鮮花裝飾裸蛋糕
A. 裸蛋糕和普通蛋糕有什麼不一樣嗎
一、'裸蛋糕'是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全版'裸露'地展現在賓客權眼前'裸蛋糕'通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充作為自然主義的代表,裸蛋糕的原料無任何不健康染色劑與添加劑。在層層扎實的餅身之間,加入綿密的乳酪與當季新鮮水果,或配以鮮花做點綴,展現出所有原始食材的最真本味,反而形成了一種返璞歸真的天然美感,風靡整個歐美。『裸蛋糕'將蛋糕的內容真實地表露出來,不但更有誠意,而且更有獨特的藝術感。他們看起來甜美又簡單,卻朴實無華,尤其用鮮花裝飾或點綴上水果,或者是插上一個可愛的彩旗蛋糕禮帽,可愛得讓人大呼喜歡。無論在視覺和口味上,都帶給人清爽自然的感受。
二,普通蛋糕通常以奶油的形式呈現,加各種色素,奶油花卉或水果等覆蓋而成。是以大多數對於當代的人來說免不了有些不健康,而裸蛋糕則健康的多。
B. 裸蛋糕是什麼意思
裸蛋糕是指蛋糕外層沒有奶油。
裸蛋糕是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,通常只簡單地搭配鮮花、綠葉和水果裝扮,將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在客人眼前。裸蛋糕和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充滿溫馨的味道。
裸蛋糕品種
1、巧克力婚禮蛋糕
這是一款裸露著的巧克力的婚禮蛋糕,搭配由黑莓義大利濃咖啡,再淋上新鮮的水果製作而成的Lael婚禮蛋糕。
2、香草蛋糕
這款單層的香草蛋糕,頂部搭配新鮮的綠葉和鮮花,讓人垂涎三尺。
3、雙層裸體胡蘿卜蛋糕
雙層裸體胡蘿卜蛋糕,頂端配以白色鮮花。
4、巧克力香草奶油口味的婚禮蛋糕
巧克力香草奶油口味的婚禮蛋糕,蛋糕頂部裝飾粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。
5、香草「裸蛋糕」
香草「裸蛋糕」蛋糕周圍點綴粉紅色玫瑰,頂部裝飾小熊造型,可愛至極。
6、香草奶油裸蛋糕
這一款香草奶油裸蛋糕,蛋糕是由鮮花和堅果製作而成。
7、三層香草蛋糕
三層香草蛋糕,蛋糕周圍配以新鮮可口的草莓和藍莓、黑莓等水果。
8、雙層裸蛋糕
簡單大方的雙層裸蛋糕,頂部配上粉紅色玫瑰,蛋糕周圍點綴綠葉做陪襯。
C. 裸蛋糕為什麼裸蛋糕和一般的蛋糕有什麼區別
「裸蛋糕」是抄指蛋糕外襲層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在賓客眼前。
「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充滿溫馨的味道。
市
面的一些傳統蛋糕並不健康,如一些蛋糕上面的「鮮奶」都是人造奶油,人造奶油則是將植物油部分氫化以後,加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑等模仿黃
油的味道製成。人造奶油會產生大量反式脂肪酸,長期食用會增加心血管等疾病的患病風險,不利於人體健康。此外,一些傳統蛋糕添加劑的含量較多,如塔塔粉、
磷酸二氫鈣、焦磷酸二氫二鈉、乳清粉、乳糖、香草粉等。
裸蛋糕以天然食材製成,基本不添加食品添加劑,迎合不少人健康需求。和傳統蛋糕的華麗外觀相比,裸蛋糕在層層扎實的餅身之間,主要加入綿密的乳酪與當季新鮮水果,或配以鮮花做點綴,展現出所有原始食材的最真本味,也形成了一種返璞歸真的天然美感。
從工藝、材質、營養價值來說,裸蛋糕的確要優於傳統蛋糕,因此也要貴一些。