昆明買鮮花餅
A. 昆明哪家的鮮花餅最好吃
雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多回,但是酥的程度不夠,口感答比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華我分別試吃了經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。
第三款:丫眯鮮花餅
第四款:南拾壹玫瑰鮮花餅,酥皮特別的好吃,層數也很多,入口即酥,整個鮮花餅很飽滿,切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味,甜度也是剛剛好的,這款是可以放心下手買的哦
B. 請問雲南昆明市裡有幾家正宗的嘉華鮮花餅店購買現烤的鮮花餅需要排隊嗎帶回家能存放多長時間
昆明市區嘉華餅屋約有80來家,一般購買現烤的鮮花餅並不需要排隊,現烤鮮花餅保持期為7天。除了嘉華外,其餘牌子的都差不多。
C. 雲南昆明嘉華鮮花餅多少錢一個
4.5元一個 買一盒也是這個單價。呵呵 不過很好吃呢
D. 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
在雲南的鮮花餅復牌子各有千秋。制嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
順便分享一下鮮花餅的具體做法,不要問我為什麼,廠長是我表哥。
雲南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料麵粉、黃油做法編輯1.餡料:將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可
2.酥皮:將麵粉500克和豬油250克混合拌勻,揉成面團,分成等分即可
3.油皮:將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻,揉成面團,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊,將酥皮鋪在油皮上,像包包子一樣,讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮,捲起,分割成面團
6.將餡料分成等份,放在面團上
7.將餡料包好,團成團
8.碗中打一個雞蛋,將蛋液刷在包好的面團上
9.烤箱預熱,150°中層烤30分鍾
E. 昆明的三寶鮮花餅怎麼樣,好吃嗎
好吃,還是清真抄的
清真鮮花襲餅也可以自己做。
食材明細
小麥粉、白沙塘、重瓣紅玫瑰、焙烤專用人造奶油、天然黃油、飲用水、全脂奶粉、食用鹽、人造黃油、糯米粉、烤工藝
一小時耗時、普通難度
鮮花餅的做法步驟
把玫瑰花蜂蜜和白糖放在一起調勻,然後再把麵粉放入鍋中蒸制一下,與玫瑰花調勻,製成玫瑰花的餡料。
香噴噴的鮮花餅就做好了。甜度適中,皮酥餡香!逢年過節送親朋好友優先選擇
F. 雲南哪家鮮花餅最正宗
個人簡介,昆明本地人,也比較喜歡吃,以前在昆船工業區有一家小的糕點店,做的鮮花版餅味道很香權,而且很特別,不過現在好像沒有開了,從口味上面來看,現在比較喜歡的是嘉華的,他們的餅種類比較多,松仁、珍香、雲腿等等各種口味,不過嘉華有一點問題,就是口味比較甜,特別是莓香玫瑰餅,感覺裡面有果乾和玫瑰餡,就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中,但是有兩種規格的餅,30克和40克的餅,有時候做活動用30克,日常賣用40的餅,價格上有明顯的差異,購買後比較容易讓人產生偏差。
吉慶祥的餅沒有吃過,不做多的評價,如果只是追求牌子的話推薦嘉華和潘祥記,這兩個牌子的餅可以郵寄全國,不管你在哪裡都可以,如果是個人吃可以考慮一些小店的餅,比如happy
miss的鮮花餅,每天現做現賣,不過之前吃過一次雲腿的比較咸,在本地購買嘉華和潘祥記都有現烤的餅,不會封口的那種。
個人看法,希望對你有所幫助。
G. 雲南鮮花餅哪個牌子好吃
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
H. 昆明哪裡能買到比較正宗的鮮花餅
嘉華餅屋的鮮花餅味道不錯,在昆明有很多分店,你可以去看看。
I. 在昆明去哪裡買鮮花餅啊,好吃便宜的
可以直接網上買啊
價格劃算又方便 直接寄到家了
之前在網上買的 合下來三四塊一個吧 都是一個個獨立包裝的呢
帶公司當早飯吃的 微波爐熱一下很好吃~
J. 雲南昆明,那裡能買到鮮花餅
各大超市、糕點店都有;
但推薦你去嘉華購買,這家在雲南有很多分店,味道和新鮮程度都會更好一點。
另外,買鮮花餅一定要注意生產日期,盡量買一周內生產的,時間長了口感、味道都會變差。