花店的微觀環境分析
A. 花店商業策劃書
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.
這樣我們創辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造生活環境!
2.公司目標
立足開封,服務開封,輻射華中.創建花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在金明廣場區作為試點市場,該區市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店.
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區,如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的.
2.調查結果分析
本公司將對高級市民為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋旁頃局友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及聖誕節及朋友生日前後等.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格的.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到,物美價廉,給消費者一個滿意的市場.
四、經營策略
1.小組成員:
楊蘊紅主要負責公司事宜
魯倩主要負責賬目
楊美容主要負責鮮花包裝
崗洪波主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方乎笑案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2價格策略
花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足.既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用人工宣傳,網上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式.
⑵服務方面
花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務.在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格.
⑤與客戶交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題.
2.4渠運讓道建設
就目前來看,和其他花店進行聯系進行花店聯合服務,
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對於在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。
3.每年選擇幾天做現場促銷,來吸引更多顧客:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於廣場主幹道上,數量為3-5條,「古都花店隆重推出」為題搭配懸掛.
⑵弄一個廣播進行介紹,並放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出.
⑶在宣傳的當天並與開封電台,報社聯系進行播放。
五、營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金額或刷卡
3.訂貨方式
人力購買,電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購.
4.客戶特點
年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費,他們信譽都較高,文化素質高,無壞帳現象。
5.消費特點
60元以下的鮮花歡迎.
接受市場建議,與大眾相吻合。
六、經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用於店的選辦及裝修,產品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣3萬元左右.正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射市區及各大學校.,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃.另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有餘香.我們相信,在以後的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!
這就是我創業的目標,希望我畢業後能夠認真的去干好這一件事情,我堅信有努力就有回報
篇二
一、執行摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業,
關於開設花店的創業計劃書。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店並不是想像中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足後,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國「花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝願和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬於自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、市場分析
我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、雲南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇經營戰略的一種方法。
(1)優勢
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群後,顧客可以直接網上訂購,方便快捷。隨著網路的迅速,網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80後和90後。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
(2)劣勢
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,特別在節日價格浮動較大,由於資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
(3)機會
我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對於鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅
花店威脅與消費慾望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊,
競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
3.市場細分與目標消費群選擇
(1)市場細分
市場細分,就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特徵的用戶群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對於彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦
公室理想產品,廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達感恩之情,
(2)目標市場
對任何企業而言,並非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由於資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內,確定具體的服務對象,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,通過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
二營銷策略分析
1.產品策略
(1)產品介紹
花,是一種美的植物,無論在什麼環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心裡增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,就連食品中,也能出現它的蹤影。花,總是以不同的身份和不同的氣質出現在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。
(2)產品分類
主要分為:情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。
①人節鮮花:
當代的眾多大學生追求時尚與浪漫,在情人節之際更是凸顯無疑,依據學生的浪漫心理,在情人節,這個獨特的節日里,鮮花的需求量比較大。②生日鮮花:
每天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻於市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據有關調查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以針對女性來設計適合她們的生日鮮花。
③教師節到了,
給老師送一束鮮花,是許多學子表達感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將向你的老師表達一種不同的含義,本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
④慰問鮮花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設計會給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。
⑤祭奠鮮花:
祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。
⑥商務鮮花:
這種產品主要用於商務場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少,但是對於教師及周邊商務人員而言,還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設初始,我們便非常重視品牌。我們採取主副品牌策略,主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如「水晶戀情」、「親情花遞」等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需要。
3.定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足,具體將採用兩種定價策略:
4、對於數量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,採取尾數定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。對於數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,採取整數定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數字,目的是為了滿足消費者求名心理。
4.分配戰略
⑴公司地點
零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
⑵渠道建設
就目前來看,我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的,並且一般在半月至一月內結算。
5.促銷策略
⑴廣告
1、廣告的目標:客戶的滿意,是廣告的最終目標。
2、目標市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務,目前的配送能力范圍為花店周邊區域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示,實際花店的目標市場中20~40歲的人群佔90%大專以上教育程度的佔85%,具有上網習慣的佔89%,月收入在1000~10000元的佔70%,能接受網上支付方式的佔73%。因此我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創意及策略選擇
要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。發展互動性:如在網路廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。
⑵促銷
宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品,採取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。
四、花店概況:
選址定位:交院後街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬於大學城內,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節約成本為主)。經營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、乾花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和佔有率。
五、目標消費系統:
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為大學生,因為地點本就在大學後街,主要客流量就是大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最後是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷:
1.(1)產品多元化戰略(2)產品差異化戰略(3)價格戰略
(4)會員價格(5)直銷渠道(6)中間商渠道
2.促銷
(1)打折(2)送貨上門(3)電話問候
3.展示才藝4.開辦網站5.實行會員制
6.開辦培訓班
七、財務分析
1.財務預測的假設
(1)折舊率的應用
初始銷售費用:20%/年
辦公設備電腦:15%/年
購買花:65%/年
(2)價格:金融投影法的價格是成本價格,即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。
(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財務業績
(3)成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);
備用餘款(五千元左右)。
八、經營方式:
1.以自己五萬元的資金開此店,在節約成本的前提下,開好花店
2、以服務顧客第一,質量絕對過關,價格絕對相對便宜,積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源;
3、可以廣告宣傳,在大學城裡,貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;
4、花店發展穩定後,就可以在網上宣傳和網上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內,我們可以保證送貨上門和上門服務。
九、盈利方式:
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務費;
上門服務的服務費;
十、風險分析和對應措施:
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒於如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向;
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。
3、選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應,很多顧客會「慕名而來」。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
4、經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等。
十一、退出機制
由於很好的把握了時機,花店的利潤在逐年上升,經各股東商議,決定擴大經營范圍,並收購了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。
B. 一個新手怎麼開花店
一個新手怎麼開花店
一個新手怎麼開花店?有不少人心血來潮萌發出想開花店的想法,但是作為一名新手的我們,開花店是不簡單的,很多人不知道開花店有什麼講究。接下來就由我帶大家了解一個新手怎麼開花店的相關內容。
一個新手怎麼開花店1
1、開花店的准備:
新手在開花店前就會聽到有人說,學會包花種花插花就可以開花店了。這個是你還沒有開花店的想法,當你開了花店後你就知道,原來開花店不止包花插花這樣簡單的工作。不僅要懂植物、懂花卉、還要清楚花的碧燃畝養護,更重要的是要懂得如何經營好花店。這樣我們就要去學習花藝的知識,去掌握各種花材在不同的季節的供應時間,還要學習各種花材的養護知識和技巧,對每種花材原料價格的了解,購花時還要了解清楚花材本身的材質特性。
你要知道做什麼行業都是會有競爭的,開花店也是如此。想在競爭如此激烈的花藝行業生存發展下去,你就需要不斷地創新更多漂亮的花藝作品。還要知曉花材與花材之間如何搭配使用、花器和花材以及裝飾品之間搭配、花藝作品跟環境的搭配等等,這些都需要花藝師去認真思考,設計出顧客滿意的花藝作品。
2、花店店址的選擇:
我們新手開花店的選址也是很重要的,在人員集中的居民區,或是醫院和學校附近都是有一定優勢的。以我開的花店為例。我的花店是開在大學附近,離學校五分鍾到十分鍾的路程。當學生們想要鮮花時一下就可以走到我的花店。逛街的同時也可以知道你的花店。大學生有的時候不是特意過來的,當他們走到花店門口看見了自己心動的鮮花也是會下單的。
3、花店的客戶群體分析:
我們應該針對客戶群體進行分析。我們要設計出適合他們的盆栽和花束。同時也要給自己的花店定位,我們的花店在大學附近,這樣我們就可以快速定位出我們的主要客戶是老師和學生,當然包括社區里的居民。
在節日時如有春節、教師節、母親節、父親節、聖誕節、情人節等節日。 我們需要多儲備一些花材。大家都知道學生都是講究浪漫的。同時一些小的綠植盆栽,搭配起來,也是很受大學生們歡迎的,比如多肉植物。
4、花店周邊商圈分析:
插花行業圈段顫的類型也是十分多樣化的,創業者面對花藝商業圈需要有一個充分的了解,這樣我們才能夠讓自己的花店適合所處的花藝商業圈。除了要了解外在的行業條件,還要及時調查顧客的實際需求。這有就是花店經營狀況、同行業競爭狀況、花店的地理條件以及相關法規等,都是影響花店在花藝圈競爭實力的重要因素。我們創業開花店應該將這些情況列入到我們的考慮范圍內。
5、花店內裝飾與設計:
花店的室內設計,要在設計前充分考慮一下開店所需要的佔地面積。為了擴大我們店面的空間視覺范圍,需要設計師巧妙地用裝飾樹來增加空間感,再用本店特色花在樹木上的點綴,牆面選用綠植牆,花店就會充滿自然的生氣,一片生機勃勃,繁榮景象,能給顧客和店主帶來愉悅的心情,在視覺上起到吸引顧客的作用。
一個新手怎麼開花店2
花卉市場景況如何悔森
1、前景分析:就北京來說84年北京的花店僅有5家,而現在北京的花店數量已經超過了1000家以上這就是北京的發展速度,而全國面積的花店業,也是在迅速的發展者。花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。
2、投資分析:一般租金應該在2000-3000左右,店鋪裝修不需要太豪華,但是一定要有充足的陽光,大概要個20000萬左右,營業執照大概需要5000-10000才能辦理下來,首次進貨挑選自己喜歡的,不需要太多,5000元的樣品足夠了,包裝紙之類最好是找個定點送貨,需要的時候就提貨,不需要算了,而且這樣的話,比較便宜!總結30000-40000就可以開一家鮮花店了!
3、利潤分析:花店的利潤相對於高端花店而言,利潤很大,超出拿貨價的10倍甚至幾十倍,但是對於路邊的小花店而言,它的利潤最多也只有2-3倍,有的一倍也沒有,這到底是什麼原因呢?花不都是一樣的嗎,為何相差這么遠,是在胡扯吧。原因其實很簡單,高端花店賣的是舒適的花藝環境及周邊的各大國際品牌的襯托,銷售的不僅僅是花是服務要求,高素質、高品味、高審美、高要求,店員形象和店面CI及VI形象也是很重要的。據統計,鮮花店的每月利潤在10000-20000左右,在情人節或者什麼節日的時候利潤會更大。據北京花卉協會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的'消費約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現在已有花店數量約800~1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施,但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90%以上。由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。
開花店主要流程
1、確定你的花店位置 ,租金問題。
2、要確定你的經營趨向。是以鮮花為主,還是以絹花為主。
3、了解其他花店的經營狀況,以及經營品種。
4、尋找你的貨源。
5、尋找你的固定大客戶。
6、到工商部門辦理營業執照。
7、到稅務部門登記領取稅票。
開花店的程序 首先是准備你所租店面的租賃合同(復印件); 房屋產權證(可用復印件); 身份證(復印件); 登記照片四張到所在地工商局填寫相應表格辦理《營業執照》,一般情況下只要七個工作日左右,辦好營業執照後再到稅務局(國稅、地稅)去辦理《稅務登記證》,由稅管員為你定每個月的應繳稅額(一般是根據你門面的地理位置和大小),由於地域不同具體數額可以咨詢當地工商部門。 不管你沒有什麼經驗,一定要做好一個計劃。
第一、確定賣什麼花卉(組合花、禮品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鮮花,或者植物風水、植物軟裝修)。
第二、考察你當地市場,對你打算賣的品種做一個深入的市場調查。包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進貨數量等等。
第三:是資金預算。比如對店面的租金、店面的裝修費、店面初次鋪貨資金資金;進貨的差旅、運輸費用、流動資金、聘營業員費用、稅收等一些的費用做一個盤算,然後再進行行動。
開花店的技巧
1、技術掌握
首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,過什麼節送什麼花,開業花籃、花車的製作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經驗就是熟能生巧。
2、店址的選擇
這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外?在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
3、店鋪裝修
花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴。另外,作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後,後庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
4、進貨渠道
鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間得到最大保證,現在北京鮮花批發市場有花鄉、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家,如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地雲南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運,以此委託他們來把握貨源質量第一關。總之,積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源。經營策略21世紀不管哪行哪業都沒有空白市場等你開發,不管經營哪行信譽都是關鍵,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。北京芳芳花店的王女士說?如果自己開店不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃。除此之外,北京吉祥鮮花店經理的經營策略是無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3~5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業務的市場。
C. 花店的市場定位及分析
花店的市場定位及分析:花店的市場定位是通過了解目標客戶群體,了解他們的需求和偏好,並提供相應的產品和服務來滿足他們的需求。市場定位可以基於多個因素,如客戶年齡、性別、地理位置、收入水平和購買習慣等。通過市場分析,可以確定目標客戶的特點和需求,以便制定有效的營銷策略。在市場分析中,花店需要考慮以下幾個因素:1. 目標客戶:確定主要客戶群體,如個人消費者、婚慶公司、企業等。了解他們的年齡、性別、職業等特徵,以便提供符合他們需求的花卉產品和服務。2. 競爭環境:了解附近的競爭花店數量、產品品質和價格定位等,以便尋找差異化的競爭優勢。3. 趨勢和需求:了解當前市場上花卉的流行趨勢和需求,如節日季節、婚禮季節等。根據市場需求提供相關的產品和服務。4. 定價策略:根據產品成本、市場需求和競爭對手的定價水平,確定合理的價格策略。5. 服務質量:提供優質的客戶服務,包括友好的員工、准時的送貨和質量保證等,以建立良好的口碑和客戶忠誠度。
D. 開花店創業計劃書
要想 創業 ,一般公司對地點的選擇可能影響不是很大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
一,項目名稱:幻蝶軒 婚慶&花藝
二,公司項目策化
1. 項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而在淮南市場,婚慶布場和藝術家居插花才剛剛起步。因此,婚慶&花藝是很有市場前景的。
2. 花店使命
有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的完美將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為您打造一個夢幻般的婚禮,帶給您美好與幸福!
3.公司目標
成為淮南市最好的婚慶公司及花藝公司。
本花店將用一年的時間在消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡. 通過引導啟發,使消費者更加了解喜愛花藝。並且,讓婚慶花藝布場深入人心。
三,經營環境與客戶分析
1.行業分析
幻蝶軒 婚慶&花藝是以婚慶和花藝為主,面向全市居民的花卉店。目標客戶有新婚夫婦,家居人士,公司開業慶典,宴會,慶典,掃墓等等。市場面大,范圍廣,只要有影響力,就能深入人心。
2.目標客戶分析
有學生,家居者,新人等普通消費者,也有公司,酒店,機關等大型客戶。不管是哪類客戶,提供優質產品和良好服務是必須的。不論是花藝還是包裝,我們都要打出自己的特色。
四,經營策略
1.小組成員:
王娟(組長) 主要負責花店的經營管理及開發計劃。
陳明 主要負責經營策略與項目規劃。
X X 主要負責市場調查和結果分析。
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2 價格策略 完美花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用發傳單,貼廣告,與各大報社,電視台,婚慶公司,婚紗攝影,花店花卉中心建立良好關系,互惠互利,爭取雙贏。
⑵服務方面
完美花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務. 在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
1.打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡.
2.設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
3.第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格.
4.不定期的在網上與消費者交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題.
5.對待消費者的問題必須詳細解答並面帶微笑
6.建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統
渠道建設
就目前來看,花店主要是與一級批發商建立業務關系.選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供
貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花.通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見.
E. 花店的行業風險和應對策略
花店行業風險的分析與對策如下:
1. 季節性需求:花店行業的銷售受到季節性需求的影響,如情人節、母親節等特定節日。對策:拓展其他節日的銷售,如聖誕節、萬聖節等,或提供其他產品和服務,如花束訂閱服務、婚禮花藝等,以平衡季節性需求的波動。
2. 生鮮商品的保鮮和庫存管理:花卉是生鮮商品,保鮮和庫存管理是關鍵。對策:建立良好的供應鏈合作關系,確保及時供應新鮮花卉;採用適當的庫存管理方法,如定期清點庫存、合理預測銷售量、及時處理滯銷商品等。
3. 市場競爭:花店行業競爭激烈,需要與其他花店競爭。對策:提供獨特的產品和服務,如特色花束、定製花藝等;加強品牌宣傳和營銷活動,提高知名度和吸引力;與其他相關行業合作,如婚慶公司、酒店等,擴大銷售渠道。
4. 成本控制:花店經營涉及到花卉采購、人員工資、租金等成本。對策:與供應商談判獲取更有競爭力的價格;優化人員安排和工作流程,提高工作效率;尋找合適的店面位置,控制租金成本。
5. 環境因素:花店行業受到天氣和自然災害等環境因素的影響。對策:建立備用供應渠道,以應對供應中斷的情況;加強花卉保護和儲存設施,防止天氣變化對花卉質量的影響;購買適當的保險,以應對自然災害等風險。
綜上所述,花店行業面臨的風險包括季節性需求、生鮮商品保鮮和庫存管理、市場競爭、成本控制和環境因素。通過拓展銷售渠道、提供獨特的產品和服務、優化成本控制和建立供應鏈合作關系等對策,可以降低風險並提高花店的競爭力和盈利能力。
F. 大學生花店創業計劃書
大學生花店創業計劃書
在現在的社會生活中,很多情況下我們都會接觸到創業計劃書,創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。大家知道創業計劃書的格式嗎?下面是我為大家整理的大學生花店創業計劃書,歡迎大家分享。
大學生花店創業計劃書 篇1
目錄
內容:
一、背景
二、目標
三、市場分析
四、年青人喝花草茶的文化
五、地點
六、經營模式
七、顧客
八、營業時間
九、產品特色
十、銷售方法
十一、裝修與設施
十二、工作分配
十三、宣傳
十四、牌照及公用事務申請
十五、銷售收入預算表
十六、預期遇到的困難和解決方法
壹、內容
一、背景:
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先,中國傳統上就有女性飲花的習慣,玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內院和民間應用已經有幾千年的歷史,所以國人很容易接受花草美容的道理;第二,愛花是女人的天性,花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了愛美的女性,以前女性只能把花草作為觀賞和配飾,現在能夠把花草作為美容健康的飲料,正好切合了女性的愛花愛美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是時尚女性迫切需要的,自然容易流行起來。
大陸的市場是台灣的幾十倍,花草茶在台灣流行,大陸自然成為花草茶的下一個目的地。有眼光的開發商迅速跟進,御清堂,並從北京、上海等時尚策源地向內地蔓延,開花草茶店正在成為大陸女性創業的新時尚。
大陸的花草茶正處於起步階段,還有很大的市場空間,屬於朝陽產業,目前競爭還不激烈,正是值得投資的好產業,也是適合女性創業的好生意。縱觀大陸的花草茶產品,總體上良莠不齊,有些包裝簡陋,塑料袋一包就上架,還處於初級水平,有些不重視品牌,不重視質量和口感,導致顧客投訴。目前大陸經營得最成功的花草茶品牌是北京的「她喜愛花草茶」。首先產品名稱很好,「她喜愛」,既容易記憶,又琅琅上口,還直接明了地針對女性;其次是品牌規劃好,產品線齊全,全部是解決時尚女性最關心的問題,比如香體花草茶,不僅喝起來滿口留香,還讓女人全身散發出香氣,誰不喜歡?還有窈窕魔法纖腿茶,專門打擊下半身,是不是對鴨梨身材的女性很有吸引力?小臉V瘦臉茶更是絕,利用人們目前喜歡小臉美女的心態,修型塑臉,有明星情結的人一定會入迷。
花草茶潮流已經來臨,這是毫無疑問的。2006年浪漫又賺錢的花草茶店定會風行大陸,但是哪個品牌能夠獨領風騷,誰能夠得到時尚女性的認可,誰又能夠賺得盆滿缽滿,還沒人能夠預言,我們將拭目以待。
二、目標:
花草茶店除希望宣揚花草茶之功效,我們更希望從中獲利。計劃花草茶店將在三個月內轉虧為盈。預計在兩年後每月除稅純利達到人民幣五萬元,並在二年後能在廣東開設另一所花草茶店。
三、市場分析:
現今廣東花草茶店還沒有見到經營,我亦有考慮到其他飲品店(如台式飲品店、港式涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業沒有花草茶飲品出售、所以我覺得有很大的發展前景、
另外,我以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年,訪問結果表示,接近八成的受訪者都有興趣品嘗花草茶,而且環境和食物質素是他們光顧的主要原因,另外,他們有興趣光顧花草茶店、
四、年青人喝咖啡的文化:
從前,花草茶給人的感覺是用來配製葯品。隨著台灣年青人喝花草茶的流行普及化,崇尚台灣文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜歡日本文化的廣東青年,無論衣著、飲食都以香港潮流為指標;另外,台灣食品更是近期年青人流行食品,香台的喝花草茶文化以逐漸成為廣東青年人的飲食文化。
五、地點:
花草茶店計劃設於廣東繁華的城市、比如:廣州/珠海/深圳、預計花草茶店最多可同時容納三十多名客人。區內沒有同類型具特色的花草茶店競爭,鄰近購物中心/寫字樓林立,是廣東年青人及外國遊客的集中地、
六、經營模式:
七、顧客:
花草茶店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是白領、學生、現代追美女性、他們沒有家庭經濟負擔,又易於接受新穎和特別事物,專售賣特色花草茶店最適合她們不過。另外,外國遊客更是本花草茶店的顧客對象。廣東是個美食天堂,花草茶店必定能吸引為美麗名而來的遊客。
八、營業時間:
平日由正午十點三十分時至凌晨十一時半;星期六、日及公眾假期由上午十時至凌晨二時————休息時間方面,店鋪多在晚上十一時休息,所以我們選擇平日在凌晨十二時半休息;而星期六、日及公眾假期則於凌晨二時休息,讓顧客可以在逛街後在花草茶店聊聊天或歇歇才回家,西施彩色豆腐。
九、產品特色:
花草茶店除售賣傳統花草茶外,更提供療效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外,顧客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的樂趣。花草茶資料如下:
龍井洋參茶
配方:龍井茶1克,西洋參1克,蓮子芯1克,枸杞子10粒,金蓮花2朵,熏衣草0、1克。
泡飲法:混合後用沸水沖泡5分鍾即成。每日一劑,多次沖泡飲用。
功效:清熱潤肺,養心安神,養顏抗衰。
適用症:心悶失眠,內熱喉痛,臉色暗黃。
玫瑰養顏茶
配方:綠茶2克,麥冬1克,山楂2克,金銀花0、5克,茉莉花4朵,玫瑰花3朵。
泡飲法:混合後用沸水沖泡5分鍾即成。每日一劑,多次沖泡飲用。
功效:養顏潤膚,清熱護肝。
適用症:臉色枯黃,皮膚乾燥,虛火郁肝。
珍珠美白茶
配方:龍井茶2克,苦瓜干1克,枸杞子6粒,桑椹子0、5克,丹參1克,人參花4朵,珍珠粉1克。
泡飲法:將前6味配料混合後用沸水沖泡,晾溫,用茶湯送服珍珠粉。每日一劑,一次飲服。茶湯可多次沖泡飲用。