花店冷庫玻璃
花店銷售期鮮花保存方法主要有以下9種:
(一)熱水法
放在火上加熱,燒到快開,大約 70度水溫時,關火,將鮮花莖部大約 1厘米 的部分放在水中浸泡大約 15秒,花朵遠離熱水,不要將熱氣浸到花瓣上,接著在熱水中將浸過熱水的花莖部分剪掉,注意要多剪掉一部分,大約 2厘米 左右,然後再把鮮花插在花瓶中就能長期保鮮了。
冷庫保存鮮花,工藝各有特點。需要結合實際情況合理選擇保鮮方法,在貯藏時,多種方法可以互相結合使用。
㈡ 鮮花保鮮櫃的溫度是多少
最好保鮮櫃用循抄環式的,不過市場上好像一般只有直立式的,但直立式的普通保鮮櫃也可以的,只要溫度保持在5-8度,然後關上時在櫃門上灑上一些水保持濕度,如果放到保鮮櫃里的花因為溫度調的過低,水會結冰花也會凍壞。要注意的是,花不可以碰到櫃壁,最好是把花用報紙等材料包起來,有時也可以灑上泡沫. 有條件的話最好還是用專業的鮮花保鮮櫃,跟廠商了解使用的方式,如果用一般小賣店的冰櫃,必竟不是專業用,可能會損失很多的的花,花的保鮮失敗率太高喔.
㈢ 開花店需要了解那些准備哪些硬體設施
需要了解的蠻多:
1.需要了解鮮花的保養,包裝,基本花藝布置流程(不需要你很懂,但要知道大概,如果你請花藝師的話),不請的話自己就需要熟練掌握
2,鮮花,模擬花,包裝材料,小植物盆栽等,這些的進貨渠道,不同的地方,不同的花店規模,會從不同的地方進貨
3,需要了解你打算開店的目標地點的消費能力和需求量,店鋪租金,周邊環境,交通,停車什麼的,有時候做花車或者做大單的話,場地不夠很頭疼的。
4,當地紅白喜事的習俗的了解,開店之後接待客人不至於犯忌,甚至可以指導客人。
5,宣傳工作可以預算進去,也可以開店之後 慢慢進行。根據具體情況做決定
需要准備的硬體:
1店面及裝修
2空調
3基本辦公設備(電腦電話傳真列印機)
4貨架,展架。(花瓶,植物,盆栽,鮮花,模擬花成品半成品等分類擺放)
5冷庫或者冰櫃
大致就這些了。
需要特別注意的一點,要麼自己懂做,要麼必須要請到人。如果自己不懂做,又沒請到人,建議先不要開,這算比較專業的行業,不是隨便請個店員就可以的。