鮮花生放冰箱保鮮多久
① 新鮮花生如何保鮮能存放多久
您好,建議您在常溫或者較低溫度的時候適當灑點水,希望對您有所幫助,謝謝
② 鮮花生怎麼放冰箱里保存時間長
花生如果是生的,且是帶殼的,放冰箱里正常一年都沒有任何問題,因為單個帶殼的花生,裡面果實都是被密封包裹的,與外部空氣隔絕,正常室溫都可以放一兩年,冰箱里就可以放更長時間了。
③ ,如果吃鮮花生應該放冰箱保鮮還是冷凍
保鮮,對營養成分基本沒有什麼影響的。很多商人為了保存花生米都是放冷庫里的,以免發芽。但食物都有個保質期的,別放太久啦,最好兩三個月內的吃完,不然即使沒有有害物質,可口感就不一樣了。
④ 花生放在冰箱里保存可以嗎
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃花生米,特別是一些生花生,生花生的外皮吃幾顆特別養胃,但是一定要在早飯之前吃,熟的花生米用來當作下酒菜也是非常好的,而且花生米在保存的時候一定要保證它的香脆,不然變軟了之後就會影響味道,有一些人會選擇放在冰箱里,那麼花生米可以放冰箱保存嗎?
生花生米當然可以放冰箱儲存啊,但是不建議放冷凍,只需冷藏就可以了。如果要冷藏的話,最好先把生花生米放在容器里放到通風乾燥的地方曬2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口扎緊,然後在放置冰箱內冷藏,這樣可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。
拓展資料:
花生米的保存方法
1、先將購買回的花生米曬4~5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙,15~20分鍾後料袋裝起來,可長時間不發霉、不變色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片,把口蓋緊,放乾燥處儲存,可1年不變質。
2、告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,
3、先把花生米曬干,晾涼.把喝過的可樂瓶洗干凈晾乾.再把准備好的花生米裝入瓶內,擰緊蓋子就可以了.這樣可以放上很久.
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果。
⑤ 新鮮花生怎麼存放
存放方法:
1、先將購買回的花生米曬4~5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙,15~20分鍾後料袋裝起來,可長時間不發霉、不變色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片,把口蓋緊,放乾燥處儲存,可1年不變質。
2、告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,
3、先把花生米曬干,晾涼.把喝過的可樂瓶洗干凈晾乾.再把准備好的花生米裝入瓶內,擰緊蓋子就可以了.這樣可以放上很久.
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果。
5、油炸花生保存:其實只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒,然後攪拌均勻,晾涼後撒上一些鹽,等冷涼後用保鮮袋裝起了密封好,就可以了。
6、生花生米放在容器里曬2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口扎緊,放置冰箱內冷藏,可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。
⑥ 新鮮花生的儲存方法
新鮮花生要怎麼保存?用這幾個小妙招,讓你吃上一整年,一看就會
昨天,我們一家回到了鄉下老家,大家猜猜,我們這次回來的目的是什麼?
猜不到了吧!因為這時候剛好是花生收獲的季節,婆婆喊我們回家來幫忙呢。「婆命難違」,我已經做好跟泥土打仗的准備了。
說起來我小時候可是超級討厭家裡弄花生的,弄得滿身是土不說,還總是會佔領我大部分玩耍的時間。因為每天早上天剛亮就要乘著天氣涼爽去地里拔花生,拔完了老爸用扁擔挑回家,緊接著還得把花生摘下來拿去晾曬。雖說過程很艱辛,但也因為這樣,我們才深刻體會了糧食的來之不易,同時也學到了很多保存食物的方法。
話說回來,其實我們昨天到老家的時候,勤勞的婆婆已經把花生都從地里拔回來了。後來,婆婆告訴我,之所以叫我們回來,就是想讓我們乘著孩子還沒開學,回來陪陪她,順便嘗嘗今年剛成熟的新鮮花生。因為過了這幾天,就再也吃不到家裡新鮮的花生了。聽完婆婆的話,我笑了笑告訴她,其實不用擔心,保存新鮮花生,用我這幾個小妙招可以輕松吃上一整年。
妙招一:剛從地里摘的花生還帶著泥土,沒有被太陽光直接照曬過,這樣的花生保存起來最簡單了,我們只需要將新鮮的花生摘下,放進壇子里,然後再將壇子密封放到陰涼通風處就可以啦。這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除,因為這樣能最大程度的保存花生的新鮮度。一般情況下,花生可以食用到春節。
妙招二:如果你比較鍾情於水煮花生,別擔心,用我這個妙招,可以滿足你的味蕾一整年。我們將新鮮的花生用淘米水淘洗干凈後放入鍋內,然後依次放入鹽、花椒、桂皮等調料(調料可以根據個人喜好添加)開火燉煮20分鍾,將花生撈起後瀝水並放涼再放入保鮮袋內,放入冰箱冷凍保存。為了節省冰箱空間,你可以去殼後再放進冰箱冰凍哦,這樣一整年你都能吃上鮮嫩爽口的新鮮花生啦。
妙招三:我們將剛買來的新鮮花生直接放到太陽底下晾曬,這里肯定有朋友會說,花生上面有泥土啊,不用先洗洗嗎?當然不用啦,如果用水清洗泥土反而會滋生細菌的進入,花生可是會腐爛的呢。花生經過太陽的暴曬,表層的泥土會自然脫落的。曬到花生外膜用手輕輕一捏就脫落,就代表花生已經晾曬成功啦。之後將花生放進密封的瓶子裡面就可以長久保存啦。
妙招四:如果你比較偏愛香脆的熟花生,接下來這個辦法你一定要收藏哦。我們首先將洗凈的小石子放入鍋內翻炒(小石子的作用就是讓花生受熱均勻,也可以縮短花生炒制的時間,大家要學會這個小妙招哦),然後再放進新鮮的花生,炒制花生外殼有少量變成微黃就可以將花生取出放涼再放進封閉的瓶子內,這樣可以防止花生氧化霉變喲。
你還在疑惑,新鮮花生要怎麼保存嗎?用上這4個小妙招,保准能讓你吃上一整年,是不是一看就會了啊?大家學會這些妙招後,一整年你都能吃上花生啦,畢竟花生的營養可是很豐富的哦,女人經常食用花生能夠美容養顏哦,因為它含有的賴氨酸可以抗老化。小孩子也要經常吃才好呢,經常吃能夠幫助長個子的同時還能汲取卵磷脂增強記憶力喲。如果你脾胃不好,每天食用幾粒花生,不僅幫助補充健脾養胃,還能補充蛋白質呢
⑦ 新鮮的花生可以放冰箱冷凍么
生花生米,最好放到通風乾燥地方儲存較好,生花生米放在容器里曬2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口扎緊,放置冰箱內冷藏,可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。
花生米不應冷凍儲存,一般冷藏即可。
控制溫度在4到10度,這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態,花生米自身的新陳代謝極緩慢,酸價幾乎不上升;但如果低於0度有可能發生凍害,影響口感,如果用來榨油後非水化磷脂含量也很高,還應控制相對濕度在85%以下。
(7)鮮花生放冰箱保鮮多久擴展閱讀:
花生米存儲要點
一是貯藏前要將花生米充分曬干,使花生米含水量降到8%以下。據試驗,花生米含水量低於8%時,貯藏十分安全,即使在-25℃時,也不影響發芽力。當花生米含水量高於10%時,呼吸作用增強, 釋放出大量熱能,易使花生米霉爛變質和生蟲。
提高花生米凈度,清除雜質及沒有發育成熟的秕果、病果和破傷的莢果。對貯藏場地要嚴格消毒滅菌、防潮,保持庫內通風乾燥。
貯藏器具以編織袋、麻袋為好,避免用不透氣的塑料袋貯藏。塑料袋貯藏花生米易造成空氣不流通,使花生米進行無氧呼吸,種胚中毒,同時呼吸產生的水份和熱量不易散發,而使花生米發熱霉變。
花生米不能與農葯、化肥同倉存放。許多農葯和化肥都有一定的揮發性、腐蝕性,時間一長,對花生米的細胞和種胚具有損害作用。貯藏期間要注意勤檢查,看花生米是否受潮、被蟲、鼠危害以及花生米發芽勢、發芽率是否降低,發現問題,及時處理,確保花生米安全貯藏。
⑧ 新鮮花生放冰箱一周可以吃嗎
新鮮花生放不久,在地里都都會自己發芽的。新鮮的花生都是曬乾的、腌制也行。