什邡鮮花

⑴ 有什麼四川汶川地震的感人事跡

絕境中的對話

什邡，鎣華鎮中學初二（2）班的女生蔣德佳獲救後，首先問周圍的人，「初三（1）班的女生廖麗救出來沒有」？

被廢墟掩埋一段時間後，蔣德佳開始體力不支，昏昏欲睡。此時，被壓在她附近的廖麗，一直對她說：「千萬不要睡，你一睡萬一醒不來怎麼辦？」原本不相識的姐妹倆，在廢墟里不停地相互鼓勁，相互支持。

同時這間學校的鄧清清，在廢墟里，一直開手電筒看書。「下面一片漆黑，我怕，又冷又餓。」她說，「我只能靠看書緩解心中的害怕！」

清清的老師聞言，一下抱緊清清，說：「只要你能活著出來，就比什麼都好。」

2分鍾後，縣城沒了

朱貴平是北川縣曲山小學老師，他記得，地震發生前，在3樓教室，他正要上課。

「突然只聽到腳下轟的一聲，房子輕微地搖晃了一下。」朱貴平說，「不到一秒鍾，我就反應過來了。」

「地震了，快往操場跑。」朱貴平拎住一個跑在前面的孩子，沖到門口操場上。

趴在地上2分鍾後，朱貴平清醒過來，「我是近視眼，眼鏡不見了，只看到周圍籠罩在巨大的煙霧中，我抹了一下眼睛，整個縣城已經不見了，沒有一棟完整的房子」。

女生飛奔百里徒手刨出4親人
父親被埋廢墟中，腿部骨折，半夜被雨水沖醒，多次嘗試之後，幸運撥通了遠在成都讀書的女兒的電話。女大學生疾奔都江堰，在自發從成都市趕來的農民工的幫助下，徒手挖4小時，將埋在廢墟里的一家四口成功救出。

「男生要堅強，女生不要哭」
北川中學高一（1）班，12日下午，在新教學樓2樓上美術課。山崩地裂，戴贏贏只記得「周圍一片漆黑」。

一片哭喊聲中，體育委員朱付敏的話才讓大家稍微安靜下來：「男生要堅強，女生不要哭，保持體力。」

同學們用手機照明，發現三樓的樓板已經塌下來，壓在教室的桌子上。還沒來得及趴下的同學，就此遇難。

全班33個同學陸續從一個救命裂縫中爬了出去，只剛超過全班65人的一半。

一匹紅色呢子布
經營布料生意的賀思萍，在救援現場，看到孩子的遺體被一具具抬出，卻無法及時找到遮蓋孩子的塑料布、棉布。

賀思萍，冒著生命危險，一口氣沖上店鋪二樓，為救援隊搬來了一匹紅色呢子布。媒體贊揚她「為無辜的孩子保住了最後的尊嚴」。

廢墟深處的來電
23歲的向英，大學畢業後來到都江堰市中醫醫院內科當實習醫生，地震時，她正在二樓上班，隨即大樓倒塌。

她的父母，面對一片廢墟，悲痛欲絕。

12日晚23點29分，母親殷麗君的手機突然響了，「快，是女兒！」夫妻倆的心提到嗓子眼，按下了接聽鍵，「喂，英英！」但電話那頭，沒人說話……

夫妻倆忙撥回去，也沒人接聽……

兩分鍾後，手機再次響起，還是向英，「喂——」還是沒人說話……

13日凌晨4點多，另一位醫護人員的家屬突然接到一簡訊：我們六個人在一起！

周圍的人們激動起來了。

還要什麼面子，逃命要緊

12日下午2點30左右，重慶兒童醫院住院部眾多家長抱著患兒從各個病房一涌而出，擁擠著朝外面逃命。有個家長抱著還沒穿衣服褲子的兒子往外走，十幾歲的兒子害羞地阻止家長別往外走，家長大聲嚷道 「這個時候了，還要什麼面子，逃命要緊。」

有的家長的拖鞋也在慌亂中被踩掉了，有個患兒腳上輸液的針頭被擠掉了，還在流血，有的家長鞋子都還來不及穿就跑出來了。

「我哪知道就是你」
「那四個娃兒真的都活了嗎？昨天晚上就聽說有個老師救了4個娃兒，我哪知道就是你……」張關蓉撲到丈夫的遺體上放聲慟哭。
13日一早，她的丈夫譚千秋躺在設在學校操場上的臨時停屍場上。他的遺體是13日22時12分從廢墟中扒出來的。
「我們發現他的時候，他雙臂張開著趴在課桌上，身下死死地護著四個學生，四個學生都活了！」一位救援人員向記者描述。
張關蓉仔細地擦拭著丈夫的遺體。張關蓉拉起譚千秋的手臂，要給他擦去血跡：「昨天抬過來的時候還是軟軟的，咋就變得這么硬啊！」張關蓉輕揉著丈夫的手臂，慟哭失聲……
操場上，學生家長按當地習俗為譚老師燃起了一串鞭炮……

自己的媽也顧不上救
「我自己的媽也顧不上救嘍，先救學生吧！」都江堰市向峨鄉現場救援的臨時指揮王婉民說。

13日零時55分左右，記者見到王婉民時，她正拎著手電筒在向峨鄉中學指揮救援。

「我們在外面還能隱隱約約聽到裡面呼救的聲音，但缺乏足夠的救援物資，救援進展極為緩慢，心裡像是被人用手揪著一樣。」王婉民幾乎帶著哭腔。

「我是眼睜睜看著自己87歲的老媽被壓在廢墟下的，我沒有組織人去救她，我知道她已經不行了，我們要想辦法盡量多救可能活著的人，特別是那些被埋在廢墟下未知生死的學生。」

「終於把救星盼來了」
第一個進入汶川的記者：10時22分，飛機掉頭飛回汶川，在狹隘的山谷間盤旋一周後，在城邊的一個山崗上落了下來。幾位軍人迅速跳下飛機，開始搬運飛機上的救災物資。數十位村民聞聲趕來，但並沒有搶上來搬東西，直到戰士們揮手請他們上來，他們才圍上來搬起了東西。

一位村民告訴我，村裡死了十幾個人，目前特別缺吃的和水。「今天，終於把救星盼來了。」這位村民對我說。
母親緊抱死嬰翻越障礙

一對夫婦用白布裹著一個嬰兒——嬰兒顯然已經死了，但母親仍緊緊抱著他，艱難地翻越障礙。還有的居民，用獨輪車推著自己年邁的父母。

兩位與記者同行的都江堰市民，聽說映秀鎮通往汶川縣城的道路已完全中斷，不得不含淚返回。他們把親人的姓名電話交給了記者，希望記者能幫助他們找到親人。

「求求你們，讓我再救一個」

5月13日，四川綿竹。一所學校主教學樓坍塌了大半，100多個孩子瞬間被埋在了地下，數名戰士在廢墟中刨出了十幾個孩子和三十多具屍體。正在搶救時，廢墟因餘震和機吊操作突然移動，隨時可能再次坍塌。消防指揮下死命令，所有人員馬上撤離，待穩定後再進入。

但隨即，幾名戰士大叫還有活著的孩子，轉頭又要往裡鑽，另幾名戰友將他們死死拖住。突然，一名剛從廢墟中帶出一個孩子的戰士跪了下來，大哭，求求你們，讓我再救一個！我還能再救一個！

3人20小時喝一瓶水
5月13日，四川綿竹市。陰雨中，朱天強等三名來自德陽的志願者身著短袖，在傘下瑟瑟發抖。從12日晚7時到13日下午4時,他們仨分享了僅有的一瓶礦泉水和二十塊小餅干。在這20個小時里,他們一刻不停地奔波在學校、煤礦的廢墟上，幫助醫院救助傷病員。

這些從省內各市趕來的志願者，數量無從統計,僅和朱天強同來的夥伴就有54名。目前，他們已成功救出100多人。

副省長哽咽謝的哥
新聞發布會即將結束，四川省副省長李成雲突然把記者們留住。他說，13日凌晨3點半，他從德陽趕往都江堰災區，路上時，看到成都的計程車打著應急燈，源源不斷地往都江堰趕去。一番詢問下，才得知，電台通過廣播號召廣大計程車司機能夠到都江堰幫助運輸傷員。「我感到非常感動。」李成雲聲音已經哽咽了，「這真的是無私的奉獻！」

地震時的手術
5月13日，地震波及西安，位於省醫院10層的10間手術室里，有8名病人正在進行手術，一些病人已實施了全麻醉，一些病人刀口還沒縫合。
手術台周圍，氧氣瓶一個接一個倒在地上，手術設備不停搖晃，牆壁出現了裂縫，漆皮不停抖落。主刀醫生只能用一條腿頂住手術台，另一條腿蹬著地面，盡力讓病人保持平穩。
「那一刻，所有人都會害怕，所有人都想逃。」一名醫生事後說。但參與手術地48名醫護人員無一人離崗，8台手術順利完成。術後，病人被人用擔架迅速轉移到安全地帶。

女主播的震後100分鍾
「我想告訴大家的是，請千萬不要害怕，更不要慌張。不管你在哪個區域，千萬別把自己暴露在不安全的地方。」5月12日下午2時55分，成都人民廣播電台女主播孫靜，向全成都市民播報出第一句話。
提前5分鍾上崗，孫靜開始播報這個沒有名稱的特別節目。一位家長前往幼兒園接到孩子之後，趕緊打來了電話，說：「所有的孩子都得到了妥善的安置，希望家長不要擔心。」
因為電台領導堅持，孫靜和她的同事撤離大樓。然後搭建直播車需要時間，她悄悄地溜回了直播間，繼續播出節目。
這期特別節目共進行了100分鍾。市民在這里互通信息，互相安慰，成都市人民政府也通過這位女主播，發布了震後第一號公告。（付克友/文）

⑵ 各地(各家)祭掃的習俗,做法

廣東
在廣東，清明掃墓，稱為掃山、拜山、拜清。清明時節廣東地區已呈現春和景明之象，掃墓祭祖、踏青郊遊是廣東人過節的主要禮俗主題;因利趁便，拜山之餘一家老少亦在山鄉野間踏青遊玩一番。廣東人對宗廟、祖先非常重視，對於宗廟、祠堂、祖墓的祭祀，歷來被看作頭等要事。每逢清明，不管是在海外的，還是離家鄉不遠的，都要趕回老家來，同父老鄉親一起去拜祭祖先，清明也成了合家團圓的聚會的日子。
廣東有"行清"與"踏青"的習俗。"行清"與"踏青"不同，踏青是郊遊、親近自然，行清則是一家或一族人約定時間齊齊去掃山。在每年拜山時，首先將祖墓周圍的雜草清除，然後扎紙，擺上祭祖金豬、雞鴨魚肉、鮮果糕點、酒水等貢品進行拜祭。完成了拜祭儀式後，就地切燒豬配以鮮果茶點聚宴，或野炊，又或回家聚宴。清明節在廣東是隆重盛大的祭祖大節，一些地方自古就有舉行清明會、吃清明宴的習俗，全族男女老少都參加，場面宏大、熱鬧非凡。
港澳
港澳的清明習俗與廣東大體相同。清明時節，香港民眾一般會到先人墓前拜祭，焚燒香燭、冥鏹，清除雜草及供奉水果、香酒、鮮花、燒豬或白切雞等。盡管香港大部分墳地墓園都有公共交通連接，但清明節當天交通依然擁堵。民眾時常為避免人多擠迫，習慣錯峰祭拜，而不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
清明是澳門的法定假期。清明掃墓祭袓是澳門居民很重視的習俗，澳門人把清明當天叫作"正清"，在清明當天掃墓叫作"行正清"。每逢清明節前後，"行正清"的人們除了自備香燭、冥紙以外，還攜帶了燒肉或是一整隻乳豬、水果、糕點、酒等來供奉祖先。
浙江
在浙江，清明俗稱祭清明，或"祭墳"拜太公。各地習俗有所差異，有的地方在清明日祭墳，有的地方卻一定清明日上墳。一般本族人拜太公都提早幾天祭拜，先祭拜太公，後祭自己各戶的祖宗。祭清明時先給祖墳"加土"或"添土"，即用畚箕取土添加在祖墳之頂。祭品擺好，先點蠟燭，後點香，按人多少發香，由輩份高的，主祭禱詞，後大家一起跪拜。祭畢，小孩子可以分享清明餜吃。最後收拾祭品離開，所有的墳都要到過，全用同樣的程序祭祀。
舊俗清明要祭祖，祭祖有家祭、族祭及祠祭三種，清明日祠堂門大開，合族行祭，上廳掛大祖宗畫家，男女老少共聚一堂，共祭族祖，祭禮用全豬、全羊、全雞三牲及諸類時果。祭畢，分份子給子孫，並設宴招待族人，場面盛大，儀式隆重，座席上位置不論老幼，以輩份為序，不分貧富，小者執壺。建國後，很少有祠祭。現在只有家祭，每家每戶一桌齋飯祭拜祖宗。
江蘇
江蘇各地清明節習俗不盡相同，泰州人於清明節舉行劃船比賽，稱為"撐會船"。鎮江人以柳葉七片泡茶，據說喝了可以明目。武進縣方茂山以清明為龍母化身之日，鄉民競相拜禱。徐州人清明掃墓，猶稱"上陵" (陵讀音"林"，指陵地)，將近清明時，徐州人便紛紛舉家上墳祭祖，最遲不得超過清明節這一天。清明上墳，除羅列醇酒、餚饌、燃香燭、化冥紙祭祖外，還須替祖墳添土;徐州清明節不僅要吃蒸菜和青團子，還要插柳、上墳祭祖、掩骨會、掃"金銀灰"、春遊踏青遠足。
上海
上海清明節的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前後祭掃出行人次近千萬。由於推動公墓化的興盛，而相關選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。此外，青團是江南地區的清明時令點心。其主體由糯米粉製成，經青艾(草頭汁)調和而呈綠色糕團，一般為豆沙餡或芝麻餡。對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。
安徽
安徽省內不同地區的清明節習俗也不一樣。貴池縣清明節，婦女制米繭以祭蠶姑，祈禱蠶桑有好收成;涇縣稱清明為插柳節;壽春清明，家家插柳，並懸紙錢於墓樹，稱為贐野鬼;合肥家家戶戶則習慣在門頭上方懸柳枝、往墳地祭祀已故的先祖和至郊鄉踏青游春。清明節的習俗除了祭祖、掃墓外，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。
海南
海南人清明祭祖時，還有吟誦祖訓族規的民俗傳統。海南各地建有'祖廟'，多在清明之際便舉行祭祀活動。這些祭祀活動中，往往有八音伴奏，念唱祭文，追頌入瓊始祖功德。"民間祭祀過程中，還要念誦祖訓族規格言，而這些祭文、祖訓、族規均是一篇篇絕妙的歌謠。"
海南人掃墓時，以豬、鵝、魚、糕果點心祭祀，焚香化寶。也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀，祈求後代子孫繁榮。，清明祭祖分兩種，先為祭"己祖"，以一戶或幾戶為單位，在家中祖先牌位前擺放好"三牲"、干飯等祭品，人人跪拜。後為祭"眾祖"，以幾十戶或幾百戶為單位，同姓氏的宗族均參加。將備好的祭品帶到先人墳墓祭拜，清除雜草，添上新土。
廣西
按照廣西的習俗，晚上掃墓是禁忌。清明祭掃要按祖先的輩分進行，先掃祖墳，再掃家墳。按照習俗，祭掃的程序是先將墓園打掃干凈，若墓地是在山上的，要將墓地里的雜草清除干凈;然後是祭祀，過去人們都喜歡將攜帶的酒食果品、紙錢等物品供祭在親人墓前，上香、敬酒，然後叩頭行禮祭拜，表達對先人的尊敬，寄託哀思。在廣西，許多人會提早製作五色糯米飯，還有三牲(雞、豬肉、魚)，寓意子孫衣食豐厚，年年有餘。祭畢，親友就近飲宴，稱為"野餐"。
福建
閩南僑鄉對於清明節十分重視，閩南清明節習俗是民間傳統的溯源追本節日，其主要活動力掃墓祭祖。祭祖:是日中午，各家各戶要煮"潤餅菜"(春卷)、帶牲醴，到廳堂、祖厝孝敬嫡系祖先魂靈，以及厝主、地基主等。 福建閩南並不一定只在清明節掃墓。掃墓日期一般有兩種，泉州習俗是在清明節前後幾天，漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節附近掃墓，客家人則通常在春節之後。方式是，清理完墳墓環境後(如雜草、樹木)，先祭拜土地神，然後祭拜祖先。祭拜完後在墳墓上，用小石頭壓上"墓紙"，代表已經將墳墓修繕完畢。 福州清明，東郊踏青之遊人甚盛，大多拾野菜煮臛，稱為"煮菜臛"。惠安人掃墓時放紙鳶，吹麥簫。泉州清明吃"潤餅"、制"腳目粿"，這是一種球狀的點心。據說清明節吃了腳目粿，可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節糊彩色的小旗為戲。
山東
招遠、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時，要在墳上加新土。據說這是為祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳後，一起吃祭後的饅頭及菜餚，稱為"房食"或"祊社"。魯北地區還保留了南北朝時"斗雞子"的習俗。濱縣的兒童，在這天以煮熱的雞蛋互頂，誰的雞蛋先破，誰就是輸。齊山、博山等地在清明節煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，稱為"飯牛"。有諺語道:"打千罵萬，清明一飯"。
湖南
湖南長沙將掃墓稱為"掛山"，有"前三後七"之稱，即清明節的前三天後七天為掃墓期。掃墓祭祀有先後順序，一般都要先將墓地清理干凈，拔除墓地雜草，插上"掛山條子"在墓前拜祭。長沙府清明插柳，稱為"記年華"。永州府清明節凌晨汲水，經數月味色不變，用以造酒尤佳。新田縣農諺:"清明晴，萬物成"。
湖北
湖北各市的清明節習俗各不相同。武漢清明節有"掛紙"習俗。有的人家以五色彩紙製作燈籠和幡標，掛於祖墳上，並鳴鞭炮，供祭品。坪壩、三陽、羅店、宋河等地還有抬香案、抬整豬至墓地祭祖的習俗。黃石人掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜，最後吃掉酒食回家。
雲南
雲南各地習俗不盡相同，有的地方會在清明節前後，一個家族就會邀約在某一天，幾十個人一行，買好菜，帶上鍋碗瓢盆，一大早就出發去往山上找一塊空地開始做飯。到中午時分，再把酒食果品供祭在墓前，燒點紙錢、叩頭行禮，緬懷先人。
四川、重慶
川東和重慶萬州等地，舊時有"上野墳"的習俗。清明節前後，三兩女子結伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂。四川什邡等地，婦女以薺菜花沾油後投入水中，視水面花紋以卜吉凶，稱為"油卜"。成都一帶則賣炒米團，上面點染彩色，以線相串，稱為"歡喜團"。
江西
江西省內各個地方也有差異，像時間的選擇就有很大不同。永豐縣的清明掃墓以清明節"前三後七"為期，九江各地則習慣在清明節的前三天和後四天的范圍內掃墓，稱為"前三後四"。大部分袁州區人選擇在農歷三月初三掃墓，只有少數外出工作的人才會在清明節趕回家掃墓。新建縣清明拜掃，例用春餅。永豐縣除例行的牲禮外，還以米粉作果，稱為繭果，或壓糯米為糕，澆上糖汁，稱為飯果，猶有寒食之遺風。安義縣清明祭掃惟男丁行祭，婦女皆不參加。
貴州
老貴陽人在清明這天掃墓時的"清明食品"，往往是糕點、涼粉、涼面加鹵菜、冷盤;鍋魁加鹵菜、冷盤。人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱"掛青"。
陝西
興平縣清明，姻親間以紙錢相贈，且互相拜墓。富平縣每戶人家於清明請名山之泉源水，共禮一神。准備牲禮來祭祀，以祈求豐收，稱為"游水"。同州縣清明祭掃後，折柳枝插門;並以紙錢貼於樹干，據說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據說介子推上綿山時有鳥、蛇保護他，所以以此作為紀念。
青海
青海人過清明節，有些獨特的風俗。青海人的清明節從春分過後就開始了，俗稱"田社"。從田社開始，就要准備上墳掃墓，每一天都可以去掃墓，一直到清明節。西寧的傳統祭祀品是紙錢、黃表紙、冥幣，還有12個大饅頭，准備的食物有酒、米湯、奶茶、肉類，到墳上燒過紙後，就點燃煤火，把各家帶來的食物集中起來，放在火上燒熱了吃。男人們猜拳行令，喝得痛快淋漓。女人們坐在一邊拉家常，順便拾點撒在墳頭上的祭祀品，拍拍土就吃了。據說，吃了墳上的祭品後牙就不會再疼了。
甘肅
鮮花祭奠、植樹祭奠、祭文悼念、網路祭奠等逐漸成為甘肅過清明節的時尚。過去，老蘭州人掃墓的時間，一般從"田社"開始，到清明當日為止。"田社"也叫做第一個祭祀日。"田社"在民間有個簡單的推演算法:即"九盡十日為田社"。
山西
清明節上墳，山西南部多數地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有"清明墳頭一片白"的說法。原因是寒食節習慣禁火，而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉不到先人手裡。大同等地又習慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒餚，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時要用嵌棗糕在墳堆上滾來滾去，傳說是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時供品為面餅，形如盤蛇。回家後將面餅放在院里，吹曬干以後再吃。老人們講究可治病，其源蓋出於寒食禁火的緣故。
河北
在河北的上墳燒紙錢講究"早清明，晚十一"。掃墓燒紙在清明前一周就開始了，而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的前一天寒食節掃墓。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語道:"清明不戴柳，紅顏成皓首"。 東安縣清明插柳、看花。節前五、七日即有人祭掃墳墓，清明節當天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日，造醯醬。官府祭厲壇。元氏縣清明節又稱花節，人家買花置酒宴請賓客。
北京
北京，除掃墓之外，還有踏青、插柳、放風箏等活動。此外，清明節之所以吃寒食，傳說為了紀念春秋時介子推被火焚於綿山，晉文公下令禁火，只吃寒食。
河南
鞏縣清明，女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗於麥地。 在北宋時，"頒新火"是從皇家、官府到社會各界都盛行的重要習俗，每年清明節期間舉行。在儀式上，要熄滅舊火，重新鑽木取火，將火種發給百姓，取除舊布新之意。
台灣
中國幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。台灣的漳州籍人清明節則是在農歷三月初三。台灣清明節習俗和閩南差不多，台灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節過後便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
台灣民眾的掃墓習俗，一般可分為兩種:一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡單，大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓，祭禮相當隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳墓的四周獻置"墓紙"(用五色紙剪成長方形)每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱"掛紙"，是獻給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳墓四周吃紅蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。
印尼華人
早年印度尼西亞華人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自從各姓氏有了自家的宗親會所宗祠，宗親們便聚集在會所祭拜祖先。 生活在印尼的華人一直延續著清明節祭祖掃墓的習俗。"百善孝為先"，在華人社會的價值觀里，"孝"排在首位，掃墓祭祖就是一種孝道的表現。清明節前一個星期，印尼華人就開始買紙錢、蠟燭、花籃以及現代祭品如"金條"、"手機"等。印尼華人表示，清明節很有意義，這期間不僅掃墓拜祭先人，緬懷先人的功德，也是兄弟姐妹團聚的日子，清明節習俗應該代代傳承，尤其是現代社會更應該發揚孝道。
華人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自從各姓氏有了自家的宗親會所宗祠，宗親們便聚集在會所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖後共進午餐，敦睦宗誼。有的還利用這個機會向學習優秀的宗親子弟頒發獎學金，體現了華人慎終追遠，緬懷先人功德，勉勵後輩努力學習、奮發圖強的傳統美德。一些地方在清明節期間，舉辦師生校友聯歡會，加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓，或到寺廟進香祈福。
馬來西亞華人
馬來西亞華人不忘在清明節掃墓祭祖。清明節在馬來西亞也不是公共假期。在馬來西亞，華人的公共墓園一般叫做"義山"，因此當地人常說清明節要"上山掃墓"或者直接說"拜山"。清明節當天，拜祭者先將墳墓打掃清理干凈，然後擺上鮮花、水果等，再點上一炷香，寄託哀思、緬懷先人。
新加坡華人
同樣華人佔多數的新加坡，清明節亦不是公共假期。在新加坡，清明節主要的紀念儀式是掃墓。掃墓是清明節最早的一種習俗，這種習俗延續到今，已隨著社會的進步而逐漸簡化。每逢清明時節，新加坡華人會舉家出行，子孫們先將先人的墳墓及周圍的雜草修整和清理，然後在親人墓前擺上酒食果品和鮮花，燃起香燭，再將紙錢焚化，磕頭行禮，最後吃掉酒食回家。
回中國尋宗認祖、祭拜先人，則是近20年新加坡華人興起的潮流。在清明節前，新加坡華人見面時往往會用家鄉話互相詢問:"回家鄉過清明不?"千里迢迢回中國祖籍地掃墓的原因只有一個:不能忘記祖先。
一些華人表示，不太能接受時髦的"網上祭拜"方式，如果條件允許，一定要親自到先人墓前磕頭。即使是接受西方教育的新加坡年輕華人對清明節也不敢怠慢，因為崇祖、祭祖是流傳數千年的華人傳統。
美國華人
清明時節，美國南加州華人歷史學會每年都會舉辦活動紀念華裔先民，並呼籲華人不要忘記先民在加州開疆闢土的貢獻。當地華人紛紛以不同方式進行每年一度的清明節紀念活動。
紐約華人不同的經歷決定了他們過清明節的不同方式。在這一天，許多傳統僑團都紛紛在報上刊登春祭廣告，並在會所內張貼通知，組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節掃墓成為華人聯絡感情、增加交往的社交場合。在20世紀70年代以後來美的新移民，也往往會通過書信和電話向遠在故國的親友表達對先人的思念。
美國華人雖然遠離故土，但許多人都認為，在接受美國主流社會文化的同時，不應忘記中國的傳統節日。華人方焰指出，紀念華人傳統節日有助於發揚中華民族的美德，增進海外華人的交往和團結。

⑶ 鮮花白玉雞片的菜譜出處

出至古蜀國花蕊夫人。花蕊夫人才高八斗，德潤四方，深居宮中閑庭信步之時便採集一些花蜜，精研細制，食用養顏自以為一樂事也。但見夫人容光煥發，麗質華貴，宮中大臣紛紛仿效其法。將四季鮮花引入食品之中之舉也就從那時起漸漸流傳到了民間。直到今天四川什邡縣還保存有完好的花蕊夫人的行宮龍藏寺，寺中四季鮮花競相綻放，夫人手植的銀杏樹依舊枝繁葉茂，金秋時節，累累碩果掛滿枝頭，花蕊夫人信步花間的漢白玉雕像，端立庭中以供後人瞻仰緬懷。各位賓客若有興致可以前去評今弔古，發思古之幽情。

⑷ 有哪些月餅餡有特色還很好吃

在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅，它的餡與多數月餅餡一樣，但餡里的牛肉很好吃，牛肉乾而香，很有牛肉味，很受我們當地人的喜歡，每年的八月初到八月二十都是排隊。

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