嘉華鮮花餅分店

㈠ 對比花滿樓 潘祥記 嘉華三種品牌 誰家的鮮花餅更好吃呢

實力相當，知名度一直都是不相上下。

花滿樓屬於鮮花餅類的新貴，是成立於2014年的新品牌。有別於傳統的糕點商鋪，Happy Miss就只做鮮花餅這一樣糕點，並且其圍繞著鮮花餅這一主題，在麵皮類別、鮮花類別上大做文章，生產出口味各異的鮮花餅。

嘉華鮮花餅是屬於雲南當地比較有名的烘焙品牌，也是屬於雲南嘉華食品有限公司旗下的品牌。主要是經營當地特色的花餅和點心，公司也開始注冊自己的品牌商標。這么多年來，公司一直都在不斷的對新品進行改良，研發出更多高品質的花餅。會選擇優質的原料，與多家種植花基地進行合作關系，現在已經成為很多外地消費者來遊玩的時候，必帶的一份美食。

潘祥記現在已經具備完成的運營管理，推出的花餅在市場上更是銷售一空，很多的消費者都要提交預定才可以有。在市場上開展的連鎖分店也有二三百家，以質量來求生存，專業的製作技藝和設備。現在潘祥記鮮花餅，攜帶的時候也比較方便，無論是出差還是春遊都是實惠的產品。

發展歷程：

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。

每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

㈡ 麗江古城鮮花餅哪家好吃

1、麗江古城鮮花餅哪家好吃
嘉華鮮花餅店
美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★嘉華的鮮花餅，在麗江古城裡面有幾家分店，價格雖然比較貴，但貨真價實，味道還是不錯的，而且口味品種很多，這家店的位置就在四方街23-24號。潘祥記鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★這家店在麗江古城也是比較有名的，和嘉華鮮花餅的店鋪距離不遠，鮮花餅的味道不錯，在七一街八一上段一號。木老爺鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★★木老爺鮮花餅在四方街上，是新鮮花純手工無添加劑的方式製作的，可以說味道比較純真了，這幾店在麗江古城裡面也是很受歡迎的。丫眯鮮花餅美味指數：★★★★★推薦指數：★★★★☆還不錯的一家鮮花餅店，大眾點評有時候會有這家店的團購，價格還算實惠，在麗江古城區五一街文治巷72號。說走就走旅行概念店美味指數：★★★★☆推薦指數：★★★★☆這家店適合需要買鮮花餅作為伴手禮的人，店內最大的特色是這里能買到價美物廉的麗江特色商品，像鮮花餅，位於四方街廣場新義街47號。 2、麗江鮮花餅價格多少
3.5元左右一個。一般在麗江古城買零散的鮮花餅，可能需要3.5元一個，需要是買伴手禮，10--35元/袋，具體的多少錢，要看在哪裡買，以及買的是哪個品牌的。 3、麗江鮮花餅哪個牌子好
市面上麗江出售的鮮花餅品牌有幾十個，每個品牌的口味都有其特色，具體哪個好，其實要看個人的口味的，比較有名的品牌有如下：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）。 4、麗江鮮花餅保質期多久
一般是1個月左右。很多人都是為家人或朋友購買鮮花餅伴手禮，所以要注意鮮花餅的保質期並不會很久，通常情況下1個月內的鮮花餅從口感上來說是最好的。更多關於麗江古城鮮花餅哪家好吃，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/743eae1618074635.html?zd查看更多內容

㈢ 昆明有哪些特產可以帶回家

昆明有鮮花餅、雲南十八怪、宣威火腿、牛乾巴等特產可以帶回家。昆明是雲南的省會城市，這里也是26個民族的聚集中心。來到昆明，你既可以買到麗江的東巴飾品，也可以買到騰沖的玉石，還有西雙版納美味的各色水果。那麼你知道昆明特產哪些是值得帶回家送人的嗎，下面就一起來看看昆明7大特產吧。

1、鮮花餅。雲南昆明隨處可見美麗的鮮花，而用鮮花製成的鮮花餅在當地則相當的出名，它主要是用玫瑰花製成，深受當地人和當地遊客們的喜愛。在昆明的大街小巷裡，都有叫賣鮮花餅的聲音，想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。

7、雲煙。雲煙相信好煙的朋友都不會陌生，像雲煙、玉溪、紅河這些煙種都是出自雲南。到了雲南帶上一些正宗的香煙送給家裡愛抽煙的親朋好友，相信一定會備受歡喜。

㈣ 除了臘排骨、土雞鍋，麗江還有這么多好吃的！

我不是麗江土著，但依靠朋友在麗江開客棧的關系，前後在麗江呆了兩月有餘。剛來麗江之前，我也像一個外地遊客那樣在各種旅遊社區上收集關於麗江美食的推薦，不想無備而來，來了之後朋友告訴我說在外面飯店吃飯還不如自己家做飯好吃，真心吃不慣。我開始不以為然，心想每個人的口味各有差異，況且既然來了一趟，那麼無論如何都是要嘗一嘗的。然後後來發現，他們說的是對的，風靡麗江的臘排骨火鍋、土雞火鍋、雞豆涼粉都覺得不對胃口。倒不是質疑做的不好，可能對於當地人來說，這味道沒毛病，就是可以拿得出手來招待外客的美食，但是對於要在麗江呆一兩個月的外地人來說，挑剔的心就上來了，不太能接受重油重辣（雲南的小米辣是真辣，不帶麻的那種辣）的雲南風味，之前在外地吃的雲南菜也都是經過了改良的版本吧。但是仍舊不死心的我還是找到了值得品嘗而且在一二線大城市難以吃到的美食。

最初知道麗江的牛肉鍋好吃，是在大研的一家小吃店（後面會有介紹哦～），店裡的小哥哥特別熱情地告訴我們有一家牛肉鍋做的特別好吃，在大眾裡面搜索了一下，確定不是商家之間的互推之後，我把那家店記在了心裡。後來從瀘沽湖回來，正直飯點，於是准備前往那家店。導航到了之後發現那家店正處於轉讓的過程中，然後一搜發現附近都是吃牛肉鍋的，於是選擇了一家點評不錯的。

這一次吃飯，打消了我的小夥伴對於麗江沒有好吃的的認知，銅瓢牛肉鍋沒有臘排骨火鍋和土雞火鍋那麼油，湯底的味道咸辣適中，牛肉切成很薄一片，配上當地特有的蘸水（當地的蘸料，微辣），十分開胃（餓著肚子的我瞬間覺得口水都要掉了）。

銅瓢牛肉鍋聚集的街道不在遊客雲集的古城內，但是離大研古城也不算遠，同在古城區，若是從大研古城打車前往，大概十分鍾左右就能到。銅瓢牛肉價格合理，分量十足，多是當地人捧場，在外地遊客中的知名度相對較低，但口味絕對不輸其他美食。我和小夥伴去的那家店叫「巍山清真銅瓢牛肉館」，團購了一個兩人餐，含一份主食、四份任選時蔬，一大猛斗份牛雜和一份牛肉，選的是清湯鍋底，價格只要98，吃的非常滿足，那真是我在麗江吃的印象非常深的一餐。若是不團購，單點的話，預計人均也只是在50-60左右，當然喝酒另算～～

我在中搜索了一下「麗江美食」知型這一關鍵詞，相關文章推薦黑山羊火鍋的特別多，但是對於氂牛肉的推薦幾乎沒看見，於是好奇心上來的我又搜了一下，果然發現了一家評價特別好的氂牛肉鍋店（在麗江美食評價榜上排名第一），叫「尼瑪藏家風味園」。這家店是藏族風味（暫且不管跟真正的藏族風味差多少，好歹好吃啊），聽說老闆娘也在束河古鎮有工作，因為小夥伴是在束河古鎮經營的客棧，看見過一次老闆娘。

我們同樣團購了一個兩人套餐，套餐內含一個小份的氂牛鍋仔，一個小壺酥油茶（選的甜口，略淡，水多了），一份水燜粑粑（蒸米糕的感覺，這個一般），一份酥油奶渣（很酸很濃的酸奶口感，小夥伴嫌太酸吃不下，我還挺喜歡），兩份時蔬和蘸水，團購價88，價格照樣非常實惠，份量十足，而且店家們都特別友好，中途也有過問候和指導一些吃法。這個氂牛鍋比起銅瓢牛肉鍋的牛肉來說口感更加疏鬆，入口即化（我沒有誇張），湯底沒有辣椒滾磨和油，應該是純的清湯鍋，特別的是湯底中加了很多薄荷葉，於是牛肉和燙菜上都有薄荷的清爽，口感十分特別（可能是之前從沒吃過這樣的），小夥伴吃完之後說上超市買薄荷葉回家煮火鍋去，哈哈哈～這家店同樣不在古鎮內，從大研古城打車大概也是十分鍾左右，下車可以看見大大的牌子，沿著巷子進去一點就能找到，門牌的指引好評。聽說人多的時候需要排隊等位，畢竟桌位也不算多，火鍋的話，翻桌速度也不算快～～

說起來手抓飯也不能算是麗江的特有美食吧，雲南的手抓飯應該是在西雙版納傣族聚集地為多，但是若是沒有安排去西雙版納，有空的話在麗江嘗嘗也是不錯。我這種沒有機會去西雙版納的好奇寶寶是特別想瞅一瞅的。原先在束河古鎮就有一家手抓飯，可是最近關門了，於是只有去大研古城那邊吃。有一家店也是在大眾的美食榜上有名，「心圓小吃」，它家的手抓飯評價也是不錯的，團購的的兩人手抓飯只要75，份量大，我倆剩了有將近一半。

當這一大簸子手抓飯端上桌的時候，我就只顧著拍照了，紅紅綠綠的，拍照確實好看呀，看著也特別有食慾。要是算上底下墊著的生菜，除去中間的炒飯，一共是有八種菜，推測應該是：地參、某種鹹菜（實在不認識）、拌木耳雞肉、炸土豆、長條的東西？？（脆脆的）、炸薄荷臘肉、炸蘑菇和墊底的生菜。具體的吃法我也不知道，也沒有問一問老闆（為什麼不問？？？），單吃周圍的菜的話，鹹鹹辣辣，可能有點膩，我拿底下的大生菜葉子包著菜吃，瞬間清爽了不少，鹹淡也適中了一些。中間的炒飯裡面有土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花，米飯軟糯，口感還是不錯的。總體來說，雖然口味沒有達到預期（可能是因為期望太高，因為擺盤太好看），但是拍照和體驗還是不錯的，反正我們吃的時候，很多後來的遊客問我們能不能拍張照說很好看，我說好啊好啊，但是其實那一簸子手抓飯已經給我倆霍霍地不成樣子了，所以手抓飯的顏值大家自行體會一下。」心圓小吃「就在大研古城內，比較靠近忠義市場的位置，是一個十足的蒼蠅館子，但是，它火啊。

1、洋芋片（土豆片）

麗江盛產紅心土豆，然後用紅心土豆切片炸土豆片，炸出來了的土豆片中間一圈呈粉紅色，看著就很好看。因為當地口味並算不清淡，麗江當地賣的用袋裝好了的洋芋片一般都是撒了調味料了的，我喜歡吃原滋原味的，所以會讓師傅從還未裝袋的洋芋片中幫我稱半袋到一袋。對比起一般的薯片，現炸的洋芋片感覺口感更加自然，洋芋片切的非常薄，入口疏脆鮮甜，因為沒加調味料，所以沒有那麼膩，想要嘗試兩種口味的胖友，也可以先買不加調味料的，然後跟老闆要一點調料自己撒，都是沒有問題噠。至於地點，我一般是在忠義市場裡面一個攤位買的，那家基本都是邊炸邊賣，具體位置不好形容，又沒有店名，離忠義市場正門不算太遠，旁邊有賣水果和果乾的攤位。（我感覺忠義市場裡面應該就這一家是現炸的，逛了這么多遍我也沒看見其他家是這樣的）

2、嘉華餅屋手工冰棍

很多人知道嘉華鮮花餅，確實挺火。但是不知道「嘉華鮮花餅」和「嘉華餅屋」是同一個品牌的兩種門店。「嘉華鮮花餅」主要經營各種口味的鮮花餅，現烤和袋裝，而「嘉華餅屋」主要經營各式西點，有麵包、蛋糕、慕斯、餅干，當然也有鮮花餅，還有鮮花湯圓（一直想買來試試）。最近，「嘉華餅屋」還上市了手工冰棍，是純果肉棒冰（好像是從前兩年開始到天熱就會有吧），打的是零色素零添加的招牌，有草莓、菠蘿、藍莓和酸奶口味，我嘗過藍莓和酸奶口味，都很不錯，水果味的看得見果肉，價格也不貴，沒記錯的話應該是4塊錢一支，在麗江這種紫外線強烈的地方來上一根棒冰，感覺老爽了。嘉華餅屋在麗江多地都有分店，但是在古鎮內沒有，我一般會去的有兩家，一家在大研古鎮北門對面，一家在沃爾瑪樓下，基本每次路過都要去店裡溜達一圈，帶點東西出來～

3、花之緣手工牛軋糖、玫瑰鳳梨酥、蔓越莓鮮花餅

「花之緣」是客棧的小夥伴帶我去的一家玫瑰餅屋，原因很簡單，有它家打折卡。。。從個人角度來看，它家普通鮮花餅的口味比嘉華的差了一點點，當然用料同樣都很豐富，但是它家的手工牛軋糖是真的好吃啊，我覺得完全不輸台灣進口的牛扎糖，從牛奶和用料角度來說，比進口的還要好吃。怎麼說的，「花之緣」家有個開放的廚房，顧客可以看見做牛軋糖的全過程，用料新鮮，沒有添加奶油，只是用麥芽糖、牛奶和花生（蔓越莓口味的還加蔓越莓），不添加任何防腐劑添加劑之類，所以它家牛軋糖的保質期也不長，是60天（一般無添加的牛軋糖保質期都在40-60天左右吧），但這對於我來說完全無壓力，入口香甜柔軟（前提天氣不要太冷。。。），沒有奶精的味道，沒有特別甜，一點都不膩，我實在是太喜歡了。店裡賣的是45塊錢一盒，一盒裡有一袋，一袋是半斤（250g），店裡好像有活動價，100塊3盒。每一顆牛軋糖都比較大，花生顆粒也很多很明顯，總之吃的很爽。蔓越莓的也很好吃，但是不常見，一來做的少，二來賣的太快了，我就只買到過兩次，而且蔓越莓牛軋糖不發快遞（網上也沒有這個口味），店員說怕太熱化了或是時間長了不好吃。胖友們要是不放心口味，它家還有試吃的，切的也很大顆，反正我每次去都是吃飽了再買的。。。（好了等會兒再去吃點）

除了牛軋糖，它家的特色還有蔓越莓味的鮮花餅，鮮花餅里的蔓越莓顆粒充足，和鮮花混在一起酸甜可口，還有鮮花的花香，加熱一下會更好吃（我真不是托。。。），嘉華好像是沒有蔓越莓餡的。蔓越莓味的比普通鮮花餅會稍微貴一點，相同數量的話貴十幾塊錢一盒吧，我一般都買10個一盒裝的，實惠。最近它家還出了玫瑰鳳梨酥，這個味道也很好啊啊啊啊，酸酸甜甜！總之就是用料足，口感好，一盒是48塊，一盒有240g，接近半斤。

花之緣的門店在束河，甚至整個麗江都只有一家，在束河古鎮四方街上，到了四方街就能看見，還比較明顯，它家名聲沒有嘉華大，但是在束河的人都知道它家好吃！

4、包漿豆腐

這個被提到過的次數還算比較多，但是我只想講一講在哪家店能吃到味道正宗的包漿豆腐，因為我每次在束河古鎮里溜達的時候都能看見其他各種七七八八的小吃炸物攤前站滿了買包漿豆腐的遊客，我看了都替他們可惜。最重點是有一次小夥伴來束河找我玩，在我不知道的情況下自己上街溜達並打包了一份包漿豆腐回來給我吃，我一吃就覺得特別不好吃，還沒有普通鐵板豆腐好吃，於是先把他損了一頓然後領他去吃了好吃的包漿豆腐，嗯相信這樣的胖友不在少數。。。

在束河有一家上了央視的包漿豆腐的總店，是在當地呆了幾年的小夥伴領我去的，確實口感嫩滑，能明顯嘗出「包漿」的味道（所謂「包漿」就是豆腐包著豆漿賣，具體怎麼包的沒了解過。。。），真的有嘗了一次想立馬嘗第二次的沖動。

這家店在前面提到的「花之緣」正對面的街道上，沿那條街沒走多遠，不到100米吧，道路左手邊，門牌很小並不太顯眼，我特意在地圖上定了一下位，大眾點評上應該是「舌尖上的包漿豆腐（束河清泉路店）」。豆腐是10塊錢一份，大眾團購8塊8，不嫌麻煩可以團。

5、雲南當地產的牛奶

作為一個牛奶的狂熱愛好者，我從早幾年開始就嫌棄某兩個品牌的牛奶然後網購新疆產的牛奶，我每到一個地方都要去超市買當地產的牛奶，對就是看沒有見過的牌子然後看一眼產地和配料表。麗江的牛奶大多產自大理，那邊有牧場，氣候也更加適宜。歐亞和來思爾的我都很喜歡，就算是非濃縮奶都比某品牌的香濃一些。還有一些濃縮奶我也很喜歡，反正超市都有很多品種可以自己選，願意嘗試的可以看看去。至於當地路邊小店賣的「氂牛酸奶」，不推薦！

好了，其實有這么多好吃，要是來麗江旅遊兩三天都已經吃不完了，不管是愛吃雲南當地菜口的胖友還是吃不慣的胖友，在麗江都能找到所愛～麗江天乾物燥，只要出了太陽，就會非常的熱和干，來麗江還是要多喝水多喝水多喝水，如果不是太冷的時候，晚上睡覺還是不要用空調了，真心乾的。多喝水是正經事。如果我發現了其他好吃的，後續會來補充噠～

㈤ 雲南麗江必買特產

雲南值得買的土特復產有宣威火腿、制普洱茶、雲南鮮花餅、文山三七、普洱咖啡、昌寧核桃、維西百花蜜、蒙自石榴、華坪芒果、墨江紫米、南華河硐罐罐茶、騰沖白茶、騰沖黑茶、騰沖紅茶、元江火龍果。

宣威火腿

雲南麗江必買特產 去麗江買什麼特產

宣威火腿產於宣威縣，是一種外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻的食物。宣威火腿距今已有二百五十多年的歷史，以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內外。宣威火腿加工成的食品有雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅及雲腿奶糖等。鮮花餅是一款以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心，鮮花餅在雲南當地很多烘焙品牌大都均有銷售，其中最有名的是嘉華餅屋。每年4月鮮花餅上市，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅的人非常多。鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。