鮮花湯鍋圖片
A. 最好吃的北京火鍋，我想和你一起走一遭
網路中這樣記載： 火鍋，它是中國獨創的美食，起源地為四川自貢，經瀘州改良，再傳到重慶發揚光大。現吃現燙，麻辣咸鮮香，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
由此可見，火鍋確是一類不可或缺的美食。
而在北京，約上兩三好友吃吃正宗的川渝火鍋驅驅寒，吃吃火鍋爽爽胃，吃吃火鍋約約炮，都未嘗不是一件有趣的事情。（就別說隨便找一家吃啦，吃這件事斷不可能虧待自己，也免得因為吃了糟糕的火鍋誤以為川菜都難吃得要死這樣的事兒發生）
因此根據兩年的吃貨經驗和各種搜羅，今日給大家安利安利北京最值得去吃的川渝火鍋：
地址：
1、香餌胡同112號(北新橋地鐵D，近鼓樓大街)
2、朝陽北路101號朝陽大悅城7層-15B
3、望京利澤西園314底商（望馨商業中心對面）
4、方庄芳城園二區15
5、通州區梨園雲景東路1號（貴友大廈北4層）
簡介：
HI辣火鍋是川妹子明星 鄧家佳 跟朋友合開的火鍋品牌。
HI辣火鍋的 湯底 ，從早上開始熬制，七個小時才可出鍋。 配料 也會隨季節不同變化，比如夏天就會加如蓽撥、靈草等去火的配料。
至於 涮菜 方面，鴨腸、鵝腸、方竹筍、千層肚、新鮮的黃花菜等等，每天從四川空運到貨。尤其是鴨和鵝的食材，取自四川九尺鎮，該地鴨鵝均在泉水邊長大，肉質干凈、細嫩，顏色鮮艷。比如鵝腸，「七上八下」涮過即熟，吃到嘴裡又脆又滑，真是美味當前顧不得姿態萬千。
傳統之外的獨特 創新 ，也是Hi辣的特色之一，比如 香檳配大腸頭 這樣的配搭，在其他的火鍋店可是從未得見。香檳是專門請來酒業專業人士搭配，涮大腸頭的靈感則來自於台灣小吃。一口大腸頭下肚，配上一口香檳，令人回味無窮。
此外，涮菜中的 仙草條 也堪稱一絕。作為廣東地區的燒仙草飲料中的主料，因為有去火的功效，被Hi辣老闆相中，跑去製作商處特別調配定製成可以涮鍋的長條狀，同時增加濃度使其不至於入鍋即化。現在，這道菜已經成了每桌客人必點的最後一道涮菜，吃過之後稍作休息，來一份西瓜冰粉做甜點，人生似乎都圓滿了。
（圖為鍋底及小料）
（圖為hi辣魚，必點菜餚）
（圖為千層肚，必點菜餚）
（圖為秘制腦花，必點菜餚）
推薦：
鍋底：九宮格鍋底/鴛鴦鍋底
味碟：Hi辣味碟/香油碟（建議吃火鍋用麻醬碟的不妨換換口味）
葷菜：招牌hi辣魚/果凍鴨血/水上漂牛肉/千層肚/鵝腸/秘制腦花/酥肉
素菜：仙草條/黃花菜/冰菜
飲品：唯怡豆奶（四川人常選飲品）/酸梅湯
團購：
1、支付寶：9折
2、美團：
（1）滿100減8；
（2）22點後，使用夜宵券，5折買單
3、網路糯米：
（1）88購買100元代金券；
（2）500元儲值卡實際438元
4、大眾點評：
（1）全場9.2折；
（2）閃惠買單，新用戶折後滿550減50
5、ENJOY：
（1）朝陽區望京利澤西園314底商：
hi辣四人餐，318
（2）香餌胡同112號：
hi辣四人餐298，宵夜餐198
地址： 東城區鼓樓東大街206號古牌樓院內2層
電話： 010-56157349
簡介：
辣巢火鍋位於鼓樓東大街，為喜愛成都老味道的嗜辣愛好者提供了一個好去處。自然，所有 原料 由專業人士選購，從成都運輸過來。同時，辣巢的 鍋底 由擁有15年從業經驗的老師傅現炒完成，50鍋賣完即收。（飢餓營銷確實玩得好）自然，高成本換來高質量，高質量換來高人氣。
同時，就 裝潢 而言，辣巢火鍋內部為獨特的鳥巢式設計，舒適的桌椅，搭配鮮花的布局，讓用餐體驗格外美好。
推薦：
鍋底：辣巢金牌牛油鍋/辣巢鈣骨鴛鴦鍋
涮品：招牌火焰牛肉/鮮鴨血/鴨腸/千層肚/牡丹胗花/火鍋烏冬面/有機土豆寬粉/渝香脆竹筍/功夫腰片
團購：
1、美團：92購買100代金券（春節期間無優惠）
2、大眾點評：
（1）閃惠買單：每滿200減16
（2）92購買100代金券
3、ENJOY：雙人餐199
【暫不支持支付寶和網路糯米】
地址：
1、三里屯路33號 3.3大廈3006商鋪
2、五道口東升大廈AB座3層SA-V-3單元
簡介：
2011年，由上海知名主持人丁曉峰和《我心唱響》導演陳松陶共同創辦，只為打造「 最成都 」的精品火鍋。而自上海徐家匯開設第一家店後，辣府吸引了無數明星慕名而來，包括吳宗憲、柳岩、謝娜等，在幾年間分店迅速普及全國，北京門店也在這段日子，不管是 三里屯店 還是 五道口店 ，都吸引著無數食客。
開在潮流地標，除了獨具特色的氛圍和新穎獨特的菜餚，每家店都有一塊醒目的簽名牆，上面滿滿明星門的 簽名 。
食材 方面，也如hi辣一樣從原產地空降。 麻辣九宮格 是純牛油鍋底，麻辣鮮香，層次分明，這種鍋底潤腸敗火，辣而不燥。如果希望清淡，可以選擇 鮮香菌湯鍋 ，主料採用羊肚菌、牛肝菌及干香菇，配料輔以鮮香菇片、杏鮑菇片精心熬制而成，湯鮮味美，滋補養身。
（圖為九宮格牛油鍋）
（圖為雪花牛肉）
（圖為龍利鮮魚片）
（圖為鋪蓋黑水牛毛肚）
（圖為勁爆牛肉丸）
推薦：
鍋底：九宮格牛油鍋/鮮香菌湯鍋
菜品：辣府雪花牛肉/龍利鮮魚片/鋪蓋黑水牛毛肚/特色烤豬腦/古法生摳鮮鵝腸/勁爆牛肉丸
團購：
1、支付寶：9.2折
2、網路糯米：
（1）92元購買100代金券
（2）37購50代金券（11:00-14:00;21:30-打烊）
3、大眾點評：
（1）閃惠買單：
新用戶折後滿550減50；折後滿390元減12元
（2）每滿50減8元（23:00-6:00）
【暫不支持美團和ENJOY】
地址： 北京市海淀區知春路甲20號2層（近中國醫葯大廈）
電話： 010-82356062/010-82356712
簡介：
「高興火鍋」，名字是個簡單、大眾的名字，卻藏龍卧虎，集齊一方美食。自2011年開業以來，在湯底、菜品味道上不斷突破，推出獨有的特色菜品、鍋底，讓食材的味道在顧客的舌尖上留著深刻記憶，深得顧客的喜愛。服務上注重細節，聆聽顧客的建議，傾全力為顧客營造開心、舒適的就餐體驗，讓每一位顧客滿意，吃得高興。
特色服務： 可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，提供在線菜單，有下午茶，有夜宵，有無煙區，有午市套餐，有wifi。
推薦：
肉類：嫩牛肉/手切羊肉/芙蓉鴨血/羔羊肉/毛肚/鴨腸
丸類：鱈魚芝士丸/蝦滑/蟹粉蟹子丸/鱈魚龍蝦丸
魚類：梭邊魚
素菜：豆花/金針菇/寬粉
零食：高興布袋/麻團/燒餅
團購：
1、美團：滿100減5
2、大眾點評：
（1）閃惠買單：新用戶折後滿500減50，折後滿390減12
（2）滿100減5
3、支付寶：原價付款
【暫不支持網路糯米和ENJOY】
地址： 朝陽區阜通東大街花家地甲7號
電話： 010-64740366/13901037824
簡介：
米鍋火鍋是大眾首選的 北京性價比最高的重慶火鍋 ，其宗旨就在於把重慶火鍋文化發揚光大。米街火鍋位於朝陽區阜通東大街花家地甲7號（宜家家居東門對面），店內木質的桌椅充滿復古的「 江湖 」味道，四周懸掛的老照片和臉譜讓人彷彿置身於重慶街頭火鍋店。特有的重慶火鍋味道，讓味蕾上的每一個細胞都蠢蠢欲動。同Hi辣和辣府一樣，米辣火鍋也堅持使用空運的新鮮食材，以保持料正絕佳的口感；辣椒與牛油的完美結合，麻與辣的黃金配比，給你史無前例的味覺體驗。
在 食材 方面， 澳洲雪花牛肋條 薄厚適中，涮食起來濃郁入味。 鮮蝦滑 全部採用純正蝦滑，每一口都滋味實在，讓人慾罷不能。 鮮嫩牛柳肉 均為精瘦肉，肉質鮮嫩。
而在鍋底方面， 紅油鍋底 將辣椒與牛油完美結合，讓四川人享受到家鄉滋味； 咖哩鍋底 加入香草和椰汁烹制，濃郁入味；而 番茄鍋底 則是將番茄攪拌後熬制而成；而口味清淡的顧客則可以選擇 清湯鍋底 。自然，如果一次想品嘗多種招牌鍋底，可以選擇 鍋中鍋 ，一次嘗遍多種味道。
（圖為熱辣鮮魚片）
（圖為澳洲肥牛卷）
推薦：
招牌菜：鮮豬黃喉/九尺限售生摳鵝腸/澳洲雪花牛肋條/熱辣鮮魚片/鮮嫩牛柳肉/重慶老肉片/特色魷魚/自製重慶老豆腐
涮品：澳洲安格斯牛肉/麻辣大刀牛肉/鮮蝦滑/耗兒魚
涮菜：米街鴨血/豬腰片/現炸酥/香菜豬肉丸/鮮鴨腸
團購：
1、美團：
（1）每滿100減15
（2）雙人套餐239，四人套餐439（春節期間不可用）
2、網路糯米：
（1）每滿100減15
（2）雙人套餐239，四人套餐439（春節期間不可用）
3、大眾點評：
（1）每滿100減15
（2）雙人套餐239，四人套餐439（春節期間不可用）
4、ENJOY：439元獨享四人套餐
【暫不支持支付寶】
寫在結尾
1、啰啰嗦嗦，折折騰騰之後，終於花了三天時間終於把這個北京川渝火鍋攻略寫完了。這兩年也確實因著四川人對火鍋的情結先先後後在北京吃了二三十家火鍋，有好有壞，當然也有一些沒吃到的。不過總結的這五家火鍋店真的應該算精品重推吧，也喜歡吃貨朋友們去找尋的時候別再走彎路了。
2、其中火鍋店資料和圖片，參考了大眾點評，ENJOY和鮮城，之前也致電咨詢和親自試吃拍照過。
3、所有團購價格參照app上的實時報價，所有團購價格來自支付寶口碑外賣、美團、大眾點評、網路糯米和ENJOY這幾款常用美食團購app。
B. 誰能幫幫忙，幫我找一些中國特色菜譜或菜名
1. 長白山人參燉老雞——粵菜
2. 香辣蝦——川菜
3. 龍井鮑魚——粵菜
4. 蛤蜊氽鯽魚——粵菜
5. 冬天裡的羊肉湯鍋——川菜
6. 辣椒炒肚片——湘菜
7. 鮮嫩珍珠雞腿肉——北京菜
8. 辣椒蟹——川菜
9. 啤酒白肉——浙江菜
10. 七星紫蟹——粵菜
11. 小蔥燒財魚——川菜
12. 黔味大蝦——湘菜
13. 紅燒牛腩——川菜
14. 肥腸豆花——川菜
15. 筒子肉——孔府菜
16. 鄱湖銀魚絲——粵菜
17. 粉蒸牛肉——粵菜
18. 燉牛掌——川宴伍菜
19. 沸騰羊肉——川菜
20. 扣肉——粵菜
21. 煙熏鯧魚——粵菜
22. 蒜香鯰魚——粵菜
23. 蒜苗火雞排——魯菜
24. 雞蛋土豆炒牛肉——粵菜
25. 干燒冬筍
26. 火腿炒茄瓜——湘菜
27. 風林茄子——粵菜
28. 咖喱海鮮鍋——粵菜
29. 紅燒咕嚕肉——川菜
30. 浪花天香魚——粵菜
31. 紅燒烤麩——川菜
32. 酒香椒鹽肘子——魯菜
33. 生炒海蚌——閩菜
34. 蝦須牛肉——川菜
35. 蘿卜燒排骨——粵菜
36. 生炒蒜苔肉——川菜
37. 板栗煲老雞——粵菜
38. 口味鱔片——粵菜
39. 菠蘿古老肉——粵菜
40. 八珍鮮湯魚燕——粵菜
41. 鮮花美食之晌雀或百合荔枝——粵菜
42. 豬肉餡餅——粵菜
43. 炒雞絲——粵菜
44. 菊花青魚——湘菜
45. 白果燒雞——粵菜
46. 蔥辣魚脯——川菜
47. 糯米藕片——魯菜
48. 辣椒蟹——川菜
49. 浪花天香魚——湘菜
50. 雞蛋土豆炒牛肉——粵菜
C. 棠梨花怎麼做好吃
主料
棠梨花 酸腌菜
韭菜
輔料
糊辣椒 鹽
棠梨花的做法步驟
1. 汆水，去除棠回梨花苦澀答之味。隨後，撈起，用清水浸泡1-2天
2. 加油，放入胡辣子增加香味。隨後加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜歡吃酸腌菜的人會選擇加入尋甸老醬或是湯池老醬爆炒。
3. 完成。棠梨花入口後只有淡淡的香味，味覺不敏感的人有時也無法嘗出淡淡的香味。棠梨花清甜的口感，不斷咀嚼後留存於齒間的回甜讓人難以忘懷。雲南人如此珍惜這道美食，源於它的季節性。過了這個季節，就再無棠梨花的身影。想要再品一品它的回甜只有等下一個春天的到來
D. 雲南十八怪是什麼意思呢
雲南十八怪：
四個竹鼠一麻袋，蠶豆花生數著賣；
袖珍小馬多能耐，背著娃娃再戀愛；
四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；
摘下草帽當鍋蓋，三個蚊子一盤菜；
石頭長在雲天外，這邊下雨那邊曬；
雞蛋用草串著賣，火車沒有汽車快；
小和尚可談戀愛，有話不說歌舞代；
螞蚱當作下酒菜，竹筒當作水煙袋；
鮮花四季開不敗，腳趾常年露在外。
所謂「雲南十八怪」是描述雲南獨特的地理位置民風民俗所產生的一些特有甚至有些奇怪的現象或生活方式。
雲南十八怪的版本很多，有的現象已經慢慢消失，有的也還保留著，有的條款是誇張了的。 隨著社會的發展，雲南經濟建設卓見成效，雲南十八怪也有了區別於原來的新雲南十八怪。
(4)鮮花湯鍋圖片擴展閱讀
一、竹筒當鍋煮飯賣：煮飯用鍋這是千古風俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。
二、牛奶做成扇子賣：位於蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子，出產一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片，當地俗稱「乳扇」，是雲南千家萬戶喜愛的食品。
三、過橋米線人人愛：雲南過橋米線以米線潔白，配料講究肉菜兼備搭配相家、油而不膩、美味可口為特點，老幼皆宜。滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味：一種「線」，「過橋米線」。
四、草帽當鍋蓋：草帽是雲南各族尤擅的工藝，四處可見草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人被草編的世界所眩目，將形狀類似的草帽當成鍋蓋誤以為怪，當然就怪了。
五、米飯粑粑叫餌塊：古代中原就將稻米蒸煮製成餅狀的干糧、點心稱為「餌」便於攜帶即食，別有滋味。說起「餌」真有點像魚餌，但形容成北京的三渣糕更確切（指色和形狀）。
六、雞蛋用草拴著賣：雲南山地佔百分之九十以上，道路坎坷崎嶇，老鄉趕街賣雞蛋，用草裹纏，防止蛋殼破裂，同時方便了出售。
七、三個螞蚱一碟菜：雲南食源在一定歷史條件下，人們食苔蘚，吃菌類、竹蟲、蜂蛹，油炸螞蚱，看著怪異食起香脆可口。品償起來並無蟲類味道，脆脆的。
八、土鍋通洞蒸雞賣：相傳古時候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無比的「汽鍋雞」，並且含有「培養正氣」之意，後在民間廣為流傳，成為滇菜中的一道名品。
九、談情說愛用歌代：雲南少數民族能歌善舞，每逢佳節慶典，歌聲是不可少的，年青人談情說愛往往也是從對歌開始。
十、竹筒做煙袋：雲南竹類資源豐富，竹的利用也廣泛，干欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色，煙氣通過蓄水的竹筒，吸時發出有節奏的咕嘟聲，滋潤喉嚨，有聲、有色、有味。
十一、星雲湖裡魚分界：在雲南江川星雲湖與澄江撫仙湖相接處，水雖相連，但兩湖的魚互不來往，東邊撫仙湖的青魚和西邊星雲湖的黃魚以「界魚石」為界，到此就調頭。
十二、新娘要把墨鏡戴：結婚前一天新娘辭別父母要哭嫁，哭嫁要哭的很厲害。所以在結婚當天眼睛會哭腫，帶上墨鏡可以遮住哭腫的眼睛。
十三、娃娃出門男人帶：在漢族眼裡，這是角色顛倒，其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡，男人背娃娃不僅安全可靠，而且顯出男人本色。
十四、四季服裝同穿戴：昆明素有「春城」之美譽，年均溫度平均為二十一度和十度之間，「四季亂穿衣」成了昆明的一大特色。在武漢也有這樣的季節，可不是「四季亂穿衣」，而是「二、四、八月（陰歷）亂穿衣」。
十五、大理石頭當畫賣：大理石質地細膩，光滑潤澤，花紋鮮艷。構圖色彩精美的大理石、稱為天然石畫，有較高的藝術欣賞價值，被當作「石畫」出售。
十六、火車沒有汽車快：雲南在准軌鐵路出現前，本世紀初即有米軌鐵路，由於峰壑溝洞多，火車盤山而行，有時甚至沒有牛車快，時速僅三四十公里左右，雲南現存全國唯一一段「寸軌」（七十二厘米）鐵路。
直到九十年代初還在使用，相形之下速度更慢。汽車在雲南運輸中大存優勢。看起來還真的感覺有些怪，而且可以說是十八怪里的最怪了。
十七、石頭生在雲天外：在雲南，聳峙在高山峻嶺的奇峰異石隨處可見，千姿百態。
十八、四季鮮花開不敗：雲南的立體氣候和四季充足的陽光，使被稱為「植物王國」的雲南四季鮮花常開。
1.一起去看電影
在七夕晚上和他(她)一起去電影院看一場愛情電影，吃著爆米花喝著冷飲，多麼美好的一件事情!看電影一定要之前預約，因為到了七夕看電影的人一定很多，別到時候買不下票就吹了。
2.參加七夕活動
很多地方在七夕都會舉辦一些活動，如接吻大賽，如相親大會等等，不管是單身的你還是苦苦追尋的你，都是一個不錯的選擇，記得一定要打扮的漂亮些!
3.觀看夜景
七夕相傳是牛郎織女每年相見的日期，在夜晚，靜坐在葡萄架下可以聽到琴音奏樂的聲音，當然這只是個傳說。要是在七夕夜晚一起在碗面觀星賞月也是個很不錯的選擇，男士記得多帶件衣服，起風的時候可以給女的披上，女士記得帶花露水，以防蚊蟲叮咬。
4.吃頓燭光晚餐
坐在窗邊，關燈點蠟，看著窗外的美景，一起說一些比較有趣的故事，也是個很不錯的選擇哦
5.送他(她)禮物
七夕一直都是個浪漫的節日，在這個浪漫的日子裡送他(她)一個浪漫的禮物，是不是很合適呢?挑選禮物的時候一定要他(她)喜歡的，並且是一直想要而沒有買下的最好!一束玫瑰花也是很好的
6.送他一個手工製品
自己動手摺個川崎玫瑰，或者是心形物品，也顯得很浪漫溫馨