玖瑰鮮花餃
Ⅰ 江蘇境內哪個地方的糕點最好吃最有名
江蘇特產南京
秦淮小吃 雲錦 香肚 天鵝絨 板鴨 南京烤鴨 桂花鴨[2]金箔 雨花石 咸鴨肫 雨花茶 金陵小籠包 鴨血粉絲湯 什錦菜 鴨四件 馬祥興清真食品 綠柳居素食 龍池鯽魚 龍袍蟹黃湯包 固城湖大閘蟹 南農燒雞 南京空竹(抖嗡)
鎮江
鎮江香醋 餚肉 鍋蓋面 百花貢酒 鎮江鰣魚 鎮江膏葯 小磨麻油 漢白玉插屏 金山燈彩 機綉製品 絨花製品
常州
刻紙 留青竹刻 亂針綉 梳篦 銀絲面 加蟹小籠包 金錢菜 大麻糕 茅尖花紅 天目湖砂鍋魚頭 金壇剪紙 蘿卜干 留青竹刻 芝麻糖 加蟹小籠包 南式麻糖 沙河桂明茶
無錫
長江三鮮(鰣魚、刀魚、河豚)惠山泥人 惠山油酥 江陰黑杜酒 清水油麵筋 三鳳橋醬排骨 蜀山陶器 無錫水蜜桃 方糕 無錫毫茶 豆腐花 無錫小籠包 和橋豆腐乾 無錫肉骨頭 大浮楊梅 黑杜酒
蘇州
蘇綉 碧螺春茶 采芝齋糖果 宋錦 蘇式蜜餞 蘇式糕點 鹵汁豆腐乾 太湖銀魚 桃花塢木刻年畫 紅木雕刻 緙絲(刻絲) 蘇扇 微雕 玉雕 太倉肉鬆 太倉糟油 常熟花邊 崑山並蒂蓮 奧灶面 陽澄湖大閘蟹 長江三鮮鰣魚、刀魚、河豚)
南通
西亭脆餅 正場薰糕 狼山雞 烤鰻 南通嵌桃麻糕 董糖 如皋蘿卜 林梓潮糕 如皋肉鬆、火腿、肉鬆 盆景 白蒲黃酒 白蒲「三香齋」茶干 文蛤 薄荷腦 藍印花布 南通風箏 勾針衣 南通刺綉 扎染 季德勝蛇葯片 王氏保赤丸 石港乳腐 鳳尾魚罐頭 海門羊肉 雲片糕 海安糯米陳酒 海安河豚魚
連雲港
灌雲豆丹 板浦涼粉 汪恕有滴醋(灌雲)花果山鳳鵝 東海水晶 雲霧茶 葛藤粉 湯溝酒 王子啤酒 草編 柳編 金鑲玉竹 玉蘭花(白、紫) 地毯 石雕藝術品 沙光魚 雲霧茶 剪紙 對蝦 山板栗 風箏
淮安
灌湯蒸餃 高溝捆蹄 淮安菜炒飯 文樓湯包 震豐圓餛飩 盱眙十三香龍蝦 平橋豆腐 鼓樓茶饊 淮城蒲菜 伍佑糖麻花
宿遷
水晶山楂糕 天崗湖銀魚 沭陽石榴 泗洪空心掛面 龍嫂米線 桃核雕刻 洋河大麴 埠子車輪餅 宿遷滿漢筵席 穿城大餅 八集小花生 韓山藍晶石 五香大頭菜 老湯黃狗豬頭肉 軟熘長魚
鹽城
建湖藕粉 參燕八珍糕 伍佑醉螺 東台魚湯面 奇園蟹黃包 拆燴推浪魚 燴素魚皮 鯮魚餅 東溝茶干 白首烏粉 阜寧大糕 楊五香腸 鉤針衣 生熗條蝦 白燉鯔魚 叉烤野雞片 四鰓鱸魚 青蒲籪蟹 大縱湖醉蟹 伍佑糖麻花
徐州
古沛郭家燒雞 西楚貢菜 刻紙 沛縣黿汁狗肉 鱔魚辣湯 (啥湯) 五仁油茶 壯饃 面魚子 蛙魚 徐州燒烤 帝王粥 邳州銀杏 蘆薈 沙溝香油 捆香蹄 豐縣蜂糕 小兒酥 把子肉 烙饃 饊子 餄餅子 圭打 牛蒡醬 窩頭 富士蘋果 苔干 冬桃 銀魚 魚汁羊肉 羊方藏魚 李寨白 酥梨 臭鹽豆 睢寧鹽豆子 玫瑰鮮花汁 綠豆丸子湯
揚州
揚州炒飯 高郵雙黃蛋 牛皮糖 三丁包 揚州綠茶 揚州煮干絲 紙花 揚州醬菜 揚州漆器 揚州玉器 揚州剪紙 揚州漆器 揚州八刻 秦郵董糖 揚派盆景 揚州三頭宴(清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭)
泰州
黃橋燒餅 梅蘭春酒 靖江肉脯 泰興白果 難得米酒 興化清炒鯊魚片 泰州三麻(麻油、麻糕、麻餅) 刁鋪羊肉 溱湖八鮮(溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜 溱湖水蔬
Ⅱ 哪些鮮花是能夠食用的
在日常種植的花朵中,有些是可以食用的,如:白蘭花、石榴花、連翹花、金銀花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都無毒,可食可入葯。 香花有:茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、蘭花、白蘭花、百合花、丁香、含笑、金銀花、米蘭等。 常見可食用的花有:常見可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,梔子花等。 鮮花菜餚和飲料早在2000多年前就在我國興起,如金針花就是特別大眾化的菜餚;而且據一些老人回憶,過去飢荒年代,他們常常到外面採摘梔子花,梔子花清炒,只放些油鹽,並無味精等各種調料,但卻清香撲鼻,吃起來鮮嫩爽口。加上梔子開花時節恰是插秧時候,所以幾乎家家都愛吃上幾回。老人們說,梔子花吃了舒筋活血,有健體強身、解除疲勞的功效。還有槐花開了,采來用面蒸了吃,包餃子、包包子吃,槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥,美容養顏。至於飲料更有桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶等多樣品種。 各大城市就有許多以鮮花做主打菜的餐廳,進入這些餐廳,不但大廳里眼見之處皆是花的影子,更奇特的是菜譜上的以花為主的佳餚美味。且看那些菜名,蝶戀花,閉月羞花,貴妃含笑,就可以讓人神魂顛倒,這些菜譜都是用牡丹,玫瑰,金雀花等做成。常見的花有:百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、還有傣味苦刺花等。這些花有些是從雲南空運過來的,有些就是在本地花卉市場采購,比如苦刺花就是生於雲南很普通的一種野菜,做冷盤嘗起來有些苦,是鮮鹹味的。做花卉菜,一般是先將花洗凈,用熱水焯後再用涼水漂洗濾干,或炒、或燴、或涼拌均可入餚。一位吃玫瑰的食客說,吃鮮花不但看上去賞心悅目,滿眼生花,而且炒出來之後,吃到嘴裡感覺非常的好,可以用「三清」來形容:清脆、清香、清淡。而牡丹花號稱「花中之王」,瓣大艷麗,雍容華貴,不論用其滑炒、清燉、還是煲湯,它那濃郁的香氣始終不變,讓人越吃越想吃。除了做菜,還可以用鮮花做湯,不僅味道新奇、富於營養,而且朵朵花瓣撒於湯中,既增加美的享受和歡愉的感覺,又促進了食慾。 女士們最喜歡這些鮮花菜,一來是鮮花做的菜口味多是清淡的,在做法上多保持花的原狀,看起來楚楚可人,二來很多花都有其特殊功效,比如玫瑰有美容養顏的功效,茉莉能消暑降溫、舒緩情緒;菊花可以醒腦提神、清肝明目……花兒美麗,又有如此功效,於是大廚們動足腦筋,為時髦人燒出了色香味俱全的鮮花大菜。 鮮花宴卻並非人人享得。人體各有不同,各人膚色、膚性、體質各有千秋,就算鮮花(無毒、有治療作用的)有助於人,也不能千人一律。服務員說,如果一些客人對花粉有過敏症狀的就只能望而興嘆了。 食用花卉可以吃的部分包括鱗莖,根部,枝葉,花蕾,花瓣,花蕊。但是並不是說所有的花都能做菜,比如百合。百合一共有30多個品種,能吃的卻只有兩個品種,一個是蘭州百合,一個是龍眼百合。所以在挑選花入菜的時候,一定要先確定是不是無毒的,比如,一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、一品紅等,含有對人體有害的成分,不能隨意食用。同時,一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類,這樣才可以入口,嘗起來口感才不錯。 相對而言,能食用的花卉依舊是一小部分,而且最好是在專業人員指導下食用,大部分花是不能隨便吃的。而對於一些想自己動手在家做鮮花菜的人們來說,動手之前一定要弄清選擇的鮮花能否入口食用,應該食用哪些部位,尤為重要。即使是同一種花卉不同品種的功效也不一樣,誤食有毒的花會引起人體過敏、中毒反應。另外,飯店裡的鮮花一般是從生態園里直接供應的,為做菜特殊培育的綠色食品,而市場上銷售的花材多有農葯、化肥殘留,也不適於食用,最好是選擇自家栽種的花朵,才能比較放心。同時,鮮花烹飪一般應以清淡為主,不宜煎炸,不宜作料過重,應盡量保持鮮花本身的色香味. 注意點: 1.注意是否有噴灑過農葯。 2.最好選擇剛剛盛開的鮮花。 3.在挑選花入菜的時候,一定要先確定是不是無毒的,比如,一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、光棍花、一品紅等,含有對人體有害的成分,不能隨意食用。同時,一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類,這樣才可以入口,嘗起來口感才不錯。通常被認為正式蔬菜的有:芋頭花,韭菜花,金針花,南瓜花,玉蘭花,紫藤花,槐花,荷花,車前子花等;此外,玫瑰,菊花,曇花,木棉花,茉莉花,蘭花,桂花等皆是美容佳品。
Ⅲ 保定市好吃的餃子館
保定市好吃的餃子館:品嘗家鄉味道的美食天堂
第一段:
提到保定市好吃的餃子館,第一家想到的便是「老樹咀嚼」餐廳。這個餐廳的餃子口感別具一格,有著獨特的鄉村味道。使用的是傳統手工製作的皮和肉餡,最受歡迎的是它的豬肉韭菜餃子,將韭菜的清香和豬肉的鮮美相結合,入口即化。
第二段:
除了老樹咀嚼,保定市好吃的餃子館還有一家非常值得一試的地方:馬克龍餃子。這里的餃子口感豐富多變,除了傳統的韭菜豬肉餃子,還有創意口味,比如鮮蝦豬肉餃和松蘑豬肉餃子。甚至還有素食者們喜歡的蘑菇洋蔥餡餃子。
第三段:
當然,保定市還有很多其他美食餃子館,每家都有自己的特色。比如鮮花餃子餐廳,這里的每個餃子外形都像一朵小花,精緻可愛,口感也非常豐富。還有餃子之王餐廳,這家店的餃子非常大,吃起來非常過癮。無論是哪家好吃的餃子館,都是保定市的美食天堂,一定不要錯過。
Ⅳ 鮮花入菜食譜30種是什麼
鮮花入菜食譜有茉莉花炒蛋、胡蘿卜菊花粥、茉莉花炒飯、茉莉鮮肉餃子、茉莉花肉末蛋湯、菊花水果茶、菊花山葯粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁餡、茉莉花醪糟羹、菊花雙魚火鍋、香煎野菊花、薑末醬燒梅花豬、、金針花蓮子排骨湯、㙮香韮菜花炒雞柳、桂花果凍、番紅花西班牙海鮮飯、桃花酥、玫瑰冰糖黃小米粥、臘肉炒雙花、春季草莓櫻花風味蛋糕、香菇雞蛋炒韭菜花、泰式檸檬花鯧魚、鹽漬櫻花凍、海苔豬肉飯卷等。
1、薑末醬燒梅花豬
下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!! 超下飯又美味
Ⅳ 怎樣做彩色鮮花餅
做彩色鮮花餅的方法,我們以玫瑰花花餅為例做個說明:
1、原料
麵粉500克、玫瑰花瓣200克、豬板油100克、白糖50克、花生油若干
2、工具
烤箱、錫紙
3、玫瑰花瓣清水瀝干水分,裝入清洗干凈的料理機,放入玫瑰花瓣,打碎成為玫瑰花醬,裝入深碗,加入白糖50克,醒1個小時。後用手把玫瑰花中的多餘水分擠干待用。
4、麵粉加水和成水餃皮的硬度,就是稍微有一點軟。醒發30分鍾以上,待用。
5、醒發之後,在和好的面團中加入豬油,反復揉面,讓豬油和麵粉攪拌均勻,麵粉的層次性比較好。
6、取出烤箱支架,鋪一層錫紙,把做好的鮮花餅坯子,排放整齊,放入烤箱,取中火,定時15分鍾即可。
玫瑰的成熟鮮果中,含有大量的維生素A、B、C,還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg,有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其中蛋白質含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含澱粉21.75%~22.63%,且含有豐富的氨基酸,其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素,用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時,其營養成分未被破壞。另外,利用玫瑰花渣可生產醬油。
Ⅵ 鮮花都是可以吃的嗎有哪些鮮花做成菜餚非常好吃
相信大家聽到「美食」這個詞,眼前一定會浮現出各種各樣的美味佳餚,今天小編給大家推薦4種可以吃的鮮花,有哪些鮮花可以吃呢?維生素含量豐富,益處多多!
鮮花成為美食佳餚,因為它們對人體有獨特的營養、美容和醫療價值。據現代營養學家介紹,花卉大多富含澱粉、脂肪、蛋白質等營養成分,還含有多種維生素和鋅、鐵、鉀等微量元素,還含有對人體有益的植物化學物質。通常可食用的花含有高澱粉和糖,味道很好。
玫瑰應該是最常見的食用花卉。你首先想到的肯定是玫瑰蛋糕。酥脆的外皮混合著玫瑰的甜味。它嘗起來柔軟可口,有強烈的香味。它受到許多女性朋友的青睞。此外,玫瑰還可以用來製作玫瑰醬和玫瑰茶。玫瑰花茶具有補充和改善美容的作用。
Ⅶ 雲南現做鮮花餅的做法
主料:
中筋麵粉(水油皮)120g
細砂糖8g
熱水50ml
豬油35g
中筋麵粉(酥油皮)75g
豬油35g
玫瑰醬50g
糯米粉25g
花熟生碎20g
蛋黃一個
11.放涼或趁熱吃都很好吃,咬一口,酥掉眉毛~唇齒間酥酥的口感,咬到內餡時香醇的玫瑰花香與酥酥的花生粒,再加上糯米粉的加入使得內餡q彈。
Ⅷ 玖魂鮮花餅
玫瑰鮮花餅的做法
17、成品圖
Ⅸ 長期喝花茶的好處
花茶具有良好的葯理作用,裨益人體健康,具有排出宿便,調節腸胃循環,具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹最佳。
拓展資料
竹葉茶的功效
減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、泛酸、葉酸芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是竹葉茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能起到減肥效果。
興奮作用:竹葉青茶的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿作用:竹葉茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤,利用竹葉茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
抑制動脈硬化:竹葉茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中、高血壓和冠心病的發病率較低。
神經功效:薰衣草茶能舒緩緊張情緒、鎮定心神、平息靜氣,對緊張和壓力引起的失眠有效。
綜上所述,竹葉茶和薰衣草茶對人體都有好處,需要長期喝,好處會慢慢顯現出來,只喝一周的話效果沒那麼明顯。