宜昌鮮花店市場佔有率
㈠ 宜昌哪裡有花卉批發市場
在宜昌市解放路,那裡可以說是鮮花一條街
㈡ 開花店的前景和利潤怎麼樣
花卉行業主要上市公司:虹越花卉(430566.OC);蘇北花卉(830966.OC);沂岸花卉(872975.OC);鄉村綠洲(873550.OC);百林生態(836183.OC);登海種業(002041.SZ)等
本文核心數據:中國花卉企業數量;中國花卉種植面積;中國花卉行業主要品種年產量;中國規模以上花卉市場數量;中國花卉市場攤位數量;中國花卉零售市場規模及其預測
行業概況
1、定義
花卉,是具有觀賞價值的草本植物,是用來描繪欣賞的植物的統稱,喜陽且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有許多種類。花卉有廣義和狹義兩種意義:狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物,如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等;廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外,還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等,如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物,梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。
根據植物用途特性的不同,可將花卉產品分為鮮切花類、盆栽植物類、觀賞苗木、食用與葯用花卉、種苗用花卉等5大類。其中,鮮切花類包括鮮切花、鮮切葉和鮮切枝3類,盆栽植物類包括盆栽植物、盆景以及花壇植物,觀賞苗木分喬木和灌木。
2、產業鏈剖析:零售渠道為關鍵
我國花卉行業產業鏈分為三個環節,產業鏈上游為花材供應,包括花卉育苗、花卉培育、花田基地種植等;產業鏈中游為花卉產品加工、零售;下游則是應用市場。由於花卉行業對時效性具有較高的要求,因而中游零售渠道是花卉行業的關鍵環節,此外,消費者花卉消費意識的提升對於產業鏈發展的拉動作用明顯。
從產業布局來看,在上游領域,花材供應代表企業有錦苑花卉、英茂集團、森禾種業、東方園林、棕櫚園林、嶺南股份、蒙草生態、鐵漢生態等。
在產業鏈中游,中端花藝產品製作企業有花加、花點時間、愛尚鮮花等,高端花藝產品生產零售商包括野獸派、roseonly等,花卉電商零售平台包括花禮網、花巴士、淘寶、京東等。
行業發展歷程:鮮花電商逐漸興起
中國花卉種植歷史悠久,自古以來已有多部經典作品中記載花卉植物形態、生長、土壤等信息。20世紀90年代開始,隨著建設部發布園林綠化行辯前業資質標准,中國商品花卉行業開始發展起來,可分為萌芽期、成長期和轉型升級期三個階段。2015年至今,鮮花電商迅速流行。此前,花卉產品通常應用於生日、情人節、教師節、婚禮慶典等特殊紀念場景,花卉電商不斷推廣鮮花消費理念,促使消費者形成「每周一花」「每日一花」消費習慣,產品復購率與消費頻次大幅提升。
行業政策背景:政策推動建立花卉種業創新體系
花卉行業是農業發展的重要組成部分,作為市場導向型行業,花卉行業在政策規范指導下有序發展。2021年7月,國家林業和草原局發布《「十四五」林業草原保護發展規劃綱要》,提出推動花卉品種選育和標准化栽培,強化產品創新研發。到2025年,花卉年產值3500億元。2022年11月發布的《關於推進花卉業高質量發展的指導意見》明確提出花卉業發展目標,到2025年,花卉種業創新體系基本建立,自主知識產權花卉品種市場佔有率穩步提升,花卉產業布局結構更加優化,花卉科技創新能力大幅提升等。
行業發展現狀
1、花卉企業數量有所回升
根據國家林業和草原局和攜則清中國花卉協會數據,2015-2021年我國花卉企業數量總體呈上升趨勢,2018年略有下降,但隨後快速上漲。2021年,中國花卉企業數量為79512個。
從企業結構來看,大中型花卉企業數量發展趨勢與花卉企業總體趨勢一致,其數量從2015年的9136個增加到2017年的10376個,2018年數量下降至9514個,在花卉企業數量中的佔比17.6%。初步統計2021年我國花卉行業大中型企業數量約為13915個,佔全部花卉企盯櫻業數量比重約為17.5%。
2、花卉種植規模持續壯大
我國花卉產業自上世紀90年代開始呈現快速發展的態勢,至2010年花卉種植面積已達到76.4萬公頃。根據國家林業和草原局發布數據,2010-2021年我國花卉種植面積總體呈上升趨勢,種植規模持續擴大,逐步形成了現代花卉產業格局。
中國目前已成為世界最大的花卉生產基地。根據國家林業和草原局在第十屆中國花博會新聞發布會上公布的數據,截至2020年底,全國花卉種植面積達150餘萬公頃,種植面積的下降與2020年新冠疫情影響、智能化種植普及以及花卉企業生產效率的提高等有關。2021年,花卉種植面積159萬公頃,銷售額2161億元。
3、花卉產量穩步增長
從我國花卉行業產量來看,2021年紅掌、蝴蝶蘭、盆栽玫瑰等傳統盆栽年產量穩步增長,其中,紅掌年產量約4000萬盆,產自廣東、天津等地;蝴蝶蘭年產量7000萬盆;盆栽玫瑰年產量也達到3000萬盆左右,集中產自雲南、四川等地;大花蕙蘭的年產量同比有突破,預計2022年大花蕙蘭年產量僅雲南省就將增至650萬盆。
4、花卉市場攤位數量上升
根據國家統計局的數據,2021年我國規模以上花卉市場數量下降至16個,與2020年持平,2015年來數量已下降了三分之一。
與我國花卉市場數量不斷下降的趨勢相反,我國花卉市場攤位數量近年來波動上升。根據國家統計局披露的數據,2021年我國花卉市場攤位數量達到21034個,同比增加1.8個百分點。
5、花卉市場零售規模高速增長
根據國家林業和草原局在第十屆中國花博會新聞發布會上公布的數據,2020年全國花卉銷售額達2500多億元。2020年,花卉零售業由於新冠疫情的影響,加速了花卉產品營銷模式的重建,眾多生產企業和經銷商紛紛開拓線上銷售渠道,不斷升級促銷手段和豐富線上銷售方式,促進產品線上線下同步銷售。
根據中國花卉協會發布的《2022年全國花卉產銷形式分析報告》,2021年中國花卉零售市場規模繼續保持高速增長,達2205.0億元,包含全國盆花和鮮切花兩部分,較2020年上漲17.5%。花卉市場受疫情影響,花卉電商大規模加速興起,但這種興起不是由於資本加持而是自發性的,表現在B2B、B2B2C、B2C等模式全面發展,淘寶、京東、美團、抖音等平台百花齊放,特別是「直播帶貨」「一件直發」模式發展迅猛。
更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國花卉行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。
㈢ 鮮花店的利潤有多大(揭秘花店暴利真相)
所有人都喜歡鮮花,覺得鮮花是很美好的事物,可能大部分人都幻想過未來有一天也能經營一家屬於自己的花店,那麼開花店真的像想像中的那麼難嗎?花店的利潤究竟怎麼樣呢?接下來這篇文章帶你了解一下花店這個行業究竟能不能涉足?一、花店這個行業如何?
全國80%左右的鮮花是從昆明發出的,我是土生土長的昆明人,還在很小的時候父母就帶我去斗南買過鮮花,吃斗南的特色小吃—鮮花餅,那時我看著那麼多鮮花,好美好壯觀的感覺,沒想到長大後,我也進入了這個行業,雖然我是位男同志,但是說心裡話我非常喜歡鮮花,覺得鮮花就是大自然的禮物,只要每天看到鮮花,上班的心情都會變好。
斗南近幾年的鮮花交易量都在逐年增加,看斗南就知道整個鮮花的需求,尤其是2015年以後幾乎每年30%的速度大幅增長,即使是2020年國家爆發疫情,很多行業都陷入了危機,但是斗南率先恢復交易,並且受到的影響很小,而且鮮花的需求量很大,幾乎每家每戶都會購買鮮花。
你可以觀察下你小區周圍有多少個花店,他們開了多久?就拿我家周圍周邊僅兩個小區,就開了10幾家花店,有些相鄰的花店僅相隔5米。而且每個鮮花店各自定位不一樣,但都活得好好的。這是為什麼呢?。各大節日比如情人節,因為市場的需求旺盛,導致很多花店到最後補不了貨。最終批發市場的玫瑰竟然賣到斷貨。
目前國內市場跟發達國家相比,仍然需要進行提升。據數據顯示,國內的鮮花消費比例是5%左右,而國外很多發達國家的日常鮮花消費比例高達40%~60%,主要是國內大部分老百姓還是很少在家裡插花,更多的是以送禮為主。
二、花店的利潤高嗎?
鮮花本身是暴利行業。
但前提是你的效率、手藝,花店經營水平都必須到位才可以。
假如一朵玫瑰花批發價5毛錢,但城裡包裝好的玫瑰賣價卻高達198,298,因為花店賣的是花藝和手藝,而不是花材。
那麼省外呢?一二線城市呢?
舉個例子,花材及資材成本控制在120-150塊以內。那一束花按照零售價400元來銷售,如果按照這個比例,花店利潤能漲2到3倍。在鮮花的銷售旺季可以達到5-6倍。
假如你一天賣1束,就算3倍的利潤,你一天依然有400塊的營業額,一個月30天就是12,000的營業額。但是這個營業收入也只能平本,或者微利,因為你想能賣400元一束花的地方,房租,水電成本都會相對高一些。
但你每天要想賣得多,就必須把效率提高,這樣利潤才能高。按照市場規律,要想毛利率高,就必須賣得越多。如果你賣400元的同一束花,賣一束花的成本是150元,但是如果你賣10束花,成本可能會降低到100元。
三、 行業趨勢,花店受歡迎嗎?
你有沒有發現那些名為「教師」的職業是一頭小牛?教師、工程師、設計師、律師、會計師、美容師、攝影師、維修工程師、建築師、按摩師、規劃師、原創畫家、心理顧問、托尼老師。
哈哈,雖然有一種開玩笑的感覺,「老師」代表著一種手藝,一種技術,一種獨特的技能和吃飯的能力。此外,隨著經驗和能力的增長,花商一路升級和玩怪,掌握越來越多的體裁和技術,而不是年輕人的食物。
我認識的很多開花店的老闆都是經營鮮花十幾年,那些女裝店、家居店換了一波又一波,但是小區周圍的花店都活得好好的,而且花店存活的還算是比較滋潤的,因為禮品花、花藝沙龍,花籃,婚車,營銷產地布置這些業務,不會受到互聯網沖擊。所以現在從事花藝行業發展真的不會差,反而會日益爆增。
㈣ 宜昌鮮花店在哪條路上
如果你想找賣花多的地方,建議你去宜昌幾個大醫院附近的地方都有很多買鮮花的。中心醫院斜對面,萬達的反方向那兒有倆個花點,我在那兒買過。還有就是一醫院門口旁邊有個小巷子也有很多賣花的。
㈤ 誰知道宜昌鮮花批發市場在哪裡
宜昌鮮花批發市場在宜昌市二馬路47號
㈥ 大學生花店創業計劃書(3)
大學生花店創業計劃書
在市場需求利好情況下,應考慮的是店鋪所處位置在未來幾年是否有拆遷可能,辛苦維系的客戶不能因拆遷而流失;另外所處地理位置是否有競爭對手。我選址的地方在縱向兩公里處就有兩家相同規模的花店,通過我們積極宣傳和優質服務,在這條街上我們的市場佔有率要達到40%以上。
競爭對手的主要優勢:
1、店鋪位於車站附近,流動人口多。
2、有時貨品的價位較我們的低。
3、較我們店開業早,已有一些固定消費者。
競爭對手的主要劣勢:
1、店鋪門口不方便停機動車,購買力出現局限性
2、商品陳列不夠整齊,不便於顧客直觀選購商品。
3、寫條幅的字跡不夠規范。
根據以上的優劣分析,我們把競爭對手的劣勢變成本企業的優勢,同時又增加了一系列優惠包裝服務,區域內可以送貨上門等相關便民服務,同時店裡布滿關於花文化的信息和資料,讓顧客有更多的選擇。我們寫的條幅又規范又漂亮常常受到顧客好評。
花束的造型也別具風格。通過各種資源的整合對舊事物老產品進行新的改造,新的提升及新功能的完善和開發,進一步提升產品的專業含量和附加值。如在產品成形過程中,我們讓顧客加入的設計過程中,親自體驗設計與創作的樂趣,在專業人士指導下獨立完成花籃的製作,體驗diy帶來得樂趣。
四、市場營銷計劃
1、產品
產品或服務
主要特徵
雙層花籃
大眾消費的常用品種、新鮮、顏色齊全
手捧花
突出精緻、艷麗
桌擺花
大方、布局合理
小禮品
新穎、時尚
2、地點
地址
面積(平方米)
租金或建築成本
河北區昆緯路50號
13平方米
1200元
(2)選擇該地址的主要原因:
把該店選在距離學校附近,有大片居民區的地方,充分體現了客源充足的量。另外,店鋪臨街兼具廣告效應,更方便開車的顧客群。在銷售方式上,面對的是終端消費者,這樣資金周轉就快,減少賒賬。充分利用信息資源及網路,捕捉商機,最大限度的創造商業價值。
3、促銷
人員推銷
在社區推銷
成本預測
6元
廣告
登報
成本預測
6元
大學生花店創業計劃書 篇3
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學青鳥花店品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。
2、公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
地質大學青鳥花店網站是由在校大學生推出的`面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等
四、經營策略
1、小組成員
xxx
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新
2.2價格策略
xxx網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式
①打感謝電話或發E—MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題
⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見
3、網上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果
3、現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。
宣傳內容包括
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3—5條,以青鳥花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3—5台微機,可以上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出
⑶請學校廣播站播發青鳥花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有青鳥花店網址的綬帶,進行解說,並組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視台等
五,營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付
3、訂貨方式
E—MAIL定單,直接進入青鳥花店網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬體設施。對於信息軟體的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六、經營成本預估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期,資金主要用於外購整體網路服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統開發計劃
1、系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形後,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關於網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。
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㈧ 開花店常識
1.開花店應具備什麼常識
開家花店--花店地址必備條件 1.必須有雙向交通,機動車可以方便通行、停靠。
受交通管制的墳不好開店,滿足不了大 額商業用花。 2.周圍有大的建築物可以輻射,如大的寫字樓、商場,這樣能夠增加即興購買的客源。
3.如果有居民區的話,可以保證散戶購買。 4.開花店一般需要時間的積累,客戶生意的穩定,所以選址應該考慮店面的長久性。
在選擇花店地點時,以上幾點最應該滿足兩點。 開鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。
投資規模要根據店面的租金而定,根據情義花卉公司介紹,規模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費用一般在5000元。
保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。
花藝設計是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。 開鮮花零售店又不一樣了。
據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹,開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費(其中包含買攤費和其他一些費用),每月交市場3000多元的攤位費,這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元,除此之外還要交納300元左右的稅費。
15平米的店要聘一個花藝師1000元~2000元(店主自兼除外),兩個普通員工,工資在500元~800元,每天流水約在700元~1000元左右,由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。 與鮮花有關的數字?花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。
現在我們的花卉市場景況如何呢?據北京花卉協會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的消費約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現在已有花店數量約800~1000家。
隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施,但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90%以上。
由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。 開店方式開店方式總體來說有三種: 自己開鮮花零售店、在花卉市場內開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。
現在各種大型花店都可以加盟,初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核,並在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹,特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧,自行負責財務金融安排。
加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清,具體數額是按照店鋪規模大小來收取。
手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。 經營技巧與建議送花是一門學問,送花也是一門藝術,用花來表達的語言實在太豐富了,收花人的您可曾領會其中的深意?要送花的你,又是否有點困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時送百合要先作些處理嗎?等等,要很好地表達和領悟送花的意義,才能更好地表達這種藝術。
開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。 一、技術掌握:首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,過什麼節送什麼花,開業花籃、花車的製作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。
很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經驗就是熟能生巧。
二、店址的選擇:這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。
從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
三、店鋪裝修:花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴。
另外,作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後, *** 做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護。
以玻璃為材料的裝修,費用低效。
2.開花店的基本常識
開花店最初的投資主要包括:店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握。沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包裝、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多月便什麼都行了。
二、店址。這是我們建議你開批零店的關健。因為零售利潤在花卉業中可達50%左右,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
三、裝修。花店的裝修主要體現在「花團錦族」這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後, *** 作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
四、進貨。進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們昆明花卉網。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自己的生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規范的合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。昆明花卉網以「信譽為原則,以質量取勝」。作為自產自銷,代辦航空、鐵路托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自己的經營了。
五、經營策略。中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格比,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
3.開個花店應該具備哪些常識
花店,顧名思義是傳播美的場所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修,努力提高花藝水準,才能高質量為顧客服務。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務,以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區 ,可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人 之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後 標出一個適當的價格。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者(店長)和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工花藝技術水平,提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊,及時了解花卉時尚動態,及早與國際花藝流行趨勢接軌。
如何經營好一家花店,從小事做起,將有大發展。
4.開花店需要哪些知識
花藝設計就是把花的各方面格策展示出來,表現出花的花魂來。而在很多人,尤其是女生的童年夢想里,都想自己成為一個花仙子,可以開一家小店,然後在店裡面擺滿了獻花那一天跟自己的白馬王子一起經營這樣的店鋪。但是,多少人開始忘記了夢想。有的人堅持自己的夢想卻是入行無門,那麼今天我們就來討論下開花店所需要掌握的基礎知識。
有的人天生具備對花的識別度以及相關的素質修養,缺乏的就是對花的修建以及相關知識的梳理。想要開花店,首先就是要學鮮花的養護,怎樣把嬌滴滴的花朵挑選出來而且延長她的保質期成為了首當其沖的事兒。現在,每朵花都開始有了她自己的名字和她自身的寓意,如果沒有系統的學習,很難具備相關的技術,所以現在很多人都開始把心思放在相關專業學習上了。
有一句話叫做創業容易守業難,掌握了對花的最基本的管理之後就要進行整個店面的管理了。如果參加相關的培訓班,就一定要找到一個有豐富經驗的指導老師,實踐得出來的經驗還是十分有效的。這其中的學習也是包括了如何選擇新鮮的花材,如何設計裝修店鋪,如何減少整個花店的損耗,如何跟比較大的公司進行相關洽談,那些時期、節點需要籌備貨資,如何開發新客戶以及對於花店員工的相關處理工作。除了基礎的花卉知識還是要學習一般綠色植物的培養,這樣可以贏取更大的市場和更多的客戶,綠植養護也是關於養護、修建、栽培、銷售等各個方面都是要面面俱到的。
開一個點,首先要是制定相關的計劃,從店面選址到花名整體的設計以及相關資金的分配和後期花店的裝修,以及相關執照的辦理和稅務注冊,這些都是開店人士必須要仔細考慮的。在花店的實際經營中,始終都面臨著更多的客戶和更挑剔的客戶群,這裡面面對各種問題的應急能力也是各個想要從事這個行業的人所必須知道的。
開花店必備的七大知識: 一、插花理論:花藝概論、花材認識、花卉保養
二、花束包紮與製作:圓型花束、扇型花束、球型花束、花語技巧
三、花籃製作與特性:開業花籃、慶典花籃、禮儀花籃
四、禮儀花卉:三角型、直立型、胸花、花語特性
五、賓館酒店會儀用花:半球型桌花、圓型桌花、平行型桌花、垂掛型桌花
六、婚禮花卉:圓型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、頭花、新娘花車七、花店必備知識:市場分析、投資預算、店面裝飾、經營理念
5.開個花店應具備哪些基本常識
開花店應具備的基本常識: 花店,顧名思義是傳播美的場所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。
首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修,努力提高花藝水準,才能高質量為顧客服務。 從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。
選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。
這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一 些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。
店標要醒目,它的設計要為 以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。
商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。
因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務,以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區 ,可使消費者享受更快捷的服務。 經營花店時,品種一定要齊全。
消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。
花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人 之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無「回頭客」,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。 所以花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。
售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。
①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。
③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後 標出一個適當的價格。 重視特色經營和市場營銷。
花店要十分重視特色經營,獨特的店面設計和店內家庭式布置(用模擬花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的 國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。重視節日經營以及各種形式的服務。
如花店裝飾要有創新的構思,獨特的布局,高雅、充滿魅力的 藝術氛圍,給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花,上門插花服務,集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
經營者不僅要經營花店,更要經營市場,要藝術創新、管理創新、服務創新。節日經常在花店經營中占著很大比重,要提前宣傳(如店前 掛紅底白字橫幅),分析市場需求,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告,春節前向各大單位傳 真、電子郵件等),重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日,同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕 情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。
培養花店職業經理管理者(店長)和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工花藝技術水平,提高員工知識結構和美學修養。
多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊,及時了解花卉時尚動態,及早與國際花藝流行趨勢接軌。
6.開一家花店要具備哪些知識
了解鮮花市場的前景;掌握鮮花的基本知識(如花材的認識、花材的保鮮、花語、各類工具的使用等);熟悉各大節日的商業用花特色;懂基本的店堂布置;能把握各種花藝製作的基本的型等等。
湖南花語職業培訓學校校長、國家高級花藝師特別提醒創業者,花店應該首先最需要投入的是系統地學習花藝知識,即使店主自己不做設計,店中有專門的花藝師,自己也要掌握一定的花藝知識,因為只有這樣才能懂得如何經營和管理花店,如何開發品種,如何應對市場競爭和滿足顧客要求,以及如何管理店員。起碼你懂得花藝,才會知道他們的花藝水平,才能有效利用人力資源。
7.開花店應該具備什麼知識詳細一點,對這行有興趣,另外,花藝或者說
首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修。
選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。 店面招牌設計應簡潔、明快。
店標要醒目,店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主。商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。
另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務。 更多花店經營管理,可以看花集網經營管理頻道,每日更新。
8.開花店需要注意什麼
經營一家花店,投資成本實際是很小的,總投資一般是在萬元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。
店鋪選址最好選擇人流量大或者是青年人集中的地方,例如:醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
店鋪面積一般幾個平方米即可,租金因地段不同,黃金地段,那就是寸土寸金了。
店鋪裝飾一定要遵循「花團錦簇」的裝修原則,方法很簡單,就是在店內牆上裝上有反射功能的鏡子,再加上燈光的點綴,就能起到非常好的效果。
鮮花品種杜鵑、百合、蝴蝶蘭等應接不暇,並不是越多越好,要注意時尚和時節,特別是到節假日,除了鮮花和綠色植物之外,還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等「組合產品」。
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花店的裝修技巧
充分利用立體空間:把立體空間充分利用起來以增大有限的使用面積是個不錯的辦法。使用各種質地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在布置效果上會稍顯死板。
以一塊主要牆壁為背景做一些高低不同的立柱,在牆壁上做些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯落有致,不僅使原本的牆壁充滿了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數量增加了,可謂一舉兩得。
巧用玻璃鏡面:花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了。