鮮花做茶

A. 什麼是鮮花茶

鮮花茶是用鮮抄花乾燥後加襲工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍葯花等等。因為品種不同，價格均在每公斤100－300元。鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開就可。對茶具也要花一些功夫。比如玫瑰花茶，雍容華貴、色彩濃烈，最好採用色彩艷麗、圖案繁復的陶瓷茶具。

B. 鮮花能泡茶喝嗎

營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。 但吃花也要謹慎，並不是所有的美麗花朵都可以當作茶來飲用。比如說，有人認為桃花、杏花等也有美容功效，就用開水沖泡當茶飲，結果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。有些花甚至含有毒物質，如黃杜鵑花、夾竹桃花等，飲用後輕者出現中毒過敏等不良反應，重者可危及生命。即使是可代替茶的花，泡水飲用時也要講究適應症和適應人群。那麼，什麼花可以當茶放心飲用呢？每種花草茶的功效又是怎樣的呢？下面，我們就為朋友們推薦幾種健康美容的花草茶！ 1.玫瑰花茶味甘微苦，性溫，具有行氣解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，葯性平和，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調經，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調，或經前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養顏、消炎的天然飲料的首選。對青年女性而言，當心情郁悶、胃脘脹滿疼痛或月經不調、乳房脹痛時，取5～10克的玫瑰花，開水沖泡20～30分鍾後飲用，症狀即有改善。2.菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。 同時，菊花茶也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。3.金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花為清熱解毒之良葯，既能清里熱，又能散表熱，臨床上主要用於治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病等。金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。4.金蓮花茶味苦，性寒，具有清熱解毒的作用，主要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。金蓮花與金銀花一樣不宜長期飲用，僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌症同金銀花。5.荷花茶清熱祛濕，活血止血。主治血瘀所致的月經量多，腹痛，吐血，跌打損傷等。6.百合花茶干百合2朵、蜂蜜10毫升，將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏的功效。7.薰衣草茶功效：治療頭痛、失眠、咳嗽、治療呼吸器官問題，緩和神經緊張、偏頭痛、安定消化系統、改善肌膚問題。取薰衣草1小匙，將薰衣草放入壺中，沖入熱開水加蓋燜泡5-10分鍾，將茶葉濾出，酎加蜂蜜或糖調勻既可飲用。同時，也具有一定的抗衰老及滋潤肌膚的美容功效。8.薄荷茶功效：散風清熱止痛，能消除夏日的火氣與腸胃郁悶，還可治療夏季熱感冒。對治療風熱牙痛效果明顯。做法：取鮮薄荷30克（或干品10克），洗凈弄碎，用熱水沖開即可。同時，也具有養顏、潤膚的美容功效。貼示：選擇花草茶時關鍵要注重其品質，觀察其成分是否為天然成分。沖泡花草茶方法非常簡單，用80-100度的熱開水沖泡即可，可根據口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。但要注意花草茶飲用時，不應隔夜。有些品種也不適合每天連續飲用。

C. 鮮花可以泡茶嗎

不是什麼花都可以的、有些花含有毒素，最好到商場買乾花回去泡
最為人所知的花茶就是玫瑰花。因為人們長期飲用玫瑰花茶可以有減少黑色素達到美白，調節月經的功效，十分養顏。因此，玫瑰花茶廣受女人所喜愛。

茉莉花
茉莉花茶也是深受大眾所喜愛。茉莉花茶通常由茉莉花，綠茶和適量蜜糖所調配而成的。茉莉花的香氣使茉莉花茶成為現在我國銷量最大的花茶之一。人們長期飲用茉莉花茶，有抑制細菌的作用，而且可緩解胸腹脹痛。

金銀花
金銀花茶是一種很好的保健茶。金銀花茶有解暑降火，美容護膚的功效。人們通常把新鮮的金銀花曬干便可沖茶喝，味甘。據說當年清朝皇帝乾隆的延壽配方中就有金銀花這一種原料，並且慈禧太後一直都用金銀花水洗臉，用以緊綳皮膚。

桂花
桂花不僅可以作為觀賞性植物種植於公園等公共場所，而且因為其桂花花香十分誘人，根據市場需要不停退出了與桂花有關的食品，如桂花糕。現在，當然少不了桂花花茶。因為桂花不像其他花瓣那樣曬干就可以直接沖茶還能保持香味，所以桂花花茶的制備需要很多工序，而現在上等的桂花花茶比上等的烏龍茶還要貴。桂花花茶有減緩畏寒肢冷，胃部不適和頭暈的功效。

洋甘菊
洋甘菊花茶味甘，有清熱解暑，降低血壓，治療失眠和降低膽固醇的功效。因此洋甘菊十分適合老人泡茶飲用，是一種十分普遍的養生花茶。愛美的女士，除了可以用泡過的綠茶敷眼圈減少眼袋，還可以用洋甘菊代替綠茶呢。洋甘菊同樣具有舒緩皮膚的功效。

迷迭香
人們長期飲用迷迭香花茶可以增強記憶力，清醒頭腦，而且還可以美容護膚。因此，在他人宿醉之後，我們遞上一杯迷迭香花茶可以減緩宿醉者的頭痛等症狀。PS：孕婦不宜飲用。

D. 開一家鮮花茶吧需要哪些手續

先辦理衛生許可證，再申請工商營業執照，再辦理國稅,地稅稅務登記證.

現在是各種休閑吧倍出,而鮮花茶吧市場還屬空白。鮮花花味美、保健養顏功效好，深得愛美女性的喜愛。開個鮮花茶吧相信會是個不錯的發財點子。

現在隨處可見的是網吧、酒吧、烤吧。您還沒有聽說過一個叫鮮花茶吧的吧？隨著人民生活水平的提高，消費觀念也有很大的改變。人們追求的不再是吃飽了，看電視，睡覺的生活方式了，以往三點一線的生活讓人感到特別的枯燥無味。人們的壓力也是特別的大。總想找一個可以放鬆精神的地方。這也恰恰為商家創造了大好的商機。喝鮮花茶在國內一些大中城市正成為一種新的時尚悄然流行。

鮮花茶具有美容護膚的功用，可以說是專門為女人設計的。隨著人們對綠色保健食品的重視和喜愛，色彩繽紛、香馨沁人的鮮花茶必將引導茶葉消費新時尚，並將迅速轉向大眾化消費。但在我國大部分地區，這塊市場還屬於尚未開發的"處女地"。

鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍葯花等等。鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開就可。最重要的是了解各種花的功效及形態和色澤花茶的配置。除此之外，要充分體現鮮花茶的形態和色澤美，對花具也要花一些功夫。比如玫瑰花花，雍容華貴、色彩濃烈，最好採用色彩艷麗、圖案敏復的陶瓷茶具。

經營參考

（1）鮮花茶在很多地方還是新事物，所以宣傳很重要，可以設立一個宣傳板進行宣傳，明碼標價；

（2）向顧客介紹各種鮮花茶的功效，幫助顧客做出正確的選擇；

（3）還可以推出各色精美茶點、冷飲等等，滿足不同消費者的口味；

（4）注意室內藝術裝飾，營造出一種富有浪漫氣息的氣圍。

E. 鮮花怎麼做成花茶

可以新鮮洛神花茶進行飲用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：內洛神花 400克、冰糖容 400克。

1、將買回來新鮮的洛神花用水沖洗干凈。

F. 什麼是鮮花茶

鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍葯花等等。因為品種不同，價格均在每公斤100－300元。鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開就可。對茶具也要花一些功夫。比如玫瑰花茶，雍容華貴、色彩濃烈，最好採用色彩艷麗、圖案繁復的陶瓷茶具。

G. 鮮花是不是都可以做成花茶 什麼樣的花才算是花草茶

不是所有的花茶都可以飲用！我國菊花品種有上千種，可是能飲用的只有少數的幾種！能不能飲用或食用，是要經過嚴格檢測！

H. 如何自製花茶是不是將鮮花曬干就可以呢

「花茶」既可以來單純理自解成用花泡的茶，也可以理解為花加茶葉泡的茶。其實花茶的製作並不復雜，市面上也有很多已經製作好的花茶出售，但如果更喜歡享受自己參與調配的樂趣，選用自己最喜歡的茶葉和還保留著陽光味道的曬乾的花，一一搭配好，當時就泡來喝，或者用密封的罐子裝起來，過幾日再打開來，融合的茶香花香將徹底打動你。

I. 怎麼用鮮花做花茶

1. 自然風干法
將香草綁成一束 到掛在陰涼的地方風干 約需一至二周
2. 微波乾燥法
將香草放在白紙上 放入微波爐以低溫加熱 每次加熱2分鍾 加熱2次後換紙 換4次紙後即完成
3. 烤箱烘乾法
將香草放進烤箱以低溫60~70度烘烤約1小時 其間要常翻動不然會烤焦喔
4. 日曬法
顧名思義就是放在太陽下曬干啰
花卉是製作花茶的好材料 製作花茶的好材料，如茉莉花、珠蘭花、白蘭花、代代花、桂花、玫瑰花、米蘭花、蘭花、臘梅花等。其中茉莉花用量最大，約占熏茶用香花總量的80％。具有濃醇爽口的花香、茶湯明凈、鮮爽不濁。為廣大人民所喜愛。

玫瑰花茶：玫瑰花10克，用沸水沖泡，代茶飲，有理氣解郁、舒肝健脾之功。適用於肝鬱氣滯之月經衍期，對肝胃氣痛、惡心、嘔吐、消化不良皆宜。
清眩茶：明目止暈又降壓。原料：菊花10克，枸杞子10克共置玻璃懷中，沖入沸水，燜泡約10分鍾後、代茶頻飲，葯液飲完後再加沸水沖洗，以泡2次一3次為宜。功效：高血壓患者可維持正常范圍。作保健飲料，低血壓患者禁服此茶。降壓眩目，防止頭暈。
解表茶：又叫蘇葉生薑茶。蘇葉5克揉成粗末，生薑5克切成細絲，共置玻璃懷中，加沸水燜泡約10分鍾後溫飲頓服，飲後可服一些熱稀粥以助葯力，以周身微微出汗為度。 銀花大青葉茶：金銀花15克，大青葉10克共置與於玻璃懷中，沖入沸水，燜泡10分鍾後代茶飲。又泡2次一3次。欽後可預防感冒、尤對預防春季流感有療效。
花卉是保健飲料和啤酒釀造的重要原料 現以花卉作原料製成的保健飲料有幾十種，如玫瑰茄保健欽料、白菊茶、全銀花茶、花卉清涼飲料等。 例如：菊花酒用菊花、乾地黃、當歸、枸杞各20克，將此四物加曲米釀酒飲之。或用菊花30克，地黃、當歸各l0克，枸杞20克浸入白酒500克內，封固7天該用。有清頭明目，輸通筋脈。凡屬陰血不足，肝脈失養而引起的頭目眩暈，容易疲倦，夜寐不實，多夢紛壇等症。

J. 鮮花茶怎樣配製

明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》徘徊花。花中富含多種揮發性的香氣成份分，是食品、化妝品香氣的主要添加濟，也是茶葉進行窨花的主要原料。 如果有條件，泡製玫瑰花茶的玫瑰是最好自己與愛人一同採摘，當你將色澤鮮艷紅潤、含苞初放的玫瑰採下拆瓣，揀去花蒂，花蕊，把一片片凈花瓣進行窨制工序，那麼，在未品償到玫瑰花茶之前，你已經知道愛情的也有這般滋味。，每年九月重陽節，老人們都會相約到一塊，泡製著一定摻上了收獲在七月間的金銀花的茶。 茉莉花茶可領略茉莉花的芬芳與茶葉的清香，二者是花茶中最佳搭檔。
水果茶。把一些鮮美的時令水果製作成果茶，不但會更加清新爽口，而且還能起到健身防病、增加營養的作用。如把梨去皮切成小塊與茶葉一同泡飲，有助消化、促食慾、保護肝臟的作用。將10個鮮櫻桃入水煮沸，然後放入20克的白砂糖，再煮10分鍾，將煮好的櫻桃汁到入5克白蘭地酒，用小火煮開後放入茶葉，即成櫻桃茶。此茶有調中益氣、益脾的功效。將鮮草莓250克放入鍋內用水煮沸，然後放入50克蜂蜜攪勻，煮5分鍾後撤火，再放入適量茶葉，即成草莓茶。常飲此茶，可以起到利尿、生津、美容的功效。此外桂圓、杏、桃、菠蘿、核桃、山楂、蘋果、橄欖、紅棗、荸薺、桔子、羅漢果等均可以入茶。
鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍葯花等等。因為品種不同，價格均在每公斤100～300不等。洋菊花特別具有安定神經與幫助消化的作用，最適合餐後和睡前飲用，是失眠患者的最佳茶飲；千日紅有清肝定喘的功效；薰衣草寧靜的香水植物，可以凈化心境，緩解頭疼與緊張的情緒；紫羅蘭具有解酒的妙用；梅花則可以疏肝、解郁、駐顏、減肥鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開就可。最重要的是了解各種花的功效及形態和色澤花茶的配置。除此之外，要充分體現鮮花茶的形態和色澤美，對花具也要花一些功夫。比如玫瑰花花，雍容華貴、色彩濃烈，最好採用色彩艷麗、圖案敏復的陶瓷茶具。
鮮花茶吧若每日經營14小時，按每杯2元、3元、5元不等價格計算，平均每杯可獲利1～1.5元，若賣出鮮花茶200杯，那麼日營業額至少可達200元～250元，月收益6000元～7500元。
備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開，悶泡4-5分鍾後，一股花香便伴隨著裊裊升起的水氣洋溢開來，這時即可飲用。其間只要注意防止香氣的散失，選用瓷製有蓋茶杯，保持花茶的芳香就可以了。但最難的一關是研製新香型……幾種功效能夠「互補」的鮮花巧妙搭配在一起，並飾以薄荷、蓮子、枸杞、人參果等，創造出色香味俱全的鮮花茶。