鮮花做花蜜
❶ 干玫瑰花蜜的做法
干玫瑰花蜜的做法
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣回在清水中答清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分,我懶得等,直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩,不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣,灑上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把花瓣碾成花泥,大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶,室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞掉。
7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜,糖已經全部融化,有了很醇濃的玫瑰香,再過幾個月就可以用了。
❷ 玫瑰花蜜怎麼製作
玫瑰花蜜製作教程
食材准備:新鮮玫瑰花瓣250g、冰糖250g、檸檬2個、蜂蜜
(這是兩份的量哦。一斤花苞大概有250g玫瑰花瓣,建議大家買可食用的玫瑰花苞哦,花店里的玫瑰花大部分都是在大棚中生產出來的,可能會有一些農葯殘留)
器具准備:腌制的罐子
步驟一:摘花瓣
將玫瑰花的花瓣從花心中取下來,去掉花心和花蒂。
(玫瑰花瓣不用洗。如果要洗,洗好後一定要用吹風機冷風吹乾,不能曬干,不然玫瑰花瓣就沒那麼新鮮,香味也沒有了)
步驟二:將摘下來的玫瑰花瓣用廚房紙或者干毛巾擦乾(不能有一點水哦)
步驟三:檸檬用鹽反復揉搓,洗掉表皮果蠟。
步驟四:檸檬去頭尾,切成片,去籽。(不去籽做出來會有些苦)
步驟五:罐子擦乾,不能有一點水
步驟六:玫瑰放入罐子底部,大概到罐子三分之一的位置放入檸檬片,然後再放入玫瑰花瓣。到罐子三分之二的時候放入冰糖,最後倒入蜂蜜密封。做好後在陰涼處放置一晚,待冰糖融化後放入冰箱冷藏。
(蜂蜜在表面放上一層即可,如果喜歡甜一點的小夥伴可以多放一些蜂蜜。放入冰箱後等待一個星期就可以啦。)
❸ 玫瑰花蜜怎麼做好吃,玫瑰花蜜的家常做法
玫瑰花蜜製作方法
原料:20朵小玫瑰 200g砂糖
1、將玫瑰剪下,初步清洗玫瑰花朵
2、將每朵玫瑰的花心內去容掉,花瓣在清水中清洗干凈,浸泡十分鍾
3、把花瓣晾乾水分,可以用紙巾吸乾花瓣上的水,這一步要很細心
4、取容器裝好乾的花瓣,撒上200g砂糖,太細的砂糖很難把花瓣磨成泥
5、用瓷勺子碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把玫瑰花瓣碾成花泥,整個過程需要半個小時
6、把花泥裝進干凈的玻璃瓶中,室溫下放置半年左右即可使用,因為花瓣水分不多,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞
❹ 干玫瑰蜂蜜的腌制方法
干玫瑰蜂蜜蜜的做法
材料
蜂蜜 1碗
干玫瑰花 30朵
做法:
將干玫瑰花取下花瓣,加入溫水泡一下,然後瀝干水分將鍋燒開水,下花瓣,大火煮沸後轉中小火慢慢煮,並用筷子攪拌,煮到水分快乾時關火晾涼倒入蜂蜜攪拌均勻,像果醬那種黏稠度就好。
放入密封的容器後再放入冰箱保存,可以直接用水沖飲,或直接塗麵包食用。
干玫瑰花蜜的做法
1、准備材料。
2、將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3、加入溫水,泡一下,然後控干水分。為了洗掉花上面的灰。
4、將鍋燒開水,下花瓣,大火煮沸。然後,中小火,慢慢煮,並用筷子攪拌。煮到水分快沒了,就ok。
5、最後,將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中,攪拌均勻.自己控制分量,做成像果醬那種黏稠度就成。
6、存放:做好後的醬,放入密封的容器,再放入冰箱,可以直接用水沖飲,或當成餡料做麵食。直接塗麵包上也很好吃,有著蜂蜜的清甜,還有玫瑰花的淡淡幽香。因為是自己做的沒有防腐劑,所以盡快食用。
小貼士
因為加入了蜂蜜,所以只能用溫水沖飲。
不能存放太久,所以每次應該少做些。
玫瑰花蜜最正宗的做法
干玫瑰花蜜的做法
1、小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2、辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3、把花瓣晾乾水分,我懶得等,直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩,不過水一定要擦乾。
4、取容器裝好乾的花瓣,灑上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5、慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把花瓣碾成花泥,大概需要半小時。
6、之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶,室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞掉。
7、這是做了三個月左右的玫瑰花蜜,糖已經全部融化,有了很醇濃的玫瑰香,再過幾個月就可以用了。
玫瑰蜂蜜茶做法
賣茶葉的地方有賣的 是乾花材料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法:
將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包,沖泡約6分鍾;
將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續用小火煮沸;
倒入蜂蜜後關火並加入檸檬片即可。
功效:
性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。