昆明鮮花餅專賣店
『壹』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
正宗的雲南鮮花餅有:
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
嘉華鮮花餅的酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅,入口好似濃郁的玫瑰花釀被香甜的黃油曲奇層層包裹著!
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。酥皮很香,但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。
『貳』 昆明最好吃的鮮花餅是哪家
TOP5
排名不分先後
- 測評清單
- 嘉華
- rose honey
- 冠生園
- 潘祥記
- 花miao
嘉華算知名度最高的鮮花餅品牌之一,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。
花miao玫瑰酥這個很特別!有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀的感覺!
因為外殼是類似鳳梨酥的酥香餅皮,用紐西蘭優質黃油製成,所以玫瑰內餡也有了一股黃油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢,疏鬆化口,滿口花香,忍不住再吃一口。
『叄』 雲南十大鮮花餅排行榜
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅在雲南知名度比較高,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。嘉華門店很多,購買方便。
二、花喵鮮花餅
花喵鮮花餅是一款口感很特別的鮮花餅。
三、潘祥記鮮花餅
潘祥記近幾年發展勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。成立於1941年的潘祥記,也可稱之為老字型大小了。潘祥記鮮花餅口感清爽,整體不是很甜。
四、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。
五、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。
六、冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄餡多。
七、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。
八、花謎
花謎鮮花餅簡直就是所有餡餅中的柏拉圖,充滿了浪漫與芳香,還不失一絲甜蜜,輕薄的餅皮內,蘊含了飽滿而芳香的玫瑰餡,一口咬下,層次感豐富的餅皮輕薄而酥軟,輕嚼幾下,淡淡的小麥香氣迅速被濃郁甜香的玫瑰餡席捲在內,馥郁的花香在齒間旋轉,口感香甜不膩。
九、花味道
花味道玫瑰鮮花餅的酥香的蕎麥餅皮和美味玫瑰花餡搭配,濃濃的玫瑰香氣襲人而來,似乎要讓人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,內陷中玫瑰花瓣清晰可見,細細咀嚼,蕎麥香與玫瑰幽香的美妙融合,唇齒間留有餘香,讓人回味無窮。
十、純手工金蘭玫瑰花鮮花餅
純手工金蘭玫瑰花鮮花餅包裝的非常不錯,一打開就一股很濃的玫瑰花的味道撲來。純手工金蘭玫瑰花鮮花餅皮薄花多,甜味適中,唇齒留香,味道挺好喜歡這種不是很甜的,皮很軟,很酥脆。餅的玫瑰味兒也很濃,很新鮮。
『肆』 昆明哪裡能買到比較正宗的鮮花餅
昆明正宗鮮花餅如下:
1、潘祥記:潘祥記是鮮花餅老字型大小神租燃,出品較穩定,鮮花餅酥皮清香淡雅,口感極佳。整體綿軟可口,地址位於雲南省昆明市西山區,五華區,呈貢區,官渡區均有多家分店;
2、嘉華餅屋:口感殷實,玫瑰味不濃郁,屬於濕潤型內餡,玫瑰花瓣比較細,軟硬程度適中,口感極佳,地址位於地址位於雲南省昆明市西山區,五華區,呈貢區,官渡區均有多家分店;
3、花滿樓:一款小清新口味的鮮花餅,沒有任何油膩的味道,酥皮酥軟型察可口,層數多,內餡較濕潤,玫瑰花瓣很完整,口感很韌,適合不喜愛甜食的食客,地址位於雲南省昆明市五華區小康大道和諧世紀;
4、正品鮮花餅:鮮花餅氣味清甜無油味,酥皮層層分明,玫瑰花瓣大小中等,地址位游虛於昆明市五華區青年路新世界百貨。
『伍』 鮮花餅哪個牌子的好吃哪裡有售
1、嘉華鮮花餅,位於雲南省昆明市東川區凱通路國際商務大廈一樓,是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。作為唯一入選2010年上海世博會展銷的雲南特色糕點,嘉華鮮花羨槐餅早已香襲全國,成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵;
2、潘祥記,位於雲南省保山市中心廣場,1941年由廣東揭陽人潘光明在雲南宣威創立,已有75年的歷史,潘祥記奉「真材實料、誠信為本」的經營宗旨,潘祥記鮮花餅用鮮玫瑰花瓣直接製作的的,採用玫瑰醬製作的,糖加味道的並配以白糖、蜂蜜、用上等面料精製而成;
3、羽宣鮮花餅,位於雲南省麗江市旅遊景點,有80多年的歷史,口感挺好,口感不膩,有股淡淡的花香,被人們所喜愛,而且羽宣世派燃鮮花餅的包裝非常精搜虛美。
『陸』 昆明到哪買鮮花餅
鮮花餅在昆明的各大超市、糕點店都有;建議大家去嘉華購買,這家在雲南有很多分店,味道和新鮮程度都會更好一點。 另外,買鮮花餅一定要注意生產日期,盡量買一周內生產的,時間長了口感、味道都會變差。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅在當地早已司空見慣,遊客可以參考購買時間。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表,鮮花餅在雲南當地烘焙品牌均有銷售。每年4月,鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅在當地早已司空見慣。
據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。
隨著鮮花餅名聲的日益升華,經朝內官員的進貢,使之一躍成為宮廷御點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」
『柒』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
1、JiaHua嘉華
自有3000畝玫瑰花田,供應自家門店使用,原材料比較有保證,連鎖店基本遍布昆明市區乃至雲南各個市縣,標准化生產,出品比較有保證。
2、HappyMiss花滿樓
2013年底成立的鮮花餅品牌,主營各類鮮花餅,在昆明有多家連鎖門店,勢頭很猛,但在細節上比嘉華要差一點。
3、PanXiangJi潘祥記
潘祥記是廣東的老闆在雲南創建的品牌,可能受廣東傳統糕點影響比較大,潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點。
4、rosehoney鮮花餅
Rosehoney鮮花餅經過全新改良,口感最為西式。與其說是鮮花餅,其實口感更像是鮮花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鮮花餅的外觀是玫瑰花的形狀,顏值滿分,引人入勝。
5、丫咪茉莉鮮花餅
聞起來讓人很舒服,沒有油膩的氣味,聞得到茉莉的那股清香。酥皮做得中規中矩,有很多層,但不是那種酥脆類型,比較綿軟。內陷偏濕潤,吃起來茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。