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鮮花椒魚湯

發布時間: 2023-09-01 10:06:03

❶ 汁之源鮮花椒黃骨魚做法

用料
黃骨魚若干復條(我做的制4條)
紅椒1個
蔥(切成小段)
生薑3片
大蒜頭3瓣
花椒少許
鹽、油
原汁原味的家常黃骨魚的做法
鍋燒熱倒入油,油燒一會兒在油的周圍均勻的撒一點鹽,以防待會兒煎魚粘鍋,現在撒鹽可以多撒一點,等一下就不用加鹽了
鹽撒完後馬上把魚一條一條的放進鍋里,煎一會兒翻面再煎,然後把花椒姜蒜放進鍋里,最好把這些佐料放在鍋的底部,底部有油,這樣更入味更香
最後加入水把魚煮一下,水加到魚的三分之二處就可以了,煮到魚湯沸騰湯變白再放入紅椒,大功告成准備起鍋,起鍋前放蔥段

小貼士
原汁原味的黃骨魚,紅椒不辣起點綴作用,適合小朋友吃,魚和湯都很鮮哦!

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