豐城鮮花禮儀

① 睡能告訴我高安有哪些風俗啊

高安風俗：
春節（過年）
百節年為首，春節為農歷新年。春節舊俗豐富多彩，如掃塵送灶、置辦年貨、書貼春聯和張貼年畫、敬祭祖先、吃年夜飯、除夕守歲、年夜爆竹、發壓歲錢、新春賀年、元宵龍燈等。今日依然傳承，且內容不斷更新。
團年飯
舊俗大年三十晚上，一家人圍坐一起，吃年夜飯，全在父輩家中，又稱「團圓飯」。今有在兒女家中，或在賓館酒店園聚，宴罷各回各家。
壓歲
舊俗除夕夜，兒孫給老人拜年，老人要給壓歲錢，數額不限，但應成偶數，戲謂「恭喜發財、紅包拿來」；壓歲錢多用紅紙包好，故稱「紅包」。
年夜爆竹
年夜爆竹有兩種，分「封財門」爆竹和「開財門」爆竹。一般前半夜燃放爆竹為各家「封財門」，後半夜燃放爆竹為「開財門」，時間有早有遲，以致整夜爆竹此起彼伏，連續不斷。
守歲
舊俗吃罷團年飯，全家人圍生火爐旁，或聊家常，或打牌，名為「守歲」。今多圍坐一起，看中央電視台或省、市電視台春節晚會，直至新年鍾聲響起。
拜年
舊俗正月初一一大早，各家年輕人先給家裡長輩下跪拜年，然後出門給本村鄉親拜年，同時口誦「添福添壽」、「恭喜發財」等吉祥話，俗稱「拜鄉年」（今多以鞠躬、作揖代替下跪）；初二後，分別擇日給外村親友（外公外婆、岳父岳母等）拜年，連續數日。多數地區初三為忌日，彼此不拜年，只到頭年有喪事親戚家拜年，稱「拜大年」。今除沿舊俗外，多以手機發簡訊拜年、網上拜年，或電視屏幕上打字幕拜年，簡訊內容如「健康是最好的禮物，知足是最大的幸福，誠信是最好的品德，關心是最真摯的問候，牽掛是最無私的思念，祝福是最好的話語，祝你新年快樂、平安幸福！」
元宵看龍燈
舊俗初七日，各地龍燈出遊，俗稱「㑏龍」，一直游至農歷正月十五日，此日為高潮。㑏龍多由龍珠、龍頭、龍身、龍尾組成，一般有二三十節，多達百節（稱百節龍），由青壯年撐著游動和表演。今之龍仍由竹篾扎形，外敷紅布或紅紙，內點蠟燭或電燈，整體通紅明亮。在公共場所，㑏龍騰滾穿盤，鑼鼓喧天，鞭炮震地，觀眾歡呼，精彩紛呈。還有侍龍進戶圈廳，專事慶賀新婚、做壽者，增添喜慶氣氛。2003年，城區有百龍聚會的盛舉。正月十五為元宵節，家家紅燈高掛，有的地方還有旱船、八仙、蚌殼精等表演。夜裡全家團聚吃湯圓，祈祝全家圓圓滿滿、平安幸福。
清明
一般公歷每年4月5日（潤年4日）為清明節，即祭祖掃墓的日子，俗稱「掛清」。掃墓時，人們攜帶酒食、果品、紙錢等物品，供祭在先人墓前，點燃香燭，焚化紙錢，為墳墓培上新土，或折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜。習恪沿襲至今。實行火化後，大多將骨灰葬於公墓，有以鮮花代酒食而祭奠者。有的鄉鎮對回鄉祭祖者，一律接待免費就餐，籍此增進鄉情。八景、獨城等地還有「冬至上墳」祭祖習俗。清明節又叫踏青節，是人們春遊的最好時候。
端午
農歷五月初五，俗稱端午節。沿河一帶，初一放龍船下水，初三、初五「斗船」（比賽日）。此時，錦河城區兩岸（瑞州大橋和高安大橋之間）觀者如雲。此俗一直流傳至今。八景鎮禮港湖農歷五月十八日劃龍船。大城、祥符農民，有在端午節舉行「鬥牛」習俗。舊俗端午節這天，有的地方兒童掛香荷包走外婆家，家家吃粽子、發糕等，門口插艾葉、莒蒲，牆角灑雄黃、石灰。「吃了端午粽，方把棉衣送。」反映端午一過，天氣真正轉暖，農事大忙。
中秋
農歷八月十五日為中秋節，俗為家人團聚的日子。各家團聚，吃月餅、柚子，飲酒賞月。遊子多在中秋返鄉省親。台屬常在中秋聚會，寫信吟詩，寄語台灣親人。
生育
舊時生育，重男輕女。小孩出生，父親持酒兩壺，送外婆家報喜，俗稱「報牙酒」，又名「光眼酒」。酒壺上貼紅紙條，壺嘴上插柏樹枝。壺蓋上，生男孩放撮黃煙；生女孩，放撮食鹽。嬰兒生下三天後，父母做灑設宴，俗稱「做三朝」。今俗滿月、滿百日、滿周歲，有的做酒設宴。其後，每逢生日有的送蛋糕，添置新衣，購買學慣用品，也有置辦酒席慶賀的。
婚嫁
舊俗婚事，要經過六道程序：合「八字」、訂婚、議禮金、送大年大節、擇日完婚、迎親。結婚之日，男方抬花轎到女方家迎娶新娘。此俗早已改變。今男女自由戀愛，到了結婚年齡，自定婚期；結婚之日，男方用汽車裝喜禮接新娘。1992年元旦，建山鎮張家村農民張小勇結婚，新娘謝春梅的陪嫁物不是彩電、摩托車，也不是傢具、沙發，而是一台抽水機，一時傳為佳話。原來，張小勇婚前，老丈人按當地風俗為小倆口准備豐厚的結婚禮品，小勇和青梅商量後，對老丈人說：「錢要花在刀刃上，我們村水源不足，常因缺水耽誤農時，就給我們買台抗旱用的抽水機吧！」老丈人聽了女婿的話，買了抽水機作陪嫁。
城鎮機關幹部、T人結婚，一般在單位或賓館飯店舉行婚禮，設宴招待前來致賀的親朋好友。20世紀80年代後，有的參加集體婚慶，有的旅行結婚，也都設宴答謝致賀者。致賀者一般都要包紅包（送錢）或送物。進入21世紀，結婚講排場，也有借機斂財者。彩禮更是漸趨豐厚。俗稱：20世紀50年代「一張床」，60年代「一包糖」，70年代「紅寶書」，80年代「三轉帶一響」，90年代「賓館、飯店」講排場，21世紀婚禮慶典「個性」張揚。
壽誕
男女年屆60稱「花甲」，子孫要給老人辦酒席慶賀。舊俗壽堂陳列壽燭壽花、壽魚壽肉、壽鞋壽被等物。今俗子孫和親戚前住送禮拜壽，主人設酒席以致謝意。城裡人有的在電視台點歌、打字幕為老人祝壽；農村有請劇團或電影隊在本村演戲、放電影祝壽並答謝親友的。
喪葬
傳統喪事殯葬，俗稱「白喜事」。舊俗土葬，一般喪家要停柩三日，子女披麻戴孝燒紙錢。青年逝世，當天埋葬，儀式從簡。「花甲」老人逝世，葬禮隆重。出柩前，請風水先生選定墓穴；出柩時，揚幡列隊，鳴鑼開道，吹打哀樂，沿途撒散紙錢；葬後三天「關山」，子女守孝。守孝之家，兩年內不能用紅紙寫春聯。今農村仍行土葬，一般仍沿舊俗。城鎮機關幹部和職T逝世後多行火葬。一般在殯儀館舉行向死者遺體告別儀式，死者親屬及生前友好參加，然後送遺體至火葬場火化；骨灰盒或存放或土葬，土葬分二種，一種直接以骨灰盒入土，一種將骨灰盒放人瓷壇或木棺人土。也有將骨灰灑向江河、山林的。
生產習俗
舊俗對播種谷、吃新、產豬仔、下牛崽、孵小雞、收野蜂、耕牛出方、燒窯等農事生產活動都有約定俗成的儀式，如撒秧，要辦播種酒。谷芽未下之前，先扎一土地神插在田頭，開播第一手種谷，即燒香化紙、鳴爆敬神，祈俗秧苗粗壯、不受蟲雀之害；且念念有詞：「土地公，坐田中，保我莊稼萬年豐」……今科學種田，如旱床育秧、新法拋秧、棉花營養缽等，不再把希望寄託神仙賜福，舊俗自行廢止。但也有些商家仍然供奉財神或關公。
吃新米飯
舊俗每年夏收第一次吃新米飯前，農民多會先敬神。敬神時，飯桌的上首要擺三隻盛酒的碗，下首擺三隻盛新飯的碗，每隻飯碗上要插一雙筷子，桌子中間擺著新出的蔬菜、禾穗，接著點香、燒紙錢、放鞭炮，家庭主婦便在廳門口小聲地請五穀神、土地神以及家中去世的親人，回來吃新米飯。然後家人才開始吃飯。今此俗已廢，但每年新米飯上桌，仍把新米飯看成是一年辛勤勞動的結晶，吃起來分外香甜。
曬紅薯片
曬紅薯片一般選擇在秋天打霜的天氣，因為這時雨水少而阻光充足。農戶選擇大而光滑的紅薯，擱在樓上十天半月或更長時間，擇晴天洗凈刨成片，煮熟，用笊籬撈起，一片一片擺在竹墊或草地上，直至曬干貯藏。煮紅薯的水，還可以熬成紅薯糖。曬乾的紅薯片，過年時用油一炸，變成金黃色，又香又脆，也是招待客人的常用食品。
打麻糍
把蒸熟的糯米，倒進石舂，幾人用棒槌交替猛搗，搗爛糯米後，開始做麻糍。做時用左手捏緊爛熟的糯米泥，用力擠成雞蛋般大小的圓球，依次擺放在以紗布覆底的團箕中。把乾燥裂開的荷樹果實洗凈，裂開處沾上紅色，趁熱在每個麻糍上醮上紅色，形成圖案。晾冷。食用時以少許油放鍋底，放人麻糍煎軟，伴以食糖同食最佳。鄉民過年過節講吉祥，麻糍做成圓的，取一家團圓之意。多用之伴以雞蛋回饋上門拜年的客人。
待客
客人登門，主人熱情地端茶敬煙上點心。若是稀客，必煮3個雞蛋。外甥到外婆家拜年，每碗粉面中加1隻雞腿；女婿到岳母家做客，粉面底下加4個雞蛋，其情誠摯，其樂融融。忌用2個雞蛋煮麵待客。
上樑
民間造屋，歷來有「上樑」風俗，稱大廈落成見喜。梁木塗成紅色，上寫造屋人名及吉日。上樑日，東家做酒設宴，親朋好友登門道賀。上樑時，鞭炮轟鳴。木匠以雞血祭梁，東家披紅拜梁。木匠喝彩，東家應彩，～呼一應。木匠一邊喝彩，一邊將麻糍、米餅向下拋撒，村童鄉婦，蜂擁而搶，熱鬧非凡。新中國成立後，不少地方仍存「上樑」拋麻糍、米餅之風，有的則以糖果、餅干、硬幣代替；保留喝彩習俗。
眾家贍書
舊有「眾家贍書」風俗，即誰家的子弟讀書「吃價」（成績好），一村人都要湊錢供他讀書，一直供到金榜題名。此弟子在外讀書逢年過節回鄉，村裡還要做一桌「斯文酒」，為他接風洗塵。考取秀才、舉人，父母臉上光彩，家中還能得到村裡的特殊照顧（如免役、免稅）。被贍養的讀書人功成名就後，為報族人之恩，盡心為家鄉行功德，或捐巨款，或辦一善事。新中國成立後，許多村莊時興「獎學金」，村裡有考取大學的，眾家出錢獎勵，鼓勵村裡多出人才。
米湯漿被子
把被子在清水裡洗凈擰干，置放盆中，倒進米湯，反復搓揉，使被子里每個地方都沾上米湯，再擰干晾曬。米湯的做法很簡單，早上煮飯時，多摻人一些水，待米煮開時，將米飯撈出，剩下的即是米湯。用米湯漿過的被子，既保暖，又耐臟，睡起來很舒服。今農村仍延用此法。
困櫃
鄉民家裡，常常可看到長1米余，寬0.7米左右，高不超過0.7米的大木櫃。此種木櫃有谷盛谷，無谷盛物，雙櫃並攏，又成床鋪。一隻困櫃可盛谷200千克~ 300干克，夜晚如有老鼠，人睡在困櫃上，老鼠自然畏懼而不敢為害。今很少見到困櫃。
鬥牛
以大城鎮塗家村為盛。每年農歷五月初七舉行鬥牛（實為牛斗）比賽。參斗者為黃牛，多為耕牛兼鬥牛；少數專業鬥牛。專業鬥牛由頗具經驗的人精心飼養、訓練，不事耕作，專於比賽。鬥牛健壯，體大，胸寬，驃悍有力；牛角長不過15厘米；前肢高，後肢低，體毛粗硬光亮；眼睛圓渾者較勇猛，鼻大者耐斗，舌尖帶黑斑者兇狠。賽前，戶主用糯米飯將牛喂飽，有的還喂100克左右白酒。鬥牛開始，先牽牛繞場一周，讓牛亮相並熟悉適應環境，後兩牛相對，放開牛繩，立即打鬥。牛攻防主要靠頭部，或千鈞相持，或寸頂寸進；發狠時連續快速攻擊，調整時稍事喘息，占據地形，伺機反擊；勝者窮追猛斗，敗者落荒而逃。場景驚險刺激，氣氛熱烈活躍。

② 求廣東省地理知識！！

廣東省位於我國大陸最南部。東鄰福建，北接江西和湖南，西連廣西，南臨南海並在珠江三角洲東西兩側分別與香港和澳門特別行政區接壤，西南部雷州半島隔瓊州海峽與海南省相望。全境位於北緯20°13′-25°31′和東經109°39′-117°19′之間。全省陸地面積為17.98萬平方公里，約佔全國陸地面積的1.87%； 其中耕地面積312萬公頃，林業用地面積1025萬公頃，荒草地面積57萬公頃。山地佔全省面積31.7%，丘陵佔28.5%，台地佔16.1%，平原佔23.7%。島嶼面積1592.7平方公里，約佔全省陸地面積的0.89%。位於北部的南嶺是珠江水系與長江水系的分水嶺，全省的山脈多為東北—西南走向。全省海域總面積41.9萬平方公里,海岸線曲折綿長，大陸岸線長3368.1公里，是我國海岸線最長的省份。全省地處低緯度，北回歸線橫貫陸地中部。

各市經緯度
廣東省 廣州 北緯23.08 東經113.14
廣東省 潮陽 北緯23.16 東經116.36
廣東省 潮州 北緯23.40 東經116.38
廣東省 澄海 北緯23.28 東經116.46
廣東省 從化 北緯23.33 東經113.33
廣東省 東莞 北緯23.02 東經113.45
廣東省 恩平 北緯22.12 東經112.19
廣東省 佛山 北緯23.02 東經113.06
廣東省 高明 北緯22.53 東經112.50
廣東省 高要 北緯23.02 東經112.26
廣東省 高州 北緯21.54 東經110.50
廣東省 鶴山 北緯22.46 東經112.57
廣東省 河源 北緯23.43 東經114.41
廣東省 花都 北緯23.23 東經113.12
廣東省 化州 北緯21.39 東經110.37
廣東省 惠陽 北緯22.48 東經114.28
廣東省 惠州 北緯23.05 東經114.22
廣東省 江門 北緯22.35 東經113.04
廣東省 揭陽 北緯22.32 東經116.21
廣東省 開平 北緯22.22 東經112.40
廣東省 樂昌 北緯25.09 東經113.21
廣東省 雷州 北緯20.54 東經110.04
廣東省 廉江 北緯21.37 東經110.17
廣東省 連州 北緯24.48 東經112.23
廣東省 羅定 北緯22.46 東經111.33
廣東省 茂名 北緯21.40 東經110.53
廣東省 梅州 北緯24.19 東經116.07
廣東省 南海 北緯23.01 東經113.09
廣東省 番禺 北緯22.57 東經113.22
廣東省 普寧 北緯23.18 東經116.10
廣東省 清遠 北緯23.42 東經113.01
廣東省 三水 北緯23.10 東經112.52
廣東省 汕頭 北緯23.22 東經116.41
廣東省 汕尾 北緯22.47 東經115.21
廣東省 韶關 北緯24.48 東經113.37
廣東省 深圳 北緯22.33 東經114.07
廣東省 順德 北緯22.50 東經113.15
廣東省 四會 北緯23.21 東經112.41
廣東省 台山 北緯22.15 東經112.48
廣東省 吳川 北緯21.26 東經110.47
廣東省 新會 北緯22.32 東經113.01
廣東省 興寧 北緯24.09 東經115.43
廣東省 陽春 北緯22.10 東經111.48
廣東省 陽江 北緯21.50 東經111.58
廣東省 英德 北緯24.10 東經113.22
廣東省 雲浮 北緯22.57 東經112.02
廣東省 增城 北緯23.18 東經113.49
廣東省 湛江 北緯21.11 東經110.24
廣東省 肇慶 北緯23.03 東經112.27
廣東省 中山 北緯22.31 東經113.22
廣東省 珠海 北緯22.17 東經113.34

地形地勢

全省地勢北高南低，省境北部的南嶺是珠江與長江水系的分水嶺。境內山地、平原、丘陵交錯，丘陵分布於山前地帶。其地形大致分為四個區：

珠江三角洲：其范圍分別以西江的高要，北江的清遠，東江的惠州為頂點，總面積達4.16萬平方公里。那裡河網密布，地勢平坦，農業發達。

粵東山地丘陵：由幾條東北--西南走向的平行中、低山嶺組成，自西向東為青雲山、九連山、羅浮山和蓮花山。山丘之間多小盆地，沿海還有狹窄的沖積平原。

粵北山地：屬於南嶺山脈的一部分，主要包括大庾嶺、騎田嶺、滑石山、瑤山等。位於湘粵交界處的石坑崆，海拔1902米，是廣東的最高峰。區內的北部有紅色砂岩構成的「丹霞地貌」，南端有大面積和石灰石溶岩地貌。

粵西山地台地：包括珠江三角洲以西的廣大地區和雷州半島。主要山脈有雲開大山和雲霧山，是東北--西南走向的低山和丘陵，海拔多在1000米以下，山間多開闊的盆地，南部多花崗岩殘丘，雷州半島則是由玄武岩台地構成。
廣東四大名山
廣東省低山丘陵分布廣泛，南嶺山脈亘於北部邊境，地勢北高南低。肇慶市的鼎湖山、韶關市的丹霞山、南海市的西樵山、惠州市的羅浮山為廣東四大名山。

氣候

廣東屬於東亞季風區，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是全國光、熱和水資源最豐富的地區之一。從北向南，年平均日照時數由不足1500小時增加到2300小時以上，年太陽總輻射量在4200～5400兆焦耳/平方米之間，年平均氣溫約為19℃～24℃。全省平均日照時數為1745.8小時、年平均氣溫22.3℃。1月平均氣溫約為16℃～19℃，7月平均氣溫約為28℃～29℃。

廣東降水充沛，年平均降水量在1300～2500毫米之間，全省平均為1777毫米。降雨的空間分布基本上也呈南高北低的趨勢。受地形的影響，在有利於水汽抬升形成降水的山地迎風坡有恩平、海豐和清遠3個多雨中心，年平均降水量均大於2200毫米；在背風坡的羅定盆地、興梅盆地和沿海的雷州半島、潮汕平原少雨區，年平均降水量小於1400毫米。降水的年內分配不均，4～9月的汛期降水佔全年的80%以上；年際變化也較大，多雨年降水量為少雨年的2倍以上。洪澇和乾旱災害經常發生，台風的影響也較為頻繁。春季的低溫陰雨、秋季的寒露風和秋末至春初的寒潮和霜凍，也是廣東多發的災害性天氣。

資源
廣東省面積為17.79萬平方公里，其中宜農地434萬公頃，宜林地1100萬公頃。廣東水資源相當豐富，年降水總量3194億立方米，河川徑流總量達1819億立方米，加上鄰省從西江和韓江等流入廣東的客水量2330億立方米，此外還有深層地下水60億立方米，可供開採的人均水資源佔有量達4735立方米，大大高於全國平均水平。廣東為稀有金屬和有色金屬之鄉，全省己找到礦產116種，探明儲量的有88種。其中高嶺土、泥炭土、冶金用脈英石、水泥用粗面岩、鍺、碲的儲量列全國第一位，銀、鉛、鉍、鉈、鈾礦、獨居石、磷釔礦、玻璃用砂、油頁岩、飾面用大理岩和輝綠岩列第二位。廣東動植物種類繁多。屬於國家1級保護植物的有桫欏，銀杉和虎顏花3種，屬於2級保護的有白豆杉、水杉、野荔枝和觀光木等24種。此外，香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果，經濟價值很高。被列入國家1級保護的動物有華南虎、雲豹、熊猴和中華白海豚等22種，列入2級保護的有金貓、水鹿、穿山甲、獼猴和白鷳（省鳥）等95種。廣東海洋資源十分豐富。遠洋和近海捕撈以及海洋網箱養魚和沿海養殖的牡蠣、蝦類等海洋水產品年產量達374萬噸；海水養殖可養面積77.57萬公頃，實際海水養殖面積20.82萬公頃；雷州半島的養殖海水珍珠產量居全國首位。

河流
廣東降水充沛，水系發達，水資源豐富。主要河系為珠江的西江、東江、北江和三角洲水系以及韓江水系，其次為粵東的榕江、練江、螺河和黃崗河以及粵西的漠陽江、鑒江、九洲江和南渡河等獨流入海河流。

植被
廣東光、熱、水資源豐富，四季常青，動植物種類繁多。全省共有野生維管束植物280科、1645屬、7055種，分別佔全國總數的76.9%、51.7%和26.0%.另有栽培植物633種，分隸於111科、361屬。此外，還有真菌1959種；其中食用菌185種，葯用真菌97種。植物種類中，屬於國家一級保護植物的有桫欏和銀杉2種，屬於二級和三級保護的有白豆杉、水杉、野荔枝和觀光木等24種與廣東松、長苞鐵杉、野龍眼和見血封喉等41種，還有省級保護的紅豆杉和三尖杉等12種。在植被類型中，有屬於地帶性植被的北熱帶季雨林、南亞熱帶季風常綠闊葉林、中亞熱帶典型常綠闊葉林和沿海的熱帶紅樹林，還有非緯度地帶性的常綠-落葉闊葉混交林、常綠針-闊葉混交林、常綠針葉林、竹林、灌叢和草坡，以及水稻、甘蔗和茶園等栽培植被。香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果，經濟價值可觀。

人口

廣東省總人口達到1.1億,其中戶籍人7900萬人,長住半年以上的流動人口3100多萬,這還不包括1100萬半年以下的流動人口。目前,廣東已超過河南成為全國第一人口大省（2009年資料）

城市
共有21地市，具體如下：
廣 州 市
深 圳 市
珠 海 市
汕 頭 市
韶 關 市
佛 山 市
江 門 市
湛 江 市
茂 名 市
肇 慶 市
惠 州 市
梅 州 市
汕 尾 市
河 源 市
陽 江 市
清 遠 市
東 莞 市
中 山 市
潮 州 市
揭 陽 市
雲 浮 市

廣東省，簡稱粵，省會廣州市。面積18萬多平方千米，人口8642萬（2000年）。
總 計 21地級市 54市轄區 23縣級市 42縣 3自治縣
廣 州 市 越秀區 東山區 海珠區 荔灣區
天河區 白雲區 黃埔區 芳村區
花都區 番禺區
從化市 增城市
深 圳 市 福田區 羅湖區 南山區 寶安區
龍崗區 鹽田區
珠 海 市 香洲區 斗門區(井岸鎮) 金灣區
汕 頭 市 金平區 龍湖區 濠江區 澄海區
潮陽區 潮南區（峽山鎮）
南澳縣(後宅鎮)
韶 關 市 北江區 湞江區 武江區
樂昌市 南雄市
仁化縣(仁化鎮) 始興縣(太平鎮) 翁源縣(龍仙鎮) 曲江縣(馬壩鎮)
新豐縣(豐城鎮)
乳源瑤族自治縣(乳城鎮)
佛 山 市 禪城區 南海區 順德區 三水區
高明區
江 門 市 江海區 蓬江區 新會區(會城鎮)
台山市 開平市 鶴山市 恩平市
湛 江 市 赤坎區 霞山區 坡頭區 麻章區
廉江市 雷州市 吳川市
遂溪縣(遂城鎮) 徐聞縣(徐城鎮)
茂 名 市 茂南區 茂港區
高州市 化州市 信宜市
電白縣(水東鎮)
肇 慶 市 端州區 鼎湖區
高要市 四會市
廣寧縣(南街鎮) 德慶縣(德城鎮) 封開縣(江口鎮) 懷集縣(懷城鎮)
惠 州 市 惠城區 惠陽區(淡水鎮)
惠東縣(平山鎮) 博羅縣(羅陽鎮) 龍門縣(龍城鎮)
梅 州 市 梅江區
興寧市
梅 縣(扶大鎮) 蕉嶺縣(蕉城鎮) 大埔縣(湖寮鎮) 豐順縣(湯坑鎮)
五華縣(水寨鎮) 平遠縣(大柘鎮)
汕 尾 市 城 區
陸豐市
海豐縣(海城鎮) 陸河縣(河田鎮)
河 源 市 源城區
和平縣(陽明鎮) 龍川縣(老隆鎮) 紫金縣(紫城鎮) 連平縣(元善鎮)
東源縣(仙塘鎮)
陽 江 市 江城區
陽春市
陽西縣(織篢鎮) 陽東縣(東城鎮)
清 遠 市 清城區
英德市 連州市
佛岡縣(石角鎮) 陽山縣(陽城鎮) 清新縣(太和鎮)
連山壯族瑤族自治縣(吉田鎮) 連南瑤族自治縣(三江鎮)
東 莞 市
中 山 市
潮 州 市 湘橋區
潮安縣(庵埠鎮) 饒平縣(黃岡鎮)
揭 陽 市 榕城區
普寧市
揭東縣(曲溪鎮) 揭西縣(河婆鎮) 惠來縣(惠城鎮)
雲 浮 市 雲城區
羅定市
雲安縣(六都鎮) 新興縣(新城鎮) 鬱南縣(都城鎮

農業
廣東應屬於南方丘陵地區，適宜發展「立體化」農業。農業生產類型：水稻種植業
農業區位發展優勢
自然因素：緯度較低，屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，夏季高溫多雨，冬季溫暖濕潤，受冷空氣影響小。光照充足，土壤肥沃。
社會因素：人口密集，勞動力充足，交通便利，市場廣闊
不利因素：多暴雨台風等自然災害，影響農業生產，不合理開墾造

工業
http://..com/question/15498207.html?si=1

第三產業
http://finance.sina.com.cn/roll/20050519/143077799t.shtml

風土人情
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲佐茶未」，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是「食在廣州」的一大特色。

廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶、還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應茶水又供應點心，而且建築規模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的，因此，廣州人聚朋會友，洽談生意，業余消遣，都樂於上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓。

廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。後來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。

潮汕功夫茶是廣東潮汕地區獨特的飲茶習慣。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那麼大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，並用手指壓實，掘說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，鹼性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到後來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴後下油最好。

廣州之所以被稱為「花城」，不單是因為廣州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開（昆明也四季鮮花常開），更由於廣州每年春節前都舉行迎春花市，這種傾城人民逛花市的習俗，全國唯廣州所獨有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發展形成規模。

早在兩漢時，廣州人便有愛花的癖好。陸賈出使南越國時，已說嶺南人「彩縷穿花」。因廣州人愛花，也就出現了以種花、賣花為業的人。

南漢時，河南一帶被稱為「素馨斜」，就是專門藝植花木的地方。花農和賣花女就在現在的海珠橋南岸西側的「花洲方渡頭」劃艇過河北賣花。形成花市的，約在明萬曆年間（1573一1630年）。但那時是天天都有花市，地址最初是在天字碼頭，後陸續擴大到廣州九個城門。花的品種也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀清咸豐、同治年間始形成。

花市舉行的日期，固定在春節前三天，即從年甘八開始，到除夕之夜達到高潮，正月初一清晨02時結束。而且有一個不成文的規矩：到除夕午夜時分，花農必將售不出去的花砸個稀爛。這種習俗一直保留至今。現在，廣州迎春花市的數量越來越多、規模越辦越大。市內各區均有花市 ：越秀區在教育路；東山區在濱江路；荔灣區在多寶路；海殊區在江南大道。另外，越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園，無不在春節前後舉辦形式多樣的花展、花會，成為廣州花市的一個組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個花市搭起綵樓 ，張燈結綵，在馬路中央架起長長的花棚，一層一層擺滿各種花果。廣州人好講意頭，認為春節逛花街，買支靚花，來年便能行個「好運」。當然，逛花街不只是為了買花，更多的是為了賞花。花市集中了春夏秋冬四季百多種花果。

每年陰歷（農歷）五月初五是我國人民的傳統節日端午節。端午原名「端五」，端是初始的意思。亦叫重五、端陽。因端午正是夏季之中，太陽處在正陽的位置，所以稱端陽，還叫天中節。

端午節民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來，人們多數在珠江河海珠島對開的海面進行。但那時的龍舟比今天的高大得多，樣式也復雜、美觀。有十幾丈長，六、七尺高的，龍船上還有台閣，一隻船上有近百人。實質是以藝術性為主。現在，賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運動了。龍舟的形狀也多製成狹而長，形如獨木舟，以利船速。龍舟的槳數不等，少則六對，多的有五十多對。大型龍舟一般都設旗手和鑼鼓手，鑼鼓手擊鑼打鼓統率全船，劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿，掌舵的把穩舵向。奪標進入高潮時，擊槳激起的水花能把整個船罩住，以致岸上觀看的群眾不見龍舟，只見一團團水霧在江面飛馳，甚是扣人心弦。賽龍舟奪標者可贏得整隻燒豬出回村裡分了吃。很可惜，廣州的珠江河面因交通繁忙，河道擠擁，已有好幾年沒能在這里舉辦賽龍舟了。92年曾有建議在白雲山腳的麓湖上舉行賽龍舟的，也未能實現。好在廣州番禹的市橋，近年每年都舉辦龍舟節，盛況空前，吸引了大批海外遊客前往觀看。