鹽酸泡鮮花
都不會質壁分野乎枝離了
因為鹽酸殺了細頌敏胞膜頃銀 細胞已經死了
同時也破壞了液泡
液泡里的花青素（顯示紅色的物質）是一種酸鹼指示劑
所以花色也會變淡
Ⅱ <一束鮮花引出的發現>,告訴我們什麼道理
一束鮮花引出重大發現
[ 來源：中學生科技網 | 時間：2006-5-28 9:02:15 ] [字體：大 中 小]
一束普通的鮮花，一次偶然的機會，孕育了一個重大的發現———酸鹼指示劑的發現。這是發生在300多年前的一個真實的故事。
英國著名物理學家、化學家波義耳平素非常喜愛鮮花，但他卻沒有時間去逛花園。於是，他只好在自己房間里擺上幾個花瓶，讓園丁每天送些鮮花來以便觀賞。一天，園丁送來了幾束紫羅蘭。正准備去實驗室的波義耳立即被那艷麗的花色和撲鼻的芳香吸引住了。他隨手拿起一束紫羅蘭，邊欣賞邊向實驗室走去。進了實驗室後，他把紫羅蘭往桌上一放，就開始了他的化學實驗。就在他向燒瓶中傾倒鹽酸時，一不小心將酸液濺出了少許，而這酸液又恰巧滴到了紫羅蘭的花瓣上。波義耳嘆息之餘，立即將紫羅蘭拿到水中去沖洗，誰知這下卻發生了一個意想不到的現象：紫羅蘭轉眼間變成了「紅羅蘭」。這驚奇的發現立即觸動了科學家那根敏銳的神經：「鹽酸能使紫羅蘭變紅，其它的酸能不能使它變紅呢?」當即，波義耳就和他的助手分別用不同的酸液試驗起來。實驗結果是：酸的溶液都可使紫羅蘭變成紅色。
酸能使紫羅蘭變紅，那麼，鹼能否使它變色呢?變成什麼顏色呢?紫羅蘭能變色，別的花能不能變色呢?由鮮花製取的浸出液，其變色效果是不是更好呢?經過波義耳一連串的思考與實驗，很快證明了許多種植物花瓣的浸出液都有遇到酸、鹼改變顏色的性質。接著，波義耳和助手們搜集並製取了多種植物、地衣、樹皮的浸出液。實驗表明，變色效果最明顯的要數地衣類植物———石蕊的浸出液，它遇酸變紅色，遇鹼變藍色。自那時起，石蕊試液就被作為酸鹼指示劑正式確定下來了。以後，波義耳又用石蕊試液把濾紙浸透、晾乾、切成條狀，製成了石蕊試紙。這種試紙遇到酸溶液變紅，遇到鹼溶液變藍，使用起來非常方便。
300多年過去了，人們一直在應用波義耳的這一重大發現為工農業生產和科學研究服務。
這告訴了我們，成功有時需要機會，但是如果沒有抓住機會的能力，一都只會是罔談！
Ⅲ 為什麼紫羅蘭遇到鹽酸在進行沖洗之後會變紅
300多年前，英國年輕的科學家羅伯特·波義耳在化學實驗中偶然捕捉到一種奇特的實驗現象，有一天清晨，波義耳正准備到實驗室去做實驗，一位花木工為他送來一籃非常鮮美的紫羅蘭，喜愛鮮花的波義耳隨手取下一塊帶進了實驗室，把鮮花放在實驗桌上開始了實驗，當地從大瓶里傾倒出鹽酸時，一股刺鼻的氣體從瓶口湧出，倒出的淡黃色液體世冒白霧，還有少許酸沫飛濺到鮮花上，他想「真可惜，鹽酸弄到鮮花上了」，為洗掉花上的酸沫，他把花放到水裡，一會兒發現紫羅蘭顏色變紅了，當時波義耳既新奇又興奮，他認為，可能是鹽酸使紫羅蘭顏色變紅色，為進一步驗證這一現象，他立即返回住所，把那籃鮮花全部拿到實驗室，取了當時已知的幾種酸的稀溶液，把紫羅蘭花瓣分別放入這些稀酸中，結果現象完全相同，紫羅蘭都變為紅色。由此他推斷，不僅鹽酸，而且其它各種酸都能使紫羅蘭變為紅色。他想，這太重要了，以後只要把紫羅蘭花瓣放迸溶液，看它是不是變紅色，就可判別這種溶液是不是酸。偶然的發現，激發了科學家的探求慾望，後來，他又弄來其它花瓣做試驗，並製成花瓣的水或酒精的浸液,用它來檢驗是不是酸，同時用它來檢驗一些鹼溶液，也產生了一些變色現象。這位追求真知，永不睏倦的科學家，為了獲得豐富、准確的第一手資料，他還採集了葯草、牽牛花，苔蘚、月季花、樹皮和各種植物的根……泡出了多種顏色的不同浸液，有些浸液遇酸變色，有些浸液遇鹼變色，不過有趣的是，他從石蕊苔蘚中提取的紫色浸液，酸能使它變紅色，鹼能使它變藍色，這就是最早的石蕊試液，波義耳把它稱作指示劑。為使用方便，波義耳用一些浸液把紙浸透、烘乾製成紙片，使用時只要將小紙片放入被檢測的溶液，紙片上就會發生顏色變化，從而顯示出溶液是酸性還是鹼性。今天，我們使用的石蕊、酚酞試紙、pH試紙，就是根據波義耳的發現原理研製而成的。