2017年鮮花店怎麼生存
1.花卉
鮮花店的主要業務是經營花卉,包括各種乾花、鮮花、盆花、盆景等。要做到品種齊全,不缺貨,具體可根據市場需求調配。
2.花藝
這是鮮花店經營當中比較有特色的一部分。每一個消費者送花給別人或自己做裝飾都希望表達一份心情,蘊含一種寓意。這就需要通過花藝的手段展現出現出鮮花所獨有的魅力。
3.花卉批發、零售業務
鮮花店的批發和零售業務是花卉銷售的主要渠道。既要做好零售業務又要搞批發業務,以滿足大批量用花的消費者。
4.商業用花
各種商業活動的開業典禮,商場的周年慶、店慶都少不了鮮花的點綴,如大型花籃、開運竹等都是商業用花的典範。
5.個人用花
個人用花是鮮花店主要的經營范圍,如婚慶、喪事、生日、生子等各種用花需求業務。
6.家庭用花
每個人都想把自己家裝飾得溫馨、典雅,如客廳、卧室等都需要不同風格的花卉來裝飾。
7.節日用花
每逢各種節日時鮮花店要准備與該節日有關的花卉。如情人節要准備各種玫瑰花,母親節要准備各種康乃馨等,以滿足消費者的用花需求。
8.裝飾婚車業務
新郎、新娘都希望自己乘坐的婚車是最漂亮的,開展裝飾婚車業務是一項比較看好的經營業務。
9.大規模用花業務
大規模用花業務一般包括賓館、商場、大型宴會、
禮儀、會議、追悼會等整體裝飾用花業務。
10.郵寄鮮花業務
鮮花店可以為郵局提供鮮花服務業務。
11.會員卡業務
每個鮮花店購花的消費者都有機會申請會員卡,憑卡購花可享受優惠待遇和其他業務。
鮮花店的經營范圍是在經營過程中不斷摸索和擴大,經營要推陳出新。只有不斷發現消費者的新需求,不斷擴大自己的經營范圍,力求把鮮花店經營范圍深入滲透到人們的生活當中,滿足消費者的需求,贏的更多消費者的青睞。
Ⅱ 女生的創業故事:打造「詩集生活館」賺浪漫財富
女生的創業故事:打造「詩集生活館」賺浪漫財富
『詩集生活館』不是賣花的,我們兜售的是一種美好的生活方式,未來我們還會有更多的SKU。
這是中國首家「賣」詩的奇葩花店,詩出自美女之手,鮮花來自荷蘭和澳洲等地,在淘寶上下單的多是有文藝情調的人。店主自稱「兜售的不是鮮花,而是一種美好的生活方式」……
「浪漫小妖」,要開家
「賣詩的花店」
80後京妞劉敏,美麗、聰穎,性格活潑開朗。從中國傳媒大學畢業後做過編輯,後來成了一位資深廣告銷售。平時除咖啡外,最喜歡鮮花。
2014年4月的一天,劉敏去閨蜜沈黎家喝下午茶,沈黎是《時尚芭莎》的資深編輯,當時她剛結婚搬進新家不久。有趣的是,沈黎經常在家裡放舒緩的音樂、烤香甜的小餅干、擺美美的花,請朋友來喝下午茶,她說:「每個有花陪伴的日子都很舒心緩慢。」
劉敏和閨蜜交談時得知,沈黎的花都是在家門口超市買東西時順便捧回家的,但每次都很狼狽,一是捧回家很麻煩,二是小花店確實搭配不出自己想要的效果。沈黎說如果能有個每周送好看的花到家的品牌,她一定會是對方的「鐵桿用戶」!沒想到好友無意中的一句話,卻讓劉敏的眼睛不由猛地一亮。何不開一家「賣詩的奇葩鮮花店」?
很多人都知道,世界著名時尚雜志《Marie Claire》原來的造型配飾總監Taylor Tomasi Hill,辭職後也是在開花店。她當初的理由是「工作太忙了,無法兼顧家庭生活」。也許,美女都有開咖啡館和鮮花店的夢想,辭職創業這么大的事,兩人竟一拍即合。「沈黎在芭莎做內容,我做經營,我倆單拉出去都能幹一本時尚雜志,做一個鮮花品牌,應該不會太難。」劉敏對當老闆信心滿滿。
首位客戶是「時尚女王」蘇芒
劉敏做市場調查時,發現很多女人都喜歡鮮花,人們對花的需求量是很大的。但是一些高端的花店,實在太貴了,很小一束就要好幾百甚至上千元,而街邊小店的花雖然便宜,但品質普遍很差,去批發市場的話,大多數人又沒有那麼大精力每周去跑。她和沈黎當時就覺得這是一個市場空白。
劉敏和沈黎一起去辭職,當時特別緊張,因為她們都是《時尚芭莎》的「資深人士」,怕忽然離開老闆蘇芒會不開心。聽完她們說的計劃以後,「時尚女王」確實挺遺憾的,但蘇芒最終還是微笑著開了綠燈。
2014年6月,劉敏和合夥人的「詩集生活館」熱熱鬧鬧開業了!與眾不同的是,這里送出的花都配有與之對應的一首詩。劉敏說,她們每周都是先選詩,再設計花。會做非常精美的詩卡,隨花送到客人手裡。這種做法聽起來就很有詩意,予人玫瑰,手有餘香。令倆美女沒想到的是,「詩集生活館」的第一位客戶竟是前老總蘇芒,她專門給自己家裡訂了一年的鮮花。
詩集生活館其實是一個鮮花O2O平台。劉敏在微信里向娛樂圈的朋友們介紹說,「一朵兩朵成束,一首兩首成集」,它用詩集和鮮花結合的方式,一周一束花,一年52首詩歌和52束鮮花記錄每個人自己的四季更迭,從而為用戶帶來美好的生活體驗。沒想到,這個新生事物一下就在文藝圈、娛樂圈引起轟動。
其實不僅僅是蘇芒無意中做了一次免費的'「形象代言」,劉敏在具體經營中同樣有很多獨到之處。比如,這里的鮮花,除了和詩集搭配,無論是裝載鮮花的盒子還是印上詩集的紙張以及印刷方式,採用的都是傳統手工藝。「詩集」團隊更是尋遍全國,找到了專業做盒子的手工匠人,打造讓鮮花可以站立的盒子,旨在「尊重每一瓣花的開放」。
外面絕大部分的速遞花都是「躺著」包裝,很容易造成在運輸過程中震動擠壓變形,而她們的鮮花經過無數次試驗,做到了「站立之美」。詩集的印刷方式也是老手工匠人的手藝,做工繁復,需要一遍又一遍地手工製作,但是最後的效果卻相當精美。
除了這些精良的包裝,鮮花本身的搭配更是不能馬虎。詩集生活館的鮮花搭配設計,全都出自另一位合夥人薩龍。在此之前,他在高級婚禮定製行業做鮮花設計。
因為有時尚雜志的工作經歷,劉敏把品牌定位在服務精英人群,因為「他們大多身處在快節奏的生活和工作中,卻對高品質的美好生活有追求,渴望有一種便捷而優雅的生活方式」。
一位外企女經理告訴劉敏,她和先生結婚多年,關系越來越不好,老公希望她多顧顧家,但她總覺得工作忙,不自由。後來這位女經理開始在「詩集生活館」訂花,到了周五,想到第二天要收花,但是看看家裡到處亂七八糟,於是她為了這束花就把家裡收拾得特別美。花到了,她又覺得總得做個家宴才配得上如此美麗的鮮花。就這樣,幾個禮拜下來,老公並不知道她是為了花,只覺得太太又像剛結婚時候那樣有情調了。於是兩個人又開始約著看電影,重新甜蜜蜜。
這個「一束花改變一個家」的溫馨故事,讓劉敏頗受感動。「職場女性其實都挺累的,但在追求個人價值的同時,也要學會適度地慢下來,欣賞一下美景,欣賞一下生活。」她把女經理講的這段感悟上傳到網上,一下就引起很多網友的共鳴和點贊!
雄心勃勃,
要做中國第一美學電商品牌
對於「詩集」來說,鮮花的庫存、保鮮、物流是一個很大的難題。冬天「花束下面的保水棉都凍住了,我們自己搭錢,將配送標准改為生鮮配送。」劉敏說,她們的花藝師都是當天將花材包好,第二天就可以送達用戶手中。由於某些花材的特殊性,也出現過損耗的問題,因此每周配送前都會請物流提前試運兩次,以備調整花材。
為了讓用戶的體驗足夠新鮮,「詩集」會提前兩周召開選詩會、花藝設計會。「現場每個人對自己選的詩句抱有極大的熱情,讀完後還要分享背後的故事,然後編輯、設計師、攝影師會一起討論詩的內容、鮮花的搭配和拍攝。」
在公司運營中,沈黎負責的是線上運營和品牌調性的把控,而劉敏則全權負責線下生產和經營。
打開「詩集生活館」的公眾號,清新的氣質撲面而來。「詩集」可謂是一夜爆紅,連劉敏自己都覺得「起來得太順」,因為公司從沒花錢打過廣告。微博、微信里名人、明星的自發定製、轉載,有時反而讓詩集鮮花出現了訂不到貨、臨時修改花束的情況。
談到公司前景,劉敏自信滿滿。「隨著我國人均消費水平不斷提高,日常鮮花消費市場存在未被滿足的需求。2014年,我國花卉總銷售額達到1600億元,到2017年,有望突破2000億元。」她說,除高端客戶外,現在很多中端家庭在生活穩定後都有消費升級的願望,他們不只是滿足於買房、買車的剛性需求,精神需求更勝從前。而她們每周為客人送去精心搭配的主題花束,肯定能為對方裝點有溫度有美感的溫馨日子!
未來,她倆要把詩集生活館打造成一個全品類的生活方式品牌,並將垂直領域做到極致,讓人說起「詩集」的時候,會覺得「這是一個美學電商品牌」。
劉敏強調:「『詩集生活館』不是賣花的,我們兜售的是一種美好的生活方式,未來我們還會有更多的SKU。可能是其他產品,以影像、圖文的方式,讓更多的人進來參與展示自己的美好生活方式,還有可能是植物餐廳的實體店。」
;Ⅲ 電商鮮花行業分析中的鮮花核心資源是什麼
鮮花電商消費場景深入拓展線上線下融合將成趨勢
線上單量增速趨緩,實體花店似乎成為出路之一
隨著線上單量增速趨緩,鮮花電商需要開辟新的出口攤薄成本,實體花店似乎成為出路之一。再加上近年大型花卉市場疏解騰退,花卉產品的供需失衡也為鮮花電商提供了切入線下的合適時機。花點時間最近就宣布開放供應鏈以吸引合夥人加入,探索線上線下全渠道布局。鮮花電商佔有供應鏈優勢,但也要為此付出開店、招聘的成本,且要為鮮花在花店中的折損承擔風險,早期面向消費端的輕資產優勢或難以復制。
鮮花電商市場規模有望繼續擴大
2016-2019年中國鮮花電商行業市場規模統計情況及預測
數據來源:前瞻產業研究院整理
滲透線下博弈實體花店
一直聚焦於線上的鮮花電商開始尋求新業務。10月10日,鮮花電商花點時間官方微信發布了邀請合夥人開設實體花店的信息,開放供應鏈以吸引合夥人加入,並承諾從雲南倉庫配送到門店可實現全程冷鏈運輸。花點時間公布的信息顯示,花點塵譽時間已為加盟者提供供應鏈體系,包括花田、BEST標准質檢前置、冷鏈帶水運輸等,同時在選址、肆桐品牌以及培訓上提供相關服務。針對實體花店的開店模式等詳細問題,北京商報記者向花點時間求證,但截至記者發稿,並未收到花點時間的官方回復。
早在今年7月,花點時間已開始為開設實體花店進行前期的招募籌備和選址規劃。花點時間創始人兼CEO朱月怡曾在接受媒體采訪時透露,花點時間已開出20家門店,坪效高於一般傳統花店。至於未來,線下門店以100家起步,主要分布在一二線城市。
鮮花電商雖起家於線上但一直在謀求線下的生存空間。同為鮮花電商的花加目前在北京、上海、深圳、杭州、成都已開通6家門店,但均處於測試階段。花加相關負責人表示,線下花店可以作為線上訂單配送點,極大地提升了時效性。同時可以藉助店鋪周邊商圈及社區以更低的成本獲取流量。未來花加還會做部分品牌形象自營店,或者和線下花店做深度合作。
為迎合實體門店的布局,鮮花電商頻頻進行線下的跨界互動。今年7月1日,花點時間與社交健身平台Keep聯手發起線下活動。7月9日,花加與抖音聯手將三里屯的Mercedes
Me咖啡店變為鮮花點綴的「深夜表白花店」。值得注意的是,鮮花電商逐漸向線下滲透,與想要觸網的花卉市場形成了對接。
線上線下融合將成趨勢,尋求新流量成為必要舉措
鮮花電商為保證全鏈條可控性,搭建了相關的配套設施,隨著線上單量增速趨緩,企業面臨攤薄成本的壓力。2016年鮮花電商行業增速達到頂峰114.1%,2017年降至68.5%,預計2018年將減少21.8個百分點。相較於早期開拓市場,鮮花電商已難以憑借口碑傳播保持單量高速增加,尋求新流量成為必要舉措。
與此同時,消費需求轉變為鮮花電商拓展線下增添了新空間。目前花卉產品的消費模式由過去的享受型和精神型轉變為基本消費,市場對鮮花需求呈上升趨勢。因此,需要大量的集散中心發揮集中和發散的功能,而在大型集散中心疏解騰退後,單憑線上或者線下零售的方式不僅成本過高而且無法滿足消費需求。基於上述情況,鮮花電商下沉與花卉市場觸網也就順理成章。
成本高企發展之路待探索
鮮花電商下沉至實體渠道時將面臨多重考驗。成本就是鮮花電商必須邁過的第一道門檻。品牌授權費和管理費分別上調至4.8萬元、1.5萬元/年,系統使用費每年6500元,保證金4萬元,店鋪設計費6500元,超過40平方米則需按平米數額外收費。
與此同時,鮮花電商企業還需為完善供應鏈管理進行持續投入。根據中國鮮花電商行業及用戶報告顯示,鮮花電商供應鏈的核心相比傳統交易模式,物流和人工是目前最主要的費用,特別是物流,高成本的冷鏈物流應用比例加大。
鮮花電商並不熟悉線下網點的布局和配送方式,布局線下時將在物流配送、網點分布上遇到困難。面對上述問題,企業應利用線上網路體派雹段系現有的資源將實體門店的體系相融合,充分利用已有的網點和資源進行體系升級,如果重新搭建體系會出現虧損過高的現象。
Ⅳ 贛州市的花店市場佔有率是多少
贛州市的花店市場佔有率是多少?答案如下:贛州市的花店市場佔有率是33%
Ⅳ 怎麼看今年鮮花行業的發展趨勢
作為一個做了7年鮮花的業內人,還是很看好鮮花行業的未來發展前景。
將從三個方面來回答這個問題:
一、從花娃平台來看,今年的七夕平台總交易指數超過200w+,成交均價為189元,同比去年七夕增長56%。平台交易量、入駐花店、入駐下單方都在呈逐年增長。
二、從鮮花市場來看,市場對鮮花的需求日益劇增,不少企業也從中脫穎而出。2015年底,「野獸派」獲得數千萬人民幣的B輪融資。2017年,該公司獲得1億元人民幣的B輪融資,並在2018年跨過了盈虧平衡點,實現了盈利。此外,在去年上半年,其GMV同比增長150%。
從相關數據來看,鮮花行業的確是一個不錯的蓬勃發展行業。不少想要嘗試創業的上班族,把開花店作為創業首選。企查查數據顯示,近十年來花店相關行業增勢迅猛,2014年後年注冊量迅速增長,2019年相關達到18萬余家,同比增長了12%,是十年前的3.7倍;2019以後,也在以不斷增長的趨勢發展。
三、從消費習慣來看,頭部生鮮電商——盒馬、叮咚、每日優鮮等進入鮮花賽道,做起了日常鮮花銷售板塊;在地鐵也陸續出現鮮花自動售賣機、在地鐵口也有很多10元一把的零售花束,市場是由需求決定的,大量的鮮花市場興起,必然是和鮮花市場消費需求有關,所以隨著鮮花消費需求的不斷增加,未來鮮花市場未來可期。