77鮮花電商

㈠ 鮮花電商的幾大痛點難點

2015年鮮花電商開始蠢蠢欲動的時候，就在鮮花電商公司上班了，做的是訂閱版產品。大佬說不上，只是權幾點感觸：
1、物流，從雲南到機場再轉運到二級市場再到花店，一旦遇到突發天氣狀況，一箱花爛機場的情況太常見了，天氣熱還要考慮冷鏈的問題，天氣冷了需要做好防凍准備
2、損耗，這里的損耗是指牛逼的養護可以延長花期到1個月以上
3、設計，鮮花不同於生鮮，是一個講究生活情趣、有審美的東西，更偏向於藝術，隨著國內層出不窮的新銳花藝設計師及個性花店出現，未來的用戶關注點可能更刁鑽，又要新鮮又要符合審美。

㈡ 生鮮電商「520」鮮花熱銷，「浪漫經濟」升溫、鮮花電商擴張

目前，各大平台紛紛加強對鮮花供應鏈的建設，布局直采基地、搭建加工中心，控制花材成本的同時保證鮮花品質。伴隨電商物流越來越便利，鮮花電商的市場規模繼續擴大，鮮花電商賽道正向千億級市場規模靠攏。

盒馬：五月鮮花銷售同比增長2倍

盒馬北京數據顯示，進入5月，鮮花銷售同比增長2倍，在勞動節、青年節、母親節、「520」等節日的加持下，鮮花需求被進一步激發。為應對5月鮮花消費旺季，盒馬加大備貨量，昆明基地每天直發新鮮花材，以保證品質和鮮度。盒馬方面透露，5月「花神」芍葯問鼎「榜一」，成鮮花市場「頂流」。盒馬北京數據顯示，從5月1日到19日，芍葯銷售同比增長5-6倍。變色的落日珊瑚、御前表演等小眾花材增長明顯。

今年盒馬推出100天「不斷電」計劃，芍葯季將實現「超長待機」，從3月一直到7月，消費者可以買到來自全國十多個品種的優質芍葯。盒馬花園負責人履言介紹，「其中，四川成都、山東菏澤、甘肅蘭州、天津貫穿3至6月的主線，雲南、洛陽、金華等地作為後備資源的輔助。」

叮咚買菜：花材價格穩定、玫瑰熱銷

「520」檔期，叮咚買菜上架鮮花套餐。叮咚買菜鮮花負責人介紹，在上海、北京，有不少居家生活的用戶選擇「跨區送花」，為愛人預訂下單玫瑰花束表達愛意。叮咚買菜准備了包括紅玫瑰、粉紅漸變玫瑰、香檳玫瑰等禮品花和日常玫瑰花束，並新上架了99元的玫瑰芍葯「520」套餐。

5月18日到20日，叮咚買菜玫瑰花的整體預售量較去年同期增長一倍，其中華東區域預售量超百萬枝，玫瑰套餐在19日前就已售罄。北京地區的玫瑰花預售量超數十萬枝。

據介紹，今年由於受到年初低溫天氣影響，不少鮮花產區的生長時間推後，玫瑰花材市場供應不足，出現了普遍漲價的情況。叮咚買菜所有玫瑰花都來自其在雲南鮮花主產區的直采基地，可以更好地做到穩量穩價。目前平台上的花材價格和往年持平，通過全程冷鏈運輸，從採摘到送到位於上海的大倉最快可在48小時，最大限度保證花材的新鮮和更長的花期。

除了玫瑰，多種平價花材、綠植也正在上架中，5月19日，叮咚買菜上海地區推出「陽台花園」梔子花月季綠植盆栽組合套餐預售。叮咚買菜鮮花負責人介紹，隨著復工復產，未來還會有更多現貨花材上架，更好地滿足用戶需求。

每日優鮮：紅玫瑰銷量增長超10倍

「520」當天，每日優鮮稱，鮮花整體銷售額將實現翻番。象徵愛情的紅玫瑰最受用戶青睞，銷量增長超10倍。

在產地直采模式下，每日優鮮通過加大對鮮花智能供應鏈的建設，實現了精準訂貨與補貨，在縮減鮮花采購成本的同時，極大地降低了損耗，鮮花業務上線不到一年就已經實現了盈利。

鮮花電商市場規模繼續擴大

鮮花電商賽道競爭日趨激烈。天眼查數據顯示，目前國內共有近6.6萬家經營范圍全部包含「電子商務」、部分包含「鮮花、花卉」的鮮花電商相關企業，其中成立於5年內的鮮花電商企業佔比近七成。從企業注冊資本來看，三成企業注冊資本在100萬元以內。從地域分布上看，廣東省、上海市的鮮花電商相關企業數量位居前兩位，分別為1.6萬家、1.5萬家，佔比分別為25.0%、23.9%，遠超其他省份。

鮮花電商相關企業三年平均增長率達21.1%，2021年，鮮花電商相關企業注冊數量約5240家，增速為6.5%。2022年以來，已新增注冊近820家鮮花電商相關企業。

公開報道顯示，伴隨電商物流越來越便利，鮮花電商的市場規模繼續擴大，預計2022年將突破千億元大關，2025年將達到1500億元。

編輯 王琳

校對 趙琳

㈢ 生鮮電商扎堆發展鮮花售賣靠譜嗎

鮮花有了專屬分欄

生鮮電商扎堆發展鮮花，短期內還算是取得了階段性的勝利。據了解，每日優鮮已經在北京、上海、廣州、深圳、天津、青島等地上線了鮮花業務。此外，叮咚買菜在2020年11月上線鮮花業務，公開數據顯示，「三八」節當天鮮花銷量相比平時增長超過100%。

與此同時，花加、花點時間等鮮花電商，雖然褪去了資本市場的光環，但經過數年耕耘，也有了相對穩定的客群與市場。山姆、BHG、盒馬會員店裡鮮花區域更是成為了超市中的一部分。似乎，鮮花出現在消費者購買生鮮果蔬時，更容易被裝進購物籃和訂單界面了。

據觀研天下報告《2021年中國鮮花電商市場分析報告-行業競爭現狀與前景評估預測》數據顯示，有30.8%的用戶選擇鮮花電商平台消費是因為價格優惠，僅11.85%的用戶認為鮮花電商平台服務到位。

分割流量，提高用戶黏性

對於習慣了運輸不易長途運輸的果蔬水產的生鮮電商，運輸鮮花似乎成了「順手」的事情。「叮咚買菜的供應鏈優勢可以很好地契合鮮花。」叮咚買菜鮮花品類負責人俞水稱，從供應鏈、冷鏈的角度來看，鮮花和生鮮都屬於對供應和運輸能力要求較高的商品。

俞水表示，鮮花采購中規模效應很重要，叮咚的規模優勢、生鮮冷鏈基礎和前置倉配送能力是鮮花采購的前提。鮮花可以為平台帶來更多元化的產品，幫助提高用戶黏性。

每日優鮮相關負責人稱，依靠生鮮的供應鏈能力，能夠實現大規模的產地直采。雲南產地空運直發鮮花的方式，極大縮短了采購鏈路，減少了流通環節，「保證了品質，還提高了性價比」。截至目前，每日優鮮上鮮花SKU已擴展至60多種。

生鮮電商進入鮮花市場的賽道，或許將讓原有的市場格局發生變化，至少鮮花電商的客流被分流到各大平台。有業內人士稱，不少鮮花電商在競爭過程中還是通過「燒錢」來擴張從而占據市場，各個生鮮電商認為鮮花有利可圖，既有的生鮮系統也可適當借用。

每日優鮮相關負責人稱，線上即時零售模式的出現，大大提高了鮮花購買的便捷性，激活了鮮花零售市場。隨著居民收入水平和消費習慣的提升，除了禮品鮮花市場向高端化、品質化方向轉變外，作為未來主要增長方向的日常鮮花市場，具有十分廣闊的增長空間。

專業不足掣肘

供應鏈的穩定性的確讓生鮮電商賣鮮花有了底氣，也能確保送達消費者手中的鮮花的品質。生鮮電商依靠自身渠道和冷鏈運輸能力，對鮮花市場表現出了極大的好奇心。至於是否會沖擊鮮花電商、鮮花店乃至超市「鮮花檔口」的市場，現階段看來生鮮電商不具有攻擊性。

北京商業經濟學會常務副會長賴陽稱，不同於鮮花電商所售賣的禮物型鮮花，保鮮期很短、經營難度大，生鮮電商所售賣的基本是養殖性鮮花，保鮮的難度會降低。生鮮電商賣鮮花，一般是根據時令、根據各種節日進行少量銷售。

從事IT行業的王先生稱，「生鮮電商平台上的花種很有限」。王先生以叮咚買菜為例表示，平台難以滿足其私人定製花束的訴求，叮咚買菜當日所選的鮮花種類基本以玫瑰為主。

盡管生鮮電商賣花做不到面面俱到，但在零售專家胡春才看來，生鮮電商賣鮮花折射出大眾消費升級的需求，「鮮花不是必需品，某種意義上屬於奢侈品」，一般是通過專賣店銷售，現在生鮮超市開始涉足鮮花市場，可證實對鮮花有需求的人在日漸增加，「從服務於特定客群的專賣店到變成生鮮電商、超市銷售的大眾消費品，屬於時代的進步。生鮮電商銷售鮮花，會加速鮮花消費的普及」。

㈣ 鮮花本身價格便宜，為何到了消費者手中就會身價倍增鮮花品質能有保證嗎

如今鮮花消費也在不斷日常化高頻化，因為鮮花電商的興起，也導致鮮花市場的規模在不斷的壯大，因為沒有人能夠拒絕一束鮮花，所以在近些年來鮮花市場也在不斷的壯大，年輕人也很流行在節日時送鮮花作為禮物，而人們也在享受著鮮花帶來的快樂，所以鮮花市場也就在不斷應運而生。但值得我們注意的是，鮮花本身的價格是比較便宜的，但是到消費者手上感覺鮮花的身價便會倍增，這是什麼原因導致的呢？而且這些鮮花的品質會有保障嗎？我們一起來討論一下吧。

而且根據鮮花自身的特點，因為鮮花是非常容易受損的，而且保質期也會很短暫，對於生活的條件要求都會非常的高，所以在一些產地或市場上進行流轉中鮮花的損耗成本也會在增加，而且這些成本都會在售價中體現出來，而且鮮花受損也是一個非常大的難題，目前也不能夠完全的解決，所以需要在產品供應上的成本進行減少損耗才能夠更好的鮮花售賣。同時鮮花在物流過程中也需要進行全程的冷凍，這樣在車輛運輸以及包裝過程中都需要有標准化的過程，鮮花電商也需要在鮮花上進行一些多層次流轉，這樣才能夠打造一個完整的供應鏈，這樣就能夠有效的改善鮮花易損耗的問題。