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酸奶味鮮花餅

發布時間: 2024-07-09 06:44:32

鮮花餅可以和酸奶一起吃嗎

鮮花餅可以和酸奶一起吃。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,用版含苞欲放或者微微開權放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡,加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成,新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

㈡ 雲南玫瑰餅三大品牌分別是哪些品牌

雲南玫瑰餅三大品牌分別是彩雲吉沁、潘祥記鮮花餅、嘉華鮮花餅。

3、潘祥記

潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的,畢竟老字型大小了,他家表皮味道比較淡,油味比較明顯。

㈢ 關於鮮花的小吃,除了花餅,還有什麼

牡丹餅,類似於鮮花餅,但我覺得這更像是月餅呀,看起來還挺可愛的,它是選用牡丹花製成的,口感較為香甜,很適合中老年和小朋友吃。

還有就是人們最熟悉的桂花糕了,就算是沒吃過的人也一定聽說過。桂花糕是我們中國的傳統美食,據說還是皇室流傳出來的美食,吃起來香甜可口,桂花味很濃郁。桂花除了製作桂花糕外,還可以製作木蓮凍,桂花粥等等。
酥南瓜花,南瓜花也經常被人們用來炒雞蛋,但更多的人喜歡把南瓜花洗凈後蘸點有鹽的蛋液,然後裹點麵粉就直接下油鍋酥,吃起來酥脆可口,十分美味。
還有金雀花炒蛋,這個花應該很少有人知道吧,但金雀花炒雞蛋其實在很多地方都很流行的。金雀花的花色花型十分漂亮,黃花紅頭非常喜人,是古代盆景四大家族之首呢。

㈣ 昆明最好吃的鮮花餅是哪家

TOP5

排名不分先後
嘉華
嘉華算知名度最高的鮮花餅品牌之一,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。

酥皮表面刷了蛋液,分層明顯,不是酥脆的口感,吃起來比較厚,軟硬度適中,花瓣比較碎,甜度適中。

一口咬下去比較軟糯,口感層次從頭到尾都很均勻。

個人觀點:鮮花餅標配,適合所有人。

rose honey
與其說是鮮花餅,其實應該叫鮮花蛋糕更妥一些,外觀是玫瑰花的形狀。

rosehoney鮮花餅口感最為西式,內餡不是單一的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣加淡奶油調制而成,略帶一丟丟酸甜味,但不影響整體偏甜的口感,反而更具層次。不含任何添加劑,用氮氣充壓保鮮,保質期最長10天。

個人觀點:雖然有點小貴,大概18元2個。不過我自己經常會買,每次送外省朋友特產伴手禮,也會首選它。除了好吃,這款鮮花餅的包裝與老字型大小相比,更簡潔年輕一些。

冠生園
昆明冠生園,名牌老字型大小。2006年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字型大小」企業。

這款鮮花餅聞起來香氣十足,皮薄陷多,花瓣很多,填充得很扎實,內餡較甜。酥皮則比較酥脆,但是明顯感覺有點油。

個人觀點:總體來說,口感不錯,特別是層層酥脆的皮餅很香,適合喜甜的人。

潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛,知名度不亞於嘉華。1941年,潘光明創立了一個糕餅庄,將糕點鋪起名為「潘祥記」,潘家後人於2005年成立昆明潘祥記食品有限公司復業生產,2005年申請注冊「潘祥記」商標。

鮮花餅整體不是很甜,比較清爽,酥皮很香但比較薄,一切就碎,鮮花內餡相對要少一些。

個人觀點:這款鮮花餅比較中規中矩,並沒有特別的記憶點。

花miao玫瑰酥
這個很特別!有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀的感覺!

因為外殼是類似鳳梨酥的酥香餅皮,用紐西蘭優質黃油製成,所以玫瑰內餡也有了一股黃油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢,酥鬆化口,滿口花香,忍不住再吃一口。

此時已經吃了很多鮮花餅的我,又拆了兩個馬上消滅完。

因為不含添加劑,花miao鮮花餅只有7天的保質期。

個人觀點:花miao鮮花餅口感、內餡更濕潤,是那種不會出錯又會帶來小驚喜的鮮花餅,營養、 健康 也好吃。

最好吃的鮮花並,在安寧市,價廉物美。嘉華價位太高,口感不好,安寧50元一盒有十六亇口感好新鮮。另外有一家在原鐵三中,現叫關五旁有一家近:似有點向安寧人做的!

王府井負一樓 花滿樓!通常不預定都沒有,平時看到的都是順豐小哥忙碌的身影!這家才是昆明市最好吃的鮮花餅

鮮花餅是雲南經典特色小吃,可以說是雲南的標志性 美食 。也許你不知道雲南有撒苤、剁生、白旺、大救駕等,但鮮花餅我相信你肯定知道。相傳鮮花餅的製作緣起300年前的清代,由上等玫瑰花製作的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。

鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰為餡兒料做成的酥餅,錢花餅味道清淡,花香濃郁,皮薄餡多,甜而不膩,還有美容顏的功效,是我國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

鮮花餅流傳至今,口味也由最初的單一餡兒料發展到今天的多種口味,以滿足不同 美食 愛好者的味蕾,據我所知,鮮花餅現在的口味有玫瑰、雲腿、茉莉、奶香、紫薯、堅果、苦蕎等。鮮花餅的品牌也由最初的冠生園發展到今天的眾多品牌,那麼哪家的鮮花餅好吃呢?其實口味各有千秋了,今天給大家簡單的介紹下幾個知名度、美譽度都比較高的,希望能給您做下參考。

嘉華鮮花餅、潘詳記鮮花餅、花味道鮮花餅、花G鮮花餅。

鮮花餅美味又好吃,因此常被作為伴手禮饋贈親友,不過在這里要提醒下大家,因為鮮花餅的保質期都不長,所以買了鮮花餅請不要存放太長時間,盡快食用吧。

嘉華的最難吃,裡面的花瓣很少。我比較喜歡去現場加工的作坊里買。

花滿樓的鮮花餅好吃

我覺得嘉華的好吃,價格也便宜,在它的零售店都可以買到!

鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。

以前小時候吃過一個鮮花餅,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花!

安寧八街春玫思羽鮮花餅好吃,皮酥裡面的花也多,是我吃過最好吃的鮮花餅

圓通街上的花滿樓,就在以前的新世界過橋米線店位置,現在被拆分為好多鋪面,旁邊好像有個漢庭酒店,它家門頭明顯的名字好像是英文的「happy miss」(不是知道有沒有寫對),在美團上也有賣,我個人覺得比嘉華的好吃,不是那種甜得發膩,吃起來玫瑰 花 的味道很清新,它家還有青稞味的!

心目中前二 經貿賓館 HAPPY MISS

㈤ 爸爸是一名老師,想在教師節給他送一些零食,方便他在課間休息的時候當點心吃,你們覺得什麼比較合適呀

一、蛋黃酥

一般糕點店裡賣的蛋黃酥都是紅豆沙包裹鹹蛋黃,價格一般5-10元/個,價格也越來越便宜,一般除了豆沙鹹蛋黃外,還會加一層雪媚娘皮,口感更豐富,絕對是窮人的福音。當然需要特別強調一點,一分錢一分貨,平均1塊多一個的蛋黃酥又干又硬蛋黃又小,如果是在網上買一定要看好評價,別買特別便宜的,買一些大品牌的最好!


㈥ 昆明哪家的鮮花餅最好吃

雲南最有名的品牌「嘉華鮮花餅」,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多回,但是酥的程度不夠,口感答比較厚實,軟硬程度適中,但是有一個問題,太甜了!在嘉華我分別試吃了經典玫瑰味,優格味、蕎香、還有紫薯味道,個人比較偏好優格味,因為表皮加入了酸奶,吃起來酸酸甜甜,其他幾款都有點過於的甜膩了。

第三款:丫眯鮮花餅

第四款:南拾壹玫瑰鮮花餅,酥皮特別的好吃,層數也很多,入口即酥,整個鮮花餅很飽滿,切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味,甜度也是剛剛好的,這款是可以放心下手買的哦

㈦ 有什麼好吃又不貴的零食推薦嗎

作為一個資深吃貨,但是又不是什麼時候都買得起貴的零食來解決自己的口腹之慾的。但是不吃,有時候真的是心裡癢癢,做事情都集中不了注意力!!

所以也收集了5款好吃不貴的零食(。^▽^)今天分享給大家。

分別是:

1.步步升南京板鴨味小吃

2.莎布蕾武士蔓越曲奇

3.雲南特產鮮花餅

4.俄羅斯大奶牛夾心巧克力威化餅干

5.精武鴨脖


1.步步升南京板鴨味小吃(鍋巴)

參考價格5.9元

這是從小吃到大的零食了吧!絕對是童年記憶,咔嘣脆,但是現在線下很少地方有賣的了,想要重拾最初的那個記憶也只有在網上買。

總有一段時間無肉不歡,太饞零食了,記得大二兼職的那段時間,工資少得可憐,爛野什麼也捨不得吃。

每次就去附近的德隆超市吃冒菜(純蔬菜,不敢點肉),太心疼自己換來的錢!

後面,實在饞死喵星人啦~就網購了這款獨立小包裝的鴨脖,饞得不行了就吃一個~

就這樣它成為了我的精神食糧+口腹之慾,幫助我挺過了無肉的那一個月~

甜辣味,是我最愛的味道,
也不會太辣,肉肉還是蠻飽滿的!


小貼士

上面推薦的零食綜合指數(包括性價比和味道以及在零食方面的需求)都是五星哦!這些零食都是我根絕自己的親身體驗幫大家選出來的哦!好吃不貴!!用虧純來碎嘴,再好不過了~嘻嘻

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