蘇州哪裡賣鮮花餅

『壹』 鮮花餅買什麼品牌的好

導語READ鮮花餅行業市場品牌眾多，產品質量不同的品牌差異比較大，消費者在選購時可能會面臨選擇難題，不知道該買什麼牌子好。鮮花餅到底該如何選購？鮮花餅什麼品牌好？什麼更值得買呢？通過由CNPP提供的品牌數據支持，懂視網小編精心整理得出部份值得買的鮮花餅品牌，同時提供相關的鮮花餅選購技巧，給你提供參考，助你挑選到稱心如意的鮮花餅品牌產品！鮮花餅什麼牌子好？鮮花餅品牌推薦行業推薦品牌嘉華食品JOYBAKFRY嘉華食品始於1988年，滇式月餅知名品牌，以花味鮮花餅著稱，雲南經典點心代表，集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業，旗下擁有大型連鎖烘焙品牌「嘉華餅屋」、知名伴手禮品牌「嘉華鮮花餅」、雲南烘焙連鎖品牌JUSTHOT。嘉華食品現有員工5000餘人，連鎖門店近300家，遍布雲南省內各州地。潘祥記創立於1941年,鮮花餅知名品牌,主要從事滇式糕點的生產和經營,以生產宣威火腿為主的滇式火腿月餅而知名,雲南潘祥記工貿有限公司花滿樓HAPPYMISS成立於2013年,鮮花餅知名品牌,以生產鮮花餅為主的連鎖烘培店,在雲南及全國鮮花餅市場較具影響力,昆明花滿樓食品有限公司吉慶祥創建於1907年,中華老字型大小,雲腿月餅知名品牌,主要生產各式中西式糕點/滇式糕點/標花蛋糕等,昆明吉慶祥食品有限責任公司梅花牌創建於1915年,中華老字型大小品牌,主要生產各式中西式糕點/雲腿酥/鮮花餅/松露曲奇/中秋月餅/奶油曲奇餅乾等多品種糕餅,昆明冠生園食品有限公司好利來Holiland好利來創建於1992年，國內焙烤行業知名品牌，以蛋糕等餅店連鎖系統和包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。公司在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠，擁有國內最先進的進口生產線，主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。目前，好利來在全國70多個大中型城市擁有近千家直營連鎖店。稻香村稻香村集團的前身為蘇州稻香村，始創於公元1773年，中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，中華老字型大小，聞名中外的大型現代化食品企業集團。公司總佔地面積1500畝，擁有7大原料供應基地，10大現代化食品生產加工中心，現有員工3000多人，在全國有700多家專賣店，並出口至30多個國家和地區。經貿福月雲南經貿賓館推出的糕點品牌,主打鮮花餅/鮮花酥/雲腿月餅等,以花餡飽滿/餡皮酥脆/花香濃郁的鮮花餅而知名,雲南經貿賓館有限公司桂美軒創建於1936年,中華老字型大小品牌,經營雲腿月餅/鮮花餅/重油蛋糕等傳統糕點,以製作精細/工藝考究的雲腿四兩坨而知名,昆明桂美軒食品有限公司更多鮮花餅品牌推薦>>鮮花餅在哪買比較好鮮花餅品牌店鋪買什麼嘉華食品旗艦店嘉華食品旗艦店是品牌直營管理的在線店鋪，以銷售糕點、傳統糕點、雲腿酥、鮮花餅、滇式月餅等休閑食品為主，店鋪商品種類齊全，口味豐富...關注度：26476潘祥記旗艦店潘祥記旗艦店以經營鮮花餅、雲腿小餅、傳統糕點、滇式月餅等產品為主，店內產品種類繁多，口味多樣，主打產品雲腿餅以雲南宣威火腿為主要...關注度：4608Happymiss旗艦店Happymiss旗艦店在線銷售品牌的鮮花餅、蛋黃酥、蜂蜜、糕點等產品，Happymiss旗艦店網店所售商品款式種類多樣化、不斷...關注度：290吉慶祥旗艦店吉慶祥旗艦店在線銷售品牌的月餅、鮮花餅、糕點等產品，吉慶祥旗艦店網店所售商品款式種類多樣化、不斷優化品類，貼合大眾需求。在經營中...關注度：471梅花牌食品旗艦店梅花牌食品旗艦店在線銷售品牌的鮮花餅、雲腿酥、月餅、糕點、點心、粽子等產品，梅花牌食品旗艦店網店所售商品款式種類多樣化、不斷優化...關注度：456好利來旗艦店好利來旗艦店以經營蛋糕、麵包糕點、傳統蛋糕、生日蛋糕、粽子等食品為主，店內商品種類繁多、口味豐富，其蛋糕無論是用於生日獻禮、贈與...關注度：12502稻香村食品旗艦店稻香村食品旗艦店是由企業官方直營，在線銷售糕點、中式糕點、西式糕點、粽子、餅干、北京特產、月餅、端午粽子等產品；所售商品貼合大眾...關注度：11120桂美軒旗艦店桂美軒旗艦店在線銷售品牌的月餅、鮮花餅、糕點、禮盒等產品，桂美軒旗艦店網店所售商品款式種類多樣化、不斷優化品類，貼合大眾需求。在...關注度：401嘉華食品自營旗艦店嘉華食品自營旗艦店主要銷售品牌的鮮花餅、雲腿酥、滇式月餅、傳統糕點等產品，店鋪致力於為消費者提供品質的商品、滿意的服務，用真誠和...關注度：398鮮花餅選購技巧鮮花餅選購注意事項一、鮮花餅製作過程
鮮花餅，顧名思義就是用鮮花作為餡料製成的一種酥餅，它是中式糕點的一種，鮮花餅的做法並不難，食用玫瑰花瓣加白糖、蜂蜜腌製成食用玫瑰醬，再與煎花生、熟糯米粉混合均勻製成餡料備用；中筋麵粉、豬油、糖、溫水製作成水油皮，麵粉和豬油製作成油酥，分別蓋上保鮮膜醒一個小時後，分成若干份，每一份用水油皮包住油皮，收口揉圓，包好醒10分鍾，再擀成牛舌狀，由下往上捲起來，蓋上保鮮膜醒10分鍾，如此三次後取出，擀成薄皮，包入玫瑰餡收口，再放入烤箱中160℃烤制30分鍾即可。
二、鮮花餅多少錢一盒
鮮花餅是雲南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去雲南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。
三、鮮花餅是雲南哪裡的特色
眾所周知，鮮花餅是我國雲南省的特產美食，去雲南旅遊的朋友很多都吃過鮮花餅，雲南很多地方都有鮮花餅，不過鮮花餅文化比較集中的地方還是昆明，因為昆明旅遊業更發達，並且用來製作鮮花餅的重要材料——高原玫瑰大甜瓣的主要產地就是在雲南昆明，這種優質玫瑰花製成的鮮花餅味道更香濃。
四、鮮花餅能帶上飛機嗎
去雲南旅遊可以買一些鮮花餅回家，當作伴手禮送給親朋好友，鮮花餅是允許攜帶上飛機的，一般航班限制攜帶上飛機的食物都是液體食物，而鮮花餅是屬於固體，並且方便保存和攜帶，只要不超重就能帶上飛機；不過攜帶鮮花餅上飛機要注意，如果是散裝的要用油紙包裹好，避免香味消散或者受到擠壓散開。
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『貳』 常見中式點心的名稱與口感

常見中式點心的名稱與口感

1.荷花酥

產地：蘇杭。

口感：外皮酥軟、內陷溫潤、口感清爽。

紅蘿卜與胡蘿個分別榨汁，加入麵粉和成粉色和黃色的面團，多次折疊後切圓片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙餡在頂部劃「張」字，三成油溫下鍋，點心徐徐綻開成荷花的形狀，酥層清晰、觀之形美動人。

2.鮮花餅

產地：雲南。

口感：酥軟，香甜不膩，帶有淡淡玫瑰香。

據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。

3.牛舌酥

產地：山西。

口感：咸甜交織、金黃酥脆、椒香濃郁。

據傳是清朝山西進貢給康熙的小吃，餅形狀扁平、形似牛舌，故稱牛舌餅，而其口感入口酥。酥餅夾椒鹽芝麻餡料，可直接做白酥皮，也可以刷一層蛋黃液做酥皮，咸甜交織，口感豐富。

4.定勝糕

產地：蘇杭。

口感：軟糯柔滑、不松不散、飽滿緊致。

蘇州傳統名點，由米粉、紅曲粉、白糖混合，夾桂花豆沙餡，兩頭寬，中間窄，軟糯中帶有著米香空鍵和桂花香，漸入心底的絲滑清甜，咬上一口，唇齒飄香。

5.蛋黃酥

產地：台灣。

口感：酥脆濃香、沙酥綿密、油香四溢。

麻薯、酥皮。一層一層蛋黃酥由里到外共有4層，分別是鹹蛋黃、紅豆沙、又一層，每一層都讓整個蛋黃酥的口感更加豐富，內里蛋黃流油，咸甜平衡，還衍生出了紫薯、黑芝麻等多種口味。

6.棗泥糕

產地：江蘇。

口感：松軟可口、甜而不膩、軟糯香甜。

棗泥糕是一道中國傳統的名點，是滿漢全席的一員。主要用到小棗，白糖，玫瑰醬，凍粉等材料，製作簡單易學，紅棗與紅糖的味道交織在一起，甜而不膩，新鮮出爐時趁熱吃，口感和味道是最好的。

7.杏仁豆腐

產地：北京。

口感：味道香濃、口感雙嫩、甘甜醇厚。

杏仁豆腐是北京的一道傳世多年的甜點之一，據說早在三國斗態巧時期就已經有了杏仁豆腐的製作，因其味道香甜，形似豆腐而廣為流傳，而且常吃杏仁能夠生津止渴、潤肺定喘。

8.梓潼酥餅

產地：四川。

口感：形如滿月、入口化渣、香而薄脆。

梓潼酥餅為地理標志保護產閉嘩品。梓潼酥餅又名「薄脆子」「貢餅」，是梓潼名特小吃，其形如滿月、酥紋細膩、香而薄脆。

9.薄荷糕

產地：上海。

口感：糕色淡雅、涼爽可口、濃郁。

以薄荷為製作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸藻為主，口味屬於清香味可作為早餐、中餐、晚餐和零食。其糕色淡雅，涼爽可口，為夏令消暑佳品。

10.驢打滾

產地：東北地區、北京、天津。

口感：軟糯可口、香甜美味、Q彈。

白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的成品黃、黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。

11.青團

產地：江南。

口感：甜香軟糯、細綠如玉、糯韌綿軟。

用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，大約始於唐代已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團。

12.沙琪瑪

產地：北京。

口感：色澤米黃、口感酥鬆、香甜可口。

沙琪瑪源於清代關外三陵祭祀的祭品之一，滿族入關後在北京開始流行成為京式四季糕點之一，以其酥香軟甜、營養豐富著稱。

13.雪花酥

產地：上海。

口感：鬆脆酥軟、香甜可口、不油膩。

外面一層脆皮，表面撒了白糖顆粒，裡麵包著大顆粒、酥鬆的紅糖餅，還可夾花生餡、蔥油餡，選用小麥粉、香蔥、植物油等食材，外酥內軟，不油不膩、細軟微甜。

14.宮廷桃酥

產地：江蘇。

口感：蓬鬆酥脆、酥、脆、甜。

桃酥原系宮廷貢品，「桃」指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特點聞名，主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，在烤好後會出現裂紋，裂紋越多桃酥口感也好，越蓬鬆酥脆。

15.蟹黃殼

產地：江浙滬

口感：油多不膩、香脆酥鬆、陣陣飄香。

蟹殼黃，是一道名小吃，因狀如蟹亮，色澤金黃而得名，俗稱「小麻糕」酥餅夾雜著各種餡料，可甜可咸。

16.雲腿小餅

產地：雲南。

口感：入口舒適、甜咸適中、食而不膩。

正宗的雲腿月餅是用雲南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫薯烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，油潤艷麗。

17.綠豆冰糕

產地：大江南北。

口感：細膩香軟、清甜純碎、冰冰涼涼。

綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口鬆散，也無油潤感;南方則為蘇氏，製作時需添放油脂，口感松軟、細膩，清香綿軟不粘牙。

18.藤蘿餅

產地;北京。

口感:酥皮層次豐富、香甜適口、酥鬆綿軟。

北京特色傳統小吃，老北京四季糕點之一。紫藤蘿花混合糖、油做餡。外皮酥軟、層次分明，北京人都喜歡用花和面製作應時食品，藤蘿餅就是其中之一。

19.雞仔餅

產地：廣東。

口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中帶咸。

廣東四大名餅之一。因為造型比較隨意，就像剛出生的小雞一樣潦草，所以叫做雞仔餅。主要原料為麵粉、花生、芝麻等，始創於清朝咸豐年間，有170年的歷史。

20.桂花糕

產地：蘇杭。

口感：滑軟油潤、軟糯甘給、甜而不膩。

我國很多地方都有出產，但主要集中在江南一岸。比如在南京、掛林、甚至於咸寧等北方均所生產，原料工藝不同導致各地口味也大相徑庭。

『叄』 哪些月餅好吃還實惠

1. 雙黃鮮蝦咸餅

第一眼看上去很粗糙，很油，平平無奇，商家也沒有在這方面花很多功夫。

拿起來吃的時候，能聞到一陣餅混著油的香，本以為吃起來會很膩，吃上一口的時候，蛋黃混著蝦在口中，真的太快樂了。

蝦很耐嚼，混著蛋黃味，蛋香+蝦香混在一起，超級美味，而且皮很薄，很酥脆，吃膩了甜月餅可以試試這一款。博美蝦餅 潮汕汕尾陸豐特產雙黃鮮蝦咸餅 中秋禮盒特色

2. 沈大成 冷凍鮮肉月餅
需要二次加熱才能食用的月餅，上海名牌產品。

用烤箱200℃以上烤20分鍾，等表皮開裂有點油流出來就可以了。

酥皮特別棒，肉里還有肉汁，很嫩，一口下去滿口肉香，非常享受當然不一定烤箱，平底鍋，微波爐都可以。


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3. 香辣小龍蝦速凍酥餅
半成品的小龍蝦酥餅，烤箱烤制後幾乎和堂吃一樣的味道。

外皮很酥，剛拿出烤箱的時候還能看到油在冒泡，一口咬下去，能聽到很酥脆的咔咔咔聲，裡面的肉質很緊食，混雜著一點汁水，不小心吃急了有點燙。


裡面還有三隻蝦仁，很鮮美，而且不辣，超級好吃的咸口月餅。知味觀 香辣小龍蝦速凍酥餅 300g 6隻裝 手工烘焙 現烤
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4. 廣式月餅
吃廣式月餅的快樂就是吃到蛋黃的時候，那一口蛋黃的的咸香，配合上細膩的蓮蓉

兩者混在一起吃的時候，真的太快樂了。
中秋廣式小月餅散裝多口味禮盒蛋黃蓮蓉豆沙傳統老式糕
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5. 榴槤流心月餅
榴槤味的月餅普遍很貴，我找了很久都沒有找到物廉價美的，如果有的小夥伴歡迎評論區留言

到手的時候冰還沒化，拆開包裝袋的時候就能聞到一陣陣榴槤味，拿在手上的時候捏一捏有點軟，軟軟糯糯的。第一口吃的時候，有點冰，榴槤像是冰淇淋一樣，真的很爽，全是榴槤味，榴槤味超級濃郁，有一點點冰冰的，真的好吃。

卷後價是188


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6. 海鵬 莜麵五仁月餅
餡裡面有很多的芝麻，瓜子仁，花生碎、南瓜子仁、蔓越莓干，整個吃起來沒有那麼膩，越吃越香。

有一點點小甜，但是不是很甜，甜度剛好，皮有點硬，有點干。

相比起其他月餅，口味更清淡，少油少糖。