鮮花生做菜
Ⅰ 煮花生的做法有哪些
煮花生做法一,
材料
新花生,八角,桂皮,香葉,茴香,陳皮
做法
1.先把花生過幾遍水,洗掉大部分泥,瀝干水之後倒一些麵粉在花生上
2.抓一抓花生,讓花生表面都裹上麵粉
3.再用水沖洗,花生就乾乾凈凈嘍~
4.花生入鍋,加進五種香料
5.放料酒,少量糖和鹽調味
6.加水蓋過花生。高壓鍋壓20分鍾左右
做法二,鹽水煮花生
材料
"新鮮花生 500g","姜 1片","八角 1個","百里香 少許","鹽 1大勺",
做法
1:花生洗凈,並且每個花生捏一個小口
2:將處理好的花生放入能量土鍋;再放入八角、薑片和香草;
3:加適量鹽;加清水沒過花生,選擇「萬能燉」模式,煮半小時左右
4:浸泡1小時左右就可以吃了。
1. 花生捏開口之後更易入味;
2. 配料和調料也可以根據個人口味調節;
3. 煮好後浸泡可以使花生入味。
做法三,五香煮花生
材料
新花生 八角 桂皮 香葉 甘草 鹽
做法
1. 剛買的新花生沖洗凈上面的泥沙;
2. 准備好八角、桂皮、香葉和甘草等大料;
3. 將洗干凈的花生放入鍋中,加入沒過花生的水並加入大料;
4. 再加入比平時做菜量大一倍的鹽;
5. 大火煮開, 轉為小火, 加蓋燜煮二十分鍾;
6. 關火, 繼續浸泡四個小時以上或者以一晚上;
7. 泡上幾個小時的花生就可以開吃了。
做法四,啤酒煮花生毛豆
材料
啤酒花生,毛豆鹽,雞精,白糖,大料,干辣椒,桂皮
做法
1、點火鍋中倒入啤酒;
2、等啤酒熱後,放入桂皮、大料、干辣椒,煮沸後放入毛豆、花生煮半小時,加入鹽、雞精、白糖調味即可。
Ⅱ 新鮮的潮濕花生米做菜怎麼燒好吃
新鮮的花生米怎麼做好吃?提起花生米,你一定不陌生,這是一道家喻戶曉的下酒菜,一杯酒,一碟花生米,快活似神仙。但是你知道新鮮的花生米怎麼做好吃嗎?下面我們為你帶來一篇文章,相信看完以後,你對新鮮的花生米的做法會有很大收獲的。
新鮮花生米怎麼做好吃?相信看到這你已經有了一定了解。花生米好吃又簡單,還可以當作日常零食,鮮美香脆,可口誘人,盤子里一粒粒酥脆花生米趁熱吃最好吃。現在你學會了很多種花生米的做法,居家簡易又美味,還等什麼呢?不妨一起來試試吧。