鮮花土特產

『壹』 鮮花餅是哪裡的特產

鮮花餅是雲南省的特產美食。

鮮花餅是雲南省的特長美食，製作鮮花餅最重要的材料就是高原玫瑰「大甜瓣」，這種能夠食用，花瓣帶有甜味的玫瑰的主要產地就是雲南慎滲，品質也是最好的，所以雲南當地製作出來的鮮花餅，味道更香濃。

說法有兩種，一是相傳鮮花餅是在300多年前，由雲南省當地的一名制餅師傅發明出來的，第二種說法是因為製作鮮花餅需要用到食用玫瑰花瓣，而雲南當地的食用玫瑰花品質是最好的，所以做出來的鮮花餅香味更濃。

玫瑰花餅特點薯碼：

1、配料：優質麵粉寬手脊、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花餡（新鮮玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。

2、保質期：60天。

3、製作工藝：純手工製作，餡料中糖與花比例為1:1，甚至更高到8兩糖配比1斤花，花與糖的配比低於1:1，1:3或1:5的話，裡面含太多的糖稀，水分多，糖多，吃起來雖然感覺特別潤，但這樣的餅對吃就感覺很膩，甚至會有頭暈暈的感覺。

水分少，得以更長時間保存。酥皮用最貴的黃油製作，吃起來比其它的更酥更潤。

4、烘焙：鮮花餅在保證營養的前提下盡量延長烘焙時間，殺滅有害細菌，延長保質期，不會產生霉變。

『貳』 雲南和鮮花有關的特產

鮮花餅,玫瑰花茶

『叄』 鮮花餅是哪裡的特產

鮮花餅是哪裡的特產？一起來看看小編今天的分享吧。
鮮花餅是雲南地區的特產。
以雲南特有的食用玫瑰花入料，因為雲南擁有四季如春談橘的氣候和優質充沛的日照，這使得雲南地區食用玫瑰花的質量特別好，每年4月底5月初就是雲南人民食用玫瑰的盛放期，鮮花餅就是食用玫瑰花的一種做法，用優質食用玫瑰製作出的玫瑰鮮花餅味道更香濃。

由於玫瑰鮮花餅需要用到食用玫瑰花的花瓣，而食用玫瑰花的花期有限，因此鮮花餅也有用不同鮮花製作的，比如百合、茉莉、菊花、芋頭花等幾十種都可以用來做鮮花餅。
拓展小知識
鮮花餅的由來傳說
鮮花餅作為一道雲南的特色美食，相傳鮮花餅是300多年前清代雲南的一位制餅師傅發明的，《燕京歲時錄》中就有記載：「四月以玫瑰花為之者，稿陸謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」不過民間關於鮮花餅的來歷也有一些故事：
清朝乾隆年間，雲南邊境發生清緬戰爭，雲南各地域土司、部落酋長、中心族員紛紛出戰，其中彝苗的800壯士作戰尤為勇猛，戰後僅剩不到200人回到彝苗部落，乾隆派遣欽差大臣，攜御酒錢物前往雲南犒賞三軍，欽差特地前往彝苗部落賜御酒賦稅，不過彝苗人部落地處偏遠山區，物質匱乏，再加上連年征戰，糧食不足，欽差前來也沒有什麼能招待的，於是酋長命令採摘各種花含敬團瓣，並輔以蜂蜜香油為餡料，製作稱鮮花烤餅招待欽差，欽差品嘗後贊不絕口，並帶彝苗鮮花餅、花種及鮮花餅製作學徒回京，乾隆品嘗後也大喜，寫下八個金字賜給彝苗人：「天賜彝苗，朕品花蜜。」從此在彝苗部落內，鮮花餅成了招待貴賓的一道重要食物和上貢禮物。
以上就是小編今天的分享了，希望能幫到大家。

『肆』 正宗的雲南鮮花餅，到底是怎樣的味道

雲南的鮮花餅有好多家、但是我覺得嘉華的味道還是不錯、吃一口嘴裡有股淡淡的花香味、但是他家是最貴的、最便宜的一塊都要4元錢！別人家的就多少錢的都有了、最便宜的10元12塊！簡單，雲南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖，這樣做各式點心的餡就方便多了，雲南其它鮮花餅也十分不錯，不過有的鮮花餅個人覺得過於便宜了，而且有一種我嘗過後還直接給老闆提過建議。

用食用玫瑰🌹，採摘來洗凈進過發酵處理，一般是加蜂蜜或冰糖，製成鮮花膏或鮮花醬做鮮花餅的就可以了。然後不知道，我第一次吃到了嘉華鮮花餅，後來陸續吃過其他家座的，但是還是覺得嘉華鮮花餅含吃，量足，超市裡賣的鮮花餅太難吃了，每次都去嘉華專店買來吃！

平時想吃蛋糕麵包各種各樣的點心也可以讓你趁興而來，滿意而歸，中秋節月餅也口味繁多，其中一直口碑不錯的雲腿月餅也是雲南人的最愛，那小小的身影，是遠離家鄉的我念念不忘的「四兩坨」！官渡古鎮，風景優美優酷，名小吃除鮮花餅而外，還有很多，譬如，官渡粑粑，碗豆粉，牛肉米線，小鍋米線等等都特別好吃！

『伍』 鮮花餅是雲南哪裡的特色

『陸』 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗

問題一：雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢？ 首先推薦你個網站吧，雲特產，不謝！
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。

問題二：雲南哪家鮮花餅最正宗 鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料，但並不是全部內陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦澀味，難以下咽，會加入蜂蜜、糖進行調味，鑒別是否添加了香精色素，餅拿到手裡先聞，不會有明顯的玫瑰花香，只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香，這種就屬於沒有添加劑的餅，如果玫瑰花餡料比較歲，而且有點粘稠，可能是添加了一些熟麵粉，或者是其他的東西，屬於降低成本的行為。以前小時候吃過一個鮮花餅，在昆船工業區，一家小店，球形的鮮花餅，味道不錯，皮薄餡多，花瓣沒有打碎，吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花，不過現在好像已經關門了；其次就是嘉華，怎麼說呢，在昆明很老的牌子了，小時候就吃他的糕點，在做麵包，點心這上面很放心，鮮花餅的話味道也不錯；潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小，餡料可能是打碎的玫瑰花，不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面；其他什麼小店的那些鮮花餅非常多，但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜，如果你是在昆明的話，可以考慮買現烤的鮮花餅，這個可以選擇一些小店，比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅，也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥，是一個問題，如果你家不在昆明，要買了郵寄回去，可以考慮買一些比較大的牌子，比如嘉華，他們有自己的花田，還有工廠，衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
純手打，望採納！

問題三：雲南鮮花餅哪個牌子的好？ 俗話說文無第一，武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。

問題四：雲南鮮花餅哪個牌子好吃 本人雲南人，雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的，單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記，不過嘉華的口感比較干，裡面玫瑰花瓣也看不大出來，不知是鮮花醬還是怎麼的，潘祥記的要好吃些，吃起來香香的，裡面也看得到確實是玫瑰花瓣，口感很不錯

問題五：雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 喜歡潘祥記的
雲南老字型大小

問題六：雲南鮮花餅哪個牌子最正宗 連宸的是純正的鮮花辦，味道鮮美，純正

問題七：雲南鮮花餅哪個牌子好吃?雲南鮮花餅什麼牌子最好? 雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。

問題八：雲南的朋友能告知鮮花餅哪個牌子的更好么？ 雲南到處都有賣鮮花餅的，不過建議還是選擇大廠家生產的，安全衛生！我們本地人買鮮花餅只喜歡潘祥記的。

問題九：聽說雲南的鮮花餅比較有名，在哪買比較好？ 特喜歡吃雲南的鮮花餅，她都是在國資商城上買，據說這個上專賣雲南特 色美食。

問題十：雲南哪個品牌鮮花餅好吃 樓主要是雲南人的話就不好說了，選擇挺多的。不過總體來說評價比較高的是嘉華的，最近弄了好多不同口味的產品，總體評價和認知度都挺高，畢竟人家參展過上海世博會。嘉華網上有旗艦店，產品都是直接從工業園區生產了直接發貨，感興趣樓主可以上網看看

『柒』 雲南人為什麼愛吃花，哪些花是可以吃的

玫瑰花，雲南特產。鮮花餅就是玫瑰花做的。還可以泡茶喝，對女人特別好。美容養顏的。還有牡丹花。既漂亮又對身體好。可以切碎真雞蛋吃。對眼睛特別好。我今天就剛好買了一朵准備蒸雞蛋吃。它是一朵白色的小花，在綠色植物中特別耀眼。檀梨花不僅好看，而且可食用。但是，他們通常吃那些還沒有開花的檀梨花，所以在採摘時，他們會選擇花蕾狀態的檀梨花，即小而圓的白色花蕾。

『捌』 推薦一款雲南鮮花餅

花之靈鮮花餅，品牌不是很有名但是真的很好吃！玫瑰花味兒很濃 ！外皮很酥軟！