居芸鮮花餅

A. 各地都有哪些特色小吃

各地特色美食小吃有柳州螺螄粉、成都冒菜、廣州蝦餃、雲南鮮花餅、浙江梅乾菜酥餅、新疆切糕、北京烤鴨等。

1、柳州螺螄粉說到螺螄粉，那真是讓人又愛又恨，跟臭豆腐一樣，吃的人覺得十分香。這個比較受爭議的螺螄粉裡面可是大有文章，最具特色的就是裡面的酸筍，也是讓人覺得臭的關鍵，據說酸筍需要熬制好久，還有裡面的湯底。其他就是粉絲，干腐竹，花生，特製的一些醬料。

2、成都冒菜說到成都都會想到火鍋，但這比較適合一群人吃，熱鬧。但今天我要說的是冒菜，冒這個字可是動詞，冒菜也可以像火鍋一樣，葷素各種冒，牛肉丸肥牛啊，土豆金針菇啊都可以添加。讓一個人可以體會吃火鍋的樂趣，因為如果是個人吃火鍋的話，看隔壁桌熱鬧氛圍會很孤單吧。

3、廣州蝦餃在廣州呆過的小夥伴，一定吃過香港好多美食吧。廣州的吃早茶習慣肯定都知道，有叉燒包啊、雲吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米雞好多好多。但讓人最驚艷的美食一定是蝦餃。薄薄的餃子皮里一整塊大蝦，超級香誘人。所以在廣州大部分茶餐廳酒樓里都有蝦餃，味道沒多大區別，去廣州一定去嘗嘗廣州特色蝦餃哦。

4、雲南鮮花餅去過雲南的人必買產品，那肯定是鮮花餅啦，去過昆明的一定會看到大街上都是賣各種餡的鮮花餅，但最具特色和受別人喜愛的還是那個經典的玫瑰花餅。畢竟是用鮮玫瑰花做的，咬起來那滿足感，滿嘴玫瑰花香，好吃極了。帶回家也不用擔心，放微波爐加熱一小會，也超級好吃的。

5、浙江梅乾菜酥餅提到金華的酥餅，那真的是回憶滿滿。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，裡面梅乾菜也別好吃。去那邊買熱的時候，剛出鍋拿一個咬下去幸福感爆棚。除了梅乾菜還有別的味，每款都是經典，都是金華的特色。

6、新疆切糕新疆離我們很遠，但那邊的小吃還是家家戶曉的。烤小肥羊、羊肉手抓飯好多好多。當然我們這邊也有很多新疆飯店，味道也都不錯，但切糕至今還沒有那個餐廳做到7成新疆原本的切糕味。可以說新疆切糕是不可復制的。不僅如此，切糕里還有各色堅果果仁，營養豐富，還很扛餓。真的是當地一大特色啊

7、北京烤鴨如果沒聽說過北京烤鴨，那真的不是中國人啦!俗話說：不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。北京全聚德烤鴨店，廚房師傅都是當面片鴨片切的可以說晶瑩剔透，薄如紙了，然後拿煎餅包著吃，蘸著特色醬料，真的是不吃烤鴨真的是一大遺憾啦。然後那邊的鴨骨頭也可以打包帶走，完全可以回家燉碗熱乎乎的鴨湯。

8、武漢熱乾麵武漢人早餐必備拌面!沒吃過熱乾麵的小夥伴們，一定要去嘗嘗啊!武漢人對它熱乾麵的感情寄託，不用我多說了吧。所以真的要去武漢當地，好好品嘗一下熱乾麵的魅力。並且武漢面現做現賣，剛出鍋的才最為美味。熱乾麵加芝麻醬那步也不能少，醬汁濃香誘人食慾。

9、寧波水磨年糕要說起年糕，每逢過節家家戶戶都會蒸年糕，但是這么多年糕中，要數寧波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一種單一吃法，它能和好多食物炒出多類型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，還有炒年糕，真的是超級好吃了。寧波年糕的吃法，估計從小寧波的孩子能說出幾十條做法吧。

10、西安肉夾饃幾乎沒人沒吃過肉夾饃，不管只不是在西安，大街小巷肉夾饃的攤位很好找吧。但再多的攤位也不如去到西安，嘗嘗正宗的肉夾饃，肥瘦相間的肉，一點解膩的黃瓜絲和秘制醬料，那真的是人間美味。所以說去到西安，不嘗嘗那裡的肉夾饃真的是後悔終生。

供參考。

B. 鮮花餅是怎麼做的用的什麼花

鮮花餅顧名思義是以可食用的鮮花做餡的酥餅，其中玫瑰花最好，帶有淡淡的玫瑰香味

玫瑰的香氣非常迷人，整個製作過程都浸在香甜中。鮮花有苦澀味，糖玫瑰按理說要腌制一個月再食用，但我著急用於是小火慢熬了一下，然後冷卻，居然絲毫不苦。起層酥皮我會分享大開酥和小開酥兩種方法，大家根據自己的方便來，效果都差不多。

22. 搓完就可以裝罐密封了，腌一個月可以食用。我因為著急用，於是小火慢熬了一下，居然也沒有苦味了。但沒有耐心腌制過的好吃，不過做鮮花餅絕對可以。好吃的唯一秘訣就是時間

23. 腌制過的玫瑰花醬還可以做各種甜點，直接蘸麵包糍粑也好吃

C. 鮮花餅是什麼花做的 鮮花餅的典故

鮮花餅是我們大家都很熟悉的一種零食，喜歡吃的人也是非常多的，並且很多人都會自己製作鮮花餅，那麼我們便要了解一下鮮花餅是什麼花做的？鮮花餅的典故？
鮮花餅是什麼花做的
鮮花餅顧名思義是以可食用的鮮花做餡的酥餅，其中玫瑰花最好，帶有淡淡的玫瑰香味。玫瑰的香氣非常迷人，整個製作過程都浸在香甜中。鮮花有苦澀味，糖玫瑰按理說要腌制一個月再食用，但我著急用於是小火慢熬了一下，然後冷卻，居然絲毫不苦。起層酥皮我會分享大開酥和小開酥兩種方法，大家根據自己的方便來，效果都差不多。鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是雲南的經典點心代表，深受當地人喜愛。最好的鮮花餅通常都是以整片花瓣入料，經過分揀花瓣、腌制餡料、包制酥皮等近10道工序製成。

鮮花餅的典故
據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，並深得乾隆皇帝的喜愛，並獲得其欽點：「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」

鮮花餅是哪裡的特產
鮮花餅是雲南特產。鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：「四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。

鮮花餅的功效
第一，提供熱量，因為鮮花餅的外皮主要是由麵粉以及牛奶提煉出的奶製品等製作而成的，其中含有比較高的熱量，對於人體來說能夠起到提供熱量、維持人體機能的作用。

第二，養胃溫脾，因為鮮花餅中含有酥油，而酥油這種物質主要是牛奶中提煉出來的，它具有滋養腸胃，溫暖脾胃的效果，所以脾胃虛寒的人比較適合多吃一些鮮花餅。

第三，芳香開胃，因為鮮花餅的餡料主要是使用食用玫瑰花調制而成的，而食用玫瑰花味道是甜中帶有一絲微苦，其氣味比較芳香，正是其芳香的氣味兒能夠刺激我們的腸胃分泌胃酸，從而起到開胃、促進食慾的效果。

D. 麗江束河古鎮鮮花餅在那裡批發

麗江市場批發市場、當地鮮花餅生產商、在線批發平台。
1、麗江市場批發市場：麗江市場是麗江地區最大的批發市場之一，是麗江市的農副產品批發和物流中心。
2、當地鮮塵腔花餅生產商：麗江束河古鎮周圍有很多當地的鮮花餅生產畝源商，可以通過當地的旅遊咨詢中心或者詢問當地居民，了解當地的鮮花餅生產商的信息，然後聯系他們進行批發。派耐衫
3、在線批發平台：也可以通過一些在線批發平台，如阿里巴巴、京東等，尋找當地的鮮花餅生產商，進行批發。

E. 大理有什麼特產可帶走

大理土特產有哪些
食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。

大理好吃有：

一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。

二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。

三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。

以上好吃，在大理古城或者下關都可以品嘗到。
大理有什麼特產可帶走
特產有很多，野生菌，話梅等，不過別的地方也有，最推薦的特產是乳扇，用牛奶做的，類似乳酪，絕對的特產，起碼在上海、湖南等州隱地從未見過，可惜保存不方便，如果坐飛機的話可以帶一些。35-40/市斤（500克）

古城有家楊記乳扇，我經常去買
大理特產有哪些？？
食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。

大理好吃有：

一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。

二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。

三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。

以上好吃，在大理古城或者下關都可以品嘗到。
大理#大理有什麼特產可以帶回去的
大理特色就是鮮花餅

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，豎頃是具有雲南特色的雲南經典點心代表
大理特產有哪些
食品:果脯(話梅,雕梅之類)、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦;物品:大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、染等等
從大理回去要帶些什麼特產
可以帶點鮮花餅、扎染、綉花鞋什麼的，畢竟也是雲南特產
大理有哪些特產
砂鍋魚、酸辣魚（鯽魚做成，還要放木瓜）、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條、夾沙乳扇、砂鍋豆腐、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄、螺黃、山厥菜、揉餌快、小鍋米線、破酥粑粑、餌絲（和米線類似）、雪白小米糕、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、雕梅、海東雪梨、漾濞核桃,燉梅.高河菜.洱海海菜.刺菱角,羊生皮、火燒豬肉等等。大理風物特產之-乳扇 大理氣候溼潤，雨量充沛，牧草豐富，適宜發展養殖業，當地居民幾乎家家養乳牛，戶戶飄奶香。充足的奶源為製作乳製品提供了充足的原料。乳扇就是用本地乳牛的奶製作而成.乳扇製作方法是先將「酸水」加熱後，再舀入鮮奶輕輕搖晃，凝成絮狀，再用竹筷攤成冊纖廳薄片，卷在竹架上風干即成。因形狀如斜扇，故名乳扇乳扇不僅獨具風味，營養豐富，含有人體所需的蛋白質、氨基酸等多種物質，還有調和氣血、安神養心、健胃補虛等功用，是增強體質，促進人體健康的佳品。乳扇的烹調方法多種多樣，煎、蒸、烤、燙、燴、炸、煮、炒皆可。用乳扇配以其它肉類蔬菜，可以烹製成令人耳目一新的各種乳扇系列食品。乳扇也可生食，往昔滇西崇山峻嶺不通公路，運輸靠馬馱，趕馬人常帶乳扇、紅糖，作為疲乏時的充飢食品。凡到大理旅遊的誨內外賓客，都會以品嘗乳扇為快桃仁夾沙乳扇是白族風味菜。將乳扇回軟，去掉扇耳，攤開。把桃仁用沸水燙後去細皮，下油鍋炸成金黃色，撈出瀝干油，將洗沙、白糖、玫瑰糖、火腿末入碗拌勻。雞蛋液加水澱粉成蛋糊，製成蛋松。乳扇鋪在墩上，攤上洗沙餡。鍋上火注入油，燒至三成熟，用筷夾住乳扇，邊炸邊滾至筒形，呈淡黃色。桃仁夾沙乳扇，酥脆香甜，奶香異常，富於營養。大理特產還有劍川白族木雕 鶴慶棉紙 大理茶葉 氈 大理草編 大理石工藝品 大理扎染 民族金銀首飾 大理砂鍋魚 白族扎染 大理松茸 路南鹵腐 下關沱茶 樹頭菜炒火腿 豆燜飯；
麗江有什麼特產可帶走
麗江的土特產獨拘一格。葯材蟲草、天麻、雪茶、人參等飲食窨酒、海棠果、山嵛菜、白芸豆、松茸、雞棕、程海螺旋藻 工藝品麗江銅器、永勝沙金、東巴蠟染、金沙紅陶、木製工藝品、麗江皮鞋、火絨布、牛肋巴、司普哩、茨滿梨、蜂糖梨、華坪名茶「烏木春」等。 程海螺旋藻 產於永勝程海湖中的一種肉眼看不到的飄浮於水面的微小植物，在顯微鏡下外觀為青綠色、呈不分枝的絲狀，宛若一根盤曲的彈簧，故名螺旋藻。 蟲草 是麗江雪域高原的名產之一，又名冬蟲夏草。其滋補和治療功用在人參、鹿茸之上，價格十分昂貴，每千克上品售價近三、四萬元人民幣。 蟲草之所以稱為「冬蟲夏草」， 其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之時，蝙蝠蛾產在草甸花草樹葉上的蟲卵，經自然孵化後變成小蟲鑽進土裡，靠汲取植物根莖的營養長大，這時，盛夏季節開始活躍的蟲草菌又潛 入蟲體寄生繁殖、萌發菌絲，從夏至冬，慢慢將地下的幼蟲蠶食而死，形成「冬蟲」。次年夏天，蟲草菌在蟲體內抽出子座，露地形成一株4-10厘米的紫紅色小草，其頂端有菠蘿 狀囊殼，這便呈「夏草」，夏草囊殼內子囊孢子成熟後，從囊孔射出，隨風飄游、侍機又鑽入別的蟲體繁殖，循環下一輪「冬蟲夏草」。 雪茶

又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，潔白如雪，故名。 麗江雪茶，生長於海拔4000米以上的雪域高山苔鮮植物帶，系天然野生，不能人工栽培。 麗江雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多種維生素和微量元素，經葯檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、 平肝降火、滋陰潤肺、降脂降壓等葯用價值。亦可開水沖泡，代茶飲用，喉疼時將雪茶慢慢咀嚼，其味由苦轉甜，回味無窮，療效甚快。 麗江飲用雪茶歷史久遠，早在明代，雪茶已成為木氏土司朝貢珍品，現時麗江有多家公司生產盒裝產品及飲料，是旅遊饋贈親友的佳品。 麗江雪茶在中國葯典中位置不低，《本草綱目拾遺》中記載：「雪茶本非茶類，乃天生一種草芽，土人採得炒焙，以代茶飲……烹食之，入腹溫暖，味亦苦凜美」。 人參

麗江魯甸拉美榮一帶，從20世紀60年代初「北參南移」，在拉美榮馴化種植成功以來，麗江人參以其個大、質優，人參皁苷含量高等質優價廉的特點受到消費 者的青睞。多年來主要由地方外貿、醫葯等部門加工經營，主要產品有生曬參、紅參、白糖參等，包裝精美的禮品盒人參，是旅遊者饋贈親友的較好禮品。 天麻

麗江天麻主要產自金沙江畔的「葯材之鄉」魯甸，其產品多為野生，近年僅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等，為蘭科天麻屬多年生草本植物，以乾燥塊 莖入葯、治酒、食補，是我國葯典中的名貴中葯材，其產品以野生天麻為上乘；其性辛溫無毒，早在兩千多年前就已入葯。據《神農本草經》記載，天麻有治驚風、溼痹、神衰、 頭昏、眩暈、偏頭疼、語言謇等作用，經臨床實踐證明：血管神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著效果。 在當地，麗江天麻有散裝、盒裝、家種、野生等多種產品，"麗江天麻補 酒"是出口東南亞的拳頭產品。 窨酒 是麗江傳統的地產名優酒，屬黃酒類低度營養酒。酒液呈紅褐色，透有琥珀光澤，入口綿甜、香氣醇郁、餘味芬芳。雖然屬甜酒類黃酒，營養和糖度雖高，但又無一般甜型黃 酒的粘稠感，當酒液觸唇時，糖、酒、粬、各種配味恰到好處，甘而不膩，柔而不烈，佐餐時，無論男士女士，酒量高下，都能調劑眾口，開胃進食。麗江窨酒曾是我省涉外飯店 賓館上櫃的品牌酒，其風格尤其受日本人推崇；英國女王伊麗莎白訪問昆明時，曾在筵席上連干三杯，贊譽有加；一般到......>>
雲南大理有什麼特產
雲南大理土特產 - 海東雪梨、普洱、雲龍綠茶、漾濞核桃、高河菜、洱海海菜

大理特色工藝品：

1 蠟染：蠟染面料融合雲南少數民族的文化藝術，有動物、花卉、風景名勝等各種圖案，獨特新穎，古樸大方。產品有服裝、各式掛包、壁掛等。

2 大理草編：原料由傳統的穀草、麥桿、棕絲等編織。草編製品上面綉著蝴蝶、茶花、三塔、洱海、蒼山、禽獸等民族圖案，既別致美觀，又經濟實用。

3 劍川木雕 ：木雕原料採用優質的紅木、西南樺、緬甸紅木、以及天然植物漆和聞名於世的彩花大理石。做工精細，集明、清各式木雕之精華，造形美觀大方，高雅別致堅硬柔韌，抗腐蝕、不變形，繼承了優秀的民族木雕藝術。

4 鶴慶銀銅工藝品：主要產品常見有繞絲銀手鐲、雕花銀手鐲。嵌玉銀手鐲、金耳環、銀耳環、戒指、項鏈、百家鎖、玉簪。金釵等上百種，其中的「鳳冠」，是白族地區的民族特需品，最受人們青睞。
麗江和大理有什麼值得買的特產帶回家
麗江特產

麗江特產豐富，主要有麗江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留烏骨雞、永勝油茶、麗江天麻、小涼山蘋果、香櫞、茨滿梨、海棠果、琵琶肉、臘排骨、雞豆涼粉、糯米血腸、麗江粑粑等。納西族的風味食品很多，有「納西火鍋」、「雞豆涼粉」、「雞燉豆腐」、「吹豬肝」、「酥油茶」、「炒餌塊」等。

大理特產

食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。

大理好吃有：

一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。

二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。

三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。