花滿樓的鮮花餅

① 鮮花餅什麼牌子好吃

老昆明人來介紹一下，以前小時候吃過一個鮮花餅，在昆船工業區，一家小店，球形的鮮花餅，味道不錯，皮薄餡多，花瓣沒有打碎，吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花，不過現在好像已經關門了；其次就是嘉華，怎麼說呢，在昆明很老的牌子了，小時候就吃他的糕點，在做麵包，點心這上面很放心，鮮花餅的話味道也不錯；潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小，餡料可能是打碎的玫瑰花，不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面；其他什麼小店的那些鮮花餅非常多，但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜，如果你是在昆明的話，可以考慮買現烤的鮮花餅，這個可以選擇一些小店，比如說happy
miss
之前吃過一次他們的鮮花餅，也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥，是一個問題，如果你家不在昆明，要買了郵寄回去，可以考慮買一些比較大的牌子，嘉華，潘祥記，他們有自己的銷售體系，還有工廠，衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅，鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料，但並不是全部內陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦澀味，難以下咽，會加入蜂蜜、糖進行調味，鑒別是否添加了香精色素，餅拿到手裡先聞，不會有明顯的玫瑰花香，只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香，這種就屬於沒有添加劑的餅，如果玫瑰花餡料比較歲，而且有點粘稠，可能是添加了一些熟麵粉，或者是其他的東西，屬於降低成本的行為。
純手打，望採納！

② 什麼牌子的雲南鮮花餅最好吃

雲南鮮花餅
有很多種牌子，口味基本上有兩種，純鮮花餅和
雲腿
鮮花餅，味道都差不多，但是要講拿得出手和牌子硬一點，就數
嘉華餅屋
和
冠生園
。

③ 雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢

首先推薦你個網站吧，雲特產，不謝！
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。

④ 花滿樓 潘福記 鮮花餅 哪個好吃

鮮花餅

低粉150克，普通麵粉200克，可食用玫瑰花瓣180克，植物油版70克，白糖3克，熟植權物油30克

1、醬油麵材料混合成為面團，蓋保鮮膜醒15分鍾；

2、將水油麵材料混合均勻，揉搓成為水油麵團蓋保鮮膜醒15分鍾；

3、將油麵和水油麵分別分成12份。取一份水油麵團壓扁成片，包入一份油麵呈球形。其它依次做好；

4、將包好的面團分別擀成長舌形，捲起，蓋保鮮膜醒10分鍾。如此擀卷兩次，即成酥皮坯子；

5、取一隻酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰餡，收口朝下擺入烤盤中，其它依次做好，中間用玫瑰醬點了一個圓點；

6、烤箱預熱，將烤盤放入烤箱的中層，180度上下火烤20—25分鍾即可。

⑤ 雲南鮮花餅哪個牌子好吃雲南鮮花餅什麼牌子最好

昆明市中心，正義路口的「花滿樓」最好，保質期只有七天，口味明顯和其他半年的不一樣。

⑥ 雲南鮮花餅哪個牌子的味道最正宗

在雲抄南的鮮花餅牌子各有千秋。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
順便分享一下鮮花餅的具體做法，不要問我為什麼，廠長是我表哥。
雲南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料麵粉、黃油做法編輯1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團6.將餡料分成等份，放在面團上7.將餡料包好，團成團8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上9.烤箱預熱，150°中層烤30分鍾

⑦ 雲南鮮花餅哪個牌子的最好吃

私聊我

⑧ 雲南鮮花餅哪個牌子的好

1、嘉華抄

嘉華鮮花餅是雲南嘉華食襲品有限公司旗下的知名伴手禮品牌，它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。

2、丫眯

這個品牌的鮮花餅包裝精美，味道甜而不膩，還能吃到滿滿的花瓣。

3、冠生園

昆明冠生園，名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足，皮薄餡多。

4、潘祥記

潘祥記近幾年勢頭很猛，知名度不亞於嘉華。1941年，潘光明創立了一個糕餅庄，將糕點鋪起名為「潘祥記」，潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產，2005年申請注冊「潘祥記」商標。

5、花miao

花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌，走高端路線，主打純手工和無添加，比較適合饋贈親友。

⑨ 雲南鮮花餅哪個牌子好吃

雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。

⑩ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。

常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我覺得是花味道。

作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生，至於健康不健康就看不到了，建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度，我最後選擇了花味道鮮花餅，種類挺多看起來很乾凈，店裡看好網上買官方旗艦店還便宜，直接包郵到家比我還早到。