花店的客戶細分

1. 鮮花店的經營理念

鮮花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客，一定參加專業的花藝學校進修，努力增高花藝水準。下面我就為大家解開鮮花店的經營理念，希望能幫到你。

鮮花店的經營理念

花藝要創新

國內花店已有 10 多年的發展歷史，港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流，消費者對花藝的了解越來越多，欣賞水平越來越高，必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求，因而花藝創新是花店的靈魂。

店堂創新花店店堂內外布置要有特色，不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時，可擺放一些有關花卉的報刊，書籍，以增加花店的文化品位。

花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色，選好花材、葉材，重視色彩、包裝材料的選取。

重視培訓

重視花藝人才和經營管理(實行職業經理制 ―― 店長管理)，重視員工培訓，樹立員工是花店最大財富的思想。

花藝技術創新

吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材，結合本地實際，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室，這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑，參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽，提高花藝水平和行業知名度。

觀念創新

觀念創新是一切創新之首，要通過觀念創新，帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路，要有獨特的經營理念，思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢，努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識，市場意識。

管理制度創新

用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統，進行日清控制和制定有效的激勵機制。

加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系，及時調整經營思路和對人、財、物的控制。

研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變，要搞清誰在買花(表面消費者)，送給誰(最終實際消費者)。要細分目標顧客，研究現實客戶、潛在客戶，並分門別類登記造冊，輸入電腦，建立顧客檔案庫，並要研究顧客購花心理的消費行為過程。

市場營銷創新

根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷，如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店，採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日，同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式，進行股份制經營等。

服務創新

大力開展電話訂花，花店間異地送花目前，一大批顧客沒時間購花，且消費能力強，這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題(花的質量、價格、服務、送達及時度)，解決支付問題，解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。

要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外，可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒，設立雷鋒角;贊助插花比賽、城市形象小姐用花，開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花，舉辦藝術講座等多種活動。

開發大公司消費能力做大公司的公關秘書，為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。

講究服務質量花店要講究服務質量，認真對待顧客投訴。

鮮花的的經營色彩搭配

花，是美麗的象徵，當人們一提到花店，總覺得那是個舒心優美的所在。但是，有時我們走進一些花店，雖然也是滿眼花開爛漫，卻很難找到每束花獨特的美感，絲毫沒有購買的慾望。這時花店布置就顯得很重要了，其中，色彩搭配是重點之一。

花卉的顏色本已是五彩繽紛，如果花店裡的裝修裝潢也色彩豐富的話，則會使花的美麗不再突出，甚至會影響到花的觀賞效果。因此，店內的裝修以單色背景為主是創造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。選用的背景色為白色，給人以潔凈、爽快的感覺，在白色的映襯下，各色的乾花製品越發顯得鮮艷，突出了乾花的裝飾效果。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純凈背景，更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。

在花的擺放上，也要注意色彩搭配，尤其是鮮切花。雖說任何一種花都有它獨特的魅力，但作為商品出現在花店裡的與自然界生長著的花還是不同，因為花一旦出現在花店裡，就要融入人文的內容在其中，需要人為的加工，而不再像大自然里的花卉那樣"天然去雕琢"。因此，將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時，一定要注意色彩搭配和諧。例如，深紫色的勿忘我和紅色的玫瑰花擺放在一起，就不美麗，看後，會讓人對兩種花都失去興趣。

鮮花店的經營技巧

經營一家花店，投資成本實際是很小的，總投資一般是在萬元左右，主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。

店鋪選址:

最好選擇人流量大或者是青年人集中的地方，例如:醫院、高校、購物中心或者居民區附近。

1一定有雙向交通

2周圍有大的建築物能夠輻射,如寫字樓,商場。

3如果有居民區,能夠保證散戶購買 。

4開花店需要時間的積累,客戶生意的穩定,因此選址應考慮店面的長久性 。

店鋪面積:

一般幾個平方米即可，租金因地段不同，黃金地段，那就是寸土寸金了。

店鋪裝飾:

一定要遵循"花團錦簇"的裝修原則，方法很簡單，就是在店內牆上裝上有反射功能的鏡子，再加上燈光的點綴，就能起到非常好的效果。

鮮花品種:

杜鵑、百合、蝴蝶蘭等應接不暇，並不是越多越好，要注意時尚和時節，特別是到節假日，除了鮮花和綠色植物之外，還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等"組合產品"。

2. 七夕情人節玫瑰花銷售方案

七夕情人節玫瑰花銷售方案

每年農歷七月七日是中國傳統的節日--七夕情人節。下文是為大家精選的七夕情人節玫瑰花銷售方案，歡迎大家閱讀欣賞。

七夕情人節玫瑰花銷售方案

一：營銷主題：真愛無價，玫瑰有情。

二：廣告宣傳

宣傳方式：1，設立廣告牌，在城市主要交通，廣場，人流量多的地方，設立廣告牌，廣告牌要醒目，內容要浪漫，能煽動人心，引起共鳴，能夠讓人一看到廣告就能感受到情人節的氣氛，都有去買花的沖動。2印製傳 單，在一些年輕人比較多的地方，比如大學城，寫字樓等，派發傳 單，宣傳情人節送玫瑰花，真愛無價，玫瑰有情。3，通過網路進行宣傳，現在的年輕人對網路很熟悉，基本上超過90%的人每天都會通過電腦或者手機上網，所以通過網路是很好的方式。通過QQ群，微博，這些比較流行的，年輕人喜歡的東西進行宣傳，能夠收到很好的效果。 三：產品市場定位

(1)市場細分：各大高校，各大寫字樓白領聚居區，各個高級餐廳和商務會所，以及各個餐廳和咖啡館，等人流密集地。

(2)人口細分：人口細分是根據消費者的年齡、性別、家庭規模、家庭生命周期、收入、職業、受教育程度、信仰、價值觀等因素，將市場分為若干群體。女性是主要使用者，購買者是男女各半。主要細分市場，各個大學的學生、中低高收入、白領、小家庭、商務人士，各大花店、婚慶公司作為主要細分市場。次要細分市場：喜愛嘗試新鮮事物的青年女性和中老年高收入只是分子女性，作為次要細分市場。(3)心理細分：心理細分是根據消費者所處的.社會階層、生活方式及個性特徵對市場加以細分。淳樸女性、愛好時尚、職業女性、家庭為先等不同的生活方式，決定著不同的購買習慣。(4)行為細分：時機發掘需求時機，如結婚、升遷、節日等，就如這次的情人節，就是一次很好的營銷機會。

在情人節里，主要的消費人群是熱戀中的情侶，結婚的夫妻，以及處在金婚，銀婚的老年夫妻，在這些人群中，彼此感情很好，在這個兩個人的節日里，相互送束玫瑰花是表示愛情的很好的方法。

四：產品本身價值及寓意

玫瑰：玫瑰象徵愛情和真摯純潔的愛。人們多把它作為愛情的信物，是情人間首選花卉。紅玫瑰代表熱情真愛;黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀;紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特;白玫瑰代表純潔天真;黑玫瑰則代表溫柔真心;橘紅色玫瑰友情和青春美麗;藍玫瑰則代表敦厚善良。單枝藍色妖姬花語： 相守是一

種承諾.雙枝藍色妖姬 花語：相遇是一種宿命，心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷; 三枝藍色妖姬,花語：你是我最深的愛戀，希望永遠銘記我們這段美麗的愛情故事。 1朵玫瑰代表——我的心中只有你

2朵玫瑰代表——這世界只有我倆

3朵玫瑰代表——我愛你

4朵玫瑰代表——至死不渝

5朵玫瑰代表——由衷欣賞

6朵玫瑰代表——互敬，互愛，互諒

7朵玫瑰代表——初戀

8朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵 9朵玫瑰代表——想和你一輩子

10朵玫瑰代表——十全十美、無懈可擊

11朵玫瑰代表——一生一世只愛你一個

12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增!

13朵玫瑰代表——你是我暗戀的人

14朵玫瑰代表——驕傲

15朵玫瑰代表——月圓之夜

16朵玫瑰代表——拜倒在你的石榴裙下

17朵玫瑰代表——你是我的妻子

18朵玫瑰代表——祝你永遠青春美麗

19朵玫瑰代表——忍耐與期待

20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心

21朵玫瑰代表——真誠的愛

22朵玫瑰代表——祝你好運

25朵玫瑰代表——請你也愛我

27朵玫瑰代表——老婆～我愛你

30朵玫瑰代表——愛上你是我最大的光榮 37朵玫瑰代表——我在心裡說我愛你

40朵玫瑰代表——誓死不渝的愛情

47朵玫瑰代表——你是我的唯一

50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇

99朵玫瑰代表——天長地久 FOREVER!

100朵玫瑰代表——百分百的愛

101朵玫瑰代表——最愛

108朵玫瑰代表——求婚

144朵玫瑰花語--愛你生生世世

365朵玫瑰花語--天天想你

999朵玫瑰代表——天長地久

1001朵玫瑰花語--直到永遠

1314朵玫瑰代表——愛你一生一世

五：產品包裝

包裝一束玫瑰有很多方法,但是如果是為了情人節,可以來點特別的包裝,可以試著給對方一點驚喜....

1:傳統的紙包裝,色彩和花需要選擇搭配.比較傳統,但是整體效果心理沒有反差很難造成巨大的驚喜

2:透明塑料紙,看上去有自然的感覺,但是色彩比較單調

3:如果是送到家裡的話,直接選擇一個比較漂亮的花瓶,她也很方便,也能感覺到你的體貼.

4:用綵帶螺旋狀包裝上去,下面帶刺的部分用點紙來裝飾一下.

5:比較浪漫的方法,可以把花插在院子草地裡面,圍成一個心型,中間放一份小禮物.然後邀請她下來看,給她一個驚喜.

6:用大葉的植物來包裝,一片一片的搭起來,包在花的外面,這樣就很健康,雖然沒有太多色彩,但是自然就是最好的色彩,體現了你的心鏡平和專一

7:天氣還比較冷的地方,可以搭配一條色彩和花搭配的圍巾,用紙打過底後,直接包紮在花刺下方,看上去很時尚,兩件禮物一起,很溫暖和浪漫.

另外，在玫瑰花的排列和組合上，也要有講究，首先可以把玫瑰花搭配成不同的圖案，可以做成心形，也可以做成一箭穿心形等，然後還可以組成不同的字，比如我愛你，I love you,一生一世，愛人的名字等等。充分發揮想像，力求突出亮點，以便給人以驚喜。

六：價格策略

3. 在哪個城市開花店比較好

這個問題很有挑戰性，我得好好思考下，回答你！
首先我們思考的問題是，開花店，我們的客戶是什麼類型，也就是什麼人會消費「花」，我所想的是
結婚的人會消費花，白領小資一族會消費花，浪漫的人會消費花，節日里人們也會消費花，生日聚會，派對，看病人也會消費花，主要取決於你的花店針對哪類的客戶群體。

我個人覺得，花店的市場還是很大的，哪個城市都有商機，而且通過我想到的客戶群體，我覺得一味通吃掉所有的客戶群體，可能性不大，因為花店也需要細分，因為你的客戶就是細分出來的，但我覺得大部分消費花的人素質相對較高，收入應該也不錯，所以大概上我給你一個我認為的答案，因為你問的是哪個城市開花店比較好！

我認為，浪漫的城市，發達的城市，經濟繁榮，人文環境相對較好的城市都很適合開花店，像中國的一些沿海地區都會比較多，其實，市場是一支看不見的手，有需求的地方就會有供給，發達城市適合開花店，肯定花店就少不了，所以細分客戶就更為重要，競爭策略就會更加激烈，相反，相對落後的城市開花店，可能花店的數量就會較少，而且花店的經營模式可能還都是多元化發展的花店，所以各有利弊，還需要自己熟悉當地的市場環境，才可以作出決策。

當然，樓上說的綠化比較少的城市，我覺得對花店來說不重要，因為，綠化不好是政府的問題，即便搞好綠化，目前中國的社會環境，政府會通過一些民營花店進行采購嗎？我覺得可能微乎其微，除非你和政府某些負責人有比較微妙的關系，所以啊，我們的客戶對准人民，是最好的，也是最安全的，，藏富於民，就是這個道理，市場接受你了，還有什麼可怕的呢？

希望能幫到你，一點點分析！

4. 傳統花店的經營與管理模式

常見抄的5種傳統花店經營管理模式：

1、生活區的花攤和花店：

設備相對簡單，由於設備的簡單，相對的花卉服務項目也不是很完善，它們存在的地點在花市、小區、醫院、學校附近，其好處是購花方便，缺點是花卉的品質不能完全保證，損耗大，包裝比較粗糙，如果對此能加以改制，也同樣具有一定的銷售潛力。

2、寫字樓內經營花店：

由於花店房租的價格特定，而顧客的針對性也比較強，花藝程度相對比較高，製作的商品和花卉的質量都有一定的保證，花店的存在符合了市場需要。

3、花藝工作室：

它們一般開設在寫字樓、酒店、地下室內，經營者憑借高水準的設計、優質的服務、業務員的促銷和設計師本身的魅力進行經營，其特點是能夠滿足顧客的不同需求。

4、以超市為主的銷售經營，通常分為：

通過服務員的設計和包裝進行銷售，和通常花店一樣；將花分成小份，標價，任顧客挑選購買的散花銷售。

5、正規的高檔花店：

精美的裝修、靚麗的櫥窗、獨立的保鮮設備、優質的服務、高品質的製作設計、完善的服務項目使其吸引顧客的購買。

5. 花店商業策劃書

一、項目背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.

這樣我們創辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

二、公司項目策化

1.提供鮮明,公司使命

有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造生活環境!

2.公司目標

立足開封,服務開封,輻射華中.創建花店一流的公司。

本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在金明廣場區作為試點市場,該區市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店.

三、經營環境與客戶分析

1.行業分析

我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區,如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的.

2.調查結果分析

本公司將對高級市民為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式.

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋旁頃局友介紹產生購買行為.

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.

⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.

⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及聖誕節及朋友生日前後等.

3.目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格的.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到,物美價廉,給消費者一個滿意的市場.

四、經營策略

1.小組成員:

楊蘊紅主要負責公司事宜

魯倩主要負責賬目

楊美容主要負責鮮花包裝

崗洪波主要負責市場調查和結果分析

2.營銷策略分析

2.1品牌策略

花店建設初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方乎笑案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.

2.2價格策略

花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足.既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.

2.3促銷策略

⑴宣傳策略

利用人工宣傳，網上宣傳，報欄,宣傳欄免費宣傳，並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式.

⑵服務方面

花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務.在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:

①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡.

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格.

⑤與客戶交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題.

2.4渠運讓道建設

就目前來看,和其他花店進行聯系進行花店聯合服務，

3.網上花店策略實施

1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

2.重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對於在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。

3.每年選擇幾天做現場促銷，來吸引更多顧客：

⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於廣場主幹道上,數量為3-5條,「古都花店隆重推出」為題搭配懸掛.

⑵弄一個廣播進行介紹，並放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出.

⑶在宣傳的當天並與開封電台，報社聯系進行播放。

五、營銷效果預測與分析

1.營業額收入

據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上.

2.支付方式

直接交付金額或刷卡

3.訂貨方式

人力購買，電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購.

4.客戶特點

年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費，他們信譽都較高,文化素質高，無壞帳現象。

5.消費特點

60元以下的鮮花歡迎.

接受市場建議，與大眾相吻合。

六、經營成本預估

1.原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

2.初期投資:

這一時期,資金主要用於店的選辦及裝修,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣3萬元左右.正常運作起來大約需要一個月的時間.

3.第二期投資

這一階段我們的服務將輻射市區及各大學校.,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.

八、項目小結

1.主要工作完成情況調查

了解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃.另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!

2.不足與困難之處

由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有餘香.我們相信,在以後的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!

這就是我創業的目標，希望我畢業後能夠認真的去干好這一件事情，我堅信有努力就有回報

篇二

一、執行摘要:

在不少人心中，開花店是個不錯的職業，

關於開設花店的創業計劃書。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅;另一方面，現在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。

從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

但是，開花店並不是想像中那麼容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足後，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國「花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

二、花店情況：

名稱：夢花緣花店

廣告語：花來一份好心情

招牌：

經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。

目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝願和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!

盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬於自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

三、市場分析

我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、雲南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。

2.SWOT

分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估，從而選擇經營戰略的一種方法。

(1)優勢

鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店，有了穩定的客戶群後，顧客可以直接網上訂購，方便快捷。隨著網路的迅速，網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80後和90後。實體的花店市場就不必多說了，網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。

(2)劣勢

鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性，特別在節日價格浮動較大，由於資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在一定程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。

(3)機會

我們的花店開設在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對於鮮花的意義解讀到位，尤其是在節假日，會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自己所需的花的種類。

(4)威脅

花店威脅與消費慾望減低，實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊，

競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。

3.市場細分與目標消費群選擇

(1)市場細分

市場細分，就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特徵的用戶群(即細分市場)，以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經常地聯絡、聚會，對於彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦

公室理想產品，廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花，表達感恩之情，

(2)目標市場

對任何企業而言，並非所有的環境機會都具有同等的吸引力，由於資源有限，也為了保證資源有效，企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發現那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

二營銷策略分析

1.產品策略

(1)產品介紹

花，是一種美的植物，無論在什麼環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心裡增添了無比的溫暖，尤其是在社會迅速發展的今天，花的用途隨之也越來越廣，無論是企業開張，節日慶典，聯歡晚會，家居擺設，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現它的蹤影。花，總是以不同的身份和不同的氣質出現在不同的場合，給人們增添諸多歡樂。

(2)產品分類

主要分為：情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。

①人節鮮花：

當代的眾多大學生追求時尚與浪漫，在情人節之際更是凸顯無疑，依據學生的浪漫心理，在情人節，這個獨特的節日里，鮮花的需求量比較大。②生日鮮花：

每天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會冷卻於市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據有關調查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對女性來設計適合她們的生日鮮花。

③教師節到了，

給老師送一束鮮花，是許多學子表達感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有講究的，送不同的鮮花，你將向你的老師表達一種不同的含義，本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。

④慰問鮮花：

慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設計會給人一種有活力，溫暖、積極的感覺。

⑤祭奠鮮花：

祭奠鮮花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買，這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。

⑥商務鮮花：

這種產品主要用於商務場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少，但是對於教師及周邊商務人員而言，還是有很大的市場的。

2、品牌

花店開設初始，我們便非常重視品牌。我們採取主副品牌策略，主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的，如「水晶戀情」、「親情花遞」等等，目的是為了表達產品的優點與個性形象，營造典雅的個性氛圍，傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需要。

3.定價策略

我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶限度的享受和心理滿足，具體將採用兩種定價策略：

4、對於數量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，採取尾數定價法，如定為4.9元人民幣，主要滿足消費者求廉心理。對於數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，採取整數定價法，21支定為29元，價格中包含吉祥數字，目的是為了滿足消費者求名心理。

4.分配戰略

⑴公司地點

零售利潤在花卉業中可達50%-80%，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由於顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客戶。

⑵渠道建設

就目前來看，我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時，一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見，配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的，並且一般在半月至一月內結算。

5.促銷策略

⑴廣告

1、廣告的目標:客戶的滿意，是廣告的最終目標。

2、目標市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務，目前的配送能力范圍為花店周邊區域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示，實際花店的目標市場中20～40歲的人群佔90%大專以上教育程度的佔85%，具有上網習慣的佔89%，月收入在1000～10000元的佔70%，能接受網上支付方式的佔73%。因此我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。

3、進行廣告創意及策略選擇

要有明確有力的標題：廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息：花之韶華，解說心語。發展互動性：如在網路廣告上增加游戲功能，提高訪問者對廣告的興趣。

⑵促銷

宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品，採取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳，另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系，採取互惠互利雙贏的戰略模式。

四、花店概況：

選址定位:交院後街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬於大學城內，位置優越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。

裝飾定位：以現代風格裝飾，給人以時代的氣息，現代化的心理感受，這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節約成本為主)。經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、乾花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網。

服務定位：引導消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務，為其布置廳堂，進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識，經常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和佔有率。

五、目標消費系統：

大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學後街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最後是為其它過路客等。

六、市場營銷

主要從以下幾個方面來營銷：

1.(1)產品多元化戰略(2)產品差異化戰略(3)價格戰略

(4)會員價格(5)直銷渠道(6)中間商渠道

2.促銷

(1)打折(2)送貨上門(3)電話問候

3.展示才藝4.開辦網站5.實行會員制

6.開辦培訓班

七、財務分析

1.財務預測的假設

(1)折舊率的應用

初始銷售費用：20%/年

辦公設備電腦：15%/年

購買花：65%/年

(2)價格：金融投影法的價格是成本價格，即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。

(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。

2.財務業績

(3)成本分析

總共資金——五萬元

店鋪的租金(三萬元左右);

店鋪簡單裝修費(五千元左右);

進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);

備用餘款(五千元左右)。

八、經營方式：

1.以自己五萬元的資金開此店，在節約成本的前提下，開好花店

2、以服務顧客第一，質量絕對過關，價格絕對相對便宜，積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨，贏得客源;

3、可以廣告宣傳，在大學城裡，貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;

4、花店發展穩定後，就可以在網上宣傳和網上銷售，更大的提高知名度和客源;

5、在溫江范圍內，我們可以保證送貨上門和上門服務。

九、盈利方式：

本身賣鮮花等的品種的利潤;

鮮花配送的服務費;

上門服務的服務費;

十、風險分析和對應措施：

鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。

策略：

1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向;

2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。

3、選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話可以形成規模效應，很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。

4、經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等。

十一、退出機制

由於很好的把握了時機，花店的利潤在逐年上升，經各股東商議，決定擴大經營范圍，並收購了一小部分股東的股份，初步打算開連鎖花店。

6. 如何經營新開的花店

開花店的經營法寶

近年來全國花店數量增加很快，競爭日趨激烈。花店經營者普遍認為生意難做。據調查，每個城市只有 20% 的花店生意紅火。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地，是每位花店經營者都在思考的問題。我經營杭州夢湖新四季花店 10 年，深刻體會到，花店除了要有好的地理位置和名牌效應外，還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。

花藝創新

國內花店已有 10 多年的發展歷史，港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流，消費者對花藝的了解越來越多，欣賞水平越來越高，必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求，因而花藝創新是花店的靈魂。
店堂創新花店店堂內外布置要有特色，不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時，可擺放一些有關花卉的報刊，書籍，以增加花店的文化品位。
花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色，選好花材、葉材，重視色彩、包裝材料的選取。

花藝技術創新

吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材，結合本地實際，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室，這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑，像杭州夢湖新四季花店聯合杭州市插花協會開辦了 14 期現代花藝和經營培訓班，培訓了 500 多名學員。參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽，提高花藝水平和行業知名度。

觀念創新

觀念創新是一切創新之首，要通過觀念創新，帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路，要有獨特的經營理念，思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢，努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識，市場意識。

重視培訓

重視花藝人才和經營管理（實行職業經理制 —— 店長管理），重視員工培訓，樹立員工是花店最大財富的思想。

管理制度創新

用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統，進行日清控制和制定有效的激勵機制。
加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系，及時調整經營思路和對人、財、物的控制。
研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變，要搞清誰在買花（表面消費者），送給誰（最終實際消費者）。要細分目標顧客，研究現實客戶、潛在客戶，並分門別類登記造冊，輸入電腦，建立顧客檔案庫，並要研究顧客購花心理的消費行為過程。

市場營銷創新

根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷，如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店，採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日，同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式，進行股份制經營等。

服務創新

大力開展電話訂花，花店間異地送花目前，一大批顧客沒時間購花，且消費能力強，這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題（花的質量、價格、服務、送達及時度），解決支付問題，解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。
要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外，可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒，設立雷鋒角；贊助插花比賽、城市形象小姐用花，開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花，舉辦藝術講座等多種活動。
開發大公司消費能力做大公司的公關秘書，為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。
講究服務質量花店要講究服務質量，認真對待顧客投訴。

7. 我想經營一家鮮花店 請給點建議

先要有資金, 找店鋪,了解鮮花的批發價格,了解附近的鮮花店的行程, 再了解一下你店鋪附近有沒有買鮮花的消費者, 或附近的人們有沒有買鮮花的習慣, 是屬於中.高.低消費的那一中, 確定後就相應選定買的花的種類,裝飾一下店鋪, 到工商局領個營業執照, 進些鮮花回來不就可以了嗎?
還有：
如果做好了開店的打算，就要充分了解自己、慎重選擇項目、如何籌集資金並注意開店的各個細節。

選址、字型大小命名、經營模式等細節都必須仔細考慮如果你現在想開店，成功率到底有多高？專業機構對國內開店成功率的一項調查顯示，加入加盟體系開店成功者為76%，獨立開店成功比例只有24%。

鄒濤創業管理顧問機構首席創業投資顧問鄒濤先生認為：「技術」是店面的基本生存條件；真正能讓店面落地生根，充足的競爭力是不可缺的；而特色經營、留意市場信息，關注尚未引起國內或即將引起國內的新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免於落入削價競爭的惡性循環中。在開店前期，有些基礎工作是必須要做的，比如詳細的市場調查，慎重選址等，這樣才能最大限度降低或避免風險，早日實現投資贏利。

充分了解自己

開店絕不是一時沖動，更不能盲目，思考個人性格特徵、興趣，清楚手頭上現有的資金數目後，對即將投入項目逐一評估，如工作時段、工作時間長度及工作進行方式等，了解自己究竟適合開什麼樣的店。

若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。若你愛好精緻有品位的物品，開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。

若你極度敏感，有愛心，而且愛家、戀家，那麼辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。

若你常常跟著感覺走，時時設身處地為他人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特徵。

慎重選擇項目

一是預見，就是結合本地實際情況，對即將出現的市場作出判斷。

二是借鑒，即拿來主義。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的，結合本地及自身情況有選擇地實施。

三是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業為投資目標，要充分發揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。

四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業相關或相近的項目，邊樣可以得到他們的指導，在業務上也能得到一定幫助。

五是注重市場調查，搞好市場的分析預測，你可以向專業人士請教，測算出投資的最低和最高收益。

如何籌集資金

當你初步選定了生意項目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利，有很多人經商的念頭成為泡影。那麼，如何合理的籌集資金呢？

個人存款。平時要注意節約，盡量多存一些創業啟動資金。

銀行貸款。在我國，申請銀行貸款一般來說很不容易，除非你有房產地產作抵押，另當別論。還有就是你的創業計劃引起某些有產業的公司的濃厚興趣，願意合作，可請他們提保，向銀行申請貸款。

親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚，是最理想的借錢對象了。不過，跟他們借貸時，你要向他們詳細介紹你的生意計劃，使他們對你今後還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫好借據。否則也會出現矛盾，損害感情。

供應商。有些供應商允許你賒購某些存貸和商品，這種無本生意，何樂而不為？等你賺了錢，再還給那些好心人吧。出租或抵押財產。如果你有決心達到目標，那麼，出租或抵押財產是一種最直接的方法。「真正的商人要敢於拿妻子的結婚項鏈去抵押」—這句話是美國著名的小商品經營家格林尼所說的。

開店三大細節

一、選址要注意的細節：對於開店來說，地點為王。好的位置有很多共性，如人口流動性大，鬧市區域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下7個條件：1.人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。2.車潮流量：汽車、摩托車往來流量。3.交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。4.馬路寬窄、大小：單行道、雙向道與停車問題。5.區域特徵：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。6.人口勘察：該區人口數量、男女老少比例、消費習慣等。7.商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。

二、字型大小命名的細節：字型大小命名和所處環境、客戶成份、文化經濟氛圍、地方習俗等關系很大，如南方名號「客家王」若在北方未必能叫響。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易記、明晰、順應客戶心理，念起來朗朗上口便可。

三、日常經營模式的細節：經營小店說難也難，說容易也容易。因此，特色和親情是經營小店的兩大絕招。盡管有大賣嘗超市「搶、逼、圍」，許多的雜貸店還是能守住一方「陣地」。小店自有小店的優勢，充分發揮這種優勢，小店自然能開得好、開得久。

一般情況下，按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民社區。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經營老年人用品的小店應開在居民小區里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。而開在居民小區里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關鍵是要以人情來「抓」老顧客，有時候不妨實施「小恩小惠」的親情模式。

案例分析

我的五次創業經歷

丁一是上海鑫茂置業董事長，上海交大安泰管理學院ceo班十一期學員。他曾先後五次從零開始創業。

第一次創業，我選擇的是開服裝店。當時，我剛從學校畢業，為了節省房租，我改造了我們家鄉橋下一個廢棄的廁所作為店鋪；為了使自己經營的服裝能趕上時尚潮流，我就去上海進貨，每次都是當天來回。兩年期間，無論是繁華的南京路還是迷人的外灘，我一次也沒有去過。就這樣，我有了8000元的積蓄。

幾年後，我看到一所大學附近的舞廳因經營不善瀕臨倒閉，便與對方簽訂了承包一年的協議，把它盤了下來。為了吸引更多顧客，我采勸教授免費、學生半價」的策略，可是後來我才知道，這個舞廳的主要客戶就是這兩類人。這么一來，不到三個月舞廳就開始虧損，原本想大幹一場的我，沒想到把自己做服裝賺的錢也全部賠了進去。

這次打擊把我又推回到原來的起點。不久後，我用當時僅有的400多塊買了一輛舊自行車和兩只籮筐，開始販賣葡萄。1988年，在一次吃飯的時候，我邂逅了我國台灣省特殊金屬網股份有限公司的負責人，和他交談後，我拿到了該公司產品在大陸的銷售總代理權，開始了自己的第三次創業。

做了6年後，我拿出自己的全部積蓄60萬元，在上海郊區第四次創業———成立上海宏鑫金屬工業有限公司，生產金屬製品。可由於缺乏核心技術，產品多次被退貨，3年後被迫停產關門。反反復復，我就一個感覺：創業之路何其艱難！

盡管如此，每一次的慘敗都沒有讓我喪失信心。1999年初，我想方設法籌資400多萬元，進軍房地產，經過幾年的努力，終於成功地進行了第五次創業。

在很多人看來，我就像一個「瘋子」，屢戰屢敗，可屢敗屢戰。但是在我看來，每一次失敗都代表自己離更大的成功更近一步，更了解了市場，也更堅信了這一點：吸取教訓，失敗了從頭再來，才是企業家應該具備的心態。

8. 鮮花店的經營范圍

鮮花店：從事買賣花卉的店鋪稱之為，目前從事買賣花卉的店鋪主要有兩種類型，實體花店和網路花店。花店的經營項目也有很多，包括鮮花、禮品、婚慶、卡通花束等。下面我就為大家解開鮮花店的經營范圍，希望能幫到你。

鮮花店的經營范圍

鮮花店在經營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以增高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限，可採取資本運營的形式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。

花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境，使消費者心情更加愉快;花店服務社區，可使消費者享受更快捷的服務。

經營花店時，品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後，他下次就會再來。作為經營者要不斷地增高花藝程度，來適應日益增高鑒賞程度的消費者。花店留意學習積累知識和技能，和同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，以吸取他人之長。要不斷創新，主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌，創花店特色之源。

花店的服務貫穿在經營進程的終究，它直接關繫到有無“回頭客”，關繫到市場佔有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時不明白花語。因此花店要引導消費，另外為適應少數消費個性化的需要，上門為其布置廳堂，進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識，經常性地訪問客戶，控制其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。

鮮花店的經營問題

很多人都喜歡美好的事物然而鮮花就是表達美好的重要事物。所以開花店是不錯的選擇。但是如何開花店?

如何開花店? 鮮花店投資:

的成本較低，一次性進貨的數量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的花店，那麼就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。

花店現狀

隨著網路的進一步普及和電子商務的高速發展，越來越多的人們開始選擇在網上購物，這包括日常消費品的購買和贈送禮品的購買，而在網上訂購禮品，可以由商家直接將禮品運送給收貨人，既節省了親自去商店挑選禮品的時間，又免去了一些當面贈送禮品的不便之處。在眾多禮品中，鮮花無疑是人們的最佳禮品選擇之一，幾乎可以在任何節慶或特殊場合作為禮品贈送，而網上訂購鮮花具備了省時、省事、省心等特點，從而受到越來越多人的歡迎。在這樣的背景下，網上花店在電子商務市場中無疑是發展前景極為巨大的。

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，事花店業的人員為啦高質量的服務顧客，一定參加專業的花藝學校進修，努力增高花藝水準，而網路花店則需要實現用戶在線注冊功能、登錄功能、查詢功能、購物車功能、定單等。在後台能實現管理員的登錄、管理員對商品的分類發布、商品的管理、用戶信息的管理、訂單管理、管理員管理等。

花店大多存在於國內較發達城市，雖然不少花店都是全國性質，但最終在這些一線城市裡比較流行。究其原因，我認為主要有以下幾個方面:

1、發達城市眾多的白領講究效率，不可能做到每件事情都親歷親為，因此，他們更加依賴隨手操作就可以得到想要效果的事情。

2、發達城市人們文化素質較高，對電子商務並不陌生，他們具備相當的知識基礎，更容易選擇對他們有利的方式，比如，相對於開車或者打車去花店購買一束鮮花，網上訂購更加實惠些，服務費用的加成根本不足取代他們一路上的消費，對視時間為一切的白領來說更是如此。

3、發達城市人們日常生活交流反而更少，鮮花可以稍微彌補下因此帶來的感情缺失。

4、鮮花代表美得藝術，人們幾千年來不斷對美的追尋，使人們在滿足基本需求(衣、食、住、行)的基礎上去追求更高層次的美，因此，買花有時候是一種生活層次較高的表現。

5、發達城市交通發達，派送員可以合理規劃線路，節約路途中的消耗。

但是，在中國加速推進信息化的大環境下，網上花店的前景比較樂觀，有朝一日，有望在全國城市都實現網上訂購，這樣會節約很多不必要的資源浪費。

鮮花店的經營管理

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客，一定參加專業的花藝學校進修，努力增高花藝水準，

⒈有獨特的經營理念:經營花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。

留意:從花店選址、取名、營業時間、商標注冊，花店CI系統和組織機構(花藝設計部、業務開拓部、會計部、運輸部)都要有利於創建名牌花店，打響品牌，展示花店形象。

⒉重視顧客心理分析:

①從年齡、著裝、交通工具;

②消費者心態，臉色、喜怒習慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。

③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態度上，這與人受教育水平、教養水平、生活形式及消費觀念相關。

④介紹鮮花時，先問用途再選式樣(花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重)，再選花材進行花藝創作，最後標出一個適當的價格。

⒊重視特色經營和市場營銷:

①獨特的店面設計和店內家庭式布置(用模擬花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。

②重視節日經營及各種方式的服務。如花店裝飾要有創新的構思，獨特的布局，高雅、充滿魅力的藝術氛圍，給人以高質量的文化享受。

③設電話訂約送花，上門插花服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。

①重視有潛力的節日:情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日，同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等，備好貨源，組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求，提前宣傳 (如店面廣告、媒體廣告，春節前向各大單位傳真、電子郵件等)。

②利用互聯網進行宣傳:花店經營者不妨參與電子商務，其特點適用於花卉交易，加強競爭力。花店也能夠進行品牌連銷24小時花店等多種方式。

③選址建議:選擇交通便利人流大的方面，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處，那就在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。

④店面設計:店面招牌設計應簡潔、明花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設應少而精，免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。

⑤合理的制定價格:好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格，在花店內出售各種花藝作品一定要有藝術性，要物有所值。凡是質次的鮮花和乾花，情願扔棄，決不出售。

⑥及時控制市場最新動態:多訂閱幾個花藝書籍及有關雜志，了解國際流行趨勢，控制時尚動態。

⑦經營范圍定位:花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以增高花店的綜合經濟效益。

⑧花藝知識:了解花語(各種花所富含的意思)，指導消費者怎麼樣養護、保鮮花卉。

⑨重視員工素質培養和管理工作。

管理思路

成功的路不止一條，但適合自己的也許只有一條。無論是剛開業的花店新秀，還是經營了十幾年的老牌名店，在發展中都會遇到困惑，如何解決這些困惑，讓新店少走彎路，讓老店走得更加穩健從容?在本屆零售業交流會上，來自全國各地的花店業者就這一話題展開了熱烈討論。

"我們只做兩件事" 自從"人性化"一詞出現在行業管理體系中以來，各行各業都在追求人性化管理的最高境界。花店業也不例外，福州陽光花藝總經理萬力認為，他們對員工的管理只是做好兩件事:一件是有意思的事，一件是有意義的事。如果將二者結合起來，那就是"讓有意義的事做起來有意思，讓有意思的事做起來有意義"。聽起來似乎有些繞口，但細想起來，這不正是人性化管理的一種體現嗎?

"每個花店都會制定出這樣或那樣的規章制度，而這些制度都是有利於花店經營的。當員工不願意執行，或對制度不理解時，就會帶著抵觸情緒被動執行，久而久之就會心生厭倦，甚至離店而去。"萬力認為，讓每個員工都能做自己想做的事，或是有意義的事，就要了解每個員工的性格和特點，使其能有充分展示和發揮特長的空間。只有充分調動和發揮每個員工的主動性和創造性，把自己所做的工作當成是有意思或有意義的事去做，花店、員工和顧客才能真正實現"三贏"。

盆花進店有技巧

如果說，花店起步之初的經營內容都是從乾花、絹花、鮮花入手，因此，花店要想在節日市場分得一杯羹，就必須拓寬思路，不能總把目光盯在情人節等有限的幾個鮮花熱銷節日上，像春節、中秋、國慶等盆花熱銷的節日里，花店也同樣可以抓住機遇，擴大營銷。

花店裡經營盆栽，不僅貨架期長，打理起來也比花束省時省力。經營盆花一定要選對品種:例如大花蕙蘭就比較適合在年宵期間銷售，而蝴蝶蘭在南方地區冬季室內易受凍，所以不適合大量進貨，但可成為日常銷售的首選。另外，鳳梨、紅掌、杜鵑、君子蘭、雜交蘭、牡丹、金邊瑞香、水仙花等品種，均可成為花店盆花銷售的理想品種。由於花店不同於其他花卉市場，每一盆花都要經過打理和裝飾，因此，一旦接到大訂單就會顯得手忙腳亂。為此，他們摸索出一套快速處理訂單的竅門，從訂單編號、地址查詢，到包裝打理、最後發貨，一天能處理300份到500份訂單。按照他們的這套快速處理方法，一個200份盆花的訂單，40分鍾便可處理完畢並送出。

勇於嘗試新模式

如何把自己經營的小花店做大做強，是很多花店業者的夢想。究竟怎樣才是最佳選擇呢?不少人首先想到的就是擴大店面，或是開連鎖分店。連鎖經營模式無疑是一種快捷、有效的方式，不僅在其他行業屢試不爽，而且在花店業也有很多成功的例子。已經擁有20家直營連鎖店的長沙都市花鄉總經理張劍認為，直營連鎖店相對容易把控，但發展加盟連鎖店必須慎重。

除了開辦連鎖店，他們還在積極探索其他商業模式。如:在小區內推出移動花店，既方便了消費者，每天增加的額外收入又相當於開了一家店。另外，他們還嘗試與繁華商圈裡的大品牌合作，藉助其品牌優勢打造店中店。

善於揣摩顧客心

"顧客就是上帝。對待顧客不僅要熱情周到，而且還要善於揣摩顧客心理。作為花店經營者要學會細分顧客類型，採取不同的待客方式。"南京綠草地連鎖花藝總經理倪志翔認為，只有準確把握顧客心理，了解顧客需求、興趣和愛好，才能抓住顧客心理，贏得顧客青睞。為此，他們將顧客進行分類，並要求員工針對每類顧客提出5種應對方法。這樣一來，無論遇到什麼樣的顧客都能輕松應對。

看準方向再行動

在討論會上，長沙都市花鄉總經理張劍給大家做了這樣一個游戲:他將一張錢幣放在大家都能看到的地方，然後讓一個人閉上眼睛，憑著記憶去拿那張錢幣，整個過程花費了30秒，隨後，他又讓這個人回到原地，睜開眼睛，以最快的速度再去拿那張錢幣，結果只用了5秒鍾。

張劍用這個簡單的游戲告訴大家，做任何事情如果方向不明確猶如在黑暗中摸索前行，極有可能走錯了方向，與既定目標越來越遠。因此，花店管理者在決策任何一件事時，首先要有明確的方向，這樣才會事半功倍。

緊跟市場調策略

拓展經營項目，擴大花店規模，其目的都是想把花店做大、做強。但任何一種經營模式和發展策略都不是一成不變的，而是要隨著市場形式的變化不斷進行調整。1988年開業的杭州良友花店總經理沈國強現身說法，講述了他們花店"三個十年計劃"的發展變化。

"第一個十年，我們目標不明確，開花店，辦學校，經營內容雜而無序，結果走了很多彎路，為此也交了不少學費。在第二個十年裡，我們通過不斷調整營銷策略，經營定位更加准確，同時也在不斷變化的市場中尋找到了新的拓展空間，從過去單一的以出售產品為主，變成向客戶提供全方位、高品質的花藝設計服務。"

在接下來的第三個十年計劃里，他們嘗試綜合各種花藝軟體設計，將自然綠化造景、精品家私、空間布置、採光照明等設計理念進行一體化整合設計，不僅提高了花店經營水平，也拓展了更廣闊的市場空間。

明碼標價是品味

討價還價、打折讓利，恐怕是多數花店的常見現象，這讓消費者形成一種慣性，認為在你的花店買東西如果不討價還價就吃虧了，下次不會再光顧了。其實，明碼標價同樣可以留住顧客。"從1997年開始，我們花店開始實行明碼標價，第一個月就流失了30%的客戶，但我們堅信要做一流的花店，就要有一流的品質和一流的價格。當我們堅持了幾個月後，發現一些走掉的老客戶又重新回來了，他們不僅認同了明碼標價的做法，而且也把來我們花店買花當成是一種品味的象徵。"

選擇適合花卉的種植載體，刺激消費

很多人開始種花，但是他們的放置位置可能會因為空間限制而煩惱，無法達到自己欣賞效果。像實體店或者網路越來越多的銷售花架之類的置物架，我們可以找他們做加盟商，實現共贏。特別是鐵藝花架，帶著歐式的范給人一種清新的感覺，我就覺得不錯，有落地的、壁掛的適合盆栽或者藤蔓的。這樣一方面在為客戶著想，一方面也實現了我們另一份盈利。

企業文化是核心

做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，"第一次就要把對的事情做對"。對於員工的管理，無論是鼓勵對的，還是懲罰錯的，必須從第一次入手。特別是對員工錯誤行為的糾正必須及時、准確，否則一旦形成慣性，就很難再糾正過來。這不僅是他們的管理之道，而且也是他們始終奉行的企業文化。