花店打理
拿到貨後玫瑰去刺，留2-4片葉，下端斜切口，水養，每天早晨換水；百合也是留少一點葉子，下端斜切，水到基部10公分左右就差不多了，每天換水，並且要及時摘除花葯，不然除了花瓣會沾到花粉，檯面、地面也不能避免。
『貳』 花店工辛苦嗎都做些什麼呢
比較辛苦，基本上沒有休息日，如果遇到忙的時候你還要加班加點，沒有工資的哦，全國花店的老闆都是一樣！因為花店本身是個辛苦活，進花，剪花，插花都是純手工的！
順便摘自花季雨鮮花網上的一篇文章，你就知道花店學徒是多麼的辛苦！
人性的弱點----自私,包括花店自己本身
很多花店老闆問我怎麼招到學員，怎麼請人，留住人，工資應該怎麼付！
也有很多花店說自己好不容易培養了人，說起起待遇，老闆自認為不低！但他學會就走了，自己辛辛苦苦的付出，對方卻不聞不問的走了。
我的觀點是沒當過小工的老闆基本上是當不好老闆的，因為他不知道當小工的辛苦。如果你想深有體會，最好找一下干過小工的人談談心，聊聊天，就能知道其中的辛苦了！，花店業還有一個通病，就是人才流失太快，因為很多小工辛辛苦苦來學習就是為了自己開店。同時花店也是一個辛苦的行業，除了工資問題外，小工還得起早貪黑，加班加點，過節不放假，一個月幾乎沒有自己的時間，都把精力扎在花店裡，很多小工在學徒的時候忍了，學徒已完成准走~
如果花店老闆能和小工換位思考，將心比心，給員工多一點自由，同時也讓員工覺得有發展，這樣才能留住員工！
泉州山點水花藝 福建泉州市豐澤區泉州市刺桐公園正對面
福建泉州蝶舞花藝設計室 地址：福建泉州市豐澤區福建省泉州市中遠名城2-22號店
泉州夢湖花藝 地址：福建省泉州市泉秀路大華酒店邊443號
泉州鴻運花店 地址：福建省泉州市泉秀路陽光巴黎二期運通路132號
丁香花藝坊 福建 泉州市 泉州市豐澤區津淮街東美花苑西29號店
『叄』 花店的經營管理
花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客，一定參加專業的花藝學校進修，努力增高花藝水準，
⒈有獨特的經營理念：經營花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。
留意：從花店選址、取名、營業時間、商標注冊，花店CI系統和組織機構（花藝設計部、業務開拓部、會計部、運輸部）都要有利於創建名牌花店，打響品牌，展示花店形象。
⒉重視顧客心理分析：
①從年齡、著裝、交通工具；
②消費者心態，臉色、喜怒習慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。
③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態度上，這與人受教育水平、教養水平、生活形式及消費觀念相關。
④介紹鮮花時，先問用途再選式樣（花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重），再選花材進行花藝創作，最後標出一個適當的價格。
⒊重視特色經營和市場營銷：①獨特的店面設計和店內家庭式布置（用模擬花、鮮花裝飾花店空間）品種齊全的國內外花材、葉材；與眾不同的花藝風格。
②重視節日經營及各種方式的服務。如花店裝飾要有創新的構思，獨特的布局，高雅、充滿魅力的藝術氛圍，給人以高質量的文化享受。
③設電話訂約送花，上門插花(Floarr)服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。 經營竅門： ①重視有潛力的節日：情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日，同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等，備好貨源，組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求，提前宣傳 (如店面廣告、媒體廣告，春節前向各大單位傳真、電子郵件等）。
②利用互聯網進行宣傳：花店經營者不妨參與電子商務，其特點適用於花卉交易，加強競爭力。花店也能夠進行品牌連銷24小時花店等多種方式。
③選址建議：選擇交通便利人流大的方面，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處，那就在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。
④店面設計：店面招牌設計應簡潔、明花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設應少而精，免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定價格：好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格，在花店內出售各種花藝作品一定要有藝術性，要物有所值。凡是質次的鮮花和乾花，情願扔棄，決不出售。
⑥及時控制市場最新動態：多訂閱幾個花藝書籍及有關雜志，了解國際流行趨勢，控制時尚動態。
⑦經營范圍定位：花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以增高花店的綜合經濟效益。
⑧花藝知識：了解花語（各種花所富含的意思），指導消費者怎麼樣養護、保鮮花卉。
⑨重視員工素質培養和管理工作。
管理思路
成功的路不止一條，但適合自己的也許只有一條。無論是剛開業的花店新秀，還是經營了十幾年的老牌名店，在發展中都會遇到困惑，如何解決這些困惑，讓新店少走彎路，讓老店走得更加穩健從容？在本屆零售業交流會上，來自全國各地的花店業者就這一話題展開了熱烈討論。
「我們只做兩件事」自從「人性化」一詞出現在行業管理體系中以來，各行各業都在追求人性化管理的最高境界。花店業也不例外，福州陽光花藝總經理萬力認為，他們對員工的管理只是做好兩件事：一件是有意思的事，一件是有意義的事。如果將二者結合起來，那就是「讓有意義的事做起來有意思，讓有意思的事做起來有意義」。聽起來似乎有些繞口，但細想起來，這不正是人性化管理的一種體現嗎？
「每個花店都會制定出這樣或那樣的規章制度，而這些制度都是有利於花店經營的。當員工不願意執行，或對制度不理解時，就會帶著抵觸情緒被動執行，久而久之就會心生厭倦，甚至離店而去。」萬力認為，讓每個員工都能做自己想做的事，或是有意義的事，就要了解每個員工的性格和特點，使其能有充分展示和發揮特長的空間。只有充分調動和發揮每個員工的主動性和創造性，把自己所做的工作當成是有意思或有意義的事去做，花店、員工和顧客才能真正實現「三贏」。
盆花進店有技巧
如果說，花店起步之初的經營內容都是從乾花、絹花、鮮花入手，因此，花店要想在節日市場分得一杯羹，就必須拓寬思路，不能總把目光盯在情人節等有限的幾個鮮花熱銷節日上，像春節、中秋、國慶等盆花熱銷的節日里，花店也同樣可以抓住機遇，擴大營銷。
花店裡經營盆栽，不僅貨架期長，打理起來也比花束省時省力。經營盆花一定要選對品種：例如大花蕙蘭就比較適合在年宵期間銷售，而蝴蝶蘭在南方地區冬季室內易受凍，所以不適合大量進貨，但可成為日常銷售的首選。另外，鳳梨、紅掌、杜鵑、君子蘭、雜交蘭、牡丹、金邊瑞香、水仙花等品種，均可成為花店盆花銷售的理想品種。由於花店不同於其他花卉市場，每一盆花都要經過打理和裝飾，因此，一旦接到大訂單就會顯得手忙腳亂。為此，他們摸索出一套快速處理訂單的竅門，從訂單編號、地址查詢，到包裝打理、最後發貨，一天能處理300份到500份訂單。按照他們的這套快速處理方法，一個200份盆花的訂單，40分鍾便可處理完畢並送出。
勇於嘗試新模式
如何把自己經營的小花店做大做強，是很多花店業者的夢想。究竟怎樣才是最佳選擇呢？不少人首先想到的就是擴大店面，或是開連鎖分店。連鎖經營模式無疑是一種快捷、有效的方式，不僅在其他行業屢試不爽，而且在花店業也有很多成功的例子。已經擁有20家直營連鎖店的長沙都市花鄉總經理張劍認為，直營連鎖店相對容易把控，但發展加盟連鎖店必須慎重。
除了開辦連鎖店，他們還在積極探索其他商業模式。如：在小區內推出移動花店，既方便了消費者，每天增加的額外收入又相當於開了一家店。另外，他們還嘗試與繁華商圈裡的大品牌合作，藉助其品牌優勢打造店中店。
善於揣摩顧客心
「顧客就是上帝。對待顧客不僅要熱情周到，而且還要善於揣摩顧客心理。作為花店經營者要學會細分顧客類型，採取不同的待客方式。」南京綠草地連鎖花藝總經理倪志翔認為，只有準確把握顧客心理，了解顧客需求、興趣和愛好，才能抓住顧客心理，贏得顧客青睞。為此，他們將顧客進行分類，並要求員工針對每類顧客提出5種應對方法。這樣一來，無論遇到什麼樣的顧客都能輕松應對。
看準方向再行動
在討論會上，長沙都市花鄉總經理張劍給大家做了這樣一個游戲：他將一張錢幣放在大家都能看到的地方，然後讓一個人閉上眼睛，憑著記憶去拿那張錢幣，整個過程花費了30秒，隨後，他又讓這個人回到原地，睜開眼睛，以最快的速度再去拿那張錢幣，結果只用了5秒鍾。
張劍用這個簡單的游戲告訴大家，做任何事情如果方向不明確猶如在黑暗中摸索前行，極有可能走錯了方向，與既定目標越來越遠。因此，花店管理者在決策任何一件事時，首先要有明確的方向，這樣才會事半功倍。
緊跟市場調策略
拓展經營項目，擴大花店規模，其目的都是想把花店做大、做強。但任何一種經營模式和發展策略都不是一成不變的，而是要隨著市場形式的變化不斷進行調整。1988年開業的杭州良友花店總經理沈國強現身說法，講述了他們花店「三個十年計劃」的發展變化。
「第一個十年，我們目標不明確，開花店，辦學校，經營內容雜而無序，結果走了很多彎路，為此也交了不少學費。在第二個十年裡，我們通過不斷調整營銷策略，經營定位更加准確，同時也在不斷變化的市場中尋找到了新的拓展空間，從過去單一的以出售產品為主，變成向客戶提供全方位、高品質的花藝設計服務。」
在接下來的第三個十年計劃里，他們嘗試綜合各種花藝軟體設計，將自然綠化造景、精品家私、空間布置、採光照明等設計理念進行一體化整合設計，不僅提高了花店經營水平，也拓展了更廣闊的市場空間。
明碼標價是品味
討價還價、打折讓利，恐怕是多數花店的常見現象，這讓消費者形成一種慣性，認為在你的花店買東西如果不討價還價就吃虧了，下次不會再光顧了。其實，明碼標價同樣可以留住顧客。「從1997年開始，我們花店開始實行明碼標價，第一個月就流失了30%的客戶，但我們堅信要做一流的花店，就要有一流的品質和一流的價格。當我們堅持了幾個月後，發現一些走掉的老客戶又重新回來了，他們不僅認同了明碼標價的做法，而且也把來我們花店買花當成是一種品味的象徵。」
選擇適合花卉的種植載體，刺激消費
很多人開始種花，但是他們的放置位置可能會因為空間限制而煩惱，無法達到自己欣賞效果。像實體店或者網路越來越多的銷售花架之類的置物架，我們可以找他們做加盟商，實現共贏。特別是鐵藝花架，帶著歐式的范給人一種清新的感覺，我就覺得不錯，有落地的、壁掛的適合盆栽或者藤蔓的。這樣一方面在為客戶著想，一方面也實現了我們另一份盈利。
企業文化是核心
做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，「第一次就要把對的事情做對」。對於員工的管理，無論是鼓勵對的，還是懲罰錯的，必須從第一次入手。特別是對員工錯誤行為的糾正必須及時、准確，否則一旦形成慣性，就很難再糾正過來。這不僅是他們的管理之道，而且也是他們始終奉行的企業文化。
『肆』 請問朋友一家花店應該怎麼打理了認真回答我有紅包20塊錢哦，我沒有經驗，朋友告訴我吧謝謝你。
開鮮花店，想必是很多人的夢想，但鮮花店一旦開起，並不意味著夢想就此實現。因為，開店容易守店難，要想讓其在激烈的市場競爭中站穩腳跟，店主還要懂得科學地打理。那麼，如何才能科學地管理好一家廈門鮮花店呢？下面分享幾點看法。
首先，建立完善的進貨、發貨、銷售制度。雖然現在的很多鮮花店裡，老闆、店小二就是同一人。但盡管如此，店家也要事先做好規劃，對進貨、發貨、銷售定價等，都要逐條分析，整理出可行的制度，如有可能，還可借鑒其他同類型鮮花店的成功經驗為己用。尤其是銷售定價方面，一定要在做足市場調查的情況下進行，切不可隨意而為。畢竟，在消費者心中，能買到物美價廉的商品，那是再好不過的。
其次，開辟新的銷售渠道，多管齊下謀盈利。很多鮮花店的老闆都是年輕人，相比老一輩，他們有自己的優勢，如對互聯網更了解，有創新意識，有想法……如此種種，都可以轉化到鮮花店的打理運營中。縱觀國內很多成功的小型鮮花店盈利案例，我們不難從中得出這樣的結論，利用實體店加互聯網加新型社交工具來銷售鮮花已逐漸成為一種趨勢，且頗受年輕人的喜愛。
最後，確保鮮花品質。能不能留住消費者，或者帶來回頭客，與鮮花的品質有很大關系。所以，在打理花店時，除了要考慮銷售渠道、進貨路子等七七八八的事情外，最關鍵的還要思考如何讓消費者以實惠的價格，買到高品質的鮮花。
『伍』 夏天天氣炎熱，我家花店的花易枯萎，請問有什麼可以保鮮的秘訣
一、熱水浸泡法 將草本花卉基部浸於熱水中約2分鍾，取出後再浸入冷水中，可起到堵塞切口，防止花卉組織液外溢的作用。
二、啤酒保鮮法 在插花的水中加少許啤酒或倒空啤酒後，將剩有泡沫的啤酒瓶倒入清水，插花可延長花期。
三、火焰燒烤法 芍葯、一品紅等鮮花，不易保鮮。若將花枝末端放在蠟燭火口燒烤一會，放入酒精中浸10分鍾，再放入清水中漂清，保鮮時間會長一些。
四、茶水插花法 用較濃的茶水，待冷卻後，將無根鮮花插入，1周內不會凋謝。
火炙法
把花枝的末端放於火上，炙2—3分鍾，到枝端為棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進沾液分泌和組織生長癒合，對水分的吸收並無影響，花朵會因此更茂盛。
浸燙法
將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。
深水急救法
鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。