鮮花可以做什麼
❶ 什麼鮮花可以食用用鮮花做的美食有哪些
有些鮮花確實是可以食用的,比如說桂花、牡丹、槐花、桃花、荷花等等。而且很多美食其實也是可以用鮮花來製作的,比如說常見的就有牡丹鮮花餅、桂花糕、荷花冬瓜湯等等,今天就給大家來介紹一下這三種美食。
03、鮮花餅
鮮花餅是雲南特有的一種美食,這個美食是用食用玫瑰花來製作的。在每年的4月份鮮花餅就會上市,而且鮮花餅的歷史也是很悠久的,早在300多年前就已經出現了這種美食。可以准備一些牡丹花,然後加入一些白糖腌製成鮮花醬,在做大餅的時候加入一些鮮花醬進去即可,這樣做出來的大餅也是香甜芬芳。
❷ 花可以做成什麼食品
可以做鮮花餅
用料
糕點粉 100g
豬油 35g
白砂糖 10g
水 55g
糕點粉 80g
豬油 40g
玫瑰花餡料 210g
做法步驟
1、油皮食材混合均勻,並揉至光滑,
2、能夠拉出麵筋膜,
3、放置一旁鬆弛備用;
4、製作油酥部分,食材稱量混合均勻,
5、並將油酥均等分割,每份15g備用;
6、取出鬆弛好的油皮均等分割每份25g,
7、製作餡料部分,所有食材稱量混合攪拌均勻後,均等分割每份25g,放入冷藏備用;
8、擀片包裹油酥,鬆弛5分鍾備用;
9、取出鬆弛好的面團進行擀制,一遍擀制牛舌狀並捲起,放置一旁鬆弛5分鍾備用;
10、採用相同手法將鬆弛好的面團進行二次擀制並捲起,放置一旁鬆弛5分鍾備用;
11、進行包制餡料,取出鬆弛好的面團將兩端折疊壓片,
12、擀制薄厚均勻的面片包裹餡料,並收緊收口,
13、壓扁,邊緣插孔防止鼓泡,、
14、將做好的餅表面按壓花紋,
15、放入烤箱中層採用上下火180烤制20分鍾,風爐效果更佳。
❸ 鮮花可以做什麼手工品
鮮花可以做成書本壓花、乾花簽、乾花插花、標本畫等。
花束的花材固定有兩種方法:一種是用細鐵絲綁扎,每一枝花、每一片襯葉,都用纏上綠膠帶的細鐵絲纏好後再造型。另一種是用專用花托,內有花泥,將花依造型插入花托內,此法比較簡便省事。
我國在近2000年前已有了原始的插花意念和雛形。花到唐朝時已盛行起來,並在宮廷中流行,在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時期插花藝術已在民間得到普及,並且受到文人的喜愛,各朝關於插花欣賞的詩詞很多。
清朝插花藝術在民間卻得不到重視、發展和普及。東方式插花崇尚自然,講究優美的線條和自然的姿態。其構圖布局胡猜做高低錯落,俯仰呼應,疏密聚散,作品清雅流暢。按植物生長的自然形態,有直立、傾斜和下垂等不同的插花形式。
❹ 哪些花也能做成美食
花,不僅用來觀賞,也可以為食材之用。自古以來花就可以做成各色的美食。今天我就給大家介紹幾種用花做成的美食,喜歡的朋友可以試試哦。
一,玫瑰花粥。
我們盡量採用未開放的玫瑰花蕾所有的營養物質都包含在花蕾當中。適量的大米和粳米洗凈,提前泡一個小時。鍋內放水燒開,將泡好的米粒放入,煮至粘稠。放入干玫瑰花,繼續熬煮十分鍾就可以了,吃的時候我們可以添加蜂蜜或者白糖。長期食用玫瑰花可以是人擁有輕清新的體香,還能活血平理其甘,促進血液循環,美容駐顏。
❺ 鮮花都可以做哪些食物
我知道的,鮮花可以做鮮花餅,鮮花糕,油炸鮮花,用鮮花煲湯。
❻ 原來這些鮮花也能做菜......
鮮花漂亮,芳香怡人,能讓人賞心悅目,中國自古文人藝術家對鮮花都是大加贊賞,如「沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲」「惟有牡丹真國色,花開時節動京城」等,鮮花在中華傳統的醫學和 養生 中,也起著不可估量的作用,《本草綱目》中就記載著大量鮮花入葯的葯方。那麼,在有著五千年烹飪飲食文化的「烹飪王國」,鮮花入菜由來已久,除了我們現代熟悉的菊花、桂花、玫瑰花可做菜外,還有哪些鮮花可以用來成為 美食 ?跟著小廚一起來看看吧
1.雪蓮花 :又稱「大木花」,「天山雪蓮」、「雪兔子」,為菊科風毛菊屬植物。生長在海拔3000米以上,烹調中,常用來與黨參,薏米等中葯,加以雞肉,排骨燉湯,有滋補之功效。(雪蓮花食用宜過量)
2.荷花 :又稱「君子花」「六月春」等,為睡蓮科蓮屬植物蓮的花。烹調中應用廣泛,如清宮名菜「荷花魚絲」,「荷花炒牛肉片」也可直接掛雞蛋糊用來炸制,做成椒鹽味或甜食,營養豐富,清爽微甜。
3.睡蓮花 :為睡蓮科睡蓮屬植物睡蓮的花。在雲南碧湖睡蓮產量很大,當地人民常曬干用油煎食,也可做配菜或煲湯,煮粥之用。
4.鳳仙花 :為鳳仙花科植物鳳仙花。鳳仙花的花、葉、芽、莖和種子均可供烹調使用。不同部位可用於燒,炒,熗,泡菜等多種不同的烹調方法。
5.梅花 :屬薔薇科李屬植物。梅花在烹調中一般用花瓣入菜,如」梅花鯽魚湯「」炸梅花雞肉丸子「」梅花粥「,但要注意梅花入菜,不宜久煮,在出鍋前加入即可。
6.杏花 :為薔薇科植物杏的花。杏為中國原產,其水果食用有很久的 歷史 了,在烹調中可做」杏花魚絲「」杏花烤鴨「」杏花涼拌萵筍「等菜餚。
7.木槿花 :為錦葵科木科木槿屬植物木槿的花。木槿花花型大,宜清晨採摘,口感細膩軟滑,甜中帶香。烹調方法多種,可炸,可煮,可作紅燒魚最後的增香。也可曬干用來做湯。
能食用的鮮花還有很多,下次再給大家分享, 更多 美食 技巧,關注星誠小廚,用心做 美食 ,用愛佳餚!