古丈鮮花

Ⅰ 十大魅力茶鄉之一古丈縣

作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的葯用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否了解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓城市文化為您詳細解析！

古丈縣，隸屬於湘西土家族苗族自治州，位於湖南省西部、湘西自治州中部。古陽鎮為縣城所在地，其西抵保靖、東接沅陵，南與吉首、瀘溪相接，北和永順交界。總面積1286平方公里，下轄7鄉5鎮，總人口14.41萬人，其中少數民族佔76.9%。古丈縣生態環境優良，林木綠化率高達80.46%，素有「林業之鄉、名茶之鄉、舉重之鄉、歌舞之鄉」的美稱。

古丈縣是歌唱家宋祖英、何紀帆或光的家鄉，其土家族茅古斯、擺手舞，苗族鼓舞等獨具特色。有世界地質遺址--古丈金釘子、國家地質公園--紅石林、國家級自然保護區--高望界、國家級森林公園--坐龍峽、省級風景名勝區、湘西北第一大內湖--棲鳳湖。古丈縣先後獲得「國家茶葉產業技術體系建設示範縣」、「全國重點產茶縣」等榮譽。

特產介紹

古丈毛尖

古丈毛尖產於湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣，故名之為「古丈毛尖」。

歷史悠久的古丈毛尖，是全國30種名茶之一，據《桐君錄》記載，古丈栽種茶葉始於西漢，古丈在東漢時就列為著名的產茶地之一。據《古丈縣志》記載：「十九世紀末葉，古丈坪廳之茶，種山者少，皆人家園圃所產及以園為業者所為……清明穀雨揀摘，清香馥郁，有洞庭君山之勝……」本世紀30年代，古丈毛尖在西湖博覽會上獲得優質獎，因而名聲大振。60年代，古丈籍著名歌唱家何紀光先生的一首《挑擔茶葉上北京》轟動樂壇，歌詞里的茶葉，即指古丈的毛尖茶。近年來古丈籍著名歌唱家宋祖英演唱的MTV《古丈茶歌》，在全國500餘家電視台播出，古丈毛尖隨著茶歌蜚名海內外，銷量猛增。後來，著名畫家黃永玉先生又為古丈題寫了「古丈毛尖」四個大字，世界雜交水稻之父袁隆平院題寫了「中國名茶，古丈毛尖」八個大字，無疑又給古丈茶業注入了新鮮血液。是以近年來古丈毛尖得以行銷海外，而且售價不低。

據史書中的記載。東漢時期，古丈已列入全國名產茶區，唐代溪州即以芽茶入貢，後列為輕清室皇家貢品。古丈毛尖採制精細，條縈緊結，或彎而似魚鉤，或直而如標槍，以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味棉甜悠長、香高持久，耐沖泡等顯著內質特點而久負盛名。

茉侍基莉花茶

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

東方美人茶

東方美人茶是台灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產地在台態談伍灣的新竹、苗栗一帶，近年台北坪林、石碇一帶亦是新興產區。東方美人茶名字的由來，據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名「東方美人茶」了。