鮮花泡熱水

A. 怎麼樣子，才可以保住鮮花不枯萎

鮮花不枯萎的方法:
一、熱水浸泡法 將草本花卉基部浸於熱水中約2分鍾，取出後再浸入冷水中，可起到堵塞切口，防止花卉組織液外溢的作用。

二、啤酒保鮮法 在插花的水中加少許啤酒或倒空啤酒後，將剩有泡沫的啤酒瓶倒入清水，插花可延長花期。

三、火焰燒烤法 芍葯、一品紅等鮮花，不易保鮮。若將花枝末端放在蠟燭火口燒烤一會，放入酒精中浸10分鍾，再放入清水中漂清，保鮮時間會長一些。

四、茶水插花法 用較濃的茶水，待冷卻後，將無根鮮花插入，1周內不會凋謝。

火炙法
把花枝的末端放於火上，炙2—3分鍾，到枝端為棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進沾液分泌和組織生長癒合，對水分的吸收並無影響，花朵會因此更茂盛。

浸燙法
將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

深水急救法
鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。

使用保鮮劑法
在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時間。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長花期的作用。

擴大切口法
一般將花枝基部斜切；或將基部剖成二至四份，嵌入小石粒撐開裂口；也可錘擊裂基部，擴大吸水面。其中斜切法最為常用。

敲碎法
用剪刀柄敲扁根的莖部，吸水面積增大。適用於綉球、龍膽、菊花、珍珠花等。

化學保鮮法
阿斯匹林：具有殺滅細菌，限制微生物繁殖的作用。各種花卉基本上都適用，使用量一般為1/3000。
食鹽：在切口上塗上食鹽，再放入水中。

水切法 要想延長花卉的保鮮期，可採用簡單的水切法。當植物切口接觸空氣的瞬間，植物的導管就會跑進空氣，使流通水分的導管產生一個栓子，所以，剪枝時可將花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使斷面增大，以提高吸水效果。此法適用於劍蘭、紅掌、文心蘭、桔梗、太陽花。
逆水法 花枝向下浸入水中，在水中剪切，利用重力將水強行灌入輸入管道，並 讓它從葉面氣孔吸水。如玫瑰、桔梗、太陽花可適用於此法。
水折法 與水中剪切法相同，在水中將莖折斷。適用於綉球花、菊花、龍膽花、珍珠花等。
敲碎法 用剪刀柄敲扁莖的根部，使吸水面積增大。適用於綉球花、菊花、蛇辨菊、劍蘭、勿忘我。
多次剪切法 花枝插入容器2～3天後，其枝莖切口處會附有水中雜質或沉澱物，從而堵塞花枝組織的毛細管，阻礙花枝吸收營養，因此最好能每天剪切掉2～3cm的枝條，可延長花枝保鮮時間。適合所有花朵。
火炙法 將花枝下部放於火上，炙2～3分鍾，到枝端為棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進粘液分泌和組織生長癒合，對水分的吸收並無影響，花朵會因此更茂盛。此法適用於菊花、玫瑰、紅掌等。
水燙法 花枝用報紙裹好浸入熱水中，2～3分鍾即可。浸入時注意花枝要斜放，以免熱氣熏蒸花葉。此法可使切口殺菌，促進枝莖吸收水分。此法適用於太陽花、波斯菊、丁香。
化學保鮮法 水中微生物的存在，是影響花材保鮮的一大問題。尤其是在氣溫較高的情況下，微生物的生長十分活躍，花梗受到其侵襲，基部腐爛，導管阻塞，縮短了花期。此時採用化學葯物處理能殺菌消毒，刺激植物的水分和養料的正常輸送，以達到延長花期的目的。阿斯匹林： 阿斯匹林在水中分解成水楊酸，具有殺滅細菌，限制微生物繁殖的作用。植物的水分是通過葉面的氣孔散發出去，水分蒸發量受葉面氣孔閉啟的調節控制.氣孔上的保衛細胞到各種化學物質十分敏感，當攝入適量的阿斯匹林後，保衛細胞就會閉合，降低水分蒸發量，從而延緩鮮花的代謝速度。阿斯匹林是一種廣譜的切花保鮮葯物，各種花卉基本上都適用。使用量一般為1/3000。食鹽：在切口處塗上食鹽，再放回水中。薄荷油：將切口搗碎，擦上薄荷油，再放入水中。醋酸：玫瑰花等枝莖較硬者，除用木錘擊裂其切口之處外，宜浸入醋酸液中約3～4秒鍾，再插入容器中。蜂蜜和維生素：每日換水時可在水中加入2%糖水中，可延長開花期。水揚酸：菊花可用水落石出楊酸4克，投入4千克水中作營養液，以延長花期。
枯萎花材復活法 對已經枯萎得不能吸收水分的花材，可將其倒過來在莖部澆水，用蓮蓬頭淋水效果更佳。然後用濕報紙將整個花枝全部包起來，放置數小時，再簇入深水中數小時，如玫瑰、百合花、桔梗、太陽花。

B. 椴滆姳涔板洖鏉ユ庝箞淇濆瓨 椴滆姳涔板洖鏉ョ殑淇濆瓨鏂規硶

1銆佺儹姘存硶銆傞矞鑺變繚椴滃彲浠ラ噰鍙栫儹姘存硶錛岄夋嫨鐢熼暱鍋ュ．銆佹棤鎹熶激鐨勯矞鑺憋紝灝嗚姳鏋濆簳閮ㄦ蹈娉″湪鐑у紑鐨勬哺姘翠腑錛岀瓑寰呬竴縐掔殑鏃墮棿鍚庡彇鍑猴紝鐒跺悗椹涓婃斁鍏ュ喎姘翠腑錛岄伩鍏嶅熀閮ㄧ殑緇勭粐娑插栨孩錛岃╅矞鑺卞偍瀛樿凍澶熺殑钀ュ吇緇存寔鏂伴矞搴︺2銆佽尪姘存硶銆傝尪姘村彲浠ュ歸矞鑺變繚椴滐紝棣栧厛鎸戦夊嚭闀垮娍鏃虹洓銆佹棤鐥呰櫕瀹崇殑鑺辨灊錛岀敤鍓鍒灝嗘灊騫蹭笂澶氫綑鐨勫彾鐗囧壀闄わ紝鐒跺悗鏂滃壀鍩洪儴錛屽皢鑺辨灊鎻掑叆鑺辯摱涓錛屽啀娌跨潃鐡跺彛鍚戝叾涓娉ㄥ叆鏀懼噳鐨勮尪姘達紝鐩村埌娣規病涓夊垎涔嬩竴鐨勮姳鏋濆嵆鍙銆
3銆佸暏閰掓硶銆傚暏閰掍腑鍚鏈変赴瀵岀殑浜屾哀鍖栫⒊鍜屽井閲忓厓緔狅紝鍙浠ヤ負椴滆姳琛ュ厖钀ュ吇錛岃屼笖鍟ら厭涓鐨勯厭綺捐兘鏈夋晥閬垮厤鑺辨灊鑵愮儌錛屾墍浠ヤ繚椴滈矞鑺辨椂錛屽彲浠ュ湪鍓╂湁鍟ら厭娉℃搏鐨勯厭鐡朵腑娉ㄥ叆娓呮按錛岀劧鍚庡皢鑺辨灊鎻掑叆鍏朵腑銆

C. 花店大量鮮花怎麼保鮮 鮮花怎麼放冷庫

花店銷售期鮮花保存方法主要有以下9種：

（一）熱水法

放在火上加熱，燒到快開，大約 70度水溫時，關火，將鮮花莖部大約 1厘米 的部分放在水中浸泡大約 15秒，花朵遠離熱水，不要將熱氣浸到花瓣上，接著在熱水中將浸過熱水的花莖部分剪掉，注意要多剪掉一部分，大約 2厘米 左右，然後再把鮮花插在花瓶中就能長期保鮮了。

冷庫保存鮮花，工藝各有特點。需要結合實際情況合理選擇保鮮方法，在貯藏時，多種方法可以互相結合使用。