河鮮花甲
發布時間: 2024-11-15 11:43:22
㈠ 花甲是海鮮還是河鮮
花甲屬於海鮮。
花甲屬於海鮮，花甲是一種常見的貝殼類水產品，在海南地區有不同的叫法，為芒果螺，是生活在淺海底的軟體動物。將生活在河裡的水產品稱作河鮮，在湖裡生長的水產品稱作湖鮮，而生活在海里的自然是海鮮的一種。花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。
花甲是一種軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。貝殼較瘦長，是長卵圓形。花甲個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面有暗紋但有凹凸感。顏色深暗，花紋大。有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋，花甲生於潮間帶下數米深的淺海區。
花甲的棲息環境：
花蛤棲息於潮下淺海軟泥底沙質或沙泥質的潮間帶及淺海，尤其是河口海域。生於潮間帶下數米深的淺海區。以泥沙海底為最多。花蛤主要食用小球藻、配角毛藻或新月菱形藻等單胞的藻類。靠足鑽穴，夏淺冬深，埋棲於灘塗，營底內的生活。花甲主要天敵有蟹類、螺類、魚類。
花蛤廣泛分布在中國南北海區，中國廣西、廣東、海南、福建、浙江等沿海海域，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖周期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖，潮汕人也叫花蚶。
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