鮮花餅昆明
⑴ 雲南鮮花餅哪家品牌 最正宗
個人簡介,昆明本地人,也比較喜歡吃,以前在昆船工業區有一家小的糕點店,做回的鮮花餅味道很香,而且很特答別,不過現在好像沒有開了,從口味上面來看,現在比較喜歡的是嘉華的,他們的餅種類比較多,松仁、珍香、雲腿等等各種口味,不過嘉華有一點問題,就是口味比較甜,特別是莓香玫瑰餅,感覺裡面有果乾和玫瑰餡,就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中,但是有兩種規格的餅,30克和40克的餅,有時候做活動用30克,日常賣用40的餅,價格上有明顯的差異,購買後比較容易讓人產生偏差。
吉慶祥的餅沒有吃過,不做多的評價,如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記,這兩個牌子的餅可以郵寄全國,不管你在哪裡都可以,如果是個人吃可以考慮一些小店的餅,比如Happy miss的鮮花餅,每天現做現賣,不過之前吃過一次雲腿的比較咸,在本地購買嘉華和潘祥記都有現烤的餅,不會封口的那種。
個人看法,希望對你有所幫助。
⑵ 雲南昆明,那裡能買到鮮花餅
各大超市、糕點店都有;
但推薦你去嘉華購買,這家在雲南有很多分店,味道和新鮮程度都會更好一點。
另外,買鮮花餅一定要注意生產日期,盡量買一周內生產的,時間長了口感、味道都會變差。
⑶ 昆明哪裡有賣鮮花餅的
大街小巷都有賣的,各大餅屋都在做,最出名的是嘉華鮮花餅。尤其在火車站,到處都是賣鮮花餅的。網上也有嘉華餅屋的旗艦店。
⑷ 鮮花餅什麼牌子好吃
老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說happy
miss
之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
⑸ 雲南鮮花餅哪個牌子好吃
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
⑹ 昆明哪家的鮮花餅最好吃
雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多回,但是酥的程度不夠,口感答比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華我分別試吃了經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。
第三款:丫眯鮮花餅
第四款:南拾壹玫瑰鮮花餅,酥皮特別的好吃,層數也很多,入口即酥,整個鮮花餅很飽滿,切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味,甜度也是剛剛好的,這款是可以放心下手買的哦
⑺ 雲南哪家鮮花餅最正宗
個人簡介,昆明本地人,也比較喜歡吃,以前在昆船工業區有一家小的糕點店,做的鮮花版餅味道很香權,而且很特別,不過現在好像沒有開了,從口味上面來看,現在比較喜歡的是嘉華的,他們的餅種類比較多,松仁、珍香、雲腿等等各種口味,不過嘉華有一點問題,就是口味比較甜,特別是莓香玫瑰餅,感覺裡面有果乾和玫瑰餡,就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中,但是有兩種規格的餅,30克和40克的餅,有時候做活動用30克,日常賣用40的餅,價格上有明顯的差異,購買後比較容易讓人產生偏差。
吉慶祥的餅沒有吃過,不做多的評價,如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記,這兩個牌子的餅可以郵寄全國,不管你在哪裡都可以,如果是個人吃可以考慮一些小店的餅,比如happy
miss的鮮花餅,每天現做現賣,不過之前吃過一次雲腿的比較咸,在本地購買嘉華和潘祥記都有現烤的餅,不會封口的那種。
個人看法,希望對你有所幫助。
⑻ 請問雲南昆明市裡有幾家正宗的嘉華鮮花餅店購買現烤的鮮花餅需要排隊嗎帶回家能存放多長時間
昆明市區嘉華餅屋約有80來家,一般購買現烤的鮮花餅並不需要排隊,現烤鮮花餅保持期為7天。除了嘉華外,其餘牌子的都差不多。
⑼ 雲南鮮花餅哪個牌子的好
1、嘉華抄
嘉華鮮花餅是雲南嘉華食襲品有限公司旗下的知名伴手禮品牌,它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。
2、丫眯
這個品牌的鮮花餅包裝精美,味道甜而不膩,還能吃到滿滿的花瓣。
3、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
4、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
5、花miao
花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌,走高端路線,主打純手工和無添加,比較適合饋贈親友。
⑽ 嘉華鮮花餅(昆明長水機場)怎麼樣,好不好
鮮花餅以抄玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜。旅遊的話伴手禮之類的也推薦買,那些民族風的衣服其實回到家就不會再穿了,有點浪費~機場店還能提供全國郵寄,這個的確很方便