長治麻花店
㈠ 麻花零售店合理化建議有哪些
考察市場,店鋪選址。
1、我們通常在開店之前就會考察一下區域的消費、人群等等,來確定是不是適合在這個區域開店。在創業者做好了充足的准備之後,有一點必須注意,那就是競爭對手。同行之間的競爭不乏有惡心競爭,最終兩敗俱傷,我們在開店之前要打探清楚情況再決定開店。
2、麻花雖然生意小,但是店鋪的位置也是不容忽視的,對店鋪的生意也是起到至關重要的方面。不過麻花店鋪不需要很大,在這里的問題就是在租店的時候一定要把租賃合同看清楚了再簽,避免最後有矛盾糾紛非常影響店鋪的生意。
3、無論是在開店促銷還是節日慶典等特殊日子,都要善於運用聯動促銷來提升人氣。對於新店,很多人可能不知道這里有一家美味的麻花店,有計劃的策劃活動,可以保持消費者對店的新鮮感,讓消費者持續進店消費。
麻花,是中國的一種特色油炸麵食小吃。傳說是東漢人柴文進發明了麻花。現主產於陝西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中天津以生產大麻花出名,山西稷山以咸香油酥出名,蘇杭以原始工藝出名,湖北崇陽以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。作法是以兩三股條狀的面擰在一起,油炸而成。
㈡ 十八街麻花批發在哪裡
您想問的是天津十八街麻花在哪裡是吧,天津市濱海新區霞光路與迎賓街交口西側。
根據網路查詢范貴林兩兄弟在大沽南路的十八街各開了一間麻花店,為桂發祥和桂發成,所以十八街麻花尺雹批發在天津市濱海新區霞光路與迎賓街。
桂發祥十八街麻花是一道傳統名點天津市的百年老字型大小陵爛帆麻花店,桂發祥十八街麻花在全國首屆名小歷廳吃認定會上被認定為中華名小吃。
㈢ 我家鄉的特產大營麻花作文
大營麻花,始創於明代晚期,已有數百年的歷史,為油炸食品,硬面和就,配料講究,口味獨特,純手工製作.甫一向世,即風靡於豫,秦,晉三角一帶,成為達官顯貴,富豪人家待客筵賓的特色食品.由於在當時社會,白面,食油非尋常百姓的日常生活所及,也只是在喜慶婚宴,走親訪友,節日待客時偶爾品嘗,加之,麻花生產的工藝配方一直由創始者口傳心授,少與外人道.因而,使得大營麻花這一獨具地方色彩的風味食品一直深藏"閨房",具有明顯的地域性,時令性.
據載:清光緒二十八年(1902年),慈禧太後和德宗光緒帝由西安回鑾北京,路過大營,品嘗了大營麻花,贊不絕口,稱其"香","酥","脆",賜為貢品.
當晚,德宗光緒皇帝准備進膳,一小太監不慎摔了一跤,盤子上的麻花掉在地上,全碎了.後來,當地便流傳開了,"掉在地上撿不起來的,這才是真正的大營麻花……"
1958年,周恩來總理視察大營時,對大營麻花這樣評價:"這東西沒有牙的人都可以吃."
伴隨著改革開放的春風,全國各地在發展經濟大潮中,紛紛打出自己的傳統特色品牌,走出地域局限,走向廣闊市場,帶來無限商機.面對依然"孤芳自賞"的大營麻花現狀,傳承了麻花生產工藝配方的青年劉和平,經過多方考評論證,結合老劉氏麻花店多年的生產經驗,決心以炸出超巨型麻花,沖擊吉尼斯世界紀錄的方式,喚醒"沉睡"中的大營麻花產業.
2001年9月27日,老劉氏麻花店在大營村燈光球場門前上千名群眾和社會各界人士圍觀中,成功地炸出一根長2.66米,直徑0.3米,重量88公斤的當今世界上最大的巨型麻花,引起巨大轟動.中央電視台七套,四套,十套節目,《中國青年報》等多家媒體對此作了專題報道.
㈣ 高分求教:麻花食品在全中國的分布一定要全!!
麻花是中國的一種特色健康食品,目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津,湖北崇陽以小麻花出名,而天津以生產大麻花出名。
全國各地都有不同口味的麻花。
桂發祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承傳統工藝的百年老字型大小麻花老店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的「天津三絕」,並位列其首。
十八街麻花選料考究,工藝精良,色澤金黃,酥脆香甜,風味醇厚,在國內外都享有盛名。什錦夾餡的麻花不僅酥脆不艮、口感油潤、越嚼越香、甜口適度、造型美觀,而且由於炸得透,無水分,不含防腐劑,春秋季可存放三個月,夏季也可存放兩個月,令人叫絕,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。
桂發祥十八街麻花是經過反復探索進行創新,每個桂發祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配製的什錦餡酥條。麻花成型後,放進花生油鍋里在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。因店鋪曾座落大沽南路十八街處,人們又習慣稱其為十八街麻花,十八街改造後又在距原址200米處,新建了桂發祥大沽南路店。桂發祥麻花有50克、100克、250克,500克、1000克、5000克、10000克等重量不同、大小各異的多種規格。來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。
㈤ 民權貢麻花哪家是正品
麻花庄。河南省民權縣麻花庄,有個民權貢麻花店,已沿傳二百餘年,那裡的貢麻花是最正宗的。 貢麻花褲孝被人們譽為「麵食上品」,榮獲國家專利,而且還受到國家商業部、國家民委的表彰棗仔。民權貢麻花被人們譽為「麵食精品」, 民權貢麻花系小麥精粉,精煉植物油和十幾種調料沿祖傳秘方手工烹制而成,具有「吃著凳純汪香酥脆、點燃亮似燈、久存質不變、遇水軟而松」的特點,為補養身體差旅攜帶和饋贈親朋好友的上乘佳品。