MM開花店
今天就拿我自己的開店流程為例，大家可作為參考。
1.確定選址
確定好花店位置，盡量選擇輻射范圍廣（不遠處有寫字樓或住宅），人流量大（商業街區，例如：醫院、影院、大學城等），交通便利的地方，還要注意附近是否有停車場。
2.店面裝修
選好位置後，就可以動手裝修了，裝修分為店內和店外。如果覺得自己裝修很吃力，建議找設計師，要事先溝通好你對花店的想法，把自己的需求說清楚，比如主題是什麼，要實現哪些功能等。當然你眼光足夠，不需要設計師也省錢，這兩個簡單的建議可以參考：採用鏡面的反射，使空間變大；採用柔和燈光，渲染空間。
3.確定經營趨向
你的花店打算走什麼路線？高端還是中端，想吸引什麼樣的顧客？如果沒有清晰地定位，這里推薦做一個深入的市場調查，考察當地市場，包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置等等。根據這些，確定花店的經營趨向。
4.制定營銷策略
開業初期一般可通過「線上+線下」進行推廣，根據品牌定位制定符合情景的營銷策略。個人開店的話，因為沒有知名度，做營銷推廣會更困難一點。我們當時採取了新客戶買指定花束有優惠的方式，效果還不錯。在營銷上，大家一定要多動腦筋。
5.進貨渠道
為了以防萬一，剛開始開店可多聯系幾家進貨渠道，經營久了貨源自然會穩定，也就不必在此項上多費心思。首批進貨的花材、禮盒等，一定一定要精挑細選，做好筆記。
6.招聘員工
可視情況而定，我當時招聘了一個收銀員，一個花藝師。如果你的花店規模初期較小，同時你也自主學習或培訓過，掌握基礎技能，也可以不需要聘用員工，能夠節省一大筆支出。
7.申請注冊公司及相關手續
需要到工商部門辦理營業執照，各地情況不同，建議提前到當地部門了解所需材料，有了營業執照後，還要到稅務部門登記領取稅票，辦理《稅務登記證》。
8.統計數據
數據是不會說謊的，每次活動後每個季度統計出數據，數據一般包括銷售額、銷售量、采購量、庫存量等等，根據這些數據制定出下一步的計劃。每次節日也要進行詳細的數據總結，這樣下次節日活動時才不會手忙腳亂。
9.其他事項
這里主要包括員工培訓、制定管理規章、行業審批等事宜。
大致的費用投入如下：
租金：6000（二線城市，40平米左右）
裝修：30000左右，其中包含設計師的設計費用。
員工工資：5000。其中收銀2200，花藝師2800。
設備費用：8000-10000。主要為花店常用器材，花灑、剪刀、去刺工具、花架、保險櫃、空調等。
營銷推廣：8000左右，這主要指開業時間的營銷推廣、積累用戶等。
首批進貨費用：7000。包括花材、禮盒、包裝紙等。
其他費用：5000左右，主要包含證件辦理、補貨費用、水電費等。
我在這其中走了不少彎路，拿營銷推廣舉例，大家都知道品牌效應需要長期打造，而個人開店知名度太低，我們的最終效果和預期相差甚多，但也算為自己積累了經驗，一定要有品牌支撐才能贏在起跑線上，除了個人開店的方式，也可選擇加盟方式。經常考察就會發現，國內的huali花里花店做得很好，品牌有檔次，還提供貼心的「保姆式開店服務」，整體成本算下來比個人開店成本要低得多，是很多開花店的朋友們的首選。
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