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鮮花主題甜品

發布時間: 2023-07-29 02:37:42

Ⅰ 都有什麼花朵可以做點心

玫瑰花、桂花都可以!

玫瑰花餅干

浪漫美麗的一款小點心。不妨做給心愛的人吃一吃哦!

原料:

黃油150克、細砂糖125克、蛋1隻、低筋麵粉250克、杏仁粉50克、泡打粉1克、蘇打粉2.5克、夏威夷果粒50克、干玫瑰花25克、蘭姆酒適量

烤溫:160度,時間30分鍾

方法:

1、黃油+白糖打至糖化(黃油和糖融合在一起,但沒有打發變白)

2、加入蛋繼續打(蛋打散,和黃油及糖拌勻即可)

3、加入所有粉類(注意所有粉類要過篩,否則吃起來口感不細膩),攪拌均勻。

4、加夏威夷果仁粒和玫瑰花,把面團和好。

5、冷藏30分鍾,這樣便於整形。

6、分割整形.

http://koudai.360.cn/u/3063068/article_97777834.html
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桂花糕點

直接暴曬成干桂花,可以放在各式甜點里,很香的。

1. 新鮮的桂花可以泡茶...懶人的做法...

第二種做法復雜許多,大家有時間就試一下咯

1. 收集新鮮的桂花和少量玫瑰花,清洗干凈後加少量水用攪拌機攪拌

2. 拿個小鍋,將攪拌後的糊用小火慢慢煮熟,一邊煮一
邊加入冰糖,要不斷用小勺子攪拌防止稍焦,------我喜歡
磨一點檸檬皮或者橙皮加進去:)煮至稍微黏糊後關火,這時候的半成品可以根據自己的喜好做多種用途,以下是幾種
用途:

桂花紅豆糕

1.一小碗紅豆洗干凈後用高壓鍋煮熟-----使用高壓鍋是為了減少所需的時間

2. 用攪拌機將煮熟的紅豆攪拌成糊狀,加入上面的桂花玫瑰糊,用攪拌機混合,記得不能加水

3. 買一包果凍粉(超級市場有售),加少量開水混合後加入上面的糊中,攪拌均勻

4. 將塑料格子(超級市場有售,可以選擇自己喜歡的圖案)洗干凈晾乾,用毛筆刷上少許細糖粉,倒入前面的糊,加蓋子(有人喜歡用保鮮紙,但是保鮮紙容易產生水珠。。)後放入冷藏櫃,冰一個晚上,第二天拿出格子,倒出冰糕就可以吃了!!

桂花綠豆抹茶糕

材料:前面做的桂花玫瑰糊,綠豆, 抹茶粉----在超級市場有賣:)

1. 綠豆用高壓鍋煮熟,放入攪拌機充分攪拌

2. 將桂花玫瑰糊, 綠豆糊放入小鍋中以小火加熱,輕輕
的不斷攪拌,記得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果後(勺子拉不起來,拿走手中有一點拈手感) ,加入抹茶粉拌勻

3. 放涼後用果凍格壓出自己喜歡的圖案, 完成

http://ke..com/view/533483.htm

Ⅱ 慕巴夫鮮花蛋糕加盟多少錢

慕巴夫鮮花蛋糕加盟費用5-10萬。
慕巴夫鮮花蛋糕是山東慕巴夫餐飲管理有限公司旗下品牌,主打的產品有麵包、蛋糕、水果派等千款產液兄品。產品定位於注重生活質量和健康飲食的消費者市場。傳統的蛋糕製作理念,純手工,慕巴夫鮮花蛋糕提供各式麵包糕點,以新鮮、健康的食品,溫馨、優雅的購物環境,和熱情、周到的服務,讓每一位顧客吃的開心、放心。【點擊了解更多加盟項目】
公司並成立產品研發部,聘請國內烘焙大師王澍任技術總監,並多次到國外學習較新的產品技術。為廣大消費者提供了健康,營養,美味的產品,贏得了消費者的追捧,同時為加盟商帶來了穩定的收益!
蛋糕行業是市場上發展非常優秀的一個行業,泰安慕巴夫鮮花蛋糕就是一家顏值高、口味優秀的蛋糕烘焙品牌,主打招牌是生日蛋糕,同時也有很多特色的烘焙美食謹升,滿足消費者不同的需求,在市場上是非常有銷量的。這個品牌也是國內首祥埋老家以鮮花為主題的蛋糕西點品牌,是非常有實力的,同時也是深受加盟商青睞的。
慕巴夫鮮花蛋糕的主題是,「為愛打造鮮花蛋糕」。這個品牌的總部對加盟商有著非常多的支持和保障,總部研發部門定期推出新品,是非常有實力的加盟項目,有著蛋糕、西點、零食、甜品等多樣化的美食,在市場上口碑非常好。慕巴夫鮮花蛋糕加盟店食品美味口感,產品組合多,消費者選擇多,市場相當火爆。

Ⅲ 玫瑰花可以做成什麼東西

花束和花環:將玫瑰花束在一起可以製成花束,也可以用它們來編織成花環。
香水和精油:玫瑰花可以提取出精油,這種油可以用來製作香水和其他的盯粗芳香產品。
糖果和糕點:將玫瑰花瓣製成糖果和糕逗閉點可以讓這些甜品具有芳香的口感和香味。
護膚品:玫瑰花精油可以添加到護膚品中,可以幫助保濕皮膚、調理膚色等功效。
茶葉:用乾燥的玫瑰花瓣泡茶可以讓茶水帶有芳香的味道。
裝飾品:將玫瑰花瓣製成乾花後可以用來製作各種裝飾品,如掛飾、花環、鮮花冠等。
蜜餞和果醬:將玫瑰花瓣和果汁煮熟可以製成蜜餞和果醬。
總之,玫瑰花具有山則裂多種用途,可以用來製作不同種類的物品,具有很高的實用和美觀價值。

Ⅳ 鮮花餅要怎麼做口感才會好

首先我們要先准備好所有需要的材料;油皮要准備好:中筋的麵粉大概在200克、 清水70克左右、鹽3克左右,這樣有味道、糖大概在15克,喜歡吃糖你可以多來點、豬油60克就行了,再准備油酥的材料:低筋麵粉150克、豬油65克,這個可不能放多了,我怕你最後吃不下去,然後是內餡:玫瑰花醬260克、糯米粉90克,這都不用我提醒是啥東西了吧?最後來個花生碎30克,把它加入進去那香味你們腦補吧。

成型,成品看一圖

Ⅳ 鮮花蛋糕店加盟店10大品牌

友誼鮮花蛋糕,愛尚鮮花蛋糕,隨藝鮮花蛋糕,慕巴夫鮮花蛋糕,鮮花餅,彩雲季鮮花餅,香冠鮮花餅,丫咪鮮花餅,花之緣鮮花餅,琪朵鮮花餅
服務內容相當廣泛,產品種類很多,並且環境優雅,大家也可以在這里親自製作蛋糕,可以說趣味性十足。;手工製作工藝以及製作流程為廣大消費者帶來一場關於甜品的盛宴,綠色健康、營養美味,值得擁有。;與時俱進,不斷發展,該品牌實現看了鮮花蛋糕工藝化,並成功搶占市場。;集合蛋糕、烘焙、鮮花、西點、干點、飲品等於一身,人在期間,倍感享受。;原料商上層,經典好吃,讓人們充分汲取鮮花之精華,吃完之後口留余香。;該品牌在持續輸出各種經典賣悔食品的慧配派同時,還為廣大創業者提供了強而有力的前賀扶持。;鮮花餅,花飲,花茶餅,鮮花牛軋糖,鮮花餅干,鮮花醬以及各種花茶應有盡有,覆蓋多達11種產品,可滿足不同人群需求。;14大系列,近百種品種,綠色環保,口味宜人,讓你想吃就吃,進而市場影響力迅速攀升。;該品牌市場度較高,並且在年輕人群中比較流行,是很有潛力的一大品牌。該品牌產品種類也很豐富,各種鮮花的配合打造多元化口味,可滿足不同消費需求,盡享舌尖上的美味。;以烘焙為主,產品輻射各大領域,並早在2017年就成為了影響力的一大餐飲品牌,在消費者心中有著很好的印象。

Ⅵ 鮮花餅要怎麼做口感才好

鮮花餅是雲南的特色甜品,是一款以雲南特有的食用玫瑰花為原料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表美食甜品。

鮮花餅外皮層次豐富,十分松軟,內餡花香十足,口感香甜。

在製作的時候加入玫瑰原汁,讓餅的香味更足,顏色也更加靚麗。

原料:麵粉500克,玫瑰蜂蜜釀280克,糯米粉60克。

配料:白砂糖30克,熟豬油70克,玫瑰原汁15克,花生碎50克。

步驟一:將取300克的麵粉,加入20克的白糖和40克的熟豬油,倒入150克的溫水後,迅速攪拌均勻成雪花狀。

步驟二:將其和成面團至麵皮光滑成水油皮。

步驟三:取200克的麵粉,加入30克的熟豬油,攪拌均勻後,將其和成不粘手光滑的油皮。

步驟四:將水油皮和油皮面團各分成50份小面團,並用擀麵杖將小面團擀成薄片。

步驟五:將擀成的水油皮包裹著油皮,裹成球後,再用擀麵杖把裹好的面團擀成橢圓形。

步驟六:擀成橢圓形的面片,將其捲起來,依次重復同一動作兩遍,把裹好的面團揉圓。

步驟七:將碗中放入玫瑰蜂蜜釀、玫瑰原汁、糯米粉和熟花生碎,加入150克的純凈水,攪拌均勻製成餅的餡料。

步驟八:把准備好的面團擀成圓片,包入餡料,封口在下,用手摁壓成1厘米厚的餅。

步驟九:將製成的餅依次放入烤盤中,烤箱230℃預熱十分鍾。

步驟十:預熱後放入鮮花餅,烤10分鍾後翻一個面,再烤8分鍾,直至表面呈金黃酥脆狀,取出裝盤即可。

這樣好吃又香甜的鮮花餅就做好啦!

喜歡的朋友趕緊動手試一試吧!

Ⅶ 用玫瑰做的甜品

玫瑰花糖

材料:
鮮紅玫瑰2朵,白砂糖100克

工具:
木臼,深色瓶(葯店買滴,5塊錢,洗干凈後用開水煮了兩次)
做法:
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈(水中的玫瑰花瓣,真PL)
瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾

2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。
(偶是花瓣+糖+花瓣+糖這樣放滴)

用石杵搗爛,過程需要10分鍾左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。(偶搗啊搗啊搗啊搗,一邊搗一邊還用勺子撥弄,差不多有15分鍾的樣子)

搞定咯

玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法:

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開

2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
玫瑰棗糕

玫瑰棗糕的製作材料:
主料:棗(干)150克
輔料:慈姑60克,核桃30克,豬油(板油)120克,雞蛋100克,甘薯90克,豬網油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
調料:白砂糖100克

教您玫瑰棗糕怎麼做,如何做玫瑰棗糕才好吃
1. 用鐵絲網子盛紅棗置火上,邊燒邊簸動,燒至棗皮變黑;
2. 即放入冷水中泡約五分鍾,撈起擦去黑殼,並去核留肉,備用;
3. 核桃仁用沸水泡後,去皮;
4. 核桃仁入油鍋中炸黃撈出;
5. 紅苕煮熟去皮;
6. 豬板油去筋,與無皮棗肉分別剁成泥;
7. 熟紅苕壓蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分別切成丁;
8. 將剁好的棗泥、板油和紅苕泥裝入盤內;
9. 將雞蛋打破後攪勻倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合勻;
10. 將網油鋪於碗底,油邊吊在碗口外理伸;
11. 把拌好的棗泥放入網油內,用手壓平;
12. 將網油邊搭轉回來蓋著棗泥,用濕棉紙密封,上籠蒸40分鍾;
13. 出籠翻扣入另一盤中,揭去網油,撒入白糖即成。

紅薯玫瑰糕

紅薯玫瑰糕的製作材料:
主料:甘薯500克
輔料:小麥麵粉300克
調料:白砂糖180克,花生油150克

紅薯玫瑰糕的特色:此糕外焦里嫩,鮮甜可口,有玫瑰清香。 教您紅薯玫瑰糕怎麼做,如何做紅薯玫瑰糕
1.將紅薯洗凈,蒸熟,去皮壓成茸。
2.將250克麵粉放入盆內,倒入適量沸水,邊沖水邊攪勻,待濕透成麵疙瘩後倒在案板上晾涼,放入乾麵粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻,揉成長條,分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖,包成圓球形,再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內倒入花生油,燒至六成熱,放入糕坯,邊炸邊翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黃時,即可食用。

紅薯玫瑰糕的製作要訣:調料中的花生油作炸糕坯用,宜准備比實際用量多一些。
玫瑰花糖的製作方法:
材料
鮮紅玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈。( 花店買的玫瑰花是不能食用,食品有專門有可食用玫瑰花)瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾;
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵搗爛,10分鍾左右後,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊;
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中,裝好瓶,封嚴瓶口,放於避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了,但越存花香越濃郁,吃時用小勺挖出,佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。

Ⅷ 鮮花蛋糕文案怎麼寫

花蛋糕
花蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食,屬於甜品。
中文名
花蛋版糕
主要食材權
麵粉
口味
香甜
輔料
雞蛋、砂糖等
快速
導航
製作方法食用須知
所需食材
坯子:砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強粉20公斤
攪油:黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
輔料:果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克
製作方法
(1)打坯:將糖和雞蛋放入攪拌機打泡,而後加面拌勻,約3公斤左右料放入鐵盤里用刀子抹平。
(2)烘烤:用150℃爐溫烘烤。
(3)制型:出爐冷卻後,用刀子切成大小標准型,從中間片開,成雙層,中間夾黃油。
(4)打油:先把糖和水煮沸4~5分鍾,稍有稠狀冷卻。打黃油時,先把黃油放入攪拌機里攪拌,然後陸續分次放糖水,加白蘭地酒和香草粉,攪勻,色澤變白,成稠狀即可。
(5)成型:將成型的蛋糕坯子,面上和周圍灑上一層黃油,面上可以擠各種各樣。將製作成型的產品裝入紙盒子里,置冰箱存放。
食用須知
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效

Ⅸ 世界美食中,哪些是以花為主要食材的

在世界各地的美食中,有些美食以花為主要食材,味道獨特、美觀可口。以下是幾種以花為主要食材的美食:

首先是法國的蒸玫瑰花布丁。這道甜點選用了新鮮的玫瑰花瓣,和牛奶、糖等原料混合蒸制而成。口感細膩、橡畢清甜,深受女性喜愛。

其次是日本的燃段櫻花壽司。這種壽司上面會放上一片櫻花,不僅美觀,還能增添一種淡淡的花香,讓人食慾大開。

再來是中國皮如譽的油炸茉莉花餅。將新鮮的茉莉花瓣和糯米粉、糖等混合,製成餅狀後油炸即可。酥脆可口,外表金黃,花香四溢,是一道美味的甜點。

還有韓國的蜂蜜花蕾。這道甜點選用了玫瑰、茉莉等花蕾,再加上蜂蜜、檸檬汁等原料,混合後製成,口感清新甜美。

除了上述美食之外,還有許多以花為主要食材的美食,如荷花糕、紫薯花捲、茉莉花酥等等。這些美食既可口又美觀,展現了人類在食品創新上的巧妙和創意。

Ⅹ 怎樣用玫瑰花做出好吃的甜點,要簡單,方便

(玫瑰花餅干)材料:砂糖100g,無鹽奶油220g,蛋2個,鹽1/2t,低粉400g,泡打粉1t;玫瑰花碎末4T,熱水5T
准備:玫瑰花打成碎末狀,取出浸熱水備用;奶油室溫軟化;擠花袋裝好備用
做法:
1、奶油加糖鹽攪打,然後依次加入蛋繼續打;
2、拌入玫瑰花水;
3、篩入低粉和泡打粉,拌勻即可;
4、裝入擠花袋中,在烤盤上擠出圖形,入預熱烤箱下層,180度20分鍾左右成金黃色即可。
(玫瑰花糖)主料:玫瑰花2朵
調料:白砂糖100克
做法:首先,將玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下,洗凈後控干。
然後,碗底放入少許糖,再放入一層玫瑰花瓣,再放入一層糖,一層花。
最後將其搗碎,至花與糖融為一體(最好放入玻璃的密封容器中,或者盡快吃完,否則時間長了,容器壁會染紅,不容易清洗)
(玫瑰麵包)主料:高筋麵粉200克 ,低筋麵粉50克,
輔料:酵母粉3克,奶粉10克,雞蛋25克,
調料:食鹽3克,水135克,黃油25克。
做法:除黃油外,將所有原料放一起揉成面團,15分鍾後放入黃油,揉出筋膜(我用的是麵包機和的)。放溫暖處進行發酵
將基礎發酵結束的面團分割成20克/個,滾圓後鬆弛15分鍾
鬆弛後的面團擀成圓形,每4個一組錯開排起來,從最上面一片開始捲成卷
將面團平均切成2份,切面朝下放在模具或烤盤中,在玫瑰上點綴一個花蕊,我用的是果脯肉。在溫暖濕潤處進行最後發酵
最後發酵結束,表面刷蛋液,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鍾

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