入20~24℃的溫水保鮮液中。
『貳』 開個花店應具備哪些基本常識
開花店應具備的基本常識:
花店,顧名思義是傳播美的場所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修,努力提高花藝水準,才能高質量為顧客服務。
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一 些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目,它的設計要為 以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務,以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區 ,可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人 之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無「回頭客」,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。 所以花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、 教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後 標出一個適當的價格。
重視特色經營和市場營銷。花店要十分重視特色經營,獨特的店面設計和店內家庭式布置(用模擬花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的 國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。重視節日經營以及各種形式的服務。如花店裝飾要有創新的構思,獨特的布局,高雅、充滿魅力的 藝術氛圍,給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花,上門插花服務,集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
經營者不僅要經營花店,更要經營市場,要藝術創新、管理創新、服務創新。節日經常在花店經營中占著很大比重,要提前宣傳(如店前 掛紅底白字橫幅),分析市場需求,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告,春節前向各大單位傳 真、電子郵件等),重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日,同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕 情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者(店長)和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工花藝技術水平,提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊,及時了解花卉時尚動態,及早與國際花藝流行趨勢接軌。
『叄』 請問切下來的花支等鮮花是怎麼保養的
一.折枝法:
....對於一些枝梗脆性的花木,選定了用來插瓶的花枝,要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力,導管保持正常,容易吸收水分。
二.末端擊碎法:
....將花梗末端(約一寸左右)擊碎,是吸水面積擴大。一般木本花枝如玉蘭、綉球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
三.鮮花保鮮劑:
....在插花溶液中加適量的化學葯劑,利用要即抑制花枝,可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑,可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配製成簡易的保鮮劑,也能使開花。
成簡易的保鮮劑,也能使開花。
四.浸燙法:
....將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鍾,或在熱水中浸2分鍾,取出後更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉熱水浸泡法。
五.茶水法:
....插在花瓶里的無根鮮花,容易凋謝,一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必須待茶水完全冷卻後才能用)來代替清水,可延遲插花凋謝的時間,茶水以較濃一點為好。用茶水來插花,鮮花在7天內不會凋謝,而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。、
六.急救法:
....鮮花垂頭時,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛滿冷水的容器中,僅留花頭露於水面,經1-2小時,花枝就會蘇醒過來,草、木本花卉均適用。
七.啤酒法:
....在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒,或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加適量的清水,結果會發現,這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為,啤酒中含有乙醇,能為花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他營養物質,能為枝葉提供養分。
腐,
八.冰箱保鮮法:
....全家外出時,把瓶養插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存,可保持數日不凋,回來後取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
末端擊碎法:將花梗末端約一寸左右處擊碎,使吸水面積擴大。灼焦法:把花枝末端放在蠟燭火焰上燒焦後,即放入酒精溶液中浸一分鍾,再用清水漂洗。保鮮劑:使用市場上出售的現成保鮮劑。(文章來源:《生活網路》)
家庭鮮花保鮮有妙法
在插花中添加一些養分,有助於延長花期。
1、 加入食糖。可以補充花卉所需養分,但要防止細菌的侵犯,為此,最好再加入一點食鹽或維生素C等,避免細菌侵入。
2、 用針筒注射營養液。睡蓮、荷花、馬蹄蓮等花材,可以用針筒直接將用食糖、食鹽等配製的營養液從花莖中注射進去。
3、 用汽水。我們夏天喝的汽水,稀釋2-3倍以後,就是不錯的營養保鮮液。
4、 保鮮劑。購買市場上銷售的保鮮劑,是最簡單的鮮花保鮮方法
『肆』 如何管理花店
⒈有獨特的經營理念:經營花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者.樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌.經營花店
『伍』 我開的是養殖花店起名如意花屋好不好
太好了
『陸』 如何養花店裡的花
放點鹽
『柒』 甜美與養花店共進了130朵玫瑰來做花籃每一個花籃里放的玫瑰同樣多共做了16個花籃還剩兩朵玫瑰每個花
每個花籃8朵
『捌』 上聯你愛他愛人人愛養活花店求下聯
【下聯1】你來他來人人來招財進寶
【下聯2】你來他來人人來花香迎客
上面兩聯各有不同,如果貼在花店門面上,第二個比較好,給人一種和諧溫馨的感覺。