南洋花店

⑴ 世遺泉州一周年｜那城 那人 那煙火

千年輪轉，宋元遺響的回聲，讓東南一隅的泉州再一次超越了地理的界限。

2021年7月25日，世界遺產委員會決定，將“泉州:宋元中國的世界海洋商貿中心”列入《世界遺產名錄》。會議決議認為，此項目所包含的交通、生產和商貿等22個遺產點，共同促成泉州成為東亞和東南亞貿易網路的海上樞紐。這是歷經20年努力之後的成果，至此，我國世界遺產總數增至56項，“東方第一大港”泉州正式躋身世界遺產。

一串串核心問題始終縈繞在每一個奮進者的腦海中：如何持續擴大世遺泉州效應，全面提升泉州人文優勢和文化影響力？如何做好後申遺時代的遺址保護、傳承利用、聯動激活，打造世界遺產保護利用典範城市？如何擴大“世遺泉州”在多元文化交流中的朋友渣襲圈，拓展多領域的經濟合作？如何將泉州建設成為內陸地區接駁“海絲”航路的重要出海通道，再現宋元時期“東方第一大港”的雄風？

回望前路，古風回響聲聲亮；展望新路，生機勃發處處春。站在“世遺泉州”的戰略潮頭，有著“宋元遺響”的古城，已經涌現出不少動人的故事，更顯出蛻變新城後的無量前景。泉州人民上上下下的努力，走過來的每一個腳步，都值得被記錄，被書寫，並進一步傳播下去，以推動泉州更好的發展。

為此，中共 泉州市 委宣傳部聯合 海峽都市報 社推出“世遺泉州：那城 那人 那煙火——泉州申遺成功一周年”特別策劃，重點圍繞泉州申遺成廳罩功後，這一年來所發生的具體變化展開多維度、多角度、多平台報道。希望這一策劃能“原汁原味”的展現出“世遺泉州”的煙火味，更希望這一個個“走心”的人文故事，真實記錄下每一位泉州人的心願——祝福後申遺時代的泉州——“世界的古城”越來越活，越來越火。

面朝大海，擁抱蔚藍的是古城，乘風破浪的是泉州。

市井長巷，聚攏起來的是煙火，攤開來寫的是人間。

一切恍如昨，一切又都在變

第一站：花巷

夏日晝長，晚上七點的泉州天還沒有完全黑透，中山路花巷口高高掛著的紅燈籠已經亮了起來。紅彤彤的夜燈映著古樸的騎樓，閃過番仔樓外，屋檐下的磚雕，灑在了煥著青光的青石板上。夜燈下，熙熙攘攘的遊人悠閑自在，享受著慢時光里的老巷煙火。

多年的古城改造提升，古街老巷那些曾經的地標名景綉花般地復原了舊日的“妝”容。去年，在百年光陰里蒙塵失色已久的花巷也迎來了改造提升。在修舊如舊的綉花功里，百年花巷再綻芳華，那些錯如伏兄落在時光里的時代建築，那些消散在歲月間的招牌老鋪，又恢復了本來的模樣。

上周末，我們重走這條帶著滄桑印記，閃耀著風物人文，流淌著繁華煙火的街巷。不免驚嘆，花巷——一切都恍若如昨，一切又都在改變。

拂塵：古巷繁花正重開

在對排水管道、外立面、標志性建築進行系統性改造、提升、復原後，一度蒙塵垢面的花巷露出了久違的笑臉。

新鋪的青石板上，200米的距離走出了百年的建築史。騎樓、番仔樓、女子學校……不同時期，風格各異的中西營造技藝，在這里交錯出建築之花。

抬頭剛望見滿是中式傳統的紅磚雕，木雕，滴水獸，轉眼便是西洋風格的窗檯、屋頂。最有意思的是，花巷46號一幢二十年代的二層小樓，一層的出磚入石，一眼便看出是最典型的 閩南傳統 ，二樓卻風格突變大膽轉換成了伊斯蘭風情，屋頂戲劇般插入了南洋風格。

與遊客們時常表露的驚喜不同，老巷民們開心的則是，煥然一新的古巷讓他們居住條件變得更好，但那些熟悉的生活場景依然是曾經的樣子，照相館、鹵麵店、扎花鋪，甚至是巷子里那家不起眼的裁縫店，一處都沒有變。

印記：斑駁光影留記憶

其實，老巷民口中的這些老店，都曾鐫刻著老泉州人一段段深刻的記憶。巷口那處掛滿許多老照片的照相館就藏著許多珍貴往事。

這家叫羅新的照相館主人陳培新，爺爺輩開始，就是泉州知名的照相師。1914年，爺爺陳春木在承天寺內開設的藝軒照相館稱得上頂流之店。1934年，父親陳建基在中山路花巷口開辦，後來公私合營的羅克照相館，那可真的算得上泉州真正意義的老字型大小。時至今日，仍然有許多泉州家庭保留有那個時代在羅克留下的珍貴留影。

因為照相，陳建基還和弘一大師結下了一段忘年之交，並曾陪著大師上紫帽山拓碑文。弘一大師在韓偓大學士墓前的留影、彌留之際的側卧像、盤腿圓寂的法相皆由他拍下。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍1991年，陳培新在花巷自家的老房子里，承襲了羅克照相館里父親留下的衣缽，便有了這家老一輩人口中“風格和羅克很像”的照相館。

中山路管委會一位負責人說，過不了多久，已經復原了的羅克照相館又要恢復營業，許多人期待著來這里留下一張光影的記憶。

新生：人文煙火共繁華

一年多的時間里，一條百年老巷拂塵復貌，宛如一位蒙塵的女子梳洗後露出了笑盈盈的臉。那些年復一年積淀的煙火，那些一代一代傳承的人文，浮光現影，看得見，摸得著。

綉花針般的修舊如舊，讓每一處牆頭每一方古築，都那麼地恰到好處。巷內開花，綻放了百年芳華，也引來了古味濃濃的老字型大小。幾乎與花巷提升同步，頗具傳奇的老范志神粬第八代傳人陳建國，就把他創始的中華名小吃、中華老字型大小重要形象店選在了這里。

生長在晉江安海的陳建國最拿手的是芋泥、土筍凍，還有一杯滿口爆汁的芒果爽。在許多遊客的眼裡，這些“豪呷”（好吃）又古味的泉州小吃才是讓他們流連忘返的理由。

禁不住美食的誘惑和陳建國的熱情招呼，許多遊客總會把店裡的招牌小吃一一品嘗個遍，直到嘴角流出深深的滿足。

告白：在這里等你故地重遊

美食和小吃滿足了味蕾，人文風物叫醒了有趣的靈魂。老巷懷攬遊人，遊人豐盈了古巷。

“你看夜燈下的花巷像不像你笑起來的樣子。”

“嗯，好看，留張影吧！”

巷口處，一對相識於此的年輕情侶故地重遊，驚呼花巷裡藏著許多以前不曾發現的美好。兩個人還是老規矩——去一趟花巷深處的史志書店，吃一碗老牌鹵面，又去老相館拍一張懷舊照。

對於他們來說，此刻的花巷藏著彼此最可愛的溫柔。再多的告白都不及一句：“嘿！我在花巷口等你!”

花巷名片

花巷不長，一頭連著中山中路，一頭通往新華路。花巷並不是這條巷子最初的名字，元代時蒙古人在這里囤兵安營，得名“蒙古巷”。

直到清末民初，許多以賣熟花為生的扎花手藝人在這里聚集，很長一段時間，這里便成了古城居民婚喪民俗用花采購集中地。當時，萬盛、萬源、金鳳等扎花店十分有名，高峰期，巷子里扎花店多達40多家，花巷因此得名。

隨著時代的變遷，目前只剩下兩三家老牌扎花店還開在花巷口。（海都記者 吳日錦林良標李梓召）

⑵ 新加坡過年的風俗和我們中國有哪些不同

新加坡華人過年習俗：傳統與現代並存新加坡華人約佔全國人口的７５％，他們向來都非常重視中國農歷新年。因此，新加坡華人的新年活動與飲食等習俗呈現出非常鮮明的特點，既保留著濃郁的傳統風俗，又富有強烈的現代氣息。 新年活動 「恭喜發財，紅包拿來！」在新春佳節，長輩給晚輩壓歲錢的習俗古已有之。古詞曰：「兒童行禮說辭歲，長輩分他壓歲錢。一見簇新原辮子，磕頭領去喜連天。」新加坡華人如今仍保留著這一傳統習俗。每當新年臨近，新加坡人都會到附近銀行換取價值為２新元到２０新元（１新元約合０．７０９美元）不等的新鈔，等到除夕夜或新年期間，裝入印有圖案及寫有吉祥祝願詞的紅包之中，再分送給自己的兒孫或其他前來拜年的孩子，壓歲錢從５新元、１０新元和２０新元不等。沒有結婚的年輕人不用給孩子紅包，但結了婚的人就需要給自己有關系的晚輩紅包。現在，一些有能力的晚輩也不忘行孝心，在新春佳節之際給辛苦養育自己的父母送上一個紅包，或是請父母去餐館享用美味佳餚，或是送他們去國外休閑旅遊。 隨著時間推移，今天的紅包內容當然是花樣百出，裡面可以是購物禮券、銀行禮券，也可以是地鐵車資卡、紀念郵票或錢幣等。總之，目的是能夠讓收紅包者善加利用，同時祝願他們歲歲平安，事事順利。 早在過年前，新加坡華人會將住家徹底打掃干凈，進行稱之為「春節大掃除」的宏偉工程。此後，就會購買各種新年飾品，如財神、門神和春聯等，而今年有關老鼠圖案的金色與紅色裝飾物特別暢銷。同時，他們也會到花店仔細挑選自己喜愛的諸如寓意大吉大利的柑橘樹、象徵開運聚財的開運竹、具有吉祥與發財之意的菊花、象徵財源滾滾的金錢樹等。 在新春期間，華人依然保留走親戚、互道吉祥的習慣。大年初一，兒子兒媳和孫子輩都要向父母和爺爺奶奶拜年，女兒女婿和外孫輩則是初二上門道賀。當然除了紅包外，也會送一些諸如寓意大吉大利的柑橘水果與花卉等。 春節飲食 年夜飯也叫團年飯、團圓飯，是華人新春期間最為重視的一頓飯。它既是一次家庭成員的大團圓，也是一次品嘗美食的好機會。因此，這頓飯不但豐盛而且講究寓意。 新加坡華人以中國福建人和廣東人居多，也有部分海南人和客家人。潮州人過年少不了鹵味，客家人少不了豆腐，海南人則一定要吃雞和寓意久久昌盛的韭菜。魚象徵吉慶有餘，自然是華人必不可少的一道菜。現在許多新加坡華人新年也開始吃火鍋，方便實惠，另外火鍋也叫圍爐，這與過年吃團圓飯的說法也甚是貼切。 新加坡華人中也有一些中西合璧的特殊文化。這些人非常重視春節。他們製作的新年食品有寓意「旺來」的黃梨撻，祝福人們步步高升的九層糕，象徵家人「粘」在一起的糯米類食品等。 在新加坡，春節最為獨特的一道菜是「撈魚生」，即切成一片片的新鮮生魚肉配以瓜絲、水果絲和各類蔬菜，再加上蜂蜜等，大家圍坐在一起，一邊用筷子將各種美味高高夾起，一邊用廣東話說「撈起（喜）！撈起（喜）！」，借著「撈喜」的諧音祝福來年事業發達。 現在，隨著餐飲業的發達，許多新加坡華人都會到餐館享用年夜飯，也有叫餐送到家的。為迎合農歷新年，新加坡的餐館與酒店紛紛推出精美的各式菜餚：如「喜悅祥和宴」「富貴滿堂宴」「駿業宏圖宴」「恭賀成功宴」等，價格的尾數也多取與「發」的諧音８。今年獅城最昂貴的團圓飯是由位於烏節路的華亭餐館推出的價格為５８８８新元的豪華大餐，用料來自澳大利亞、智利與印度等國。

⑶ 求教，香港山頂花店該怎麼去

公交線路：東鐵線 → 九巴/新巴N122，全程約37.1公里

1、從羅湖乘坐東鐵線,經過11站, 到達紅磡站

2、步行約300米,到達海底隧道站

3、乘坐九巴/新巴N122,經過1站, 到達南洋酒店站（也可乘坐九巴/新巴116、九巴/新巴112、九巴/新巴N121）

4、步行約170米,到達山頂花店