嘉華鮮花果醬
『壹』 鮮花餅三大品牌
嘉華、彩雲吉沁、潘祥記。
1、嘉華是鮮花餅中知名度最高也是最受好評的一個品牌,還是蛋黃酥十大品牌之嘉華鮮花餅隸屬雲南嘉華食品有限公司,多年以來一直是雲南鮮花餅的行業標桿,來到雲南的遊客都會選擇以它作為伴手禮早槐。
2、彩雲吉沁隸屬雲南彩雲吉沁食品有限公司,也是一個很多人推薦的雲南鮮花餅品牌,一直堅持優選哪睜飢原材料,並且延續傳承了傳統的玫瑰鮮花餅製作工藝。
3、潘祥記隸屬雲南潘祥記工貿有限公司,專業生產和經營各式的雲南特色風味月餅、鮮花餅、粽子和傳統糕點,自李返由玫瑰花種植園,保證材料的優質。
『貳』 請問昆明嘉華餅屋店裡做刨冰的時候,在刨冰上澆的黃色粘稠狀並且特別甜的東西是什麼
....
黃色的那種是西番蓮醬,
紅色的那種就是草莓地呀~~
PS:我想說一下的是...
裡面沒有買者這兩種果醬的...
雖枯衡然有草莓醬但不是刨冰上的那種..
還有一點是..很久以前是有一段時間用沒掘做煉乳..但是那種黃色,半透明的有黑散鍵色小顆粒的是西番蓮醬...
『叄』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
正宗的雲南鮮花餅有:
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
嘉華鮮花餅的酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅,入口好似濃郁的玫瑰花釀被香甜的黃油曲奇層層包裹著!
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。酥皮很香,但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。
『肆』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
問題一:雲南鮮花餅什麼牌子的好吃,哪個牌子要正宗點呢? 首先推薦你個網站吧,雲特產,不謝!
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個,我按不同的分類給大家解釋:一、自己能生產的有:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有:嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有:花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次: 25--35元/袋:嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住,便宜無好貨!就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
問題二:雲南哪家鮮花餅最正宗 鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,比如嘉華,他們有自己的花田,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
純手打,望採納!
問題三:雲南鮮花餅哪個牌子的好? 俗話說文無第一,武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
問題四:雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人,雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的,單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記,不過嘉華的口感比較干,裡面玫瑰花瓣也看不大出來,不知是鮮花醬還是怎麼的,潘祥記的要好吃些,吃起來香香的,裡面也看得到確實是玫瑰花瓣,口感很不錯
問題五:雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 喜歡潘祥記的
雲南老字型大小
問題六:雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 連宸的是純正的鮮花辦,味道鮮美,純正
問題七:雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
問題八:雲南的朋友能告知鮮花餅哪個牌子的更好么? 雲南到處都有賣鮮花餅的,不過建議還是選擇大廠家生產的,安全衛生!我們本地人買鮮花餅只喜歡潘祥記的。
問題九:聽說雲南的鮮花餅比較有名,在哪買比較好? 特喜歡吃雲南的鮮花餅,她都是在國資商城上買,據說這個上專賣雲南特 色美食。
問題十:雲南哪個品牌鮮花餅好吃 樓主要是雲南人的話就不好說了,選擇挺多的。不過總體來說評價比較高的是嘉華的,最近弄了好多不同口味的產品,總體評價和認知度都挺高,畢竟人家參展過上海世博會。嘉華網上有旗艦店,產品都是直接從工業園區生產了直接發貨,感興趣樓主可以上網看看
『伍』 求推薦,談談昆明都是有哪些美食
汪脊弊文化巷-33號口罐小鍋米線,和其他米線做法相比,小鍋米線是以調味多口感困族濃郁著稱,當地有名的有端仕小鍋、青和小鍋,有位昆明本地的朋友推薦了巷子深處的這家店,沒有高手指路,我絕對找不到,但味道真的很棒,再加一塊它們特野螞色的臭豆腐,絕對是你之前沒吃過的味道。
『陸』 雲南鮮花餅排行榜前十名
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。
六、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標跡畢嫌被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄數搭餡多。
七、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
八、花謎
花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖,充滿了浪漫與芳香,還不失一絲甜蜜,輕薄的餅皮內,蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡,一口咬下,層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟,輕嚼幾下,淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內,馥郁的花香在齒間旋轉,口感香甜不膩。姿手
九、花味道
花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配,濃濃的玫瑰香氣襲人而來,似乎要讓人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,內陷中玫瑰花瓣清晰可見,細細咀嚼,蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合,唇齒間留有餘香,讓人回味無窮。
十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅
純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯,一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多,甜味適中,唇齒留香,味道挺好喜歡這種不是很甜的,皮很軟,很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃,很新鮮。
『柒』 昆明鮮花餅有哪些老字型大小門店
昆明鮮花餅的老字型大小門店:1、彩雲吉沁;2、潘祥記鮮花餅;3、嘉華鮮花餅。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表,鮮花餅在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待。
1、 彩雲吉沁
這家的鮮花餅是用新鮮玫瑰花瓣作餡料,用油皮和酥皮包裹,烘烤而成。肉餡有獨特的玫瑰花香,並且能咀嚼到玫瑰花纖維。外皮香酥綿軟,咬一口酥到掉渣。它與一般品牌不同的是,鮮花肉餡非常濕潤,採摘使用的花瓣更是細膩無雙!將酥鬆的餅子湊近嘴邊輕輕一碰,酥軟清脆的餅皮就會悉數掉落。
2、 嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅包裝得很嚴實。雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多,但是酥的程度不夠,口感比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華的經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。
![](http://www.kaihuadian.com/images/loading.jpg)
3、 潘祥記
潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字型大小了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。
『捌』 對比花滿樓 潘祥記 嘉華三種品牌 誰家的鮮花餅更好吃呢
實力相當,知名度一直都是不相上下。
花滿樓屬於鮮花餅類的新貴,是成立於2014年的新品牌。有別於傳統的糕點商鋪,Happy Miss就只做鮮花餅這一樣糕點,並且其圍繞著鮮花餅這一主題,在麵皮類別、鮮花類別上大做文章,生產出口味各異的鮮花餅。
嘉華鮮花餅是屬於雲南當地比較有名的烘焙品牌,也是屬於雲南嘉華食品有限公司旗下的品牌。主要是經營當地特色的花餅和點心,公司也開始注冊自己的品牌商標。這么多年來,公司一直都在不斷的對新品進行改良,研發出更多高品質的花餅。會選擇優質的原料,與多家種植花基地進行合作關系,現在已經成為很多外地消費者來遊玩的時候,必帶的一份美食。
潘祥記現在已經具備完成的運營管理,推出的花餅在市場上更是銷售一空,很多的消費者都要提交預定才可以有。在市場上開展的連鎖分店也有二三百家,以質量來求生存,專業的製作技藝和設備。現在潘祥記鮮花餅,攜帶的時候也比較方便,無論是出差還是春遊都是實惠的產品。
發展歷程:
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。
每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。
『玖』 昆明嘉華食品有限公司的簡介
公司生產經營的產品涉及麵包、蛋糕、中式點心等200多個單品,其中雲南的傳統專特色點心產品屬佔比達到30%以上。嘉華食品作為雲南省土生土長的本土企業,一直將以發展與弘揚雲南傳統美食文化為己任,悉心研究、積極開拓,並已取得令人可喜的成績:嘉華月餅已經是滇式月餅的代表,品質、品牌影響力及產、銷量持續穩居市場第一,被評為「雲南省質量信得過免檢產品」、連續多年被中國焙烤協會授予「中國名餅」等榮譽稱號;嘉華鮮花餅是極富雲南地方特色的糕點,它結合了雲南「鮮花王國」的自然資源優勢及其傳統點心的獨特製作工藝,將食用玫瑰花與雲南酥餅完美結合,奉獻給消費者完全不一樣的雲南印象美食體驗。伴隨著雲南旅遊事業的蓬勃發展,嘉華鮮花餅的口碑早已飛出雲南,香襲全國,並一舉成為入選2010年上海世博會展銷的唯一雲南特色糕點,受到來自世界各地遊客的普遍好評。
『拾』 雲南有哪幾家鮮花餅值得推薦的
花喵鮮花餅香濃爽口,糖分適中,甜而不膩,具有別樣的玫瑰花香,給生活添味,營養豐富,回味悠長。