花籃新加坡花店

A. 在百合網遭遇花籃托騙局，對方說要明天坐飛機來看我。光求大夥支招，陪他玩到底。反正也破財了不如過把癮

我在百合網徵婚，就簡衡散遇到了這種騙子，最初幾天對我很好很好，每天早中晚三個電話，談吐也很不錯，聲音很好聽，他說很喜歡我，交往幾天，還說做飛機來看我，還讓他的爸爸和我通話，他爸說給我買了禮物，有項鏈等，後來又說他們的展廳慶典，親朋都到場慶賀，希望我也送一份祝福，就送花藍，然後他將花店的電話發給我，我去電問花價，688.888.1080.1888的都有，而且攔氏他說最好送雙數，我嫌價高，沒送，因為還沒見過他，沒想到他當天就不給我電話了，直到現在，就從我生活中消失了。後來我上網查，才發現他這種騙子騙了很多人，攔賀他不是燈具城老闆，也不是花店老闆，就是一騙子，請各位單身朋友注意了，遠方的徵婚對象不可信，他們是廣東省的騙子團伙。

B. 如何開一家花籃店

開業花籃主要用來開業的時候用的，主要放在門口兩旁，是一種新型的禮品、贈品、商業用品，適用於饋贈親友、商務往來、現場布置等多種場合。

開花店主要流程

1、確定你的花店位置 ,租金問題。

2、要確定你的經營趨向。是以鮮花為主，還是以絹花為主。

3、了解其他花店的經營狀況，以及經營品種。

4、尋找你的貨源。

5、尋找你的固定大客戶。

6、到工商部門辦理營業執照。

一、技術掌握

首先要了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，過什麼節送什麼花。

二、店址的選擇

這是開團枝花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡禪仿季對整個業績的影響。

三、店鋪裝修

花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞。當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要。

可考慮店面前庭適當裝修後，後庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，這樣一做賀或纖廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。

四、進貨渠道

鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間得到最大保證，現在北京鮮花批發市場有花鄉、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家，如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地雲南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運，以此委託他們來把握貨源質量第一關。總之，積極的花店要以走價格＋質量＋服務為宗旨，贏得客源。

C. 花籃插花的技巧和注意事項

花籃插花的技巧和注意事項

導語：中國插花是一種古老的傳統文化現象，大多為滿足主觀與情感的需求，亦是日常生活進行娛樂的特殊方式。插花源於古代民間的愛花、種花、賞花、摘花、贈花、佩花、簪花。下面和我來看看花籃插花的技巧和注意事項。希望對大家有所幫助。

花籃的類型

花籃的功用甚多，如在喜慶宴會、迎送賓客、慶賀開業和演出祝賀等活動中使用。家庭節日布置和藝術插花，也常有運用。花籃主要有以下兩種類型：

1．藝術花籃 表現手法和花瓶、水盆的插花相同，只是花籃內要設法安置盛水和固花器具。

2．商品花籃 具有歐美風味，為色彩絢麗、氣氛熱烈的大堆頭插花，在禮儀往來中較為時尚。

花籃的形狀

籃是花籃插花的基本花器，市場上有專用的花籃，若有條件自己動手編制，則更富有情趣。花籃的形狀很多，常見的有元寶籃、提籃、單體花籃、多層花籃等，日常生活中使用的菜籃，有時也能使用。

花籃的保水

花籃不論由何種材料編制，依靠本身是無法保持水分的，一般採用如下兩種方法：

1．水具保水 一般是在花籃里放一隻水盆和花插，也可用空罐、茶杯、碗等代替，如果能按花籃本身特點設計製成專用水具更佳。

2．花泥保水 花泥具有很強的.吸水和保水能力，花枝插入花泥不會鬆散，並且可以根據需要任意切割。花泥可以承受來自各個方向的花枝插入，但不宜反復使用。

花籃的花體定位

花籃的造型設想確定以後，花體定位是插花成敗的決定因素。定位方法是根據花籃的形狀，在插花造型的關鍵部位先插上幾支，確定其高度和范圍。常用的三種花籃花體定位如下：

1．半球形花籃 選擇一支花插在花籃的中央，確定花籃的高度，再在花籃的邊沿插入4支，呈十字交叉狀，可以確定花籃的大小范圍，隨後從中間向外圍或從外圍向中間逐步插入。

2．單面觀賞的花籃 有平衡式和均齊式的插花，定位方法基本相同。

3．不等邊三角形花籃 先插入最高端的1支花，第2、第3支花插在左右兩側的最外端。這3支花把花籃的輪廓位置確定出來，其他部位的花枝插入時不會亂套。

花籃的配色

花籃多用作喜慶祝賀或用作室內裝飾，亦有用於悼念活動。

1．祝賀喜慶用花籃 要以紅色或色彩鮮艷美麗的花卉為主，再配以其他花卉。

2．悼念活動用花籃 要以素色花卉插制為宜。

花籃配色有用單種花色插出的純色花籃，有用兩種花色搭配而成的雙色花籃，有用多種顏色的花卉混插的多色花籃，還有將幾種花色組合成幾個塊面的色塊花籃等。

花籃的規格

花籃的使用場合不同，規格大小是不同的。

1．博古架上花籃 置放在博古架上的花籃只有一掌大小。

2．盛大場合用的花籃 如舞台獻花、宴會餐桌上的台花籃、公司或商店開張用的誌喜花籃，尺寸都很大，有的可達幾米高。

有的花枝尺寸不夠長，可藉助於竹簽來接長花枝。另外也可在花籃上加層，讓花都插入花泥中。

花籃插花注意事項

1．鮮花插好之後，應該查看一下，還有何處不足，或者進行一些小裝飾，使它更富有情趣。

2．如果插好的是一隻長柄花籃，可以在籃柄上用綵帶紮上一個球或蝴蝶結，並讓綵帶向下披掛。

3．製作生日花籃，可以在花籃里留出一塊空地，放入精美的禮品，就成為名符其實的禮品花籃。

4．贈送花籃時，往往是委託花店代送，應在花籃內插入卡片或飄帶，並且寫上祝賀詞和落款。

D. 花店花籃基本製作方法介紹

花籃製作是每一個花店，每一位花藝師都要掌握的一方面，下面就來介紹一下開業花籃的基本製作方法。

花籃插花是指用木、竹、藤等材料編織的籃子作為花器，以鮮花或模擬花、乾花作為花材，採取保濕，根據不同場合和用途而製作的插花藝術品。

花籃的功用

通常在喜慶宴會、迎送賓客、開業慶典、演出祝賀以及悼念活動中使用。花籃有藝術花籃和商品花籃，藝術花籃的表現手法和花瓶插花相同，只是花籃內要設法安置盛水和固定器具。商品花籃具有歐美風味，色彩絢麗、氣氛熱烈，在禮儀往來中較為常用。

籃是花籃插花的基本花器

市場上有專用的花籃。花籃的形狀很多，常用的有元寶籃、提籃、單體花籃、多層花籃等。花籃選用的籃子通常是用竹、柳、藤等材料編紮成的精巧工藝品。

花籃的保水方法

有兩種：一是水具保水，即在花籃里放一個水盆或空罐、茶杯、碗等，按花籃本身特點選用水具更佳。

二是花泥保水，花泥具有很強的吸水和保水能力，還可以根據需要任意切割。花枝插入花泥不會鬆散，花泥可以承受來自各個方向的花枝插入，但不宜反復使用。

花籃的造型確定以後，花體定位是插花成敗的決定因素。花體定位要根據花籃的形狀和花材而定。通常是在籃口周圍插上文竹、天門冬等觀葉植物作陪襯，再將花朵大、色彩艷的主花插入籃內，接著插入一些中小型花朵的花枝，花枝間的空隙再插入一些觀葉植物，一個花籃最多可用3-4種花色，以免使人產生雜亂感。

安排花材

時，要注意色彩和諧，大小高低協調，花葉布局合理。

花籃配色

有用單種花色插出的純色花籃，有用兩種花色搭配而成的'雙色花籃，有用多種顏色的花卉混插的多色花籃，還有將幾種花色組合成幾個塊面的色塊花籃等。

婚禮花籃常用的花材有玫瑰、百合、紅鶴芋、情人草、勿忘我、滿天星、富貴竹等。如婚禮中用到的心型花籃，製作方法是：在籃內填好塑料紙或鋁箔紙，並放入含有足量水分的花泥。挑選清一色半開的紅玫瑰10枝，修剪成長短一致，按籃形插在中間，外圍留出少許空間插情人草或勿忘我即可。

10枝花，表示十全十美的意思。

紅玫瑰，有火熱的愛情之意。

情人草圍邊，寓意有情人終成眷屬。

祝賀喜慶用花籃要以紅色或彩色鮮艷美麗的花卉為主，再配以其他花卉。

悼念活動用花籃要以素色花卉插制為宜。

花籃插花注意事項

（1）花籃插好後，要查看一下，還有何處不足，或者進行一些小裝飾，使它更富有情趣。

（2）生日花籃可以在花籃里留出一塊空地，放入精美的禮品。

（3）贈送花籃時，如果花店代送，應在花籃內插入卡片或飄帶，並且寫上祝賀詞和落款。

E. 預訂開業花籃注意事項有哪些

當我們的親朋好友新店開張時，開業花籃是必不可少的，花籃預示著祝賀之意，那麼預訂開業花籃時的注意事項有哪些呢？開業花籃裡面放多少只花比較好呢？花籃的個數要怎麼確定呢？開業花籃有什麼寓意呢？花籃怎麼送才是正確的呢...您是不是也為一個小小的開業花籃想破了腦袋呢？不如就先跟著小編來一起學習一下開業花籃的相關知識吧。
一、花籃數量
預訂開業花籃注意事項
親朋好友新店開張的時候，花籃是表示祝賀之意的，所以花籃的數量是個很值得關注的事情，開業花籃的數量過少顯得不夠誠意，過多又顯得太過炫耀，那麼開業花籃的數量多少才是正好的呢？其實，開業花籃是表示美好的意思，所謂好事成雙，花籃還是送一對一對的送更好一些，至於對數的話，其實並沒有什麼太大的講究，全看自己的經濟實力，預算充足的話，就可以多送幾對，預算不夠的話，就可以送個一對就好了。您送的是自己的心意，並沒有什麼不妥的哦。成雙成對的花籃寓意雙喜臨門，如果您不確定還有沒有其他朋友送開業花籃的時候，那更要送兩個，否則會很尷尬的；當然，如果開業慶典活動搞得比較盛大，前來祝賀的朋友也多，那就可以送只送一個，但檔次要一點，否則會顯得過於寒磣。
二、送達時間
預訂開業花籃
開業花籃在預訂的時候，一定要記得跟花店老闆說好朋友店面的開張時間銷則，開業的這種花籃是不可以提前或者延後送的哦，只能是當天開業當天送達。中國人習慣在親朋好友的喜事之前送達自己的禮物，以表示尊重，但是開業花籃是千萬千萬不能這么做的，提前送和延後送都是沒有意義的。
三、鮮花寓意
開業花籃
開張花籃是種插花藝術，將不同種類不同顏色的花朵組合在一起，形成充滿美感的視覺效果，並且符合典禮需要的吉祥寓意。花籃是用來開業使用的，所以花籃的裡面花朵的寓意一定要注意，切合開業慶典這個主題。通常像日進斗金、財源廣進、開業大吉等這類花語，所以不要只顧花型好看，而不管花語是否契合。開業典禮是正式而隆重的場合，除了花語一定要討喜，還要要求花店將花籃造型設計得美觀大氣，這是給店主增加喜慶，也顯出贈送人的情誼。
以上就是小編為大散爛家簡單介紹的開業花籃相關內容，開業花籃選的好，店主才會倍兒有面子哦。預訂開業花籃的注意事項大概就是這么多，您在選購的時候只要注意到時虧掘棚間、數量、花語就好啦。

F. 鮮花店經營管理論文怎麼寫

近年來，花卉消費呈雨後春筍之勢，花卉消費群體覆蓋八方，花店業逐漸發展成龐大的市場，花店的經營管理也顯得日益重要。下面是我整理了花店經營管理論文，希望能對大家有所幫助!

《淺析花店業經營的正確定位》

內容 摘要: 社會 發展 與變革為花店業的發展創造了可觀的前景，同時也為花店業的持續盈利發展提出挑戰。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地，這是花店業不變的話題。本文通過引入艾·里斯(Al Rise)和傑克·特勞特(Jack Trout)的定位 理論 ，聯系國內花店業實際情況，對花店業的正確定位作了膚淺引導。

關鍵詞:花店業 花卉 經營

近年來花卉消費呈雨後春筍之勢，花卉消費群體覆蓋八方，花店業逐漸發展成龐大的市場。經過九十年代初、中、後期三個階段的發展形成了 目前 數量龐大的花店群體，但由於經營理念的先進與否，各個花店的盈利相差萬千。一個花店要在激烈的市場競爭中立於不敗之地，需要明確自己在市場中的位置，以獨特的經營模式和理念，確定服務群體，並做出正確定位。

1.我國花店業的發展前景

我國花店業的發展是同我國解錮思想和改革開放同時起步的。隨著生活水平的提高，居住環境的改善，人們開始探索精神方面的需求，鮮花作為一種特殊的消費品,慢慢地走進了人們的生活,花店也應運而生。上世紀70年代末,杭州城出現了建國以來最早的花店，即杭州花店,屬杭州花木公司主管,除賣花外還賣土特產品。隨著鮮花需求量的不斷增加,杭州出現了鮮花的專售店,真正意義上的花店從此誕生。

中國 是一個具有13億人口的世界大國，但在花卉業的發展上卻只是初級水平(附：中、台、日2004年花店業銷售量分別為3億枝、12億枝、35億枝)。中國花卉業的發展雖處在初級階段,但發展速度仍然還是和市場 經濟 同步的。自從1984年我國對花卉業進行正式發展以來，年生產面積從2萬公頃發展到現在的年生產45.3萬公頃，年銷售從7億元發展到現在的382.3億元。據不完全統計，全國大大小小的鮮花店十幾萬家，以四川眉山區域為例，九十年代開花店的只有幾家，而現在已經達到了上百家。散布於大街小巷的小花店代表著中國花卉零售業的主體力量，花店業已成為我國一支脫穎而出的商業新軍。因此，我國花店業的發展前景非常樂觀。

2.花店業發展的現狀

花店業發展初期，人們對花的銷售和購買觀念不是很明朗，而且經營者對商品進行盲目銷售，促使出現了一時的暴利現象，巨大的利潤，廉價的投資，吸引了眾多的投資者。隨著市場經濟的推進和消費意識的提高，人們對商品的價格有了一定的評估，花店業出現了盲目的價格戰，成本和利潤的考量使得低質量的商品湧入市場，消費者也對商品失去了購買慾望，據調查每個城市只有20%的花店生意紅火。

在我國目前經濟發展形勢下，花店數量的劇增並非說明行業發展到了盡頭。相反，一個市場形勢機遇與挑戰並存，思想觀念從物質的滿足向精神的渴求的轉變，為花店業的發展創造了一個契機，為我國探討花店業的定位提供了新的平台。

3.定位理論及其在營銷業的戰略意義

三十多年前，美國營銷專家艾·里斯(Al Ries)和傑克·特勞特(Jack Trout)在《 廣告 時代 》等雜志上發表了總題為“定位時代”的系列 文章 ，首創“定位”(Positioning)概念，自此，“定位”風靡世界營銷行業。

“定位”理論強調：解決傳播難題，要從“局外”，即換位思考，站在消費群體角度尋求解決之道，充分關注消費群體已有的認知基礎(已經形成的看法)，調動顧客“頭腦中已經存在的東西”，使之重新鏈接，從而對新的品牌及產品屬性產生認知和購買慾望。

從操作角度，“定位”理論的建議：選擇清晰、簡化的信息及概念，進行“聚焦”式傳播。最好是“一詞佔領頭腦”，如“沃爾沃—安全”、“寶馬—駕駛樂趣”、“聯邦快遞—隔天到”、“佳潔士—沒有蛀牙”等。同時，傳播時需以競爭品牌為參照，找出差異化的概念或與競爭品牌進行對比，將顧客對競爭品牌的視線轉移過來。

定位的基本 方法 不是創造出新的、不同的東西，而是改變人們頭腦里早已存在的東西，把那些早已存在的聯系重新連接到一起。

“定位”它以簡明、銳利、操作性強的特點，既給市場領導者持續保持優勢提供有力武器，也給市場挑戰者、追隨者以及新進入者創造品牌提供了平台。今天的國內市場上，無論是“西門子”冰箱這樣的“貴族”，還是“今麥郎”方便麵這樣的新銳，品牌運作和營銷傳播中均有“定位”的清晰身影。

4.花店的定位

像其他服務業一樣，消費越發展，服務劃分得就越細。花店需要定位正是順應目前花卉消費不斷發展的潮流,花店的定位已非常多樣。應該說，不管要開的花店是大是小，對經營者都是一種全身心的投資，花足夠的時間和精力調研市場，相當程度上可以避免風險。一個有發展潛力的花店是經過周密的市場調研，進而換位思考，從店的選址、氣氛烘托、產品質量、服務和經營特點等方面讓消費者搶眼挖心。

經營行業的定位最主要的就是定位消費群體。市場調研時，應該對一個大區域內的花卉發展、區域特點、消費水平、消費層次、消費習慣、花店分布、個體心理與貨源等進行一個總的 分析 權衡，並對潛在消費者的情況和花店業發展的趨勢做出預測，再結合自身條件，在店位選址、店面裝飾、經營范圍、宣傳攻勢和服務等方面找到最佳切入點，正確定位自己的花店。

4.1 經營理念定位

思路決定出路，經營者思路決定花店出路，獨特新穎而正確的經營理念帶來的是持續增長的盈利。思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。通過觀念創新，帶動經營管理和 市場營銷 創新。花店要及時跟上花藝 時尚 趨勢，努力 學習 國內先進花店的新做法和各種 經驗 。要有強烈的競爭意識，市場意識。面對鑒賞水平日漸提高的消費者，經營者應不斷提高花藝水平，注意學習積累新知識和技能，多與同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，取長補短，這是花店創立服務品牌，創花店特色之源。

4.2 選址定位

從選址上，應選擇 交通 便利人流大的地方，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心 醫院 。在醫院的附近開花店有個好處，就是在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。

對城市規劃較快的地區，有些地段眼下租金便宜，但不久可能面臨拆遷重建，有些地段看似租金昂貴，但它周圍將要發展起龐大的消費群，無論是寫字樓還是住宅區，都有這種情況，選址時，這些因素應該考慮進去。目前，國內的花店按照以上選址定位的理念，分成了七大類型:

4.2.1花店開在市場內

投資相對較少，幾個簡單的花筒，一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了，優點在於消費比較集中，顧客可選擇面大，商品的流通比較快，缺點在於商品數量多宜損耗，商品的質量沒法保證。

4.2.2花店開在商業區或醫院、學校

客源廣泛並且相對穩定，但商品宜損耗。花店開在醫院附近，一般都是以看病人或哀思為主，應准備成品花籃、花束，可兼營水果籃等適於看病人的禮品。花店開在學校則以慶典、節日用花為主。

4.2.3花店開在地下室，寫字樓層內或一些比較特殊的地點

目前 越來越多的 企業 認識到 自然 、健康、綠色辦公新空間的重要性，“綠色 時代 ”已興起。這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。 特色的經營，優質的服務，是他們生存的特點。

許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”，即使是前台，也非常注重花藝的擺設，花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝，而白領群集中也更可能拓展個人服務。 成立花藝工作室，憑借出色的花藝水平，優質的服務，全面的商品，也通過設計師本身的特色是花店的生存之道。

4.2.4店開在 交通 便利的繁華街道

服務對象以流動人群為主客流量最大，他們可能沒有太多的時間等候，應當提前插制幾個花藝成品，分出檔次，使各類顧客都能盡快的選擇到所需的商品。藉助自己創意的門面設計，全套的工具設備，品種豐富的商品，優質的服務，特色的管理模式屬於花店裡的中檔花店。

4.2.5設在超市或商場內的花店

一般分成兩種: 一類是超市或商場的收銀台對外組賃櫃台，另一類是與超市或商場聯營，進入超市或商場內部。受超市、商場經營特點 影響 ，這種影響是好的一面。因為超市、商場都會定期對所有商品進行市場調研，在一段時間內推出那些品種，多少量怎樣定價都有 科學 依據。其次超市的統一宣傳公式很強。

超市、商場中買鮮花是一種新的形式，應該和傳統話點分開，有各自的服務領域。要求花藝精美，並經常是電話定單的商業花卉消費可以交給花店去做。

4.2.7 網上花店

這是一種不需要門面和裝修的花店，通過 網路 的平台建立的網路花店，更廣闊的服務區域，更豐富的商品選擇，便捷的購物。由於電腦和互聯網的普及，網站擁有巨大的客流量，方便快捷的互聯網和免費電話定花、送花服務已經為大多數消費者所接受。

4.3 店面環境裝飾定位

外觀是店鋪給人的整體感覺，體現店鋪的檔次，也能體現店鋪的個性。從整體風格來看，可分為 現代 風格和傳統風格。

現代風格的外觀給人以時代的氣息，現代化的心理感受。這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。

具有民族傳統風格的外觀給人以古樸殷實，傳統豐厚的心理感受。許多百年老店，已成為影響中外的傳統字型大小，其外觀裝飾等都已在消費者心中形成固定模式。因此傳統的外觀風格也很吸引顧客。

店鋪要想取得好的 經濟 效益，首先必須使消費者走進店裡。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外，消費者對一個不相識店鋪的認識是從外觀開始的。人對事物的一般心理反應是，一個室外裝修高雅華貴的店鋪，銷售的商品也一定高檔優質;而裝飾平平或陳舊過時的外觀，其銷售的商品也一定是相間交錯低下，質量難保。過於豪華或簡陋的裝飾，搭配不協調的布置，都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環境裝飾定位是將成熟的思維點固定於某一位置上，確定花店的表現重點，確定表現花店環境的形式。要明確在環境設計中花店投入的資金和想要達到的目的，再根據調查 研究 中所得到的信息，確定花店的設計風格。氣氛定位應確定是活潑的、還是嚴肅的;是懷舊的，還是店面裝潢精緻、所售商品價高質優，面向中高收入者經營服務的高檔花店，還是花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店等。花店定位的第一大忌就是不高不低，不上不下，企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費對象那裡都難以得到認可，是個很危險的決策。

4.4經營范圍定位

花店經營范圍包括鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、花卉租賃、花卉門診、花卉意境設計、鮮花預約服務、婚慶服務等。具體選擇要根據不同的消費群體與消費特點來確定經營范圍，可單一經營某一方面或則綜合經營也可只兼顧其中2-3種項目。

比如： 花店以經營商業禮儀花藝為主，則主營禮儀花籃、花束、花車、婚禮場景布置等為最好;以經營家居裝飾用花為主，則可以綜合經營與家居飾品有關的其他項目，比如乾花、盆花、絹花以及花器工藝品等。

經營范圍的確定非常靈活，根據定位的不同來選擇經營范圍，力求精緻。

4.5 宣傳定位

無論中低檔花店還是高檔花店，宣傳攻勢必不可少，宣傳策略要和消費群體定位相得益彰。那些為高級商務區寫字樓提供用花的花店，廣告可以打在白領階層愛看的休閑雜志上，促銷活動可以和大商場、高級酒吧、咖啡廳聯合展開，面向住宅區的花店，廣告可以打在散發給住戶的超市宣傳單上，或經常與區內的超市聯合推出促銷活動。總之，經營活動要針對性強，不能片面撒網。

4.5 服務定位

花店的服務貫穿在經營過程的始終，它直接關繫到有無“回頭客”，關繫到市場佔有率。花店應根據客戶消費的不同時間靈活安排經營時間;大多數消費者在購買鮮花時不知道花語，所以花店要引導消費;為適應少數消費個性化的需要，可上門為其布置廳堂，進行花藝設計;花店服務社區，可使消費者享受更快捷的服務。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識，經常性地訪問客戶，掌握其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

要注意質量和水平。絕對高檔和低檔的花店都容易保持自己的水平，但大多數的中偏高檔的花店卻容易水平忽高忽低，若想在同類中脫穎而出，創出品牌，開店之初就應該有意識持之以恆地保證自己花卉的質量和特色。要注意人員形象。對定位高檔的花店來說，人員的培訓絕對不能忽視，有的花店看起來高檔，但服務人員的素質並不高，這使得花店的形象大打折扣。

結語： 伴隨花卉業市場的 發展 ，國人花卉服務需求提高，這就給花店業同時帶來了機遇和挑戰。然而市場的擴大並沒有緩解花店業的激烈競爭，卻帶來了花店業整體經營模式及服務理念的革新。正確定位花店，才能夠在花店業市場新一輪的激烈競爭中立於不敗之地。

參考 文獻 ：

[1]李永紅.花店經營手冊. 農村 讀物出版社，2005.8

《普羅旺斯連鎖花店營銷戰略模式分析》

[摘 要] 花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一,花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。連鎖經營對花店行業而言在成本及銷量方面均具有不可忽視的重要作用。本文就連鎖花店的營銷戰略問題進行討論。

[關鍵詞] 連鎖花店 營銷戰略 市場細分 目標市場 市場定位

花店已成為城市生活中不可或缺的重要行業之一。花店的經營面積平均近20平方米,少數大店有100-200平方米的。每家花店的經營人員一般有2-3人,多者近10人。從經營品種看大多數是以經營鮮切花為主,包括散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃、婚車裝飾和環境布置、銷售插花藝術品等。在調查中發現,雖然花店發展趨勢喜人,但尚存在一些問題需要不斷改進和完善。主要表現在:規模普遍較小、設施設備落後、信譽度較差、花店業從業人員中不少人缺乏花卉業務知識和技能。

因此創建一家設施齊全、布置裝飾考究、員工專業技能嫻熟、不僅能進行零售還能按時按質按要求進行網上訂花送花、鮮花速遞、訂單等交易的花店能填補這一空缺。普羅旺斯便是一家定位中高端的以零售鮮切花為主要業務的連鎖性質的花店。行銷大師菲利普•科特勒說:“品牌的意義在於企業的驕傲與優勢,當公司成立後,品牌力就因為服務或品質,形成無形的商業定位。”所謂的品牌不是單薄的象徵,乃是一個企業總體競爭力,或企業競爭力的總和。更近一步說所謂的品牌不單包括名稱或標記,還可能擴及系列的平面視覺體系,甚至立體視覺體系。但一般常將其窄化為在人的意識中圍繞在產品或服務的系列意識與預期,成為一種抽象的形象標志。花卉事業的經營,並非僅在“量”上取勝,更必須有“質”方面的優勢。因此花卉品牌的打造是兵家必爭之地。

蛋糕 較之鮮花在生活用途、購買需求等方面具有相似的特性,“好利萊”蛋糕正是一家以品牌優勢領軍蛋糕市場的零售企業。連鎖經營對花店行業而言同樣具有不可忽視的重要作用。下面來分析一下連鎖花店的營銷戰略。

一、市場細分

花企只有洞察鮮花消費動機即消費者的需求異質性,才能准確地擬定有效的市場細分-定位策略,從而俘獲消費者的“芳心”,提高企業的市場應變力和銷售業績。根據對消費者對鮮花購買動機的細分鮮花消費的市場細分如下:

a.經營節假日鮮花,主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

b.布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

c.裝飾菜餚,主要顧客為西餐廳,產品為無需包裝的鮮切花。

d.滿足顧客的 興趣 愛好 ,裝飾及改善家庭環境,如窗檯、陽台、桌台等。產品為花種、有特殊用途的盆景、盆花、插花藝術品、模擬花及附帶的配套工具,如:花肥、花盆等。

e.滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

f.滿足顧客食用的需求,用做茶葉和化妝品、食品的原料,產品為各種花茶、花瓣。

g.滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

二、市場選擇

1.評價細分市場

(1)細分市場規模和增長率

市場規模大且增長率高的市場為:a、b、e、g

市場規模小但增長率交高的市場為:c、f

市場增長率低但市場份額較大的市場為:c、d、f

市場增長率低且規模小的市場為:c、f

(2)細分市場的結構吸引力

根據邁克爾波特的“五種理論模型”理論進行分析:

在前文分析到的七個細分市場中,競爭最為激烈的是經營節假日鮮花滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要。布置酒店、賓館等公共環境因對專業技能的要求比較高,所以該市場的現有的競爭不是很激烈。

鮮花零售行業的供應商為 種植 花卉的廠商或花農。和其他產品相比,花卉的運輸成本占產品成本的比重要更大一些。花店採取連鎖經營,大批量進購會極大地降低花卉植物的運輸成本。零售行業要想在同類競爭中取得優勢,自己控制產品的生產和供應固然是最好的,但一體化經營會增加企業的成本和風險,因此最好的方案是與一家或幾家供應商建立長期合作夥伴關系,以保證供應產品的質量和價格。

鮮花的購買者大多為有一定收入水平、追求較高生活質量的群體,因此會更在意產品本身所蘊含的價值,而不會對產品的價格斤斤計較。

除了對專業技能要求較高的業務(布置酒店等公共環境)外,進入該領域對資金、專業技能、人員等的要求都不高,因此進入門檻相對較低。另外為防止潛在的競爭者的進入,服務很容易模仿的,最重要的是控制自己的供應商和把握核心的專業技能,爭取以最快的速度佔領市場。

基於顧客對鮮花植物的特殊的需求,因此該行業的各細分市場都不存在替代者的威脅。

(3)企業的目標和資源

普羅旺斯連鎖花店前期的市場為威海市,通過威海市場的連鎖經營形成一定的規模和競爭優勢,進而向全國其他中端市場進軍。考慮到顧客的購買力及花卉產品被我國的消費者認知的狀況,投放初期以進軍中端市場為主,待各項資源完備之後向高端市場進軍。

通過現有花店加盟的方式來獲得地理位置優越的經營場所,並且與高校或專業協會合作對原有的員工進行定期的統一的培訓。並且現有花卉生產廠商的競爭激烈程度,使得對戰略夥伴的挑選也更容易實現。

2.選擇目標市場

通過對上述市場的細分與評價,花店的主要業務定為:

(1)經營節假日鮮花,如玫瑰、康乃馨等,作為節日禮物。主要產品為散賣鮮切花、為客戶製作束花和花籃。

(2)布置酒店、賓館等公共環境。主要產品為花籃,有寓意的中高檔觀葉植物盆景、盆花、插花藝術品。

(3)滿足開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾需要,主要產品為大型花籃、觀葉植物盆景、盆花、婚車裝飾等

(4)滿足顧客省事省力的需要,開展網上訂花送花、鮮花速遞等業務。

在市場模式上選取產品專業化,即銷售以鮮切花、盆景為主要產品來滿足不同的需求。在目標市場戰略上選取差異化營銷戰略,即為各個細分市場制定不同的市場營銷組合。因為現今的花店行業已處於成長階段,消費者的需求各異,無差異營銷戰略顯然不合適。另外以同樣的產品與現有的花店競爭,也不會獲得優勢。在經營節假日鮮花,開業、店慶、婚慶或晚會會場等的布置裝飾等業務上以中端產品為主,以規范化、標准化的服務領先競爭對手,如統一的定價模式、熟練的包裝技能、准確的送貨系統等。在高端消費市場上,如布置酒店、賓館等公共環境,則要實行特色化戰略,以獨特的專業技能、較高的產品質量,完善的售後服務等來滿足顧客的較高要求。

三、市場定位

普羅旺斯作為一家走品牌戰略的花卉零售企業其競爭優勢在於產品差別化或服務差別化。採取“三高”的經營方針,即高品質,高技術,高服務。花店作為花卉的零售業,鮮切花的品質是辦好花店的基礎。因此應關注花卉生產基地情況,與供應商達成一致,始終銷售優質的鮮切花。

花店經營的不僅僅是鮮花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務,花藝設計是花店經營的根本,花店經營者必須在作品風格和品位上為客戶量身定做。為此,花店注重插花技術的創新,以提高花店的服務水平。形成定期的培訓體制,花店應訂購台灣、新加坡、韓國及歐美的部分花卉雜志,學習中外插花技術,了解最新的插花潮流,並從中找出適合客戶群的實用部分。

花店是服務行業,讓顧客滿意是員工工作的最終目的。24小時晝夜服務、電話訂花、隨叫隨到,為各階層人士解決應急服務。連鎖經營涉及相應的范圍後,客戶就如同享受惠普的電腦全國聯保一樣方便的享受異地送花,而無需採取較為昂貴的網上訂花了。花店的成功與一套靈活務實的管理機制分不開。在花店的管理上,實施經理負責制,花店全體員工和業主按一定的比例分享利潤,以充分調動大家的積極性、創造性和自覺性。

企業的最終目的是獲得品牌知名度,進而獲得品牌優勢。在產品推廣前期要注意廣告策略的運用,店面的設計裝飾採用統一的風格,鮮花的包裝上也要註明品牌名稱,使普羅旺斯“高技術、高品質、高服務”的品牌形象深入人心。

參考文獻:

[1] 張燕:如何經營花店[J]. 農村百事通 , 2005,(10)

[2] 陳渭坤:上海花店――零售業一支勁旅[J]. 中國花卉園藝 , 2002,(19)