鮮花生怎樣保存時間長

① 新鮮花生怎麼保存新鮮花生米怎麼保存

花生是人們日常可以經常食用的食物，花生油就是由其提煉而成。每年花生的豐收季節，大量的花生湧入市場。但是新鮮的花生比較容易變質，那麼新鮮的花生怎麼保存比較好呢？

花生必須密封乾燥存放妥當，否則可能受潮發生黴菌感染，其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變，因此長霉的花生不要吃，最好是一超過保存期限就丟掉。

對於花生的保存，大家都有了自己的看法。一般我們買的生花生幾乎都是散稱的，不管是在超市裡還是菜市場買的，這樣買回去的花生大家都不知到保質期是多長時間。由於不知道花生的保質期，很多人都不在意，時間久了就容易變質哦。

② 鮮花生怎麼保鮮儲存

鮮花生是在常溫下較難凳中貯存的農產品之一，其比較合適的保鮮方式有：利用冷庫低溫速凍冷藏保存和預煮後真空包裝保存，或者使用密封盒加入乾燥劑乾燥保存。主要是將鮮花生表面的細菌殺死，再置於干凈的環境內隔絕污染以及防止微生物滋生繁衍即可。

花生的類型

普通型花生莖枝粗壯，有稜角、中空。花青素不明顯，呈綠色。主莖是營養枝，銷塌不開花、側枝較多，葉色呈綠色或深綠色。

多粒型花生株型直立，疏枝型，莖枝粗壯高大。大都有花青素，中後期呈紅色或紫色。莢果多為串珠型，種子呈不規則形狀。

珍珠豆型花生莖粗而叢生，株型虧粗圓直立、緊湊。莖枝花青素不明顯，顏色較淺，呈黃綠色。莢果繭狀或葫蘆狀，果仁多為桃形，果皮多為粉色。

③ 生花生米如何保存長久 生花生米保存方法

1、洗凈後密封保存：處理生的花生米的時候，可以先將其去殼之後將其置於陽光下曬制五天左右的時間，這樣可以讓花生米中的水分能被很好的去除干凈，再將已經曬好的花生米置於清水中清洗干凈之後備用，用已經燒開的水浸泡已經處理好的花生米，泡製大概在二十分鍾左右的時間，之後將其置於袋子中進鍵讓迅行密封保存，這樣既可將花生米保存很長一段時間，而且花生米也不會出現發霉，食用口感和食用價值出現流失的情況。

2、和辣椒一起保存：將生花生米和已經曬乾的辣椒一起進行密封保存，能將花生米的保存時間延長至一年左右，且不會出現食用口感和食用價值變質的滑沒情況。

3、冷藏保存：生花生米也可以直接置於保鮮袋中密封之後將其置於冰箱中進行冷藏保存，這樣可以保證花生米的保存時間長至兩年左右，而且花生米也不會出現變質或者是食用口感出現流失的情況。

4、可樂瓶保存：將已經去殼的花生米置於陽光下晾曬一段時間之後，再處理一個可樂瓶子，將其洗干凈之後瀝干凈水分之後將已經處理好的花生米置於可樂瓶中保存，在保存的時候要記得密封，這樣可以將花生米的保存時間加長稿此。

④ 生花生米如何保存長久

1、將花生或帆米攤曬乾燥，除去雜質，然後用無洞的塑料食品袋裝起來，在袋中放1小包花椒或放幾個碎干衫敏雹辣椒，然後將口封嚴，放置在乾燥通風處，從而達到防潮、防霉、防蟲的目的，這樣拿模可使花生米保存半年至1年。

2、在盛花生米的容器內， 放1支~ 2支香煙，封嚴口，這樣花生米可保存3年。

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在選購花生米時，可從外形、氣味、乾燥度來進行鑒別。優質的花生米顆粒飽滿、形態完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，仔細查看花生米，表面沒有蟲眼、沒有霉變、底部沒有蟲屎小顆粒。

聞一下花生，優質的花生氣味清香，沒有哈喇味、霉味。

看下花生米是否乾燥。優質的花生米，水分少，輕輕搓花生米，會發出清脆的聲音。

劣質的花生米，手感較潮濕，這樣的花生米容易腐爛變質，不宜選購。

⑤ 新鮮花生怎樣長期保存

1、冷凍稿盯保存、曬干保存。保存新鮮花生時，可以將新鮮花生裝入食品袋中，系緊袋哪仿口，放在冰箱冷凍存放，可以存放兩年之久，冷凍後的新鮮花生，在吃之前，解凍後可以用於炒制、水煮。
2、保存新李敬纖鮮花生時，也可以將新鮮花生晾乾，裝入乾爽的罐子中，擰緊蓋子，放在陰涼儲存。

⑥ 新鮮花生怎麼保存

鮮花生保存的保存方法：冷凍保存、乾燥通風處保存 、真空保存 。

冷凍保存

將乾的新鮮花生包上保鮮膜以後，放在冰箱裡面保存，這樣可以讓裡面的蟲子被凍壞，利於花生的保存，這種保存方法大概可以保存1年左右。 需要注意的是，一定要曬得足夠干以後才能這么保存，不然的話，花生是會發霉的。

乾燥通風處保存

將曬乾的花生裝在袋子里，密封起來，放在乾燥通風的地方保存。這種方法可以保存半年以上。注意一定要是已經曬幹了的，濕的這么做第二天就會發霉。

真空保存

真空保存幾乎適用所有食品，花生也不例外，這樣做可以避免空氣中的細菌接觸到花生，可以保存非常非常久。但這種方法需要一定的技術支持。

保存前花生的處理

1、清洗干凈花生，否則容易滋生細菌。

2、如果出太陽，將花生攤在太陽底下，曬干水分。一定要攤開，避免下面的花生曬不到太陽發霉。

3、如果不出太陽，將花生洗凈後就放在乾燥通風的地方，風干水分，不要放在避風的地方，否則會發霉。

⑦ 怎麼保鮮鮮花生 如何保存鮮花生

1、這是曬干，先把新鮮的花生用干凈的水清洗干凈，然後再放到太陽底下曬干，這樣能夠使花生保存比較長的時間。

2、挑選花生，在曬花生之前，應該把那些破殼、有壞的花生剔除掉，只選擇那些好的花生來曬干。

3、炒熟，也可以把帶殼的花生放到鍋裡面炒熟，這樣不僅能夠使花生更香，而且也能夠存放更長的時間不變質。

4、罐子，把帶殼的花生放到罐子裡面存放，然後再蓋上蓋子，放到陰涼通風的地方，這樣也能夠使花生保存較長的時間。

⑧ 鮮花生怎麼保存時間長

方法1、如果是剛從地里摘的，帶著泥土的新鮮花生，只需要將花生摘下來密封羨姿到壇子里，這樣可以保存較長時間。

方法2、將花生煮熟，然後放進冷凍室，下次要吃兄核絕的時候直接解凍就可以了。

方法3、將花生洗干凈，然後放在氏褲太陽底下曬干，可以保存較長時間。

⑨ 新鮮花生保存方法 如何保存新鮮花生

1、洗清干凈帶殼的新鮮花生外表的泥土和沙子。

帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細菌，需要徹底清洗干凈，這物困樣在吃帶殼的新鮮花生時，不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼，要洗三次，花生殼就能變成白嫩色。

2、把洗干凈的帶殼的新鮮花生曬干。

把洗干凈的帶殼的新鮮花生，鋪開墊在干凈的位置上，在大太陽的天氣里直接放在陽光下曬干，這樣花生就不容易壞，一般要曬兩天左右才能徹底烘乾水分。

3、挑選出顆粒小的或是破了殼花生。

在曬乾的帶殼的新鮮花生中，把一些顆粒小的或是破了殼有黑點的帶殼花生挑出來不讓其影響其他顆粒飽滿的帶殼花生的品質。用這拍螞臘樣保存的方法，可以保存時間襲滑長些。

4、在筐子里篩選帶殼的新鮮花生。

把挑選好的帶殼的新鮮花生放在筐子里，反復篩選幾下，把花生殼表面的碎殼過濾掉，這樣花生保存的品質高些。在想生吃時，就可以直接剝開殼吃了，營養又干凈衛生。

5、把帶殼的新鮮花生炒熟保存。

如果想吃熟的花生，可以直接把帶殼的花生放到鐵鍋里翻炒，然後用塑料袋密封起來保持乾燥，不讓花生被氧化霉變。這樣炒熟的帶殼的花生也可以保存很長一段時間。

6、把帶殼的新鮮花生放在密封罐里保存。

把帶殼的新鮮花生放在密封罐里，這樣使得空氣和帶殼花生隔離開來，這樣保存時間也比較長，並且要吃帶殼新鮮花生很方便，可以隨時取用來吃了。

⑩ 鮮花生怎麼保存 鮮花生的保存方法

1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鍾後料袋裝起來，可長時間不發霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質。

2、裝在食品袋中扎緊口，在放在冰箱冷凍，兩年都沒伍鍵喚事，拿出來就可以。

3、先把花生米曬干，晾涼，把喝過的可樂瓶洗干凈晾乾．再把准備好的花生米裝入瓶內，擰緊蓋子就可以了，這樣可以放上很久。

4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲腔凱防霉的效果。

5、油炸花生保存：只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒，然後攪拌均勻，晾涼後撒上一些鹽亮櫻，等冷涼後用保鮮袋裝起了密封好，就可以了。

6、生花生米放在容器里曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。