鮮花造型新娘

㈠ 筷子是怎麼來的

筷子古今談
作者 ：安徽省博物館 盧茂村

在我國人民的日常生活申，每天都離不開筷子、筷子在我國起源甚古，與人民的物質和精神生活結下了不解之緣。據說我國是世界上最早發明和使用筷子的國家，遠在商紂時期，我國古人就開始使用筷子。目前出土最早的實物是河南省安陽市殷墟侯家莊M1005的銅箸和湖南省香爐石遺址的骨箸。文獻記載最早見於《韓非子•喻老》：「昔者，紂為象箸而箕子怖。」另據司馬遷在《史記•宋微子世家》中就有「紂始為象箸」的記載。在《史記•十二諸侯年表)中：「有紂為象箸，而箕子唏(唏，哀嘆)」。說的是箕子認為紂王用象牙筷子吃熊掌，極度奢侈，乃亡國之兆。與殷墟的文物相呼應，都說明商代已經有了箸。既然商代就有銅箸、象箸和骨箸，那麼使用竹木材料製成的箸當早於商代。學者們都認為我國在新石器時代已經使用竹木製成的箸。其實，商紂王所用的象箸，並非中國第一雙筷子，箸的誕生應早於商紂若干年。《札記》鄭玄注雲：「以土塗生物，炮而食之。」即把穀子以樹葉包好，糊泥置於火中烤熟。而更簡單的方法，是把穀粒置火灰中，不時用樹枝撥動，使其受熱均勻而後食之。先人大概是在這一過程中得到啟發，天長日久，最原始筷子也就出現在先民手中。

那麼「箸」是如何演變咸「筷子」的呢?說來話長，一般人類進食主要是用手指、叉子和筷子三種方式。但在遠古時期，我們的祖先「茹毛飲血」，自然是用手抓著吃的，自從「人猿相揖別」之後，人們發現把食物做熟了吃更有滋味。先秦時代，人們吃飯一般不用筷子。《札記•曲禮上》：《毋摶飯》(持，是把散碎的東西捏聚成一團。)可見當時是用手把飯送入口內的。先民們在燒烤食物時，不可能直接用手操作，需藉助木棒、枝條或竹枝、竹片來放置和翻動食物，進食時為了避免燙傷手指，聰敏的祖先也就利用它們代替手指進食。在炊具中燒煮肉決和蔬菜的羹湯，也要用它們來挑取，逐漸學會用兩根木棒或竹條來夾取。在煮粥時用它們來攪動，以免米粒附著陶器底壁而燒焦。在吃粥時也可以用它們來撥食，這就是筷子最早的雛形。可以說箸的產生是和用陶器烹煮食物的方法是密切相關。所以它也成了以粒食為主的東亞農耕的民族最具特色的進食工具。筷子的出現是我國文明史上的一大進步。據考證，筷子在中國至少已有三千多年的歷史了。

古代，筷子叫做箸，段玉裁《說文解字注》說：「箸，飯[危+支]也。……[危+支]者傾側意，箸必傾側用之。」另外，箸還被稱為「梜」。《急救篇》說：「箸，一名梜，所以夾食也。」《札記•曲禮上》說：「飯黍毋以箸。」即吃飯粥不能用箸，應該用匕。又說：「羹之有菜者用祛，其無菜者不用梜。」梜就是木頭筷子。梜即策，《廣雅•釋器》：「莢謂之箸。」說明箸在古代是用來夾取羹湯中的菜食的。東漢鄭玄註：「夾猶箸也，今人或為箸為夾提。」漢許慎的《說文解字》說：「箸從竹聲。」而夾從木。北方多木，南方多竹，我們的祖先就地取材，故竹木成為我國最原始的筷箸原料是可能的，大約到了漢代以後，才普遍使用筷子。後來，「箸」又演變為「筷」，這與我國古代江南地區水鄉民俗諱言有關。明人陸容在《菽園雜記》中說：「民間俗諱……。行舟諱言住，住箸同音，故謂箸為筷兒。」從字音上聽、稱「筷」，是希望船快的意思忌諱語變成了吉祥語，從此「箸」改稱「筷」，但還有少數地區至今仍叫「箸」。明人《推蓬寤語》書載：「世人誤惡宇而呼為美，字者，如立箸諱滯，呼為筷子，今囚流傳之久，至有士大夫間，亦呼箸為筷子者，忘其始也。」民間行船最忌「住」和「蛀」，故反其道而改箸呼為筷(快)。而日本則沒有這種禁忌的，自唐代傳入至今仍稱「箸」。筷子在古代還叫「筋」和「梜」，因為它們都不如「筷子」一詞琅琅上口而又吉利，「筋、梜」二字早已被淘汰。筷子的悠久歷史，還有考古實物作證。1961年，考古工作者在雲南省祥雲縣大波那發掘了一座罕見的銅棺墓，其中出土了三根圓柱形的銅筷，經放射性碳素測定，為公元前五百年左右東周中期的遺物。1977年8月，安徽省貴池縣東北約7．5公里的里山公社紅旗大隊徽家沖，出土了一批東周青銅器。青銅器是埋藏在一個土坑裡。內中出土生活用器銅筷一雙。該筷為細長方形，殘長20．3厘米，寬4毫米。看來，青銅不但製成鼎、鬲、尊等炊器、祭器，也製成箸等小餐具。1978年5月，考古工作者在湖北隨州市西北約三公里的擂鼓墩，發掘了戰國早期曾侯乙墓群，出土文物有食品箱和酒器箱。食品箱里除了銅鼎、銅盆、銅罐、銅勺等，還有竹策一件；酒器箱中除裝耳杯161件及圓、方木盒、大勺等，也有竹策兩件。竹策，就是現代的竹筷。先秦古籍《管子)稱筷為「策」。三國魏人張揖撰《廣雅•釋器》栽：「策謂之箸。」經考證，食箱、酒箱為墓主人生前外游的野餐食具。看來，我國2400年前已有設計合理的旅遊餐具箱，而筷箸已成為生活中必不可少的餐具。《漢書•王莽傳》有「以鐵箸食」的記載。唐代名醫陳藏器認為：銅器上汗有毒，令人發惡瘡內疽。事實證明，銅氧化就會產生銅腥味，鐵氧化銹跡斑斑，都難以進食。故鐵箸銅箸漸漸為漆器所替代。湖南長沙馬王堆墓群出土的隨葬品申有一雙朱漆箸。墓申有落葬紀年木牘，文為「十二年二月乙己制。」經考訂為漢文帝十二年。這說明至少在公元前168年以前已有竹胎漆筷了。

而在歐洲，直到十五世紀，很多國家的平民還在用手抓取食物，只有貴族才用得上金屬制的刀、叉、勺等餐具。在封建王朝時代，有不少王侯、貴族使用銀制的筷子，金箸則為皇家所獨占，因而銀筷便在王公、貴族的餐桌土風靡一時。黃金餐具器皿向為皇宮所壟斷。北魏王朝曾規定上自王公下自百姓、不許私養「金銀工巧之人」，私造金銀器皿是犯法的。銀箸之所以走俏，主要有銀筷可以防毒之說。據說銀遇到含硫的毒物會產生化學反應，使表面變黑，從而就能判斷食物內是否有毒等，當時富豪士紳，達官貴人，因貪污受賄，製造冤案太多，怕人投毒，故求助於銀筷。其實銀筷防毒之說並不科學。從這些歷史記載申，可以看出古代筷子有多種名稱：英、提策、櫡、梜、筋，魏時又稱筲或贏，隋唐時統一以箸字為名。

同時。可知漢代箸不僅相當普及，並向多品種發展。《雲仙雜記》載：「向范待侍，有漆花盤，科斗箸，魚尾匙。」唐段成式《酉陽雜俎》載：博陵崔元暉家有銀匙箸。在談到筷子時，各國的專家，學者都非常熱衰於討論它。西方有的學者認為，因為中國的食物精美細巧，筷子是適應了這種的情況而發明的。但也有人持相反的觀點，認為正由於筷子的精巧，才使中國食物發展得如此精美。仁者見仁、智者見智，這類「先有雞還是先有蛋」的問題，自然難有定論。但有一點可以肯定，中國的食物是精美的，中國的筷子是細巧的，兩者的結合，可以說是完美元缺。中國人發明和使用筷子，在人類文明史上是值得驕傲和推崇的科學發明。長期用筷子吃飯可以使人心靈手巧，聰明玲俐，頭腦反應敏捷。有一位日本學者曾從生理學的觀點對筷子提出一項研究成果，他認為用筷子進食時，要牽動人體三十多個關節和五十多條肌肉，從而刺激神經系統的內在活動，大大有助於人的動作靈活、思維敏捷。可見，中國人使用筷子對健康有益。美國著名的歷史學家小林恩。懷特，在1983年發表一篇題為《手指、筷子和叉子一一關於人類進食技能的研究》的學術論文，曾引起學術界的極大關注。他在論文中斷言：「人類選擇筷子進食確實是一種最佳方式。」從而使筷子的身價大增，備受稱贊。

一件小小餐具之所以有如此巨大的魅力，因為它是文明進步的一個標志，不少專家學者曾對此進行過科學的論證。對筷子真正作出精闢論斷的是我國「學界泰斗」蔡元培。1924年2月，中法大學董事會在法國里昂召開，中方董事長邀請法方董事長巴黎大學教授歐樂吃中國萊。歐樂見宴席上放的是中國筷子和湯勺，便對蔡說：「你們中國人用筷子不用刀叉，不方便吧?」蔡元培笑著回答：「早在三千多年前，我們的祖先也用刀叉，不過，我們中國人是酷愛和平的民族，總覺得刀又是殺人的武器，使用它吃飯菜太不文雅，所以從商朝時起就改用『匕』割肉，用箸夾菜。後來烹飪改進，筷子可以夾肉，『匕』就不再用於席上。」蔡元培說出了筷子的演變歷史和它美好的象徵，使外國人進一步了解中國和筷子。如今，筷子已進入了日新月異的現代社會，它的功能價值又怎樣呢?著名的物理學家、諾貝爾物理獎獲得者李政道博士，在接受一位日本記者采訪時，也有一段很精闢的論述：「中華民族是個優秀民族，中國人早在春秋戰國時期就使用了筷子。如此簡單的兩根東西，卻是高妙絕倫地運用了物理學上的杠桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事它幾乎都能做，而且不怕高溫與寒冷。真是高明極了。西方人在十六、七世紀才學會使用的刀叉，又怎能跟筷子相比呢?原來人們在吃飯時使用筷子，能施展出鉗夾、撥扒、挑揀、剪裁、合分等代替手指的全套功能。據科學測定，人們在使用筷子時，五個手指能很好地配合，而且帶動手腕、手掌、胳膊和肩膀的幾十個關節和肌肉的活動，並與腦神經相連．給大腦皮層一種有益的鍛煉。可見，李政道博士對使用筷子的論證，蘊藏著許多科學的道理。因此，不少到中國旅行的外國人，以學會使用筷子為他們旅遊中最大的樂趣之一。

中國的筷子不僅僅是一種餐具，它還作為一種與文化有關的器物，在歷史上曾留下過許多記載。楚漢相爭年代，高陽酒徒鄙食其向劉邦獻「強漢弱楚」，謀士張良知道後即順手拿起劉邦剛放下的筷子，在餐桌上以箸為圖，說出酈食其的錯誤，並獻出自己的剪楚興漢的戰略良策。這就是《漢書•張良傳》記載的「臣請借前箸以籌之」的故事。成語「借箸代籌」即由此而來。歷代文人騷客曾寫過不少詠筷詩。詩人李白在《行路難》中有「停杯投箸不能食」之句，那是他在天寶三年(公元744年)因受權貴讒毀，丟掉「供奉翰林」之職而落魄離京時食不下咽之憂郁心情的真實寫照。唐代大詩人杜甫《麗人行》雲：「犀筋厭飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。」詩申「犀筋」，當指犀牛角制的筷箸。朱淑貞《詠箸》曰：「兩個娘子小身材，捏著腰兒腳便開。若要嘗中滋味好，除非伸出舌頭來。」前兩句將筷子擬人化，形象生動有趣，後二句似乎又寄寓著這位宋代女詩人抑鬱不得志而又無可奈何的心情。明代詩人程良規《詠竹箸》詩中有：「殷勤向竹箸，甘苦爾先嘗。滋味他人好，爾空來去忙。」借箸喻人，亦別有意味。相傳，劉伯溫初見明太祖時，太祖方食，即以筷為題讓他作詩，以觀其志。劉見太祖所用筷子乃湘妃竹所制，即吟曰：「一對湘江玉並肩，二妃曾灑淚痕斑。」他見太祖面露不屑之色，遂高聲續吟：「漢家四百年天下，盡在留候一箸間。」詩借楚漢相爭時，張良曾「借箸」替劉邦籌劃戰局的，道出自己之政治抱負，最終博得明太祖賞識。今有趙愷詩人寫《西餐》詩進而懷念起筷子：「舉得起詩情畫意，放不下離情別意。兩枝竹能架起一座橋，小橋召示歸去。」構思奇巧、意味深長。作家馮驥才曾手書詠箸詩贈上海藏筷名家蘭翔：「莫道筷箸小，日日伴君餐；千年甘苦史，盡在雙筷間。」民間還流傳著一首以筷子為謎底的燈謎詩，饒有風趣。詩曰：「姊妹兩人一般長，廚房進出總成雙，酸咸苦辣千般味，總是她們先束嘗。」

在中國古典小說里，筷子的身影時現，小說家常借它來達到刻畫的人物性格的目的。據《秦饌古今談》及五代王仁裕《開元天寶遺事》載：唐玄宗在一次御宴中突然將手中的金箸賜給宰相宋璟，這位宰相受寵若驚，愕在坍陛前不知所措。唐玄宗見狀說：「非賜汝金，蓋賜卿以箸，表卿之直耳。」贊揚宋璟的品格像筷子一樣耿直。而永福公主在自己的婚事上拒不從父皇之命，以折斷筷子表示寧死不屈的決心。在《三國演義》中，筷子又成為羅貫中筆下的精采一筆。曹操青梅煮酒論英雄，劉備意識到曹操的真實用意，趕忙巧借驚雷響聲，佯裝害怕將筷子失手落地，以表白自己是個胸無大志的庸人，從而消除了曹之戒心、保全了自己。關於筷子在文學作品中也頗多描繪。曹雪芹的《紅樓夢》即有「烏木三鑲銀箸」，又有「四楞象牙金筷子」出現在大觀園的餐桌上。《紅夢夢》第四十回中寫道：「鳳姐手裡拿著西洋布手巾，裹烏木鑲嵌銀筷，按席擺下。」由此可見賈府的榮華富貴。諷刺小說《儒林外史》第四回中有這樣一段描寫：范進中舉不久，喪母守孝。恰在這時湯知縣請他赴宴，山珍海味，美酒佳餚，還配有「銀鑲杯箸」。范進卻退前縮後不肯入席。湯知縣不解其故，經張靜齋點拔，「換了一個瓷杯，一雙象箸」。但范進仍不進餐，再換上一雙白色竹筷，「居喪盡禮」的范單人才用之在燕窩里撿了個大蝦圓子送進嘴裡。原來，在這個裝腔作勢的守孝單人眼中，唯有白竹筷才最合乎「孝道」，至於是否大吃葷腥有礙「孝道」反倒是無關緊要的。通過這段不動聲色「換箸進食」的描寫，小說作者以辛辣的筆墨，入木三分地揭露滿口「詩方」、「子曰」的斯文君子，其實都是蠅營狗苟的偽君子。諸如此類在文學作品中亦多見不怪。一把筷子(即拾雙筷子捆紮在一起)難以折斷，而一雙筷子則易折。在人們日常生活中，常喻為一把筷子即是一個集體，而單只筷子便顯得形單影吊，難以支撐大廈。團結便是力量，集體的力量是不可戰勝的。

古往今來，有關筷子的趣聞逸事甚多。相傳，西漢有位巨無霸者，是位勇猛武將，生得虎臂熊腰，他有一個與眾不同的習慣，就是每日進餐必用二、三斤重的鐵筷，以顯示其臂腕有超人之力。又據說：湘西苗族曾有位抗清英雄，他使用的武器不是別的，正是一雙兩尺長的鐵筷，人稱「筷子王。他的筷子功，又分為輕功和硬功，輕功的功夫能挾住飛翔的蚊蟲，他可以挾了又放，放了又挾，不傷蚊子。他的硬功，一筷子下去，能致敵人於死地。「擊箸和琴」，即是宋人何[芫+辶]在《春諸記聞》捲入中記載的一則佳話。南朝劉宋時的柳惲一次賦詩，正在醞釀之時，用筆敲琴，門客申有人「以箸和之」，奏出的哀韻使柳惲大為驚訝，於是「制為雅音」。事實上，借筷子為樂器的例子在文藝舞台上屢見不鮮。清音是流行於四川的曲藝品種之一，系清乾隆年間從民間小調發展而成，多由一個人表演，演員左手打板，右手便是執竹筷敲打竹板進行演唱。而在蒙古族人那裡、筷子又被作為舞蹈表演的道具。這種舞蹈歷史悠久，流行於內蒙古地區，起初多為男子獨舞，解放後發展成為男女群舞。表演時，舞蹈者左右手各執一束紅漆筷，伴隨著樂曲的旋律，用力敲打肩、腰、腿、腳等部位，並時而擊地，時而互擊，時而旋轉，時而跪蹲，兩肩和腰隨之相應扭動，邊打邊舞，動作剛勁，節奏強烈，場面感人，具有濃厚的草原氣息，是牧民歡樂生活的反映。解放初期，蒙古族的筷子曾風靡全國，為人們喜聞樂見。民間還有用筷了敲擊碟子的舞蹈，碟聲悅耳，舞姿優美，別有韻味。在雜技節目中，亦有借用筷子為表演道具的。在傳統的戲曲舞台上，也能覓其蹤影。目連戲是一種揉合宗教、民俗等多種因素的大型娛樂活動，《劉氏出嫁》是蜀人「搬目連」所必不可少的開場戲，戲中新娘上轎時，就要撒24雙筷子並唱「撒筷歌」。此乃民間借筷子討口彩以祈求「快生貴子」的文化心理在戲曲中的藝術再現。在東北新婚洞房花燭之夜，有人就從窗外扔進一把筷子的習俗，為的是討個「快生貴子」的口彩。雲南阿昌族娶親接新娘時，在丈人家新郎官吃早飯用的「筷子」，必須要用足足有五、六尺長的細荊竹特製，梢子上還帶著一簇簇綠葉，並拴上鮮花之類的東西。當新郎拿起這雙「筷子」時，手常常抖得很厲害，有時還要用肩膀扛起來。有趣的是，新郎吃的菜，也全是特製的，如油炸花生米、米粉、豆腐、水菜之類的東西，不是細得夾不起，或是滑得夾不住，或是軟得一碰就碎。這頓飯常常把那些身強力壯，神氣十足新郎吃得滿頭大汗，給他一個下馬威，讓他今後對妻子要體貼一點!

我國古時的筷子，大多是用竹子製作的，「筷」與「箸」都是竹字頭就是明證。但也有用木材製成的。後來，隨著社會生產力的發展，封建帝王和貴族們，為了炫耀其地位及財富，又採用金、銀、玉、象牙等名貴材料製成筷子，作為自己富貴的標志。現今的故宮博物院珍寶館里還可以見到這些筷子。筷子跟繪畫、雕刻聯姻，經藝人之手巧妙點化，又可製成高級精美而魅力獨具的工藝品。小小筷子，方圓有致，式樣精巧、或烙畫、或鏤刻，讓人觀賞把玩，愛不釋手。例如，北京的象牙筷，淺刻仕女，花鳥或風景，飾以彩繪，華貴艷麗，桂林的烙畫筷，烙印象鼻山，蘆笛岩，獨秀峰等景，白綠相間，清麗大方。如今，筷子的品種就更多了，上海豫國商場有家筷子商店，經營的品種達七十多種，而且造型也美，工藝更精巧，如杭州的天竺筷、寧波的水磨竹筷、福建漆筷、廣東的鳥木筷、四川的雕花竹筷、江西的彩漆燙花筷、山東濰坊的嵌銀絲硬木筷、蘇州白木筷和雲南楠木筷等，皆是中國筷子大家族的名品。現在，北京又製作了以硬木、紫銅、象牙、玉石等為原料，結合景泰蘭、雕刻、鑲嵌等工藝的高檔筷子。有些竹、木筷子的上端還烤印有各種圖案或名家詩句，有的還雕刻上十二生肖形象，甚為精緻。明清時代，各種筷箸已由單純的餐具發展為精美的工藝品。清袁枚在《隨園食單》中說：「美食不如美器，斯語是也。」清代，在雲南武定縣出了個烙畫筷子的名藝人武恬，他能在長不盈尺的筷子上烙畫唐代畫家閻立本的《凌煙閣功臣圖》、《瀛州十八學士圖》，所繪人物須眉衣飾，栩栩如生，其技藝號稱天下無雙，出自他親手製作的工藝筷亦是身價百倍。四川江安的竹簧筷馳名中外，1919年曾在巴拿馬國際博覽會上奪得優勝獎章。此筷創制於明末清初，以節長壁厚之楠竹為原料，經煮沸、制坯、露曬、打磨等多道工藝再精雕細刻而成。所刻獅頭竹筷、有單獅、雙獅、踏寶獅、子母獅等八十多個品種。據說，製作一雙傳統獅頭簧筷，單是兩個獅頭，有時竟要雕上三百到四百刀才能完成。其做工之細，技藝之精，委實令人嘆服!這筷畫、筷雕，構成了中國工藝美術殿堂中獨具民間特色的一員。

除此以外，筷子跟傳統書法藝術也有很深的緣份。知堂老人五十年代在《吃飯與筷子》一文里，談及西方人的刀叉和國人的筷子之異同時曾指出：「刀叉與筷子也不好說在文化上有什麼高下，總之因有這異同，用筷與用筆才有密切的關系，正如拿鋼筆的手勢出於拿刀叉一樣。朝鮮、日本、越南、緬甸、新加坡各國之能寫漢字，固然由於過去漢文化之薰陶，一部份是由於吃飯拿筷子的習慣，使得他們容易拿筆，我想這是可能的。」西方人由執刀叉而拿鋼筆，國人由用筷子而執毛筆，知堂老人這番立足發生學的推論，倒是饒有意味。今上海藏箸家蘭翔先生更是以箸代筆，練就一手他自稱「野孤禪」的「雙筷書法」，名聲傳出，求字者紛紛上門。1994年7月2日《民族文化報》上還介紹了一位練竹筷書法甚有成就的部隊文書。

隨著人類科技的進步和歷史的發展，今天人們使用的筷子更是多種多樣。除去過去竹製的、木製的、鐵制的、銅制的、象牙制的以外，還有塑料的、不銹鋼的、鋁合金等材料製作的，在其上面刻有各種各樣的圖案，多種書體的。當然一般平民百姓所使用的仍是木、竹製成的筷子。由於人們一日三餐都離不開筷子。它也給人們的生活增添了無窮的樂趣。當您走進筷子商店時，在小小的筷子上，可以一覽大幹世界。真是琳琅滿目，美不勝收，使人眼花繚亂。因而有人由此認為，中國人之所以聰明，皆屬筷子的功勞。此話雖有點誇張，但也不無道理。時至今日，這種簡便輕巧的餐具非但未成為古董進入歷史博物館，反而因科學家賦予了它新的意義而倍受青睞。

但是，中國人在使用筷子時是有講究的，一般在就餐時，一忌敲筷，也就是說，不能隨意用筷子敲打碗碟盞杯，這有催主人快上菜的味道；二忌擲筷，即發放筷子時，要雙手理順，將筷子輕輕地放在每個人的面前，不能隨手亂擲；三忌叉筷，也就是說筷子不能交叉擺放，要將一雙雙筷子頭尾有序整齊地擺放著；四忌插筷，即不能將筷子插在飯碗的飯申或萊盤子的萊上，依據民間習俗，那是祭祀亡人的；五忌揮筷，即不能在菜盤里上下左右亂翻尋，如同雞啄米一樣，有食客之嫌，很不文雅；六忌舞筷，也就是說在吃飯時不能拿著筷子當刀具，在餐桌上亂舞，這也是不文明的象徵；七忌擱筷，即在民間的木帆船上吃飯時，食畢，不能將筷子擱在碗上，這樣就意味著船要擱淺了，這是船家之大忌!

中國的筷子何時傳入海外，雖然尚無確考，但它遠涉重洋，遍及五大洲，受到各種膚色人種喜愛的歷史事實，實在也是一樁頗為微妙的話題。如今，不僅亞洲的大多數國家使用筷子，連西方那些傳統使用刀叉的民族，也都相當普遍地生產和使用著筷子。美國明尼蘇達州的西濱城。有一家擁有世界上最大的筷子製造廠，因而被譽為「筷子城」，一年的銷售額高達l400萬美元。在世界上，筷子除了它的實用功能外，還被作為藝術品廣泛收藏。滬上筷子收藏家蘭翔先生所收藏的各類名筷，不下千雙，內中有一雙唐代鎏金銀箸，上方下圓，銀皮鑲包木胎，長28厘米。在筷的上端持筷處，有3厘米環形鎏金紋飾，經千年歲月的洗禮，金色依稀可辨。現在箸身雖已斑駁，但仍掩蓋不住精美豪華原貌。印度尼西亞有位筷子收藏家，他的家藏珍品達900雙之多，其中最名貴的一雙，據說是我國明代一位皇妃使用過的金筷。目前，隨著我國國際地位的提高，筷子的聲譽也在悄悄地增長。筷子，作為中國文化的象徵，有時還會有特別的紀念意義。1972年2月21日，美國總統尼克松訪華時，周總理在人民大會堂設宴款待。尼克松作為歷史上第一個訪問中國的在職總統，第一次在中國政府舉行的宴會上使用了中國的餐其一一筷子。宴會剛結束，一位加拿大《多倫多環球郵報》駐北京記者伯恩斯，順手就把尼克松用過的那雙筷子拿去，在場的賓客當即對這位記者風趣的舉動的報以熱烈掌聲。消息傳出後，有人出到二千美元的高價收買這雙筷子，伯恩斯怎麼也不肯割愛，據說後來竟要價到5000美元。1986年。英國女王伊麗莎白二世訪華，也有一則關於筷子的花絮。英國皇家電視台在報導女王訪華的特別節目中，最使英國人感興趣的是女王在在中國國宴上純熟使用筷子進膳的特寫鏡頭：一家報紙刊登的大幅照片，文字題示：國宴服務員正在為女王准備的一雙筷子；另一家報紙則以用筷子夾龍眼為題。報導女王出席國宴盛況。美國著名導演史蒂芬，在前幾年攝制的一部科幻片申，特別設計了一個男女主角在太空船上用鉛制的筷子進食的鏡頭，據說，因此而使這種鉛筷很快成了市場上的時髦產品，每雙售價達40美元。筷子，是炎黃子孫引為自豪的餐具，正如曾到上海來訪問的聯邦德國著名電影明星科爾賓小姐說的那樣一一「我會用中國的筷子進餐，等於半個中國人。」

受中國文化的影響，日本、朝鮮、越南等亞洲國家，都以筷子為餐具。筷子，這種輕巧的餐具，自AL遣隋使將它引進日本後，1300餘年來，筷子文化的軟硬體都有不少的變化。「箸」這個戰國時代便和中國人生活息息相關的古字，至今仍通用於日文中。談到日本文字，不能不談談進餐前後的獨特表達方式，日本人在動用筷子前必先說聲『『領受了」，餐後放下筷子則說「蒙賜盛饌」，這些充滿宗教感情的話語，實為感謝我們從山、海采擷的食物的人及天地、大自然的恩賜。

日本箸的材質，設計極為考究，乎日常見的有竹、杉、檜、瑞木、紫檀、銅、鋁合金、合成樹脂等造成的箸；遇有節慶喜事便使用稱作「嬉箸」的柳制箸，而桑制的箸則意味著延年益壽。此外還有一種說法，即日本人使用筷子，是在四到六世紀之間，從中國經朝鮮半島傳到日本的，日本了是崇拜中國筷子的國家，日本人至今還保持著中國筷子古稱「箸」。日本深受我國隋唐典章制度的影響，在宮庭和貴族們的宴會上，使用金屬筷吃中國式的飯菜，以示尊貴。日本人非常重視筷子在日常生活中的作用，東京有一所筷子學校，專們教授學生如何使用筷子，每一期學員受訓時間為三個月。日本醫學專家認為，兒童使用筷子還有助於智力的發展，因而使用筷子的人也越來越多。世界上消費筷子最多的國家是日本，據日本稅務局公布的統計數字，每年全國共消費筷子七十多億雙，發展至現代，愈來愈盛行一次性使用的筷子。日本還將這種普及使用筷子的新潮視為弘揚日本文化最基本的標志。據說有位叫本田總一郎的學者，為感謝筷子一日三餐辛勤地為人們效勞，建議將每年的8月4日定為「筷子節」。這位學者的倡議，立即得到人們的熱烈響應。一九八0年八月四日，「保衛日本的節日之會』』分別在東京赤坂的日枝神社和新瀉縣三條市的八幡神社舉辦了供奉筷子的儀式。這一天，人們載歌載舞地慶祝這一庄嚴神聖的節日。從此，日本有了個「筷子節」。在這一天，家家戶戶都熱熱鬧鬧地慶祝一番。以感謝筷子一日三餐地為他們服務。農村在播種、插秧、收獲、生日或婚嫁的喜慶的筵席上。都的要換上新筷子，以表愉悅之情。

㈡ 新娘的鮮花造型哪個好看呢

個人喜歡第二個

㈢ 結婚前都需要准備些什麼

家裡長輩比較在意吉日的，最好提前一年就能選好日子，畢竟，全年最好的黃道吉日就那麼幾天，不僅酒店貴，好的婚慶、攝影攝像、跟妝、主持人……統統都要跟人搶！優惠啥的就不用想了，很可能自己喜歡的都訂不到。所以，不是家裡長輩強烈要求的話，就放棄吉日這個執念吧，像很多新人把他們的相識紀念日、老婆的生日定為婚禮舉辦日，也非常有意義！

2、決定婚禮預算

清楚「我們准備用多少錢來做這場婚禮？」，制定初步的結婚費用預算表。通常婚禮策劃婚宴佔40%左右，是婚禮花費佔比最大的一部分；四大金剛占婚禮總費用的20%左右；

珠寶10%；

婚紗禮服5%；

婚品及其他用品5%；

蜜月10%；

預備金（不時之需）10%。

Tips：如果婚禮有雙方父母參與或者由父母出錢，可以成立一個婚禮籌備小組群，由雙方父母+有經驗的比較親密的親戚朋友組成。

3、決定婚禮形式

戶外婚禮or室內婚禮，對場地有沒有特殊要求？

辦草坪婚禮？宴會廳婚禮？還是必須要五星級酒店？

除了主婚宴外是否安排了回門宴、答謝宴？

在確定婚禮形式之前，可以多走幾家婚慶，和策劃師聊聊，在基於多種婚禮形式的了解基礎上，兩家商量做出比較滿意的決定。不然只能算盲選。

3、 拍婚紗照

從拍照到取片一般需要1-2個月左右的時間，發請帖、布置婚禮現場等都需要用到，再加上還要提前預約排檔期，所以，最晚婚禮前3個月一定一定要去拍婚紗照。

①選影樓還是工作室？

影樓大多有全國連鎖店，風格偏奢華大氣，婚紗套數也較多，缺點就是大多是一對二或一對多服務。

工作室偏創意個性化，基本一對一服務，差異化較大不易撞款，缺點服裝較少，一般在1-2套左右。

②隱形消費

拍婚紗照時，不同婚紗有分區，檔次越高價格越貴；安瓶、玻尿酸、胸貼這些最好自帶，避免另收費；去景點拍攝的話，要為工作人員購買景點門票；簽合同前一定要問清楚加片、入冊設計費、精修費怎麼算。

4、選婚紗，定西裝

新娘的婚紗和禮服一定要適合你自己，同樣，一套合身的西裝能讓新郎在婚禮上更加挺拔帥氣。如果是定製的禮服，一般至少要一兩個月，有些高端定製甚至要3個月，龍鳳褂等甚至可以長達半年。要定製的一定要提早。

三、婚前2個月

1、 確定婚禮設計方案

基本上婚禮策劃都會在婚前1-2個月的時候出設計方案，和婚禮設計師深度溝通，把你們的愛情故事，或者想要的婚禮元素，盡量向設計師表達清楚。這次溝通過後，策劃師就要開始進行婚禮場地的設計了。

2、婚鞋准備好

確定要穿幾厘高的婚鞋，要准備幾雙。是去實體店買還是網購，網購留足時間以防退換。

3、 選定伴郎伴娘

想讓多年的好閨蜜來當伴娘，記得提前通知，方便小夥伴安排好時間，確定人數後就要開始選伴娘服、晨袍、伴手禮。一般租婚紗的地方都有伴娘服提供，也可以在網上購買。

4、安排酒店試菜

不少酒店試菜是免費的！提前試菜，有什麼問題方便及時做出調整。我們婚禮紀app上有時也會有免費試菜活動，有需要的新娘可以關注一下。
5、 定婚車

一般在婚禮旺季或者大日子的時候，婚車市場都會漲價，所以建議提前2-3個月左右預定，這樣最大可能保證自己想要的車型有檔期，還可以和商家有議價的空間。

四、婚前一個月

1 、預約試妝

試妝最好帶上婚禮當天的婚紗和禮服去試！！確定好各套妝容的造型和配飾、媽媽妝是由誰來化等等細節。

2、和婚慶、四大金剛做最後確認

最後確定一遍婚禮布置方案，和主持人見面溝通，共同商定婚禮儀式的內容和流程。

3、發請柬

請柬有2種形式：

①電子請帖，自己的朋友可以在婚禮紀里做電子請柬，婚前2周發過去就好。

②紙質請柬，給長輩或者父母的朋友，可以選喜慶正式一點的紙質請柬比較穩妥。

4 、確定婚宴座位安排

請柬發出去後，這段時間，應確認好出席名單，最好用電話再確認一遍。

座位安排上，通常主桌要對應人頭來核實座位，其他桌數應規劃好坐什麼類型的來賓，盡量保證讓互相熟悉的人坐在一起，這樣才能愉快聊天吃飯啊。

5 、護膚

愛美的新娘子們現在就可以開始護膚了，皮膚更新周期是28天。一周敷3-4次面膜，對皮膚改善有很大的作用~

6、購買婚品

婚房布置要用的氣球、拉花、壓床娃娃、床品四件套；確定好賓客人數後，置備喜糖、煙酒；敬茶時需要的敬茶杯、蓋碗、茶葉；賓客伴手禮、互動游戲禮物、堵門道具這些婚禮上需要的物品，都可以准備起來了。

六、婚禮前一周

1、調換零鈔，把大小紅包封好

婚禮當天記得多准備些紅包，大紅包包給婚禮當天幫忙的親友，小紅包接親時撒的，也可在迎賓時發給入場來賓帶來的小朋友。

2、 提醒來賓

按照婚禮宴請名單，最後電話或微信提醒一次婚禮時間。

3、 婚紗及西裝檢查、備用

如果是之前去婚紗館選好了款式准備租用的婚紗，則需要與婚紗館聯系，復核好尺寸，約定好交接的時間（租用的婚紗務必是乾洗好、熨燙好的）。

有些新娘到了婚禮前，會變瘦很多，禮服的尺寸需要改的，這時候就要調整好。

4、准備好儀式講話內容

當然，也有的新人是現場發揮，總之，需要准備個大概吧。

5、 把婚禮當天的行車路線跑一遍

熟悉路況，計算好時間。這時候如果突發封路、修路等情況，還有時間做好線路的調整。

㈣ 新娘子的頭花如何佩戴

新娘佩戴頭花方法：
1、後腦部位發髻，美麗更出色把發髻挽在耳後一帶的位置。
當面紗掀起來之後，將會呈現出輪廓分明的側面，並散發出高貴的氣質。要注意的是，由於頭飾和面紗都會綴在後腦的部位，所以更需考慮鮮花的份量，以及在側面及後面形成的感覺。
2、稍前的發髻更顯雍容華貴把頭紗設計覆蓋過發髻，呈現出立體的感覺。
首先，在頭頂較高的位置挽上發髻，這時頭紗的位置會在較前面。然後把鮮花綴在頭紗之前，再讓它往後彼垂。頭紗的份量及高度，會給人華麗的印象，同時臉部也顯得較小。
3、中央位置適合每一個人
以頭飾來搭配面紗時，發髻的高度會決定給人的整體印象。首先，將鼻翼連到耳朵這條線延伸出去，在靠近頭頂處挽上發髻，並繫上頭紗，可以點綴上鮮花，或油著耳朵旁綴成一圈花環，表達出新娘含羞帶怯的感覺。

頭花整體造型：
推薦頭飾花種
裝飾在新人頭上的花，主花一般可以用月季、百合、洋蘭、蝴蝶蘭，色彩以淺色系為主，如白、粉、黃等。花體大的用1～2朵，花體小的用3～5朵，配花用滿天星、情人草、勿忘我等碎花，配葉常用文竹、文松、天門冬等。
色調和諧
配搭一個完美而合理的鮮花頭飾，首先要根據新娘的臉型、年紀、身份、化妝作為設計的基石，然後配合新娘的禮服款式、頭發長度、化妝造型、婚禮主題等。造型師認為，作為新娘的鮮花頭飾，要注重整體色調的合諧，過份標新立異的設計皆不適宜。

流行鮮花造型
在影樓，用鮮花作為新娘的頭飾時，造型師會根據不同臉型的新娘，設計不同的配搭。圓型臉的新娘，本身給人一種稚氣未脫的感覺.因此造型師會把花朵的重心置於頭頂較高的位置或成縱向的排列，加重強調臉部的縱軸，讓新娘呈現成熟嫵媚之美;長型臉的新娘，或者臉部線條較不柔和的新娘，本身給人硬梆梆的感覺，造型師會將頭飾放在臉頰的兩側，或高或低，較高位置給人可愛的感覺，較低位置則顯得落落大方，並且收斂整體造型橫向的體積，不會讓人顯得土氣。
中心式
只需要將整個頭發做成卷，然後將鮮花做成的花環，固定在頭上。
這種造型給人端莊、大方的感覺，較適宜一些端莊、文靜的新娘，而粉玫瑰和滿天星是非常適宜做成花環的鮮花。
自由式
將整個頭發做成卷，將兩側頭發梳起收緊，然後將後部頭發打上發膠，整理有序，但不要太過於規則，要亂中有序，然後將鮮花點綴在發絲當中，再用滿天星加以點綴，整個妝面要求富有動感。
這種造型給人浪漫、溫馨的感覺，較適宜一些嫵媚、俏麗的新娘，鮮花則適宜選擇較小的鮮花，如康乃馨等。
雙點式
先根據新娘的臉型劃出適合的發縫，將新娘的頭發一分為二，然後把兩束頭發分別束起，並將發尾做成卷。隨後，將選好的鮮花圍繞在兩束頭發的發根位置，最後將已做卷的發尾分成小束放到鮮花上並加以固定。
這種造型給人活潑、俏麗的感覺，非常適合性格開朗、身材嬌小的新娘，鮮花選擇以淺色玫瑰最為適宜。
發髻式
只需要將燙過的頭發向外翻卷做成月形槽發型，再在其上插上鮮花。
這種造型給人古典、典雅的感覺，較適宜一些溫柔、小家碧玉型的新娘，鮮花可以選擇蘭花系列，也可以根據新娘子的喜好自由挑選。
單面式
先將新娘整個頭發束起做一個干凈整潔的造型，然後將較大的鮮花點綴在頭部的一側，披上簡潔的頭紗。
這種造型給人端莊、典雅的感覺，較適合一些性格溫柔的新娘，鮮花選擇以百合花、馬蹄蓮最為適宜。

㈤ 新娘鮮花造型中常用的造型有哪些

婚紗照 1、雙點式 這種造型給人活潑、俏麗的感覺，較適宜性格開朗、身材嬌小的新娘。方法為：將頭發一分為二，發縫可依新娘的臉型而定，將兩束頭發分別束起，將發尾做成卷，然後將鮮花圍繞在兩束頭發的發根位置，最後將已做卷的發尾分咸小束放到鮮花(淺色玫瑰最為適宜)上並加以固定。 2、單面式這種造型給人端莊、典雅的感覺，較適宜一些性格溫柔的新娘。方法為：將整個頭發束起做一個干凈整潔的造型，然後將較大的鮮花(百合花、馬蹄蓮最為適宜)點綴在頭部的一側，披上簡潔的頭紗。 3、自由式這種造型給人浪漫、溫馨的感覺，較適宜一些媚嫵、俏麗的新娘。方法為：將整個頭發先做成卷，將兩側頭發梳起收緊，然後將後部頭發打上發膠，整理有序，但不要太過於規則，要亂中有序，然後將較小的鮮花(康乃馨最為適宜)點綴在發絲當中，再用滿天星加以點綴，整個妝面要求富有動感。 4、中心式這種造型給人端莊、大方的感覺，較適宜一些端莊、文靜的新娘。方法為：將整個頭發先做成卷，然後將粉玫瑰和滿天星做的花環，固定在頭上。 5、發髻式這種造型給人古典、典雅的感覺，較適宜一些溫柔、小家碧玉型的新娘。方法為：將燙過的頭發向外翻卷做成月形槽發型，再在其上插上鮮花。

㈥ 春天開的有什麼花

有水仙、迎春花、報春花、 瑞香、白玉蘭、紫玉蘭、鳶尾、馬蹄蓮、金盞菊、文殊蘭、百枝蓮、四季海棠、吊鍾海棠、竹節海棠、天竺葵、瓜葉菊、虞美人、金魚草、美女櫻、矮牽牛、桃花、李花、梨花、百合花、海棠、海角菊、金盞花、葵花、西洋鵑等等。

1，迎春花

迎春花，小枝細長直立或拱形下垂，呈紛披狀。3小葉復葉交互對生，葉卵形至矩圓形。花單生在去年生的枝條上，先於葉開放，有清香，金黃色，外染紅暈，花期2-4月。因其在百花之中開花最早，花後即迎來百花齊放的春天而得名。

(6)鮮花造型新娘擴展閱讀

立是開始的意思，立春就是春季的開始。自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。在氣候學中，春季是指候（5天為一候）平均氣溫10℃至22℃的時段。

時至立春，人們明顯感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉折點，趨於上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加，應該及時澆灌追肥，促進生長。農諺提醒人們「立春雨水到，早起晚睡覺"大春備耕也開始了。

參考資料來源：網路-春天

㈦ 婚紗照十大風格有哪些

蜜月旅拍婚紗照，旅行拍一套完美的婚紗照對於新人來說多麼重要。很多新人都想在嚮往的城市留下最幸福最美麗的時刻。那麼經典婚紗照風格有哪些呢？

一、街頭風

所謂街頭風也就是在街上拍婚紗照，也有不少人喜歡拍這樣的婚紗照，但是對於旅行拍照呢，卻是到當地的街上去拍，感受當地的街景，順便留下自己的影子。

二、浪漫唯美風

這種風格不論是旅拍還是現實生活中正常的婚紗照都有太多的人選擇了，但是旅行拍照這種風格就喲很多的不一樣了，因為它融合了你的心情在裡面，旅遊的心情，舒暢、放鬆的心情，所以拍出來有不同的視覺效果。

三、異域風

這種風格的婚紗照非常受歡迎呢，很多去拍婚紗照的朋友，比如去國內景點，異國或者去其他一些特別的地方，大多數人都想感受當地的人文情懷，在拍婚紗照的時候就這樣換上了當地的服裝了，是非常流行的一種風格。

四、紀實風

這種婚紗照風格很少有人選，但是這將漸漸的受到大眾的喜歡的，為什麼呢，因為這種風格主要是記錄現實的生活一樣，是最真的人格體現，它不嬌柔不做作，就是很直白的一種拍照風格，就像我來這兒旅遊了，這個景點我欣賞了，然後我用照片把它記錄下，說得直白一些呢，這種風格的婚紗照有一點像生活照，不過這種風格的婚紗照可以讓我們回味在旅行過程中的快樂時光

㈧ 新娘鮮花造型如何打造 5款新娘鮮花造型推薦

優雅的發髻打造，給人予古典、大方、典雅的感覺，這款造型比較適回宜溫柔型或小家碧玉型的新答娘們。只要將頭發用卷發器稍稍燙個波浪卷，再將燙過的頭發紮好向外翻卷，做成一個月牙凹形的發型，再在凹的位置插上一朵美艷的鮮花就可以了。

㈨ 婚慶四大金剛是什麼

婚慶四大金剛是：司儀、婚禮化妝、攝影、攝像，在婚禮上有分工明確，僅此包含這四樣。其他的還需要自己去找。不過這四大金剛切好是婚禮好與壞的一個標准，每個細節都不能出錯。才能舉辦一場完美的婚禮