饞鮮花餅

『壹』 鮮花餅對人身有什麼好處哪個牌子的鮮花餅好呢

鮮花餅有活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛的好處。嘉版華鮮花餅牌子比較好。

『貳』 最近好饞鮮花餅啊，有沒有什麼好吃的鮮花餅推薦呢

我吃過的鮮花餅也有很多，這里推薦你吃花喵的鮮花餅，他家的鮮花餅用料新鮮，非常好吃，而且甜度合適，不會特別的膩，口感遠超市面上其他家的鮮花餅，推薦你試一試。

『叄』 來雲南一定要嘗的10種美食！

大家都知道，頗受大自然眷顧的雲南遍地都是美景，這是一個美得讓人難以忘懷的地方。

其實除了景色，雲南的 美食 也眾多，可以毫不誇張地說，各州市都有自己的「拿手好菜」，來 旅遊 不嘗嘗當地的特色菜，相當於白走一遭！來看看一趟雲南之旅，一定要嘗的10種 美食 有哪些~

過橋米線已有一百多年的 歷史 ，這是雲南滇南地區特有的小吃，起源於蒙自地區，在雲南眾多出名的 美食 中，知名度應該排在第一位。

如今的蒙自過橋米線早已不單是一種 美食 ，一種文化，更是紅河州「三千四百年」 的品牌形象之一。

一份米線由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成，輔料有的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、豆腐皮。

比臉還大的海碗加上幾十個裝滿食材的小碟子，堪稱「一個人的盛宴」。

汽鍋雞因用汽鍋蒸制而得名，早在200多年前就在滇南民間流傳，是雲南的名菜之一，相傳是清朝臨安府(今建水縣)福德居廚師楊瀝發明的吃法。

在雲南建水，出產一種別致的土陶蒸鍋，叫「汽鍋」，是專門用來蒸食物的，汽鍋雞便是用它來烹制，主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

汽鍋雞的做法也很簡單，鈄仔雞洗凈後再砍成小塊，同姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於一放滿水的湯鍋之上，然後紗布將隙縫堵上，以免漏汽，再放到火上煮。

湯鍋的水開後，蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟（一般需3 ～4小時）。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。

砂鍋魚是大理地方名菜之一，選用祥雲出產的好砂鍋，將洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚，配以嫩雞片、冬菇等十餘種鮮臘配料慢慢燉制而成，味道非常鮮美。

上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，飄紅映綠，色彩絢麗，清香撲鼻。趁熱食用，魚肉滋嫩、味道鮮美，營養豐富。

遊客可以在大理下關或是各大飯店內品嘗這道名餚，也可以在游湖時在船上食用，一邊欣賞美景，一邊品嘗 美食 ，妙極！

宜良烤鴨是雲南經典的地方傳統名餚，起源於明朝，已有600多年的 歷史 。

說起來這宜良烤鴨，並不算雲南本土風味菜，它是由南方傳過來的，在雲南流傳數百年後，形成了自己獨特的風味。

烤鴨肥瘦相宜，皮酥脆，內香嫩，光亮油潤，色澤紅艷，清香離骨，地方風味顯著。

火燒豬

火燒豬是景東縣彝族拿手的一種地方民族名菜，據說這種燒烤烹調已有500多年的 歷史 ，火燒豬吃起來，酥脆、清香可口。

吃的時候將火燒豬肉切成塊狀，配以醬油、酸醋、辣椒、蔥、香菜等調料。

雲南復雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨特的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，種類極多，數量佔了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。

需要注意的是，雲南的野生菌很出名，不但因其鮮香味美，也因為每年都有許多人因食用不當而「見小人」的傳聞~

楚雄野生菌火鍋是雲南六大名吃之一，食材生態、味道鮮美，是無數食客的最愛。雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌不僅可以煮在火鍋裡面吃，還可以根據顧客喜好做成炒菜。

野生菌火鍋採用老菌湯作為湯底，將7種以上野生菌乾片，加上高鈣骨料混合經7小時熬制而成。

加上其獨家研製的菌碟（將干菌發開後，經過焙制、炒干後加入小米辣製成），配合野生菌火鍋來吃，既不會奪走野生菌的香味，也能彌補食客喜香好辣的飲食習慣。

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。

每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

餌塊為雲南貴州特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，「雲南十八怪」中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。

餌塊用優質大米加工製成，將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉製成各種形狀，一般分為塊、絲、片三種，也有用木模壓製成餅狀的，木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲、燕子等之類的圖案。

餌塊的食用方法也很多，燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。

燒餌塊是個「有料貨」，肉醬、洋芋絲、豆芽還有腌菜一起裹進餌塊，料超級足。

烤手工餌塊就是軟糯粘牙、越嚼越甜，配料簡單卻令人回味無窮。

炒餌塊既能當做主食，也能當做佐食，加入各種蔬菜一同炒制，醬料的咸香與餌塊自身的清甜，味道很有層次感。

牛奶經過特殊加工做成扇子形狀，就是雲南人喜歡的特色小吃——「乳扇」。

乳扇攜帶方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，在大理街邊小攤都有賣。

乳扇烤著吃最美味，薄薄的一張放在炭火上烘烤，一股濃郁渾厚的甜香味瞬間撲面而來。烤好後，外表帶有少許焦黑，奶香味順著熱氣直鑽鼻孔，讓人饞涎欲滴。

香竹飯是用西雙版納一種本身會散發香味、像青筍一樣粗細的竹子做的。

先把香竹按兩個竹節砍下，在一端的竹節中挖一個孔，把洗過的糯米放入香竹中，再加入一些水，然後用竹葉塞住孔，放在火炭上烤。到竹子的水分被烘乾後，竹筒就會自然爆裂，裡面的香竹飯也就熟了。

掰開竹片就能見到一層薄薄的白色香膜緊粘在糯米飯上，米粒晶瑩柔軟，竹子的清香和糯米香相互融合，入口軟糯香甜。

雲南 美食 太多了，真要細數起來，三天三夜也說不完呀！

『肆』 哪幾款辦公室「人氣零食」，便宜又解饞，好吃不踩雷呢

哪幾款辦公室「人氣零食」，便宜又解饞，好吃不踩雷呢？

一眨眼早已動工一陣子了，上班族早已回歸了正常的生活，但是因為假期的緣故，許多人養成愛吃零食的好習慣，尤其是早上九、十點，或者在下午三四時，明明沒有到吃飯時間，但腹部卻有些餓，直到休息的時候，專注力也不集中了，假如叫外賣得話，還不適合，那這時候來上些零食就正好，既可以飢餓感果腹，還能使自己的精氣神上去，處理工作都是如魚的水。

也有平時加班加點時，還可以來上點零食，腹部不空還能體驗到美味可口，那談起辦公室零食，我是要和大家分享一下，全是辦公室小帥哥、小仙女們喜歡吃的，而且還是數次復購，大部分吃過的都說好，那今天我們就來看看，4款辦公室「人氣值零食」，每一款都美味可口，便宜又解饞解餓，美味不踩雷，錯過了確實太遺憾了。

以前在辦公室盛行下去，還是因為朋友去山西旅遊，來給大家帶回來的特色產品，只要是吃過的朋友們，也就沒有不誇它好一點的，乃至有一段時間還成為大家公認的早飯，口味軟嫩清爽不油膩，甘甜還膩人，每一個全是獨立包裝，帶上和存儲尤其便捷。

之後還有3種口感以供參考挑選，有原汁原味、冬瓜味和大棗味，我更愛大棗味，棗香氣尤其濃厚，我都是作為早餐食譜現磨咖啡，醒腦提神又飢餓感，味兒超贊的，如果你沒吃過，那一定要下手一份，老人小孩都能吃，性價比比較高哦

『伍』 公認好吃的幾種「餅」，雲南鮮花餅上榜

眾所周知，我國有很多的麵食是大家喜歡吃的，像是面條、饅頭、餅等，都是大家非常喜歡吃的 美食 ，尤其是以下這幾種餅更加的受歡迎，可以說是公認好吃的幾種「餅」，接下來就帶大家看看有哪幾種餅吧。

恩平燒餅，這一款相信很多的人都沒聽說過了，這一款燒餅是80年代最受歡迎的，最主要的是很出名的一家老字型大小，相傳已經有600多年的 歷史 ，現在的00後們生下來就被眾多的 美食 環繞著，肯定是沒有吃過這一款燒餅的，雖然現在的 美食 會很美味，但是這個 歷史 悠久的 美食 特有的風味還是讓人很懷念的。

土家掉渣餅：土家掉渣餅是用一個大鍋爐烤熟的，並且上邊還加了醬汁和肉末。吃起來比其他的素餅都要好很多倍，而且烤熟的沒有那麼油膩，現在能吃到這種餅的並不是很多了。你家鄉還能買到土家掉渣餅嗎？

鮮花餅是雲南的特色小吃，在雲南當地，他們會把鮮花餅當作主食來吃，而對於外地人來說，則是把鮮花餅當作零食來吃，經常會網購鮮花餅當作零食吃。

蔥花餅，蔥花餅是來自媽媽、來自家的味道，我記得嘴饞的時候媽媽總會烙上兩張蔥花餅吃，撒上一層蔥花，鹹淡適中蔥香撲鼻，媽媽做的蔥花餅比一切山珍海味都好吃！

醬香餅，這個餅幾乎在全國各地的早餐鋪或者小吃街都可以看到它的影子。在烙好的面餅上刷上一層均勻的醬料。然後在上面撒上蔥花和芝麻。香味十足，而醬料里的甜面醬、豆瓣醬更是給這個餅增色不少。而它香、甜、辣、脆的口感也是備受人們喜愛。

大餅子可以說是家裡爺爺最愛吃的小吃了，因為大餅子是用黃米面做的，而老一輩的人年輕時吃的就是黃米面的大餅子，所以說一直到現在都非常喜歡吃大餅子。

『陸』 那些你不能錯過的雲南特色零食（點心篇）

提到雲南，你想到的第一個詞是什麼呢？如果我沒猜錯的話，一定是旅遊吧！可是這片土地上，不光有怡人的風景，更有美味的零食呢，接下來就讓我們一起來看看都有哪些好吃又正宗的美食吧！

1.鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的經典點心代表。輕觸即碎的層層酥皮，大片整瓣的新鮮玫瑰，輕輕咬上那麼一口，酥香軟糯，甜而不膩，花香四溢，彷彿置身於雲南的花海之中，好吃到根本停不下來！這下終於可以理（tian）直(bu)氣()壯(chi)的說自己是靠花維生的了，小仙女必備零食number 1,畢竟仙女都是餐風飲露的，強推！

要是起晚了沒時間去買早餐，鮮花餅還可以當早飯，既能當零食又能代餐，可以說是很全能了。

2.酸角糕

酸角糕，精選雲南熱帶雨林珍果——酸角為主要原料，加工而成的糕點。外形圓圓的，咬一口，Q彈十足，口感酸甜，獨立包裝，攜帶方便，隨時隨地盡享美味。而且沒有任何添加劑，劃重點啊，沒有添加劑！絕對綠色健康食品，對於日漸禿頂，天天保溫杯泡枸杞養生的90後來說，這么一款既解饞又健康的零食，可千萬不要錯過哦！

至於酸角糕的牌子，推薦貓哆哩，貓哆哩是傣語，翻譯成漢語就是「陽關活力男孩」的意思，除了酸角糕還有一款花齒輪的產品，有洛神、茉莉、玫瑰花三種口味，魔芋做的哦，也很好吃，而且他們家的包裝很有意思（如上圖所示，簡直是一個行走的段子手），有興趣的親可以買來看看哦~

3.雲腿月餅

相傳明末清初，隱居昆明的南明朝廷永曆皇帝，終日憂愁不思茶飯，一位御膳廚急中生智地做出了這道點心，皇帝吃了龍顏大悅，連聲稱贊，從此被列為御膳中的一道應時名點。這就是雲腿月餅的由來。

酥香硬殼餅皮，咸香宣威老火腿，再加上土蜂蜜的調和，甜咸適中，回味無窮。金黃的餅皮讓人垂涎三尺，皮薄餡多，而且有超多瘦肉，吃羨清罩夠了甜膩膩的月餅想換換口味，不妨試試雲腿月餅。

而且這款月餅還有迷你版，讓你一口一個，肉食主義者不可錯過呦！

4.雕梅

雕梅是白族傳統名特食品，因在青梅果上雕刻花紋而得名。製作工藝是以鹽梅作原料，先用石灰水把鹽梅浸泡，取出涼干，再用刻刀在梅肉上雕刻出連續曲折的花紋，從空隙處擠出梅核，然後輕輕壓啟成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中，撒上少許食鹽，以去梅子酸味，然後放入砂罐，再用上等紅糖、蜂蜜浸漬數月，待梅餅呈金黃色時就可從瓶壇中取出食用。

口感堅韌細膩，入口有嚼勁，果肉酸甜軟糯，入口生津，含有豐富的維生素c。眾所周知，維c可是有美白功效的呦，愛美人士千萬不要錯過它呦!

而且雕梅不光是美食，更是工藝品。當地習俗，在女孩出嫁之前，呈現給婆家的見面禮，就是一盤雕梅。因此能否做好雕梅，也成為衡量一個姑娘是否心靈手巧的標志。

除了一些只有去當地才能吃到的小吃以外，還是有許許多多能夠代表當地口味的零食的，你只需要動動手指網購就行。我可能正余沒去過你的城市，但我吃過你那裡的美食，你所在的城市有哪些特色美食呢，請私信我吧！

                                                                    雲南美食地圖

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                                              讓我們一起在這里，吃吃，喝兄鬧喝，聊聊美食

『柒』 哪些火到國外的中國糕點，不僅中國人愛吃，外國人更愛吃呢

中國特色美食文化源遠流長，可是大家如果只認為這是中國菜式功勞就大錯特錯了，在中國不但各種菜充足大家快活快活，哪怕是正餐、糕點讓許多人贊嘆不已，甚至一些美味可口的糕點都火去國外去了啦。

今天小編就來為大共享幾個火去國外的美食糕點，確保使你饞得淌口水，四種火去國外一起去的中國糕點，不但中國人喜歡吃，老外更喜歡吃。

第四：桂花糕

第一次聽說到桂花糕的名稱是在電視劇里邊，那時候就在想桂花糕是個什麼物品，真的有那麼好吃嗎？當真的品嘗到桂花糕以後才發現它是真特別好吃。

桂花糕口感很特別，有著不同的桂花香味，很多中國人都是十分喜歡吃它。

也不知道是劇的原因還什麼原因，桂花糕如今在海外也火了，許多外國人都覺得桂花糕這類中國美食是她們最喜愛的，對於此事我真的覺得驕傲呢。

以上就是關於今日給大家分享的幾種火去國外一起去的中國糕點特色美食。自然，除了這個糕點特色美食之外還有許多糕點在外國人的眼裡都是非常美味的，今日僅僅舉了好多個事例罷了。