飯店式花店
㈠ 開花店需要具備什麼條件
1、興趣是先導
興趣是很重要的,如果喜歡花卉,就會樂在其中,全力以赴。花店作為一項服務行業,要時時的為顧客著想,只有對花卉花藝感興趣的情況下,才能為顧客考慮周全。投資者一定要以興趣為先導。
2、能力最重要
每一個行業都有進入門檻,投資者如果不具備這方面的條件就貿然涉足,失敗的可能性較大。因此,自己的能力是最重要的參考因素,要量力而為。
3、花藝培訓要重視
花店的經營者在開花店前一定要參加正規的花藝培訓學校的培訓。這個培訓課程往往針對經營著可能遭遇的問題,傳授解決的方法,此外,還會傳授一些與花卉相關的行業知識,所以投資者應該認真對待。
(1)飯店式花店擴展閱讀:
開花店注意事項
第一、不要輕易解僱員工
員工工資是花店一筆不小的開支。在經濟不景氣的大環境下,花禮的產量和為顧客提供的服務相應減少。
第二、不要削減營銷經費
「客人不多,產品賣不動,廣告宣傳見效不快……」當經濟危機的症狀日益顯現,削減營銷經費對很多花店來說都很具誘惑力。
㈡ 花店項目策劃書
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都是"美麗"。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!因此越接近社會實踐,我心裡越緊張。為此為大家提供了花店項目策劃書,歡迎閱讀。
花店項目策劃書(一)
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都是"美麗"。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司(喜盒網)。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四、營銷策略分析
1.品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新
2.價格策略
青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
3.促銷策略
(1)宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式
(2)服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。
在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
4 .渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見
五、網上花店策略實施
1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3-5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3-5台微機,可以上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,並組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視台等
六、營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬體設施。對於信息軟體的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
七、經營成本預估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用於外購整體網路服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
八、系統開發計劃
1.系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形後,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
九、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關於網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2.不足與困難之處
由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,製作方面,由於我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有餘香。我們相信,在以後的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。
花店項目策劃書(二)
社會的開放,經濟發展,是“洋節日”興起的必然結果,吃飽肚皮的中國人,已不滿足於物質文明給我們帶來的享受。精神文明在物質文明的基礎上追求品味人生,已成為這個時代的時尚節拍,跟上時代節拍讓你人生的夢想插上機會的翅膀,把握機會擁有明天。
通過介紹如何開個鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業的經營情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握 沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什麼都有行了。
二、店址 這是開批零店的關鍵因為零售利潤在花卉業中可達50%—80%。大學生在校自主創業學校的領導是非常同意的,而且學校的租金,水費,電費等都是不用交的,我們的創業項目費用只用花價和包裝紙的費用,所以地址在學校的創業園。
三、進貨 進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。
四、經營策略 中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
花店項目策劃書(三)
一、項目名稱: 花藝&婚慶
二、公司項目策劃
1. 項目背景
花藝是個處於成長期的行業。婚慶是文化和藝術的集中體現。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而在莆田市場,婚慶布場和藝術家居插花才剛剛起步。因此,婚慶&花藝是很有市場前景的。
2. 花店使命
銷售浪漫!傳送愛情!把祝願和幸福伴著鮮花的美麗送到千家萬戶.為您打造一個夢幻般的婚禮,帶給您美好與幸福的記憶!
讓一生一世的愛情在一生一次的婚禮上留下甜蜜美好幸福的記憶!
3.公司目標
鮮花帶給人們美的感受!
核心競爭力:突出文化和藝術,銷售浪漫,時尚年輕。
4.門店零售業務范圍 :花束花籃、家居小綠植、水培、搭配巧克力和水果禮品
5.股權結構
40%+30%+30%
發起人+合夥人1+合夥人2
6.競爭對手
目前莆田市區的主要花店:亞妹花店梅梅花藝
主要婚慶公司:愛諾、環宇
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
花藝&婚慶是以花藝為主,盆花出售和出租,公司開業慶典,宴會,零售等等。
2.目標客戶分析
年輕人,家庭擺設
四、收入成本利潤預測與分析
1.營業額收入
一、鮮花業務
1.1零售業務:
平均日銷售額400―600元 ,年銷售額144000-216000元
在主要節假日,每天銷售額可適當增加。每年主要節假日約13個,年可增加銷售額10700元。
可增加銷售額
情人節 2000元
七夕 1000元
白色情人節 800元
聖誕節 1000元
教師節 1500元
母親節 800元
父親節 300元
重陽節 200元
春節、元宵節 1000元
元旦 500元
清明節 800元
中秋節 500元
端午節 300元
小計 10700元
(零售業務年度合計:154700-226700元)
毛利率40%,360天利潤61880-90680元
1.2代工業務:(為網店代工)
每天銷售額200-500元,360天銷售額72000-180000元。
毛利率30%,360天利潤21600-36000元(利潤率可能更低)
1.3生日業務:
年銷售量:5-10套,每套平均2000元。年銷售額10000-20000元
毛利率40%,360天利潤4000-8000元
1.4婚禮及宴會:
年銷售量:10-30套,每套平均6000元。年銷售額60000—180000元
毛利率40%,360天利潤24000—72000元
1.5 空間陳列設計
櫥窗、展台、星級酒店擺設
二、盆花業務
1、零售每天300--500元
一、360天毛利潤
2,經營成本預估
2.1零期投入20萬,3年期年化利息率5%,月度年金約800元
2.2租金:--固定成本1
店面每個月4000-5000元,年租金40000-50000元
2.3人力資本 (基本薪金)--固定成本2
店長2000--4000元,助理1500—3000元(2人=3000—6000元)
月合計:5000—10000元
年合計:50000—100000元
三、固定成本合計:99200—159200元
四、收益:元
五、經營策略
1.小組成員:
總經理主要負責花店的經營管理及策劃。
助理1 負責花藝 ---團隊核心
助理2 主要負責銷售和市場開拓
學生兼職負責看店和送貨-----非專業,大的場面難於應對
婚慶兼職人員:朋友參與-----非專業,大的場面難於應對
(專業人員簽約:主持、寫稿、攝影、樂隊)
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設初始,便要非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2 價格策略
在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
高端產品主要銷售浪漫,銷售情調,為主要利潤區。產品投入不計成本,強調花藝設計。生日花束、情人節花束、聖誕節禮物、婚禮布置、單位會議商務用花、商業活動。
中端產品銷售服務,保證產品品質。母親節、教師節、元旦、春節
低端產品走價格路線,質量一般,簡單快捷,以另外的品牌推出,屬於大眾化產品。其中包括開業花籃等零售產品。清明節用花
不同的定價和滿足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用發傳單,貼廣告,與各大報社,電視台,婚慶公司,婚紗攝影,花店花卉中心建立良好關系,互惠互利,爭取雙贏。
⑵服務方面
花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務. 在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
1.打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡. 贈送鮮花
2.設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
3.第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格. 建立會員體系
4.建立客戶資料庫檔案
5.網店渠道建設
異地供應商的選擇。花店主要是與一級批發商建立業務關系.選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花.通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見.
3.策略實施
3.1選擇網上花店合作,為網上花店做配送如安妮鮮花
3.2製作網站和淘寶網店面,開發網上定購
3.3 與婚慶公司、廣告公司、文化推廣公司合作
3.4選擇學校(興化大學),酒店(商業擺設),婚紗影樓為目標合作
3.5重點宣傳客戶,宣傳對象以年輕人為主。興化大學學生及未婚白領為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流。
3.5.1校園宣傳策略:
在每學期開學時作好宣傳,將宣傳單分發至學生宿舍. 宣傳內容包括:
3.5.2年輕白領宣傳策略
六、投資實施
6.1投入.
培訓費用:花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此,必須將員工送到專門的培訓學校進行培訓。
我們的服務將面對婚慶公司,酒店等.服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入。
6.2租金押金
七、選址
開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應,很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則可以考慮選在酒店、影樓或娛樂城、咖啡館旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。醫院用花沒有藝術性追求。
1、不要選擇什麼行業都可以做的熱門地帶,租金貴,沒有潛力可挖。
2、適合停車
3、目標客戶群經常出入和路過的地方,影樓等
4、忌過於偏僻
5、地點上要靠近收入較高、生活方式較時尚的目標客戶群,像周邊居民的收入水平、文化氛圍、社區消費習慣都是考慮因素。
八、風險:
1、鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。
淡季應對方案:抓商機,爭取回頭客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,加盟網路花店,避免單獨做零售。淡季主推盆花。
3、鮮花零售利潤可達50%―80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。損耗的概率相當大,如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。中檔花店一般要一到兩年才能收回成本
為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。如果定位的檔次高於該地區顧客的實際消費能力,那麼巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低,店面過於“寒磣”,產品質量低下,那麼就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。
九、待做的事情
營業額的預測的細化
行業問題、客戶需要我們解決的問題
十、問題和困難
1、行業經驗不足,營業收入預測偏差
2、選址
㈢ 開花店怎樣賺錢
掌握技術
插花是一門技術,也是一門藝術神祥租,而作為開店之需的生活禮儀用花,首先要掌握包花及各種花束的包法、樣式、插花技術;要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合用什麼花,開業花籃,結婚花車製作,很多人,認為只要看看插花教程,就能學會,那就錯了,插花是一門技術,也是一門藝術,需要系統、全面的學習和操作,最好就是去一家專業的花藝培訓學校系統的學習一下,過硬的插花技術,是你開鮮花店的基礎,訂花人第一次對你包花束的認可決定他是否會成為你的老顧客。其次是你所銷售的鮮花一定要新鮮,做生意和做人一樣要有誠性!選好店址
花卉業零售利潤在50%-70%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支。從這個角度考慮,店址應該選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,避免在6-9月淡季對整個業績的影宴埋響。從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大約在10%-30%之間,可將店址選在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的地區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,還可以爭取讓別的小店成為你的批發客戶
店面裝修
花店的裝修主要體現在「花團錦簇」這個字,要達到這個目的,只要一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大,一枝花變兩支花,一束花
也就變成了兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,但切忌光線過強,加速鮮花的衰敗。如果還做批發生意,可考
慮重點裝飾店面前庭,把後庭作為倉庫使用,以減少裝修費用。進貨渠道
進貨渠道是做好鮮花批零店的又一個關鍵,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大且得到保證。雲南省擁
有全國最大的生產基地和花卉市場游兆,在開店之前不妨到雲南當地走一趟,尋找到合適的供貨商後,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。最好能爭取到待辦航空、
鐵路托運的企業,盡量減少運輸成本。經營策略
鮮花店的生意,一是花卉的質量價格,二要服務質量,如果花卉質量價格由進貨商把關的話,作為店主要考慮服務質量。為了增加競爭力,可以開考慮增加服務項目,除了門店的銷售,也可以建立穩定的客戶檔案,接受注冊客戶免費送貨上門;為客戶設計婚宴、會議和生日宴會現場的鮮花擺放布置等等種種的服務,能幫助你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。避免守株待兔,實現多樣化的經營。在掌握初步插花技術的基礎上,進一步學習插花藝術,常識在固定客戶中開個小型的插花藝術學習班,採用會員制或者一次性收費,增加盈利項目。此外,無論哪一個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3-5天更換一次花卉,費用少則幾百,多則幾千元,無形帶來許多生意,影樓酒吧,歌舞廳也是拓寬業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,這些都是你佔領市場的法寶。
㈣ 開花店.應該要學些什麼內容
開花店最初的投資主要包括:店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下: 一、技術掌握。沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多月便什麼都行了,為了方便各位朋友解決技術問題,昆明花卉網可為您代辦書籍郵購業務,一套共六冊,每本34.8元,書款共計人民幣208.80元,特快專遞郵資共計50.00元。 二、店址。這是我們建議你開批零店的關健。因為零售利潤在花卉業中可達50%—80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。 三、裝修。花店的裝修主要體現在「花團錦族」這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後,後庭作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。 四、進貨。進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們昆明花卉網。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自己的生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規范的合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。昆明花卉網以「信譽為原則,以質量取勝」。作為自產自銷,代辦航空、鐵路托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自己的經營了。 五、經營策略。中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格比,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
㈤ 花店小知識
1. 開花店的基本常識
開花店最初的投資主要包括:店面租金、裝修和進貨資金三個部份。
投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:一、技術掌握。
沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包裝、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。
熟能生巧,一個多月便什麼都行了。二、店址。
這是我們建議你開批零店的關健。因為零售利潤在花卉業中可達50%左右,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。
從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。
同時,別的花店也是你的批發客戶。三、裝修。
花店的裝修主要體現在「花團錦族」這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後, *** 作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。
以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。四、進貨。
進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們昆明花卉網。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自己的生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規范的合同操作,明確雙方的責、權、利。
因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。昆明花卉網以「信譽為原則,以質量取勝」。
作為自產自銷,代辦航空、鐵路托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自己的經營了。
五、經營策略。中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格比,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。
不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
2. 開花店的基本常識
開花店最初的投資主要包括:店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握。沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包裝、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多月便什麼都行了。
二、店址。這是我們建議你開批零店的關健。因為零售利潤在花卉業中可達50%左右,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
三、裝修。花店的裝修主要體現在「花團錦族」這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後, *** 作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
四、進貨。進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們昆明花卉網。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自己的生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規范的合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。昆明花卉網以「信譽為原則,以質量取勝」。作為自產自銷,代辦航空、鐵路托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自己的經營了。
五、經營策略。中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關健,一靠花卉質量價格比,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
3. 開個花店應該具備哪些常識
花店,顧名思義是傳播美的場所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修,努力提高花藝水準,才能高質量為顧客服務。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務,以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區 ,可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人 之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後 標出一個適當的價格。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者(店長)和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工花藝技術水平,提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊,及時了解花卉時尚動態,及早與國際花藝流行趨勢接軌。
如何經營好一家花店,從小事做起,將有大發展。
4. 2.你了解哪些送花的常識
送花是一門學問,送花也是一門藝術,用花來表達的語言實在太豐富了,收花人的您可曾領會其中的深意?要送花的你,又是否有點困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時送百合要先作些處理嗎?等等,要很好的表達和領悟送花的意義,才能更好的表達這種藝術。
要把握花藝的真諦,首先要了解花語花意,才能使花卉展明月之精華,匯天地之靈逸,有自在自得之美。經過長期演化,人們賦與各種花卉一定的寓意,用以傳遞感情,抒發胸臆。
如考試及第譽為「折桂」,送別或贈別則稱為「折柳」,奉獻桃子祝老人長壽,贈石榴是願新婚夫婦多子,至於「松、柏、竹、菊、蓮」等,皆依其個性而各有明確固定的含義。 千姿百態的花朵述說著千言萬語,要了解花的寓意,那就從送花常識開始入門吧。
由於民族風俗不同,送花亦有忌諱,不可生搬硬套。每一種花都具有某種含義,蘊藏著無聲的語言,因此,送花時應根據對方的情況選擇不同的花種。
給老人祝壽,宜送長壽花或萬年青,長壽花象徵著「健康長壽」,萬年青象徵著「永葆青春」。 熱戀中的男女,一般送玫瑰花、百合花或桂花。
這些花美麗、雅潔、芳香,是愛情的信物和象徵。 男女之間表示愛意的花,最好選用紅色的玫瑰、百合、鬱金香,香雪蘭、扶郎花等。
對祝賀結婚的除用玫瑰、百合、鬱金香,香雪蘭、扶郎花外,還可添加菊花(國內作喜花看待)、劍蘭、大麗、風信子、 *** 蘭、石斛蘭、嘉特蘭、大花慧蘭等。 新娘子在披紗時所用的捧花,除了有玫瑰、百合、鬱金香,香雪蘭、扶郎花、菊花、劍蘭大麗、風信子、 *** 蘭石斛蘭、嘉特蘭、大花慧蘭等外,適當加入兩枝滿天星將更加華麗脫俗。
節日期間看望親朋,宜送吉祥草,象徵「幸福吉祥」。 夫妻之間可互贈合歡花。
合歡花的葉長,兩兩相對,晚上合抱在一起,象徵著「夫妻永遠恩愛」。 朋友遠行,宜送芍葯,因為芍葯不僅花朵鮮艷,且含有難舍難分之意。
對愛情受挫折的人宜送秋海棠,因為秋海棠又名相思紅,寓意苦戀,以示安慰。 給病人送花有很多禁忌,探望病人時不要送整盆的花,以免病人誤會為久病成根。
香味很濃的花對手術病人不利,易引起咳嗽;顏色太濃艷的花,會 *** 病人的神經,激發煩躁情緒;山茶花容易落蕾,被認為不吉利。看望病人宜送蘭花、水仙、馬蹄蓮等,或選用病人平時喜歡的品種,有利病人怡情養性,早日康復。
拜訪德高望重的老者,宜送蘭花,因為蘭花品質高潔,又有「花中君子」之美稱。 新店開張,公司開業,宜送月季、紫薇等,這類花花期長,花朵繁茂,寓意「興旺發達,財源茂盛」。
對祝賀友人的生日,屬喜慶的花都可相贈。但對於長輩就應選用萬壽菊。
龜背竹。百合花。
萬年青、報春花等具有延年益壽含意的花草為好。如能贈送國蘭或松柏。
銀杏,古榕等盆景則更能表達尊崇的心意。 情人節送紅玫瑰、鬱金香 母親節送康乃馨、百合花 父親節送紅蓮花、石斛蘭 聖誕節送一品紅、南洋杉 教師節送劍蘭、菊花 春節則可送些新穎別致的小盆花,例如報春花。
富貴菊、仙客來、荷包花、紫羅蘭、花毛莫、報歲蘭等 對嬰兒出生滿月最好送給各種鮮艷的時花和香花。 祝賀喬遷則以巴西鐵,鵝掌葉、綠蘿柱。
彩葉芋等觀葉植物或盆景為宜對新店、公司開業則宜送繁花集錦的花籃或花牌,以祝賀生意興隆,財源廣進。
5. 常用鮮花養護小常識
bsp; 殺菌法:在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌作用,只有水不腐爛,植物才能吸水保鮮。註:一定配成溶液後再用,不可未經溶解直接放入水中,用鹽時注意濃度不可太大。
營養法:鮮花從母體上剪切後,就失去了營養源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。
噴體、注射法:對於許多莖中空的花卉,可把花腳部位放在水龍頭下強行灌水模樣。
注意事項:
1.保持水質清潔:每天換水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多餘的葉子。
2.遠離催熱劑_乙烯:遠離蔬菜和水果,因為它們會釋放大量乙烯,導致鮮花衰敗,同時,已敗落的花果及時清理。
3.保鮮溫度:普通花卉在5度左右,熱帶花卉在10-12度左右。
4.擺放位置:夏天遠離陽光直射,冬天遠離風口。
6. 開個花店應具備哪些基本常識
開花店應具備的基本常識:
花店,顧名思義是傳播美的場所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員,必須參加專業的花藝學校進修,努力提高花藝水準,才能高質量為顧客服務。
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一 些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目,它的設計要為 以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務,以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限,可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區 ,可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後,他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平,來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能,和同行交流,據自身經濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人 之長。要不斷創新,主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌,創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終,它直接關繫到有無「回頭客」,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。 所以花店要引導消費,另外為適應少數消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識,經常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後 標出一個適當的價格。
重視特色經營和市場營銷。花店要十分重視特色經營,獨特的店面設計和店內家庭式布置(用模擬花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的 國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。重視節日經營以及各種形式的服務。如花店裝飾要有創新的構思,獨特的布局,高雅、充滿魅力的 藝術氛圍,給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花,上門插花服務,集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
經營者不僅要經營花店,更要經營市場,要藝術創新、管理創新、服務創新。節日經常在花店經營中占著很大比重,要提前宣傳(如店前 掛紅底白字橫幅),分析市場需求,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告,春節前向各大單位傳 真、電子郵件等),重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日,同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕 情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者(店長)和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工花藝技術水平,提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊,及時了解花卉時尚動態,及早與國際花藝流行趨勢接軌。
7. 開一個花店都需要知道些什麼
進貨渠道,銷售渠道,市場需求,資本,勇氣
總的來說就是,需要錢,人脈
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?花店開在哪裡?
1醫院
2劇場.音樂廳和電影院附近
3學校
4人口密集的居民區
5寫字樓.公寓.美容院.健身場所.俱樂部
6商場.超市(很好的廣告窗口,能夠宣傳自己)
7商業街區
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?花店地址必備條件
1一定有雙向交通
2周圍有大的建築物能夠輻射,如寫字樓,商場。
3如果有居民區,能夠保證散戶購買 。
4開花店需要時間的積累,客戶生意的穩定,因此選址應考慮店面的長久性(以上幾點最少應滿足兩點) 。
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?無店鋪經營
1網上花店
2自由設計師
3其他(成立自己的設計室,製作花藝承接設計)
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?店名
好些店根據經營性質確信自己的名字,體現自己的風格,如花坊,花屋,花藝設計室。也有以花名命名的,有以藝術風格或藝術大師的名字命名的,有以店主自己的名字命名的.應簡潔,易記.
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?店面租金
不宜投入過多,有個性和品位的店不見得要高房租的方面,用心去找合適的方面.店面的面積,能夠很小.
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?設計的投入
現在學校經常接到要招聘花藝學員去做店員的電話.設計的投入是知識的投入.學習基礎花藝估計700-2000(三個專項:基礎花藝,包裝,婚禮,每項600左右).學習設計原理課,學費1000多元.更高級的課程的學費是2000-3000元.去外國,如荷蘭的布爾瑪,一周是約7000多元.一些著名的花藝設計師,一天的課程幾千元
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?保險設備
一個保險櫃幾千元,大的花店能夠准備一個冷藏櫃,根據規模,投入1萬元至幾萬元
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?裝修
簡潔,有自己的風格,貼近自然,如磚牆,石牆,木板牆.地面要防水防滑,易於清理.店內的架子可選自然地木架或玻璃的透明架
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?花材的預算
貨源有花材和葉材第一次進貨,品種要齊全,1000元左右,以後隨時補充,通常每次300元,看生意來定.
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?店員招募
找長得清秀,伶俐的店員,選人要留意店員的品質,要誠實,肯干.北京的店員工資通常幾百元,很多的1000左右.如果自己不做設計,店裡可請 *** 設計師.專職通常2000元以上
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?櫥窗設計
花店的活廣告,要經常更新,但一次不必投入太多固定費用。工具與輔材花器(水桶,玻璃瓶,竹編花器,陶器,柳遍和藤編,瓷盆)花泥包裝資料(緞帶,紗布,不織布,包裝紙)
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?花卉常識
玫瑰需要高水位,供水到整支高度地3/5;百合,康乃馨和幾個易脫水枯萎地草花,要正常水位,1/3,康乃馨有時需要控水,通常在花前估計一小時斷水.有的要淺水位:情人草,勿忘我,牡丹,巴西木業,劍葉,澳大利亞和南非地幾個木材,如帝王花,木百合等.
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?檢查溫度和濕度
大部份的花適合4-7攝氏度濕度80%-90%至少6個月由專業人員檢修一次.
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?正確處理新鮮花材
在花面下剪花莖
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?使用保鮮劑
任何與鮮花接觸的東西都以溫水及清潔劑刷洗干凈
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?與其他經營結合
藝術化,生活化如服飾,家居,畫,咖啡,茶藝
開鮮花店掙錢嗎?怎樣開個鮮花店?做花店常見的業務
室內裝飾用花,牆壁,柱子,頂棚,大堂,門面,店面,衛生間,酒吧,餐館,俱樂部,人體用花;婚禮花藝:新娘,新郎用花,新娘花飾,花束,花車:婚禮會堂布置:相片花,接待台,入口處,甬道,花門,燭台花,蛋糕花,舞台花。
8. 本人想開個花店需要具備哪些知識
花店地址必備條件1必須有雙向交通,機動車可以方便通行、停靠。
受交通管制的墳不好開店,滿足不了大 額商業用花。 2.周圍有大的建築物可以輻射,如大的寫字樓、商場,這樣能夠增加即興購買的客源。
3.如果有居民區的話,可以保證散戶購買。4.開花店一般需要時間的積累,客戶生意的穩定,所以選址應該考慮店面的長久性。
在選擇花店地點時,以上幾點最應該滿足兩點。開鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。
投資規模要根據店面的租金而定,根據情義花卉公司介紹,規模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費用一般在5000元。
保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。
花藝設計是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。 開鮮花零售店又不一樣了。
據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹,開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費(其中包含買攤費和其他一些費用),每月交市場3000多元的攤位費,這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元,除此之外還要交納300元左右的稅費。
15平米的店要聘一個花藝師1000元~2000元(店主自兼除外),兩個普通員工,工資在500元~800元,每天流水約在700元~1000元左右,由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。 與鮮花有關的數字?花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。
現在我們的花卉市場景況如何呢?據北京花卉協會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的消費約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現在已有花店數量約800~1000家。
隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施,但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90%以上。
由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。
㈥ 開一家鮮花店大概要多少投資啊
開鮮花批零店最初的支出包括了店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規模視開店時間及店面租金
而定,規模大點的也就四五萬元,規模小一點的二萬即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,
店面布置,經營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握
沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術
就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單
一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什麼都有行了。
二、店址
這是我們建議你開批零店的關劍因為零售利潤在花卉業中可達50%—80%,零售利潤足以滿足一月的房租
水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月
淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%—30%之間,可將店
址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花
者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生
意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
三、裝修
花店的裝修主要體現在「花團錦族」這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的
玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈
光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後,後
庭作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃
為材料的裝修,費用低效果好。
四、進貨
進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使
你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮,擁有自已的
生產基地,走價格+質量+服務的品牌戰略,以規范的合同操作,明確雙方的責、權、利。因此,以總代
理或直銷店的形式確保你的利益。情義以「信譽為原則,以量取勝」。作為自產自銷,代辦航空、鐵路
托運的企業,我們為你把好貨源第一關。下面就看你自已的經營了。
五、經營策略
中國改革已經20個年頭,哪裡都沒有空白市場等你開發,哪一行都有人做,關鍵看你怎麼做,信譽是關
健,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠
服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建
立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮
花布置,都是一個很好的業務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會
議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作,累
積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。
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以下轉貼:
起步】從打工發現商機<--ADV_CONTENT-->
小黃和小林學的專業都是插花工藝,畢業後在深圳一家花藝店替別人打工。在打工的幾年中他倆發現仿
真花店利潤可觀,於是在摸清進貨渠道後,他們決定自己開店。但是在深圳開一家模擬花藝店成本至少
需10萬元以上,這對他們來說不合算。
經過調查,他們發現福州新開發的樓盤非常多,而且很多業主正在裝修,存在很多的潛在客戶,但是福
州專營模擬花藝的店並不多,尤其是專營歐美風格的模擬花藝店更少。
「愛花的人多,愛模擬花的人會更多!」小林說,「花無百日好」,許多愛花的人覺得鮮花換水麻煩,
並且花期也很短,為此很多人在裝修房子後都會選擇模擬花。加上由於技術水平的提高,現在的模擬花
模擬度相當高,看上去一點也不「假」,多數都可以和鮮花媲美,為此,模擬花越來越被人們接受。
【經營】進貨眼光需獨到
小林和小黃表示,開模擬花店,首次進貨前要先去熟悉市場,最好能直接和廠家預訂,這樣成本會比較
低,首次進貨數量不宜過多,單支模擬花每種不超過30支,貨量需根據開店後的營業狀況適當調整,這
樣可避免資金囤壓。
另外,進貨時要有獨到的眼光,挑選模擬花的關鍵是品位要高雅。在決心開店前,要花時間研究一些花
藝時尚搭配的知識,了解一些花藝的流行走向,學會適當的搭配,並利用所有的商品把小店布置成與眾
不同的風格和特色,這樣才能讓喜愛模擬花卉的顧客樂而忘返。當然,經營要誠信,售價不能太高,這
樣才最吸引人。
【選址】人流大家居店附近
小林和小黃表示,模擬花店面積大約在30~50平方米左右即可,地址最好能選擇在傢具店、家居飾品店
或服裝街、鮮花店附近,在這些商鋪附近開店人流量比較大。
他們稱,在福州開一家50平方米左右的模擬花店,大概總投資在4萬元左右,若一個月營業額有1萬就有
盈利,以前在深圳替別人做,每個月的銷售額都達7萬元以上。在福州開業以來生意都很好,對於模擬
花店的前景兩人還是相當看好的。
投資預算:鋪面租金:約3000元/月;裝修費用:約10000~20000元;店員工資:約1000元/月;首次進
貨:約6000元;流動資金:約8000元;總投資額:約3萬~4萬元左右。
【心得】創新競爭取勝法寶
小林稱,在深圳打工的幾年裡深刻體會到,花店除了要有好的地理位置外,還要不斷創新。創新是花店
在競爭中取勝的法寶。如今全國模擬花店數量增加很快,競爭日趨激烈,要想在激烈的市場競爭中立於
不敗之地就必須要有創新。
因為境內花店已有10多年的發展歷史,與境外花藝不斷交流,消費者對花藝的了解越來越多,欣賞水平
也越來越高,必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求,為此在經營之餘,還是要加強一些插花知
識。
其次,花店店堂內外布置要有特色,布置成家庭式的購物環境,好於花市地攤式經營環境;同時,擺放
一些有關花卉的報刊、書籍,以提高花店的文化品位。
另外,在服務上也要創新,以往花店多是賣花,可一些顧客不知道什麼樣的花適合自家的設計,為此,
他們推出免費上門設計服務,顧客拿不定主意選擇哪種款式的花時,他們將上門拍照,根據周圍的環境
「量身定做」,目前他們已經為「錢櫃酒吧」、「江南水都」等多個酒吧、樓盤「量身定做」了花飾。
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花店營銷策劃書
工作在不經意間已經告一段落了,面對新的工作,制定好新的目標,讓我們一起來學習寫策劃書吧。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧!下面是我為大家收集的花店營銷策劃書,希望能夠幫助到大家。
花店營銷策劃書1
一、花店市場調查和選址
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。
二、花店開店籌資和進貨渠道
花店資金主要是租金、裝修、訂貨,一般不需要太多,可以向親朋好友借,亦可向銀行貸款,還可以幾個人合夥注資開店。鮮花的質量和價位,是贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使利潤空間得到最大保證,如果有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地雲南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運,以此委託他們來把握貨源質量第一關。花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源。不管經營哪行信譽都是關鍵,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。
三、花店業務定位
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花工藝絹花和花器、婚慶服務為主,根據當地情況還可適當兼營其他配套商品和服務,以提高花店的綜合經濟效益。花卉租賃與銷售要相結合發展。
花店的服務貫穿在經營過程的始終,直接關繫到有無「回頭客」,關繫到市場佔有率,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語,所以花店要引導消費。花店可適應部分消費者的需要,專門為其布置廳堂,進行花藝設計。售後服務主要體現在教授花卉養護、保鮮知識,經常訪間客戶,掌握其消費新要求、新動向,為客戶及時更換新鮮花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。如果自己開店不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。除此之外,鮮花店經營策略是無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3~5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場。
四、花店裝潢設計
花店裝潢設計要盡力營造一種優雅的氛圍。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目,它的設計要為以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。為了體現「花團錦簇」,可以裝些有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大,鮮花也變多了。
五、重視顧客心理分析
顧客上花店購花,花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具;②消費者心態,臉色、喜怒習慣愛好。消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育程度、教養程度、生活方式及消費觀念有關,介紹鮮花時,先問用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進行花藝創作,最後推薦出一個價格適當產品。
六、重視特色經營和科學經營
經營花店應本著「以誠為本、服務至上」的經營原則,真誠為消費者服務。樹立競爭意識、市場意識,講信譽,創品牌。
花店要十分重視特色經營,獨特的店面設計和店內裝修,品種齊全的國內外花材、葉材,獨特的花藝風格都能讓花店與眾不同。
科學經營方面,首先花藝既是花店立店之魂,要提高插花技藝,重視員工素質培養和管理工作要制定花店管理制度,用制度去規范員工,培養員工的主人翁精神。同時花店要經常進行花藝培訓,提高員工的花藝技術水平、知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍。及時了解花卉時尚動態:及早與國際花藝流行趨勢接軌。
花店要樹立自己的品牌,形成花店的無形資產,這非常有利於利潤的提高。
花店還可以開個花卉門診。現在許多單位和家庭都願意自己養上幾盆花,來裝扮居室,但由於缺乏一定的園藝知識,對花卉所需的土壤、溫度、濕度等條件以及越冬越夏措施不了解,難以養好花。想請教,卻找不到專業人士指導。因而可設立一個「花卉門診」,並開通「花大夫熱線」,接受大眾的花卉養護咨詢,為花卉的病蟲害進行診斷,並組織補救。還可利用已有的設施,開設「花卉病房」,為某些嬌貴的花卉進行看護,為某些越冬的花卉提供場所等。這樣將可免除養花人的種種疑慮,並可增加花店的知名度,完善售後服務,從而增加花卉的銷售。
花店營銷策劃書2
一、市場需求定位
隨著人們生活質量的提高,人們對美的.追求也越來越高,花已經 成了人們不可缺少的點綴,從花卉的的消費可以看出,近年來呈 上升趨勢。花,不僅千姿百態,有著各自的寓意,每朵漂亮的花 都讓人賞心悅目,並且,花在很多時候都可以含蓄地表達人們內 心深處的話,在每個節假日,花傳達著濃情寓意,絲絲香意暖人 心,它豐富了人們的生活,更提高了人們的生活品質。所以在市 場上,花有一片遼闊的「藍海」之地
二、花店業務定位
在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、乾花工藝絹花和花 器、婚慶服務為主,根據當地情況還可適當兼營其他配套商品和 服務,以提高花店的綜合經濟效益。花卉租賃與銷售要相結合發 展,我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語,所以花店要 引導消費。花店可適應部分消費者的需要,專門為其布置廳堂, 進行花藝設計。售後服務主要體現在教授花卉養護、保鮮知識, 經常訪間客戶,掌握其消費新要求、新動向,為客戶及時更換新 鮮花等等。
三、營銷策略定位
1、花店本身的營銷
花店的質量和價位是贏的市場的法寶,,找到自產自銷的貨源,可使利潤空間得到最大保證。。花店要以走價格+質量+服務為宗旨的路線,贏得客源。不管經營哪行信譽都是關鍵,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。
2、通過第三者營銷
對花的營銷還可以通過宣傳方式,如果是花店企業或者公司,可以通過媒體廣告等方式來宣傳。如果僅僅是一個不過幾平方米的小小花店可以通過發傳單的方式來吸引更多的消費者。
3、對消費者的承諾
不管經營什麼店,首先最重要的是對費者的承諾,給予他們足夠的信任。然後是花的質量和服務,對花店來說花期的更換很重要,為了保證花的新鮮,要隨時注意花的鮮艷,最好是3~5天更換一期。
4、花店的選址
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣
5、節假日的小活動
節假日的顧客比較多,比如母親節這時應多購進康乃馨,情人節應多購進各種顏色的玫瑰。還可以在顧客購買花的時候送點小禮物,比如買盆栽是送澆水瓶等等。
四、競爭定位
開花店的同行很多,要想獲得消費者的滿意度在競爭上是很難得,因此必須別具一格,給消費者留下好的影響。因此花店的服務很重要,並且在裝修和布置方面應該是格調和諧雅觀,給人很舒適放鬆的感覺,商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。為了體現「花團錦簇」,可以裝些有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大,鮮花也變多了。如果沒把握做到最好就不要與競爭對手一樣,不能雷同不能效仿更不要超越,而是別具一格,走不通的風格。
五、消費者心理的定位、
根據消費者的喜好來對花的經營,在銷售過程中要察言觀色,指導消費者購買,知道他們心中所想,解除他們的疑惑和不信任。還可以購進新品種的花,在必要時向他們介紹,在他們的腦海里開辟一種新花種,讓每個消費者成為「回頭客」。
;㈧ 花店創業計劃書
花店創業計劃書範文
隨著社會不斷地進步,創業計劃書的使用頻率逐漸增多,創業計劃書使創業者與企業外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?以下是我整理的花店創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
花店創業計劃書 篇1
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的創業項目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費水平也不在僅僅局限於物質上的消費,對於精神上的消費需求也在不斷提提高。花可以調節室內的空氣和濕度,對人的身體健康有益。可以用來觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發人的情感。如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象徵。逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店並不是想像中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。
從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足後,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國「花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:讓我聽到你的聲音
廣告語:敞開心扉,讓我聽見你的聲音
地點:玉溪市南北大街北段
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛灑滿人間。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。給客戶提供一個表達自己祝福的平台,把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬於自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、行業分析:
市場前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也不斷提高。
行業轉型:改善工作作風的八項規定大型花卉訂單減少,花卉行業逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發展。
抓住機遇:市場上多數出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中。
花店創業計劃書 篇2
一、實施綱要:
鮮花,於生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質量不斷地提高,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鍾花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有「鮮花坊」品牌優勢的市場。
二、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展,到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計,20xx年全國花卉面積1163萬畝,產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步,如天水研發的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項目基本設想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌,建立自己的網站,在網上開展鮮花速遞業務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發,消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易於培養顧客忠誠。
1、市場調查結果分析:
利用校內網的網路資源,採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份,得到39份回應。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑷影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑸購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
2、目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化,個性化,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現象等。
五、擬建規模:
1)店名:鮮花坊鮮花店;
2)店面面積:30平方米;
3)總投資:2.5萬;
4)裝修費用:5000元;
5)管理人員一名:1500元月薪;
6)花藝師一名:1000元~20xx元月薪;
7)普通員工三人:600元月薪;
8)流動資金:10000元;
9)店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位於各高校的重心位置,易於目標群體到達。
六、主要產品及經營范圍:
產品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鍾花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經營乾花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限。總體價格體繫上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、營銷策略:
1、經營花店策略:
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此,計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓,內容包括:花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外,鑒於如今人們對花藝作品的`喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播,我們很多人都喜歡花,但現在還局限於把花買回去後插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有講究的,我國傳統的插花,古代的文人墨客,宮廷插花都是使用花瓶插花的,還留下了寶貴的插花經驗,比如《瓶史》,現在很多人喜歡家居插花,並投入專注的神情,認真的態度,熱情的操作。針對本地高校在校生,我們可以開設插花藝術課程,為那些有興趣的消費者提供平台。
2、店面裝飾:
裝飾突出年輕,潮流,高雅,浪漫的風格。以「花團錦簇」為裝修原則,在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主,創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚,標榜自己的經營理念。
八、促銷策略:
⑴宣傳策略:
利用學校報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,採取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,公寓門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓下張貼一定量製作精美的海報。
⑵服務方面:
根據顧客的需求熱情服務,網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地按量送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡;
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴;
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料,並及時更新送貨到貨消息;
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格;
⑤現場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園地下通道上,數量為2-3條,以「鮮花坊」花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,放置宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品並在現場送出。
九、渠道建設:
暫時選擇xxxxx的花市供應商。逐步考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、投資估算:
1.初期投資:
A.這一時期,鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B.宣傳費用:前期宣傳,傳單,海報,網站廣告等,前期宣傳費用較大;
C.運營費用:店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元,要細心保養好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資:
A.這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時,網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。另外,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。
B.花店需要配備了電腦和傳真,硬體上需大量投資;網上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的,平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力,通過提供一定的培訓,都能夠熟練運用相關軟體。
3.員工聘請:包括管理人員,業務員,專業花藝師,後期還需要幾名電子商務專業人才。
關於投資的回報率,根據調查,經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、資金籌措:
主要採用自行籌措和銀行借款方式
十二、項目經濟效果評價:
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單,直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購,或電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購;
3.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由於電子商務魅力日漸顯露,網上購物對於有電腦的家庭或對網路有一定了解的人可以說是「地球人都知道」的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法,特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們,都不想花時間去逛街購物,既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%,十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花,最多隻能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、項目不確定性分析:
花店經營風險:店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在:
i.鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。
ii.淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,花店可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
十四、結論與建議:
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,承接送花服務等並且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生,立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由於我們花店項目剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外,在網站設計,製作方面,由於我們對與此相關的知識了解得不夠多,設計時有很大的困難,我們要共同努力和協作。
花店創業計劃書 篇3
一、項目背景
千姿百態的花成為人們心中的沒的象徵,在現代社會的發展步伐,人們為了滿足更高的享受心理要求,鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象,花卉更是可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
由於現代網路的飛速發展,更多的商家在網上開設鋪面,一邊更好地對外銷售商品,我決定在網上創辦一個校園網上花店,以近身邊的空間進行發展,再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素,這一創業項目是十分可行的。
二、公司項目策劃
1、提供鮮明,洋溢人心。
通過現代社會發展的需求,越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好,而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求,把美好的祝願和祝福送給每一個人。
2、公司目標
立足大地,服務南寧,輻射華南,創建受人們歡迎的一流網路花店公司。
本花店將首先在南寧建立好的基地,穩固銷售,努力達到收支平衡,並且在南寧打造一定的知名度關於花店的創業計劃書關於花店的創業計劃書。
在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多,較具有代表性,該市場穩定後,再擴張到其餘的市場。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
目標消費者定位在校學生為首,並在個學校沒有分站,將來逐步擴大市場,以廣西大學為例,在校大學生的聚集人數多,這樣那個的市場規模是相當龐大的,而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量是相當可觀的。
2、調查結果分析
(1)有好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
(2)購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
(3)在校大學生沒有固定的購買時間,往往是隨心所欲而買。
(4)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇高個性。
(5)為了更好能夠提高銷售量,產品的質量,包裝服務及價格都是解決好的。
(6)節日購買行為較強,如情人節,教師節,中秋節以及聖誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。
3、目標客戶分析
在校大學生除了價格的因素外,還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃,力求具有獨特創新。
4、宣傳策略
利用學校廣播站,報欄以及宣傳欄免費宣傳。
5、服務到位
只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到,第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品,並沒有會員卡,積分卡等,到一定的積分卡後得以換取禮物。
四、經營成本預估
1、初期投入
主要用在場頻采購,網路系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面,預計需人民幣2萬元左右。
2、二期投資
這一階段我們的服務將擴大,將輻射整個南寧市區,資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入,如銀行信貸。
五、項目小結
了解到廣大大學生的事實需求,目標項目策略等方面都進行總體規劃。
六、不足與困難之處
由於公司剛剛開始計劃,資金方面嚴重不足,時間緊迫計劃有欠缺。
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