大理鮮花餅哪家
❶ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
正宗的雲南鮮花餅有:
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
嘉華鮮花餅的酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅,入口好似濃郁的玫瑰花釀被香甜的黃油曲奇層層包裹著!
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。酥皮很香,但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。
❷ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
1、JiaHua嘉華
自有3000畝玫瑰花田,供應自家門店使用,原材料比較有保證,連鎖店基本遍布昆明市區乃至雲南各個市縣,標准化生產,出品比較有保證。
2、HappyMiss花滿樓
2013年底成立的鮮花餅品牌,主營各類鮮花餅,在昆明有多家連鎖門店,勢頭很猛,但在細節上比嘉華要差一點。
3、PanXiangJi潘祥記
潘祥記是廣東的老闆在雲南創建的品牌,可能受廣東傳統糕點影響比較大,潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點。
4、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。
5、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。
❸ 雲南鮮花餅哪個牌子的好
1、嘉華抄
嘉華鮮花餅是雲南嘉華食襲品有限公司旗下的知名伴手禮品牌,它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。
2、丫眯
這個品牌的鮮花餅包裝精美,味道甜而不膩,還能吃到滿滿的花瓣。
3、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
4、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
5、花miao
花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌,走高端路線,主打純手工和無添加,比較適合饋贈親友。
❹ 雲南有哪幾家鮮花餅值得推薦的
花喵鮮花餅香濃爽口,糖分適中,甜而不膩,具有別樣的玫瑰花香,給生活添味,營養豐富,回味悠長。
❺ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。
常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,最正宗的我覺得是花味道。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生,至於健康不健康就看不到了,建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度,我最後選擇了花味道鮮花餅,種類挺多看起來很乾凈,店裡看好網上買官方旗艦店還便宜,直接包郵到家比我還早到。
❻ 鮮花餅會長胖嗎 鮮花餅雲南哪個牌子好
鮮花餅是我們大家很多人都吃過的,並且喜歡吃鮮花餅的人也是非常多的,但是有些人非常在意身材,所以我們便要了解一下鮮花餅會長胖嗎?鮮花餅雲南哪個牌子好?
鮮花餅會長胖嗎
減肥吃鮮花餅不會引起發胖。鮮花餅一般具有活血理氣、平肝解毒的功效,同時鮮花餅中比普通蔬菜中含有更豐富的營養物質,能夠有效的提高身體抵抗力,同時還不增加身體脂肪的能量,能夠在一定程度上起到減肥的作用,患者在減肥期間不要吃油膩性食物。鮮花餅中含有豐富的維生素以及微量元素,能夠有效的調節身體內分泌失調,還可以促進血液循環,能夠起到美容調經的功效,具有一定的減肥效果,患者在使用鮮花餅期間,也可以適當的做些有氧運動。
鮮花餅雲南哪個牌子好
1、嘉華:嘉華鮮花餅是雲南嘉華食品有限公司旗下的知名伴手禮品牌,它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。
2、丫眯:這個品牌的鮮花餅包裝精美,味道甜而不膩,還能吃到滿滿的花瓣。
3、冠生園:昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
4、潘祥記:潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
5、花miao:花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌,走高端路線,主打純手工和無添加,比較適合饋贈親友。
鮮花餅可以保存多久
鮮花餅的保質期並不是固定的,主要還是看在製作的時候是否添加了防腐劑,要是沒有添加,保質期比較短,在常溫情況下能保存7-10天左右,時間久了裡面的香味也會變淡。若是添加了防腐劑的鮮花餅,保存時間會長一些,能保存一個月左右,不過在購買的時候建議買無添加的鮮花餅會更好,吃起來也更放心。剛出爐的新鮮鮮花餅味道是最好的,餅皮酥脆香甜,香味豐富,隔幾個小時再吃口感會有明顯下降。要是購買了大量的鮮花餅,一下子吃不完,可以將它放到保鮮袋中密封好,然後放到冰箱裡面冷藏保存,本身有包裝袋直接放進冰箱冷藏即可,但要注意拆開後一定要密封嚴實,以免串味影響口感。
鮮花餅怎麼保存
鮮花餅吃不完可以放冰箱保存,但放冰箱後再吃,鮮花餅就軟了,口感不好吃。建議鮮花餅最好吃剛出爐的,鮮花餅一次性吃不完,可以放冰箱保存3至4天。但建議放冰箱也盡快吃掉,以防變質,時間越久,也不利身體健康。放冰箱要注意保存方法,要將鮮花餅用塑料袋扎進或用保鮮膜封口,與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌。因為冰箱的溫度低,不適宜細菌的生長,適合食物的保存。但是冰箱里容易受潮,如果要放在冰箱里,一定要密封好。
❼ 鮮花餅雲南哪個牌子好
鮮花餅雲南嘉華的牌子比較好。
嘉華的鮮花餅基本算是行業標桿,但是問題就在於各方面過於均衡,沒有一個明顯突出的特色,以前基本上是過年回家會帶幾盒。雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多,但是酥的程度不夠,口感比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!
嘉華鮮花餅,是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表;而且,它是唯一入選2010年上海世博會展銷的雲南特色糕點。
嘉華鮮花餅的簡介
嘉華鮮花餅是雲南嘉華食品有限公司旗下的伴手禮品牌,專注於雲南特色點心的創新研發與生產。於1994年率先提出"三朵玫瑰一個餅"的制餅標准,定義嘉華品質的鮮花餅。嘉華鮮花餅在多年發展中,嘉華鮮花餅始終堅持創新,選用源自嘉華玫瑰園產出的新鮮玫瑰為原料,堅持業內高標准進行原料的甄選和生產製作,現已成為來雲南旅遊必備的伴手禮,雲南特產。
❽ 什麼牌子的鮮花餅好吃
問題一:雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
問題二:鮮花餅哪個牌子好 這個問題,我想說,第一要看陷,第二就是口感,吃起來酥不酥。大家眾所周知的當然是嘉 華 鮮花餅了,但是除了嘉 華也有不少口味不錯的鮮花餅,不如玉 洱鮮花餅。玉 洱鮮花餅是大理糕點廠出品,這個廠也是 知 名的玫 瑰糖 廠 家,選用蒼 山腳下天然玫 瑰加以現代工藝製作,口味自然不用說
問題三:鮮花餅什麼牌子好吃? 老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
問題四:雲南鮮花餅哪個牌子的好? 俗話說文無第一,武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
問題五:鮮花餅哪個牌子好 我在雲南鮮花餅行業有10多年的經驗,我來談談雲南鮮花餅的情況。沒有哪個牌子好的說法,各家經營策略不一樣,產品做法也不一樣。
目前市面上見得到的品牌有幾十個,我按不同的分類給大家解釋:
一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。
自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。
自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有:花G、各餅屋、各小店。
其它的廠家都是機器制餅。
五、價格分兩個檔次:
25--35元/袋:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋:其它品牌。
相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住,便宜無好貨!就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
問題六:哪個牌子的鮮花餅好吃,麻煩推薦一下,謝謝! 雲南的「嘉華」現做的鮮花餅很好吃,採用玫瑰花製作鮮花餅,其他的鮮花餅用的是玫瑰醬製作。
問題七:哪個牌子的鮮花餅好吃 花樂世家的鮮花餅,我吃過哦 味道還不錯
問題八:雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人,雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的,單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記,不過嘉華的口感比較干,裡面玫瑰花瓣也看不大出來,不知是鮮花醬還是怎麼的,潘祥記的要好吃些,吃起來香香的,裡面也看得到確實是玫瑰花瓣,口感很不錯
問題九:哪個牌子的鮮花餅好吃 鮮花餅是雲南的特色,昆明這邊比較出名的有嘉華的,嘉禾、好利來、宮廷等餅屋生產的,都挺好吃的,
問題十:鮮花餅哪個牌子好 嘉華,傳說他家專種玫瑰來做鮮花餅,還有他家的雲腿月餅也不錯,老牌子了
❾ 雲南玫瑰餅三大品牌分別是哪些品牌
雲南玫瑰餅三大品牌分別是彩雲吉沁、潘祥記鮮花餅、嘉華鮮花餅。
3、潘祥記
潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字型大小了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。
❿ 雲南十大鮮花餅排行榜
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。
六、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
七、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
八、花謎
花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖,充滿了浪漫與芳香,還不失一絲甜蜜,輕薄的餅皮內,蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡,一口咬下,層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟,輕嚼幾下,淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內,馥郁的花香在齒間旋轉,口感香甜不膩。
九、花味道
花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配,濃濃的玫瑰香氣襲人而來,似乎要讓人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,內陷中玫瑰花瓣清晰可見,細細咀嚼,蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合,唇齒間留有餘香,讓人回味無窮。
十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅
純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯,一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多,甜味適中,唇齒留香,味道挺好喜歡這種不是很甜的,皮很軟,很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃,很新鮮。