花店創業人
❶ 大學城花店創業計劃書的創業個人情況
大學城花店創業計劃書的創業個人情況導語:隨著人們的生活水平不斷地進步,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢了,因為這體現了一個人對生活質量不斷地提高和對生活的追求。
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的創業項目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費水平也不在僅僅局限於物質上的消費,對於精神上的消費需求也在不斷提提高。花可以調節室內的空氣和濕度,對人的身體健康有益。可以用來觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發人的情感。
如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象徵。逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店並不是想像中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。
從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足後,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國「花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。
花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:
廣告語:敞開心扉,讓我聽見你的聲音
地點:
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛灑滿人間。
目標:
有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。給客戶提供一個表達自己祝福的平台,把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬於自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、行業分析:
市場前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也不斷提高。
行業轉型:改善工作作風的八項規定大型花卉訂單減少,花卉行業逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發展。
抓住機遇:市場上多數出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附近有好幾所學校,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,同時在燈光上要選溫暖的色系,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑,但都要以節約成本為主。
經營范圍定位:主要包括親手製作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花種、植物苗株、陶器花盆等。
宣傳定位:利用人工宣傳,網上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。
服務定位:引導消費,了解顧客的需要,讓顧客了解其意義,教顧客養花技術,可以上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和佔有率。
五、產品結構:
花色、品種齊全,盈合市場需求;
陶器精美,特色花藝,花種和植物苗株品質優良。
六、賣場布置:
一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。
門外處,擺放漂亮作品於兩側,以吸引顧客眼球;
大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,以吸引現有顧客和潛在顧客;進門內處右側邊是收銀台,有專門的電腦、列印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌,供顧客商談和休息等;
中間擺一個花架和工作桌子,為員工工作區,以設計盆栽等工作;
牆壁的三面,較上部分設為櫥窗,櫥窗裡面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計,較下部分放著一些綜合設計好的盆栽和備用的鮮花、花種、植物苗株、花盆、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會。
七、目標消費群體:
目標消費群體廣大任何年齡階段的都適用,最主要消費群體為大學生,因為地點本就在大學後街,主要客流量就是青年人和大學生,因為他們的需求最大也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是中年人、老年人、以及盆栽愛好者,他們對鮮花的理解更深,因此需求也不小;最後是為其它過路客等。
八、經營模式:
實體經營:主要提供DIY花卉盆栽服務,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
網上經營:作為實體經營的宣傳推廣窗口,主要接受購買成品盆栽和定製成品盆栽,同時兼售種子。不提供DIY盆栽服務。
九、經營方式:
1、以自己五萬元的資金開此店,在節約成本的前提下,開好花店。
2、以服務顧客第一,質量絕對過關,價格絕對相對便宜,積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源;
3、可以廣告宣傳,在大學城裡,貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;
4、花店發展穩定後,就可以在網上宣傳和網上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在市區范圍內,我們可以保證送貨上門和上門服務。
十、盈利方式:
本身實體經營業務;
鮮花配送的服務費;上門服務的服務費。
十一、風險分析和對應措施:
風險:
1、鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的'銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向。
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。
3、選擇適當的店址,擴大規模。開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應,很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則可以考慮選在市區人流量大且集中的地方、學校附近、辦公樓附近、小區附近,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
4、經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。
十二、成本分析:
1、基本費用:17120元。
裝修費用:10000元。
貨架、櫃台費用:貨架每個600元,需3個,1800元。收銀台820元。
花具:每套15元,100套,1500元。
其他費用:3000元。
2、每月費用:10900元。
場地費用:租金4000元每月,水電費用元1500元。
材料費用:DIY材料包括陶藝花盆價格在0.8—5元每個,1500左右。植物材料包括花種和植物苗株100包花種300元,800株植物苗株2500元。
材料維修:100元。
廣告費用:1000元。
3、備用費用:11980元。
十三、營銷策略:
1、品牌策略:花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2、價格策略:花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
3、宣傳策略:利用人工宣傳,網上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。
4、服務方面:對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。
⑤與客戶交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題
5、網上花店策略實施:
1)擴大市場,開分店。
2)重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對於在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度
3)經營花店要抓商機,多做熟客。
十四、促銷方式:
與學校等單位建立好關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式;服務必須是一流的,對於配送而言,只要有定單(在溫江),就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務;
實行會員制,滿一定錢,可以發會員卡,適當的打折;在特定節假日期間,對在本店登記的人員(如會員),發簡訊問候等,對在此期間的顧客買花,可送小禮品和打折等。
十五、總結:
創業是個長期的、艱苦的過程,不僅需要好的項目,而且還要有過人的膽識和戰勝一切的決心。必須制定長短期計劃,同時要勇於開拓創新。
❷ 創業指南:開家小花店每月凈賺達上萬
創業指南:開家小花店每月凈賺達上萬
8月19日的「七夕」情人節還沒到,花店已經開始為即將到來的商機忙開了。記者走訪多家花店了解到,投入幾萬元開一家花店,也是一個不錯的創業項目,店面位置好且生意紅火的每月可凈賺高達上萬元。
提前進貨備戰「七夕」
據《晶報》報道,記者昨日在新洲一花店看到,除了鮮花,店裡還擺滿了金錢樹、巴西鐵樹等盆栽花及各種水培類花卉,不同款式的花瓶也擺在貨架上,不時會有市民進入店內參觀或者買花。
店主黃女士告訴記者,由於弟弟開了10多年的花店生意一直不錯,今年她也來深圳開起了花店。黃女士說,從花店5月1日開張以來,由於熟客越來越多,她小店的生意也是越做越好。
「除了開始預訂『七夕』節的鮮花外,這幾天還多進了一些貨,主要是一些精美的波紋紙、金沙紙等包裝紙,還有顏色各異的綵帶。」她告訴記者,店裡擺放的鮮花、盆花等從幾元一株到300多元一株,價值總共在1萬元以上。
利用網路增加訂單
黃女士告訴記者,她開這家花店大概投入了5萬元,其中店面轉讓費2.5萬元,裝修花了7000元,店面租金和押金共1萬元,剩下的幾千元基本上都是進貨款。「每月店面租金3000多元,加上工商、衛生及水電等費用,每月成本在4000元左右。」她表示,由於她們在花店經營上有經驗,花店開張才3個月就已做到保本的.狀態,「相信今後生意會越做越好」。
談到花店經營,黃女士表示,只有盡量做到價格比別人低而品質和服務比別人好,才能贏得更多的回頭客。「新洲片區有6家花店,我們的花是最便宜的。」她告訴記者,與一些花商直接在深圳拿貨不同,她的花都是從廣州直接進貨,價格也會相對低一些。
福民路一花店老闆莫先生則告訴記者,花店不僅要做好附近的生意,還要用好網路資源,在網上接單。現在已有很多花店通過加盟網上花店,增加了不少訂單。但與網站合作也無法繞開一個問題,知名的網站入伙費用太高,每月動輒兩三千元;一些小網站由於名氣不大,能帶來的訂單太少,每月交幾百元的入伙費有些不劃算。「相對於收取固定的入伙費,小花店更容易接受訂單分成的入伙方式,但現在的網站都比較強勢。」莫先生說。
店址不同生意迥異
黃女士告訴記者,花店的客戶主要包括幾個方面:一是家庭插花和平時的禮物訂花;二是酒店、公司插花對鮮花的需求;還有就是租花,很多公司為讓辦公室顯得更有生氣,會從花店租用一些盆栽類花卉植物,由花店負責維護。「比如10盆花,我們每月會收取300元左右的維護費。」
相比之下,酒店醫院附近、商業界及寫字樓密集的地區比較適合花店的選址,因為這些地方可能會接到很多公司訂單。城中村生意則要差一些,但開店成本也相對較低。黃女士還告訴記者,她弟弟在羅湖東門商業街開了一家花店,每月租金為1.2萬元。但由於公司訂單較多,每月都能凈賺1萬元以上。
業內點評 主動出擊找客戶
莫先生表示,花束包裝材料好、造型精美很重要,這樣才能讓客戶滿意。至於店面選址,要看各人的條件。「比如敢冒風險的人可以在商業街、寫字樓集中的地區開店,收益也可能很大;經濟實力一般的人更適合把店開在成本較低的城中村附近。」
同時,花店新開張由於缺少客戶基礎,還要主動出擊尋找客戶。比如主動與周邊酒店、公司取得聯系,以較優惠的價格抓住一些公司訂單。
;❸ 48歲創業開花店可以嗎
量力而行啊!如果你是位女性輕松的工作也是可以的,花店要看地方的,不過現在年輕人都很喜歡浪漫,希望你創業成功
❹ 花店的創業經驗
花店的創業經驗
許多熱愛生活的女孩都想擁有一家浪漫的花店。很多人現在都有在節日那天送花的習慣,所以花店也是一個不錯的商業選擇。那麼你知道花店的前景如何,花店有哪些優勢嗎?以下是我為大家帶來的花店的創業經驗,歡迎大家參考。
一、門檻低
總的來說,在眾多行業里,花藝開花店門檻是比較低的,它沒有學歷的要求,沒有考證上崗的需要。除了常規的營業證書外,不像開餐廳要辦一系列衛生、健康相關的證件。只要是一個能動手操作、有基礎審美能力的人,就能夠學習花藝。即使你沒有花藝基礎,開一個普通小花店,也不用你學成大師的水準,找一個靠譜的培訓學校學習商業花藝的知識就行。國內非一線城市,如長沙的花藝培訓學校,創業培訓的學習班,學費也不過是幾千元左右,和當地的月平均工資相當。付出這點錢,就能夠讓你達到可以開店的水準。
二、低成本
入花藝行業的門檻低,開花店的成本也比較低,20多平的店面就可以營業。而除了店面的購買或租賃,裝修、冷庫等固定設備的費用,你要付出還有花材的成本和雇傭人員成本。如果你能夠提前根據市場情況管理好庫存,減少、避免庫存的浪費,是能省下一大筆錢的。如果你的店面不大,你一個人或者跟人合夥完全能夠掌握好全局,那麼人力成本能低到可忽略不計。在以上都做好的情況下,開花店的成本在眾多創業項目里算是比較低的了。初期投入哪怕只有5、6萬元也能順利的開個花店。
三、市場前景不錯
一個項目賺不賺錢,市場前景怎麼樣是個很關鍵的點,畢竟再好的東西,沒人來買就廢了。拿現在國內的情況來說,隨著大家生活水平的提高,「省吃儉用」的老一代老去,對生活品質、生活情趣追求較高的新一代漸漸成為國內消費的主體,曾經顯得很「奢侈」的鮮花,也漸漸融入到了我們的日常生活里。而現在消費主義盛行,在一些節日里,成本不高的鮮花,往往能賣出上十倍的價格,總的來說,國內的鮮花消費只會越來越高。哪怕北上廣深等一線城市,因為富裕得比較早,花店很多,在花藝行業分蛋糕的競爭者多,想賺錢難度比較大。但在長沙等中部、西部城市,開花店的市場還是很可觀的。另外,隨著5G等互聯網生態的發展,網上花店也成了一種新型的經營形式,當它跟傳統花店結合時,能讓你獲得更多的客戶「來源」,利用好網路這個宣傳平台、銷售渠道,能夠讓花店創業者賺錢能力更進一步。
四、對個人有提升
在各種行業里,花藝本身是個能夠接觸到自然之美、讓人修身養性的東西。製作、設計花藝作品,是能夠全面提升個人的`審美能力、讓人的心態更平和的。另外,開花店的過程,也是對你綜合能力的鍛煉。更何況,如果你是一個愛花的人、喜歡浪漫和自由的人,還有什麼能比在自己喜歡的鮮花環繞下工作,自己當老闆,為個人夢想奮斗更幸福的事情呢?
現在開花店的前景還是不錯的,因為很多人都有買花送人的習慣,但前提是你得用心的經營好才行。花店的定位、選址、裝修,日常的運作、營銷,產品的更新,客戶的管理等等,都是非常瑣碎但卻至關重要,付出與回報成正比在這里完全正確。
;❺ 中年婦女花中創業尋商機花店經營技巧揭秘
中年婦女花中創業尋商機花店經營技巧揭秘
只有創造,才是真正的享受,只有拚搏,才是充實的生活,下面這些是我為大家整理的中年婦女花中創業尋商機花店經營技巧揭秘。希望對讀者有所啟發。
中年婦女花中創業尋商機花店經營技巧揭秘
對於想要創業中年女性來說,科技含量太高的往往較難接受,同時又得保證穩定的收入以維持家庭的開支,因此,最好的選擇就是尋找一種較為穩妥的投資方式。其中,花市裡面就蘊含著許許多多這樣的商機,成為不少中年女性創業的選擇,為此,記者專門走訪了杭州某花市,看看她們是如何創業的。
沈女士和陳女士原是江西人,10多年前來到杭州靠踏三輪車賣小盆栽過活,可謂風里來雨里去,收入還不穩定。後來兩人聽說某花市裡的花農生意還不錯,於是,兩人便將這些年辛苦攢下來的5萬多元,投資了一家花店,原本流動的攤位變成了一間30平米的門面。
店面是最大的投資,30平的店鋪每月的租金就高達6000元,半年一交一次性就投入了36000元。沈女士說,盡管租金不低,但是卻很值,因為這個花市的人氣一直很旺,附近許多商店、公寓里的人都來這兒購買花卉或盆栽,而且也能賣個好價錢,一些價值數千元的高檔植物,雖然銷量不高卻也能賣得出去。而且整個花市日照充足,冬天也有暖氣,都很有利於草木的生長。
沈女士說,對於開花店,她們也有自己的訣竅,進貨的時候主要挑選那些既美觀又易打理好養活的品種,比如現在流行的仙人掌類,不少現代家庭和辦公室都能用的著。幾年下來,兩人的.這家植物店每月銷售額都能做到3萬左右,除開成本約12000元,租金6000,兩人每月可以純賺到1萬2左右。
投資小貼士:花店的投資不大,利潤也有保障,但創業者需要具備一定的花草養護知識。二是在選擇貨品的時候,最好挑選那些美觀有易養活的品種,顧客買回家後才能繼續照顧好。另外,就是開店的選址以及店內植物的擺放,選址除了花市,步行街或者居民區都是不錯的選擇,植物擺放方面,也要時刻把握現代人的植物審美情趣,這樣才能贏得更多顧客的青睞。
然後,記者又走訪了一家花店,這家花店的老闆姓劉,可說是花市裡最老的一批商戶了,自然如今她的生意也是非常興旺的。和之前兩位女士不同,劉女士主要做的植物租擺,租給周圍的酒店和寫字樓,店裡人氣很旺,不少公司自己不會培育,買來一批花草沒多久就死了,現在因為是租賃,劉女士每隔一段時間派人去養護一次,大家都能得到利益和便利,雖然薄利多銷,但是利潤和收入也不錯。
劉女士說:「經營花店基本沒什麼大風險,回本較快,不過就是會辛苦一點,為了保證鮮花的新鮮,商家通常都是一大早就來拿貨,因此,劉女士每天早上4點,就得來到花市開始工作了。另外,像是玫瑰這些刺多的鮮花,還得每天幾個小時打理,把玫瑰花根部的刺打掉,再把花外面的保護膜給去除掉,最後再把花朵最外層的老花瓣去除掉,這樣看上去才更漂亮。盡管很辛苦,但每月的收入也能讓自己滿足。對劉女士來說,也已經養成了習慣,倒沒有什麼了。
另外需要注意的是,許多鮮花的花期很短,盡管這么多年劉女士已經對每天的備貨數量有了比較好的控制,但每天依然會有一些鮮花因為枯萎等原因而銷毀。正如劉女士所說,經營花店一定要保證花的新鮮,人還得勤快,得每天細心養護,同時選址上也要把握好,只要做好了幾點,就可以賺錢。
中年婦女的勵志創業故事
張秀雲和胡福兩姐妹,也是人到中年。她們原本是安徽的農民,一沒資金,二沒文化。1995年,他們從家鄉到北京,以蹬三輪車賣綠色植物為生。可是風里來雨里去的,收入卻還不穩定。張大姐聽說北京的萊太花市的花農生意都挺不錯。於是,2005年,兩姐妹咬咬牙拿出攢了十年的血汗錢,總共56000元,在北京萊太花市這個北方最大的花卉集散中心,租了一個30平米的門面,開張賣花。經營的貨品仍然是自己特別熟悉的草木植物。
每月的租金要6000元,這是一筆不小的開支。可是,卻花得很值。因為萊太花市的人氣一直很旺。這附近就有很多的外國大使館,諸多的星級酒店,公寓。來這買植物的人很多,而且也能賣個好價錢。最高價的是一株高三米的滴水觀音,價值3000元,可是賣得卻不錯,很多酒店都來這訂,因為市面上這種價值高,且特別美觀、大氣的植物比較少。擺放在酒店,顯得又大氣,又漂亮。
靠賣草木植物賺錢,張大姐也有自己的決竅,每次進貨都會挑那些既美觀又好養活的品種,這樣現代家庭和辦公室都能用得著,幾年下來她們這生意一直不錯。現在,姐妹倆每月的流水有25000元左右,除去本錢約10000元,租金6000元,還有自己伙食,住房3000元,姐倆每月可以純賺6000元左右。
做花木生意的,最擔心的莫過於花草的健康。因為有經驗,姐妹倆把貨品的習性摸得很透,再來,每天也會仔細的察看土壤的干濕情況,定期澆水和施肥。這方面的問題不用太過擔心,只要在上貨的時候,注意貨品的健康就行了。胡福還介紹,有經驗是一回事,其實環境是很重要的。這個萊太花市裡面,日照很充足,再來冬天有暖氣,草木養護得好,也得益於這種客觀的條件。
投資小貼士:
如果您也想投資這樣一家花店,在這也提醒您。首先得具備一定的花草養護知識和經驗,這樣才能讓您的花草健健康康的,賣個好價錢。第二,您在進貨的時候,最好挑選那些外表美觀又好養活的植物,顧客買回家才能繼續把它們照顧好。第三,這個植物擺放也是需要趕時髦的,您最好時刻把握現代人的植物審美情趣,這樣才能贏得更多顧客的青睞。最後要注意的是,開店地點的人氣也很重要,最好選擇在花市,步行街或者居民區,這樣才能保證讓您生意興隆。
;❻ 重慶兩80後男生創業開花店
重慶兩80後男生創業開花店
要求顧客先分享一段故事後再買花;提倡顧客親手扎花,因為“真心誠可貴”;老闆把顧客當朋友,時不時給驚喜……通過賣神秘、賣真心、賣驚喜以及O2O模式經營,重慶兩名80後男生把花賣出了鑽石價。
從開店之初月虧2萬元,到三天營業額高達近4萬元。花店的兩名80後老闆是如何實現營業情況大逆轉的?
設計師轉行賣冷門花卉
昨日,記者來到位於南坪的這家名為“Lily Village”的花店。劉瑾銳是店老闆之一,今年26歲,畢業於四川美術學院。畢業後他開始“北漂”,在一家著名設計公司做五星酒店的藝術品設計師。
在當設計師的這幾年中,他結識了許多國際知名設計師,受他們的作品啟發,去年五月份他辭職“下海”,和朋友合夥在北京經營一家花店。半年後回渝,於今年1月和同歲的周朦合夥開了一家網路花店,專銷進口永生花、進口鮮花等高端花卉。
從月虧2萬到三天掙4萬
現實給他潑了一盆冷水,在重慶,了解高端花卉的人少,優質的進口鮮花幾乎無人問津。第一個月,不包括房租成本和人工費,網店就已虧損2萬元。為讓顧客親眼見證進口花和普通花的差別,經過幾個月的籌備,今年6月他在南坪商圈開了一家體驗店,開始用O2O模式經營花店,漸漸打開高端花卉的市場。
“體驗店兩個月就從虧本到收支平衡,8月有了增長高峰,更高興的是,體驗店的口碑對線上帶來五成銷量增長。”劉瑾銳說,七夕節當天和節前兩天,總營業額接近4萬元。
和寶馬法拉利達成合作
昨日,記者走訪江北區、渝中區的20家營業數年的實體花店,了解到該行業收入差距很大,平均日營業額在100~3000元不等。目前,劉瑾銳的花店在運營時間短、高端花卉冷門的情況下,日營業額也至少有七八百元。現在,花店已和寶馬、法拉利等品牌商達成合作,甚至還有黑龍江、上海、北京、雲貴川等地的市民在線上購買。
虧本到盈利 他們如何實現逆襲
線上
找草根大號做宣傳
積累認知度
周朦說,“Lily Village”體驗店開業前,主要靠線上訂單銷售,客戶都是通過朋友介紹、口口相傳,雖然口碑有了,但客源仍有限制,開設體驗店勢在必行。今年3月份,周朦和劉瑾銳找了一個草根大號,免費為他們的花店發布推薦消息,短短3分鍾內,就有500多條轉發、300餘條回復。“看熱鬧的多,買花的少,但這是我們預料中的事,能積攢到如此的人氣為體驗店造勢,已經算成功了。”
專家解析(市電商協會秘書長姚章):通過找草根大號轉發是廣撒網,更容易找到目標群體。
搞微博活動驚喜多
故事換鮮花
“什麼是浪漫,寫一段你和ta做過最浪漫的事,@ta和Lily-Village花藝工坊,抽三位,獎品嘛,送可愛的緣型花束,明早公布。”劉瑾銳說,8月16日,講故事送鮮花的活動讓微博粉絲們驚喜不已。這樣的送花方式不死板,能讓人享受驚喜。“做活動不挑節假日,只看心情,客人們會隨時關注我們的微博動態。”
專家解析:採用隨時隨地送驚喜的方式,很特別。
線下
“秒變”花園 小店刮自然風
昨日,記者走進體驗店時,有種“秒變”花園的錯覺。劉瑾銳說,店裡除了模擬草坪和一些小物件外,其餘全是大自然的產物,就連木質桌椅都是他們親手設計製作,大部分顧客走進店裡,就會被這種環境折服。
專家解析:體驗式銷售是O2O的精髓,線下也是。
不賣尋常花 花價格無上限
“類似百合這種到處都有的花,我們堅決不賣。”劉瑾銳告訴記者,賣的花基本是進口的,大多數來自厄瓜多和荷蘭,從北京全冷鏈空運,這也造成花的價格昂貴,一支進口花至少賣40多元,而最便宜的永生花是388元,價格無上限。
專家解析:人無我有,人有我精從來都有效。既能獨樹一幟,又能減少競爭。
只賣3種人 銷售方式神秘
如果你要買花,只可通過以下3種方式:一是買永生花,顧客可隨便挑選。二是顧客親自設計製作,店員從旁指點協助。第三,顧客可講述一段和收花人之間的`故事,店員或老闆粗略搭配出一種風格,得以確認後,再在顧客看不見的情況下進行精緻設計,最後的效果是哪樣,始終保持神秘感。
劉瑾銳解釋到,通過口述故事,能讓買花的人感知到送花的意義,從情感上來說,顧客一旦接受了這樣的方式,便會忠誠於給他們啟蒙的花店。
專家解析:互動式銷售,能最大程度消除顧客的心理防線。
招聘員工 美院畢業生優先
“我們的員工必須是大學文憑。”周朦說,店裡員工大部分是美院畢業。27歲的楊夕畢業於川美動漫設計專業,今年6月份體驗店開業時便加入了進來。“我很喜歡花,並且在這里做花藝設計不呆板,每一款都不一樣、都代表一個故事。”23歲的宋黎畢業於川美園藝設計。“在這里上班特開心,能把別人的感情故事,用花的語言來表達、傳遞,是件很有意義的事。”
專家解析:專業的人才能講出專業的故事,當顧客聽“愣”時,崇敬感油然而生,怎麼會不來光顧?
聲音
顧客:花店賣的不僅僅是花
“Lily-Village的花太棒了,我專門去店裡買花給女朋友求婚!”今年27歲的李先生家住石橋鋪,他告訴商報記者,實體店開放後,他到店中買花,和老闆不知不覺就聊了三個小時。李先生說,他也在創業,便和老闆一起探討管理模式、創業中遇到的難題,就像多年的好友。
來自璧山、今年21歲的周霞是店裡的“骨灰級”顧客,她通過微博知道這家店。“自從第一次買了他們的花,我就沒有在其他地方買過了,不論是花本身的品質、還有包裝的樣式,都與眾不同。”