利川鮮花禮儀
A. 我們土家族有什麼特色
語言文字:
土家族有自己的語言,土家語屬漢藏語系藏緬語族,語支未定。大多數人由於長期與漢族雜居,很早就開始使用漢語、漢文,只有湖南的永順、龍山、古丈等聚居地區,還完整地保留著土家語。本民族無文字,通用漢文。
居民:
土家族愛群居,建房都是一村村,一寨寨的,很少單家獨戶。土家人採取倚山建房,一般為吊腳樓,樓上住人,樓下關牲畜。建房要求背有靠山,面有向山。一般是四列三間,居中的一間要設祖先神位。正側左右兩房住人,多為兩小間,叫住「小二間」。小二間前設火鋪,火鋪中間置火炕,火炕用於取暖的煮飯,火炕上放著鐵制三角架。火炕上空吊有炕架,用以烘炕物品。特別是春節之前,用以烘炕臘肉和香腸等物現在保留亦有。
服飾:
土家族女裝為短衣大袖,左襖開襟,滾鑲2~3層花邊,鑲邊筒褲;男裝為對襟短衫。「過趕年」,即提前l~2天過年,是其重要節日。土家族男子穿琵琶襟上衣,纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂,滾兩三道花邊,衣袖比較寬大,下著鑲邊筒褲或八幅羅裙,喜歡佩戴各種金、銀、玉質飾物。
習俗:
男女多經對歌相愛結婚。有「哭嫁習慣」習慣。女子在出嫁前7-20天開始哭,哭嫁歌有「女哭娘」、「姐哭妹」、「罵媒人」等。開始是輕歌唱,越接近嫁期越悲傷。直到哭的口乾舌噪,兩眼紅腫。他們把是否善於哭嫁作為衡量女子才德的標准。
宗教信仰:
受漢族影響在宗教方面,主要迷信鬼神,崇拜祖先。這些神不是他們自己的神。過去有巫師驅鬼。有的地方信道教。每逢年節都要大敬祖先,初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團饊、粑粑、雞鴨和五穀種等。
有的在每餐飯前,先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒,表示請已故先人先吃,然後自己才開始食用,農歷六月六日為祭土王,每個村寨都要設擺手堂,將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬,宰雞鴨設筵宴客。此外,土家族還敬灶神、土地神、五穀神、豕官神,在修房造屋時祭魯班,祭品除酒肉外,還要一隻大公雞。
飲食習慣:
土家族平時每日三餐,閑時一般吃兩餐;春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節,早晨要加一頓「過早」,「過早」大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說「過早」餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外,以包穀飯最為常見。有時也吃豆飯,粑粑和團饊也是土家族季節性的主食,有的甚至一直吃到栽秧時,過去紅苕在許多地區一直被當成主食,現仍是一些地區入冬後的常備食品。
土家族菜餚以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見,如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即將黃豆磨細,漿渣不分,煮沸澄清,加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。土家族的飲酒,特別是在節日或待客時,酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀制的甜酒和咂酒,度數不高,味道純正。典型食品:土家族人最愛吃粑粑(糍粑)臘肉、油茶等食品,還有合菜;團饊;綠豆粉(米粉);油炸粑。
文化:
土家族愛唱山歌,山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。「擺手舞」是流行的古老的集體舞,包括狩獵、軍事、農事、宴會等方面的70多個動作。是與祭祀祖先、乞求豐收相聯系的。不論什麼盛大的聚會,都要跳的。「擺手」選陰歷單日開始,持續的天數也是單數。一般三天、五天、七天。一般在農歷正月初九或三月初三,參加的人數有上萬人。節奏鮮明、動作優美、樸素、有濃郁的生活氣息。史詩、山歌最為著名。
土家族文學以敘事詩、山歌及跳擺手舞時所唱之擺手歌等最為著名。擺手歌有大擺手歌和小擺手歌之分,大擺手歌具有史詩性質;小擺手歌多為苦歌、戀歌,系抒情性作品。具有濃郁的民族特色和獨特的山鄉風味。長篇敘事詩《錦雞》是四句頭民歌的組合體,用男女對唱方式表現,它以愛情故事為主線,反映出廣闊的社會生活面。
生活:
主要從事農業,手工業方面,刺綉、編織比較有名,土花鋪蓋尤為著名。在經濟、文化的發展上受漢族影響較多,但也保留有自己的特點。湘西的「金色桐油」,鄂西的「壩漆」,都是飲譽中外的名產。「西蘭卡普」是土家族民族工藝中的一朵奇葩。又稱「打花鋪蓋」,它是一種土家錦。以其獨特的工藝和美妙的構圖被列為中國五大織錦之列。
節慶:
土家族以過四月八、六月六和土家年為主要節日。最隆重的是過土家年,俗稱過「趕年」,即趕在漢族過年的前一天進行,大年為臘月二十九,小年為臘月二十八。
(1)利川鮮花禮儀擴展閱讀:
土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈等縣,張家界市的慈利、桑植等縣,常德市的石門等縣;湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川等縣市,宜昌市的長陽、五峰兩縣;重慶市主要分布在渝東南的黔江、酉陽、石柱、秀山、彭水等區縣;貴州省主要分布在黔東北的沿河、印江、思南、江口、德江等縣。
B. 土家族民族文化有哪些
土家民族文化資料
一、 土家民族的傳說
土家人的來歷
相傳好久好久以前,漲了一河齊天大水,世界上的人都被淹死了,就剩下南極山上的一對兄妹。南天無極道人掐指一算,知道凡間遭了劫難,就走出無極宮,往凡間一看,只件大地冷冷清清,荒蕪人煙,心想:要是凡間沒有黎民百姓,這不就像個打缺的盤子了么?那世界也就不成世界了。再仔細一看,忽見凡間還有一男一女正在摘野果,頓覺一喜:「好呢,這下有辦法了!」
原來是那兄妹倆,漲水那天,兄妹倆躲在一節大竹筒里,雖然沒被淹死,但洪水退去便是乾旱,日子更加難過。於是,就向天求叫:「蒼天那
給我們水吧!救救凡間的生靈吧!」這一喊,天上果然降下一股清泉來。兄妹倆喝了個飽。這時,一陣清風吹過,飄來一朵五彩雲,只見上面立著一位鶴發童顏的老人。兄妹倆自知是上界神仙下凡,便拜倒在地,那道人道:「你二人罪孽尚未贖清,故保全你們性命,眼下百姓死於非命,為續人間煙火,特令你二人改同胞為夫妻,此乃天作之和!」兄妹倆一聽,連連擺手說:「要不得!要不得!我們是兄妹,世上哪有兄妹成親的?」老道又講:「你倆雖屬同胞,但陰陽各異,眼下凡間人類已絕,如不結成夫妻,人間煙火又怎能延續?」兄妹還是不依。道人起火了:「你們不做夫妻,我就鑿斷天水,渴死你們!」說罷把拂塵一揮,拿泉水真個就斷流了。妹妹見泉水斷流,心裡好急,暗暗想了一會兒,就對道人講:「要我和哥哥結成夫妻,您必須答應我一個條件:這里有兩扇磨子,剛剛背一扇站在東山頂,我背一扇站在南山頂,我倆同時將磨子朝山峽滾,如果兩扇磨子合在一起,我就答應,要不,我們照舊還是兄妹。」道人一聽,滿口答應。於是兄妹倆一個站在東山,一個站在南山,道人喊:「算起!」哥哥滾了,妹妹故意停了一會兒才滾,可那兩扇磨子一滾滾到山腳還是絲毫不差地合在一起了。老道大笑起來:「此乃天意,非人力所能及也!」於是把手一揮,泉水便冒了出來。可妹妹還是不肯:「這次不依,我們在兩邊山頭各燒一堆火,要是兩股煙子打伙噠,我們就成親。」道人笑道:「依你的!」兄妹倆就燒起火來,兩股煙子飄啊飄,一會兒就攪合成一股了。老道看著阿妹,笑道:「這下沒什麼講的了吧?」兄妹沒法子,只好住在一起。
十個月後。妹妹生了個兒子,哥哥覺得好醜,便把嬰兒摔死噠,又用刀剁成肉泥拋在河邊、樹叢、草地和石頭上。不料無極道人在上界看的清清楚楚,駕雲下來,面對遍地的嬰兒的血肉吹了一口仙氣,立即變成了一群活蹦亂跳的男女孩子,老道臨走,便封兄為東山老人,妹為南山聖母要他們管教好這些孩子。東山老人和南山聖母,覺得這么多孩童不便呼喚,只好分別賜姓,從楊樹上變的就姓楊,從石頭上變的就姓石,從蘆茅叢變的就姓盧……這樣就有了百家姓。後來,兩兄妹老死了,孩子們分別把他們葬在東山和南山。以後,土家人每逢正月初一到十五都要在堂屋上供奉酒飯,焚香化紙,祭拜自己的祖先,祈求東山老人和南山聖母保佑平安。土老士的咒語也是這樣念的:「東山老人,南山聖母,請!隔山請,隔山應;隔水請,隔水應。恭請二聖大顯神靈……
二、 土家民族的歌謠、歌舞
土家族是一個能歌善舞的民族,其民間藝術豐富多彩,歌謠、舞蹈都有其民族風格和特色。
土家族是一個能歌善舞的民族,其民間藝術豐富多彩,歌謠、舞蹈都有其民族風格和特色。
土家族民歌:
民歌是土家族口頭文學的主要組成部分,「土家人民愛唱歌,開口一唱一大籮」。從來源而論,土家民歌來自巴歌。唐代劉禹錫根據巴歌創造的《竹枝詞》世代相沿,其特點一直保存在土家族民歌中。土家族至今傳唱的「楊柳」即為《竹枝詞》之一種。在土家與漢族長期文化交流中,土家民歌又受漢族詩歌的不小影響。由於土家人多會漢語,或既能講漢語又會講土家話,因此演唱土家民歌大部分都是用漢語唱的,也有用土家語唱的。
土家地區宛如詩歌的海洋,土家族的歌唱和詩歌分不開。即席即興而歌是多數,有的要用樂器伴奏,有的還是邊唱邊舞。不僅歌詞優美,曲調也十分委婉動聽。按歌曲的體裁才分,有勞動號子、山歌、神歌等。*草鑼鼓歌是富有戰斗性的勞動歌曲,剛勁有力,節奏鮮明,聽起來振奮人心。在土家族中也和其他中南、西南的少數民族一樣,流行盤歌。兩人對唱,互相盤答,如一方盤問:「什麼彎彎彎上天?什麼彎彎在江灣?什麼彎彎街前賣?什麼彎彎姐面前?」對方答歌:「月牙彎彎彎上天,船兒彎彎在江面。梳子彎彎街前賣,眉毛彎彎姐面前。」還有盤天地、盤花草、盤鳥獸、盤生產等,其中男女互相盤答,以抒發愛情的較多,四句一首,對答如流,極為生動有趣。土家喜唱號子。如拖船號子、拖木號子、挑岩號子等。先唱「號兒」,再唱「歌兒」,一領眾和,來回穿插,強調高亢,雄健有力。
山歌:
土家族民歌中首推山歌,一般多為七字一句,四句一首,也有五句一首。題材繁多,主要是抒情歌、敘事歌、神歌等。以下為一首情歌:
男: 小小姑娘我喊你,
我喊你十句呀,
你一句也不答我,
幾時把你得罪了?
你一句一句給我說。
女:我的哥哥你喊我,
媽媽在屋怎把口開?
幾時我媽不在屋,
我背著豬草看你來。
鑼鼓歌:
也稱挖土歌、山鑼鼓、合音鑼鼓等,是一種勞動歌,多表現土家人的勞動場景。如:
捆起腰帶要嶄勁,
把它挖起要斗形。
挖邊哥哥要嶄勁,
一步一步往前行。
擺手歌:
源於土家人祭祀土王而舉行的一種禮儀歌舞。歌詞主要是神話傳說和過去的生產生活情景。如《人類起源歌》:
瓢潑大雨,
下了七天七夜,
水井的水,
雍尼不索尼,
鑽進瓜窗里。
水沖捲起岩渣,
緊緊的堵住了瓜窗。
水漲破了天,
天塌垮到地上,
地漲升至天上,
天翻了,地覆了。
長篇敘事詩歌:
如《錦雞》,有七章,724行:
賣身——
管家只問羊多少,
土司只問羊多壯。
誰管春哥飢寒苦?
只有長工問寒暖!
贖身——
一張字紙一條命,
今日才算自由人。
長工點起一把火,
賣身契約化灰燼。
重逢——
落雨太陽是假情,
媒人講話幾句真?
有情有意心對心,
哪要媒人作引針!
重逢——
生不丟來死不丟,
好比青藤纏石榴。
青藤纏了石榴樹,
花死藤干兩不丟。
哭喪歌:
歌手們圍在祭帳前,一人擊鼓而歌,有時眾人幫腔,依次輪唱。除有固定唱詞的部分外,大多隨編隨唱。一般每句七言或十言,兩句或四句一首。如:
孝家今夜打鼓鬧(熱),
三親六戚都來朝(拜)。
滿堂兒孫批麻戴(孝),
孝男孝女痛哭嚎(啕)。
哭嫁歌:
土家族姑娘出嫁上轎前邊哭邊唱的歌。有辭祖宗、女哭娘、娘哭女、姐哭妹、妹哭姐、哭哥嫂、哭姐妹、哭梳頭、哭穿露水衣、哭吃爺娘飯、哭百客、哭上轎等。
其中罵媒人頗有趣:
背時媒人是條狗,那頭吃了這頭走。
娘家來吹女婿好,婆家去誇嫁妝多。
樹上麻雀哄得來,岩上猴子騙得走。
豌豆開花角對角,媒人吃了爛嘴角。
鐵樹開花八寸長,媒人吃了爛大腸。
哭父,也頗有特點:
天上星多月不明,爹爹為我苦費心,
爹的恩情說不盡,提起話頭言難盡。
一怕我們受飢餓,二怕我們生疾病;
三怕穿戴比人丑,披星戴月費苦心。
四怕我們無文化,送進學堂把書念,
把你女兒養成人,花錢費米恩情深。
一尺五寸把女盤,只差拿來口中銜;
艱苦歲月費時日,挨凍受餓費心腸!
女兒錯為菜子命,枉自父母費苦心;
我今離別父母去,內心難過淚淋淋!
為女不得孝雙親,難把父母到終身;
水裡點燈燈不明,空來世間枉為人!
姐妹對哭詞:
姐:梭羅樹上十二丫,我們同根又同丫;
今朝姊妹要分離,離開綉樓好孤單!
妹:梭羅樹上十二丫,我們同父又同娘;
今朝姐妹要離開,難舍難分情難斷!
姐:梭羅樹來台對台,我姐心裡難寬懷;
丟你妹妹婆家去,逢年過節又才來!
妹:梭羅樹來台以台,望姐心裡多寬懷,
多承姐姐把妹待,姐的教誨記心懷!
土家族舞蹈:
土家族傳統舞蹈有跳喪鼓、擺手舞、八寶銅鈴舞、梅山舞、跳馬舞、操旗舞、八幅羅裙舞、玩耍耍等。
跳喪鼓上土家古老的喪葬儀式歌舞。凡老人正常死亡後,必須跳喪,死者年歲愈高,前往跳喪者愈多,不僅其族親戚往吊,鄰里鄉人也要參加,稱為「人死眾家喪,一打喪鼓二幫忙」。跳喪多在葬前一夕進行,在死者靈前,先由歌師擊鼓叫歌,成隊的二歌郎、四歌郎、八歌郎相應接歌,隨鼓節起舞,按曲牌進行,邊飲宴,邊歌舞,多達數百人時,就在靈柩前場壩上應歌接舞以興哀。
擺手舞是土家人民喜聞樂見的一種傳統舞蹈。土家語稱「舍巴」,漢語稱「玩擺手」。跳擺手舞時,由一人在圈中司鼓兼鳴鑼,男女舞眾在一善舞者領頭下,圍圈舞蹈,隨鼓點進退,變換舞姿。每舞一周或數周換一套程式,把許多動作連貫起來,構成具有完整情節的段落,套套相連。擺手舞內容豐富,主要有表現古代打仗的「馬前舞」,在宮衙朝拜土王的「飲宴舞」,表現狩獵生活的「打獵舞」、表現勞動生活的「生產舞」、表現日常生活的「打蚊子」、「水牛打架」等。
八寶銅鈴舞是土家族一種祭祀儀式舞。土家人向祖先「解錢」,便要請土老師來主持祭祀禮,土老師身穿八幅羅裙,頭裹紅絲帕,腰系短刀,手持八寶銅鈴,邊唱邊舞。歌頌祖先的創業和遷徙,禱告先人安寧,乞求後生幸運。
玩耍耍又稱花鼓子,是土家常見的一種民間舞蹈。舞時,多以一丑一旦出場,均持小扇(或手帕),動作比較簡單。用大小步法,兩手在身旁擺動,身體隨腳手自然地向兩邊擺,男動作較大而粗獷,女動作較小而柔和,邊歌邊舞,輕松愉快,深受土家青年喜愛。
三、 土家民族的婚喪禮儀
婚姻 土家族的婚姻有姑表開親之俗。一般姑家之女嫁舅家之子,稱為「骨種」,「接親路」,視為親上加親。土家族的婚禮,要送三道人情。姑娘出嫁前要練《哭嫁歌》。要哭眾親友,還要提前1~2天不飲食,叫做「不吃茶飯」。姑娘婚後生了孩子,男方要到女家報喜。由女婿提壺酒,送到女家放在堂屋的香龕上,壺嘴朝外,表示生男孩;壺嘴朝內,表示生女孩。後由女家親戚送糧食、雞、肉、蛋到男家吃「月米酒」,男家也要反送禮物。
喪葬 土家族的喪葬,老人去世,大都要舉行隆重的葬禮。要請土老師主持選擇安葬日期和墓地以及座山、向山。發喪時,路上要丟「引路紙錢」,墳內禁放有鐵的東西。因此,要自己的親人挖井,待死者埋葬以後,才能離開。埋葬的過程中,要請土老師開棺、清棺、「拋米」。拋米時,親人在棺前跪地用背後衣服接米,有的當場將米嚼細吞下,也有的將米帶回煮食,表示後代要團結和睦,衣食不愁,繼承老人的遺風。
四、土家民族的節慶禮俗
土家族有過「趕年」的傳統節日,每年農歷臘月二十八、二十九日過年,現土家族聚居的部分村寨,一直保留了這一習俗。「四月八」是土家族送毛蟲的節日,要自念諺語,祈望莊稼免遭蟲害,五穀豐登。
背景:湘、鄂、川、黔邊界上家族的一些地方,每年要過三次年:臘月二十九(或二十八)「過趕年」;農歷六月二十五過「六月年」;十月初一過「十月年」。
漢族以及一些有關民族過大年(簡稱「過年」,即春節)都在臘月三十(或二十九)。土家族人提前一天趕著過年,故稱「過趕年」。土家族人為什麼要過趕年呢?在湘、鄂、川、黔邊界民間流行著四種不同的說法:一種是說為了抵禦外國的侵略。傳說明嘉靖年間倭寇(日本)入侵中國,永順土司工彭翼南奉命出征,他率領士兵三千,提前一日過了年奔赴前線,大敗倭寇,立了「東南戰功第一」。為了紀念這次征戰勝利,同時,也為表達廣大民眾對抗倭將士的深切懷念,永順縣土家族人就定在臘月二十九(或二十八)過年,這種「過趕年」的習俗已經持續了好幾百年的歷史。另一種說法是,為了打敗異族的騷擾。緣於民族戰爭頻繁,土家族民眾常常不能安全過年。於是,本民族頭領便施巧計,出奇制勝。頭領讓民眾提前一天過年,爾後,率領將士猝然出擊,敵人過年大吃酒肉,毫無戒備,被土家族人打得落花流水,倉皇撤離。還有一種說法,土家族人祖先貧困,給財主當長工,窮得無法過年,不能合家團圓,只好提前一天「團年」。另外也有說,四川西陽、秀山一帶的士家族人分別在農歷三月三、四月十七過年,是因為明代萬曆年間土家族人奉命出征,班師回朝的日期不一致,所以過年的時間也就不一樣。
從以上四種不同的說法(傳說)中,可以找到一些共同的東西,那就是:不論是外國的侵略、異族的騷擾或者地主的盤剝、掠奪,土家族人從來就是英勇無畏,同仇敵汽,並且足智多謀,以奇制勝,這是一個英勇的民族,豪爽的民族。「過趕年」的晚上,寨上燒起沖天大火,調年旗高高飄揚,男男女女圍著旺火跳擺手舞,唱調年歌,舞「毛古斯」。這種「過趕年」的爽快樸野、紅火亢奮,別有一番情調。
土家族人豪爽、痛快的民族氣質的形成與發展,與其歷史進程中曾經飽經患難、備受欺壓,幾度被迫舉族(氏族或部族)遷徒卻能泰然處之的史實分不開。因而,同其先輩楚民族(或巴人,「南蠻」)一樣,養成了念祖、懷舊、齊心、尚武的強烈民族精神,這在上家族過「六月年」和「十月年」的風俗與傳說里鮮明地體現出來。
民間傳說中說,古代土家族人原住江西一帶,因不堪忍受官府、財主的掠奪、欺壓,避免被斬盡殺絕的災難,他們約定在農歷四月初八開始准備,然後悄然離開,經過洞庭湖,溯沉江而上,到達武海派點心合時令陵山區一個山青水秀的地方。這里有大樹可蓋吊腳樓,有清泉可醞「苞谷燒」(家制白酒),能夠安居樂業,值得歡慶一番。於是,新落居的土家族民眾就決定先過一次年:宰牛,祀神,「擺手」,唱歌。這一天是農歷六月二十五,就叫「六月年」。
經過幾個月的辛勤勞作,新墾的土地肥沃,五穀顆粒粗壯,六畜見風長膘,土家族人迎來了新的家園的第一個豐收的秋天。這樣,他們又在農歷十月初一再過一個「十月年」(這也與他們的祖先——楚人以十月為歲首的「十月年」自然有關)。家家蒸「苞谷燒」,寨寨殺大肥豬,人們紛紛串寨,登門拜年,相互表達美好的祝願。
在我國湘西、鄂西一帶富饒美麗的土地上,自古以來居住著一個勤勞勇敢的兄弟民族,這就是土家族。
土家族約有五百七十萬人(一九九零年),湖南湘西土家族苗族自治州永順、龍山、保靖、古丈等縣為主要聚居區,其餘分布在湖北省恩施地區來鳳、利川、鶴峰、咸豐、宣恩等縣和四川石柱黔江、彭水等土家自治縣。
土家族的語言屬於漢藏語系藏緬語族,接近彝語支。沒有本民族文字,長期以來使用漢文。絕大多數土家人都通用漢語,部分人兼通苗語,僅永順、龍山一些偏僻地區,只會講土家話。
土家族自稱「畢茲卡」,意為本地人。稱漢族為「客家」。二千年以前,他們定居於今天的湘西、鄂西一帶,那時與其他少數民族一起,被侮稱為「武陵蠻」或「五溪蠻」。關於土家族的族源說法不一,一說是古代巴人的後裔;一說是古代由貴州遷入湘西的烏蠻的一部;一說是唐末至五代的初年(一九一零年前後),由彭咸率領的從江西遷居湘西的百藝工匠的後裔。這些說法,都有待進一步研究。但有一點可以斷定。即大約自五代以後,湘鄂西地區土家族這一穩定的人們共同體,開始逐漸形成為單一民族。
土家族所居住的湘鄂西區丘陵地帶,海拔多在四百至一千五百米之間,境內山嶺重迭,崗巒密布,武陵山脈橫貫期間,酉水、澧水、清江縱橫交錯,氣候溫和,雨量充沛,具有發展農、林、牧、副、漁業的良好條件。山區森林密布,梯田滿崗,種植水稻、玉米、薯類、麥類等;經濟作物有甜菜、薴麻、棉花、油桐、油茶、茶葉等,其中油桐、油茶是土家族地區多種經營中的主要項目,在土家族人民的經濟生活中佔有重要的地位。經濟林木有松、杉、楠、柏等。此外,貴重的葯材、水產與地下礦藏也很豐富,特產娃娃魚是聞名中外的珍貴動物。
土家族民俗
跳喪舞
土家族跳喪舞又叫繞棺、打繞棺、喪鼓舞,是巴人在兩千年前傳承下來的民間歌舞。老人逝世,停靈樞於堂前數日,親屬鄰里前往弔唁。入夜,「打鼓踏歌」,通宵達旦,以增熱烈氣氛,謂為亡人人解寂,慰新屬節哀。土家人熱愛跳喪舞,「聽到鼓聲響,腳板就發癢」。跳喪舞的特點基本與土家族擺手舞相似,手腳同邊,舞凈豪放,動作平委、舒緩們著節奏強烈的打示波器樂,舞者邊跳邊唱,唱腔多用假嗓,近似喊歌。適合男女老幼齊跳,舞蹈詞彙健康,一般以歌頌死者生平事跡、歌唱撫育以及生產勞動方面的內容為主。土家跳喪舞集歌、舞、吹、打於一體,是一種綜合的民間藝術,跳喪舞本質上是一種民間祭祀活動,表現了土家人對祖撫的崇拜。
女兒會
女兒會原是土家族(苗族也有)青年談情說愛的傳統習俗節日,農歷五月實三、七月十二舉行,男女青年穿戴一新,前往趕會。舊時,女孩平素不得出門,唯這天去集於會,故稱「女兒會」。欲擇夫婿的女孩兒,著衣多層,內長外短,以讓所有好衣裳都能被人看到。趕會時,稍帶一些土產山貨,佯裝趕集售物。欲覓對象的男子則身背空背簍,佯裝購物,相中那位姑娘,便近前「購物」。在一場風趣的「計價還價」中各顯聰明才智,進行互相了解。如物價看漲,表明姑娘不答應,不伙子應知趣走開,否則便會挨罵。反之,即表示姑娘默許,雙方退出鬧市,找一僻靜處自訂終生大事。
過月半
土家人更重視過月半,素有「年小月半大」之說。本來是農歷七月十五為月半節,但因過月半須全家團聚,並接回出嫁姑娘,這在時間上就有「婆家過月半走不脫,娘家過月半必須去」的矛盾,於是訂七月初一至十五,均為過月半。過月半的主要活動是祭祖,以紙錢封包,寫已故親長名字,焚於戶外,揚聲呼名哀悼,以示敬送銀錢,並以香、燭遍插小徑,謂之路燭,化錢於野外,施給孤魂游鬼。
過趕年
南方人過春節多叫「過年」,而土家人的春節叫「過趕年」。趕年是土家人的一年中最隆重的節日。所謂「趕年」,最顯著的特點就是提前一天或兩天(即臘月二十八或二十九)過年,對此土家人有自己的傳說解釋。
相傳在明朝嘉靖年間,土家族先民隨胡宗憲將軍征計倭寇,一年,春節將至,倭寇未除。遠離家鄉的土家人在臘月二十九那天就提前過了年,總帥大犒將士,激厴鬥志。將士們在豐盛的慶賀之後,養精蓄銳,軍心大振。第二天(除夕)乘倭寇沒有防備之時,發起進攻,取得了戰爭的勝利。為了紀念祖先,土家族從此總是提前過年,並稱之為過趕年,以此為每年最盛大的節日。
土家人過年,還要殺年豬、春糍粑、做點心。特別是這個年糍粑,很有特色。打糍粑多在臘月二十七這天,而且常常是左鄰右舍幾家人合在一起打,洋溢著歡笑與和諧。方法是:把糯米蒸熟後,用特製的粑槽、粑槌打糅,然後再壓成扁扁的。糍粑打好後,總是五個一串串起來,另外還要做五個大粑,他們叫「庫弄糍粑」。原來這種粑粑是用來向土五進貢的,後來沒了土王,但習久成俗,也就相沿至今。據說,如果哪家不做大糍粑,一年都會不吉利。
六月六
古歷六月初六日,是土家族紀念古代英雄覃厘的盛大節日。這一天,土家山寨喜氣洋洋,殺豬、宰羊、打糍粑、做豆腐,把遠方的客人接來家裡作客,家裡的衣服都拿出來曬一曬,女人們在溪流里洗頭發,晚上燈籠火把,還要在擺手堂里跳擺手舞。
傳說有一年,土家族聚居的地方鬧飢荒,覃厘的老娘活活餓死了,有一晚老娘給覃厘托夢,要覃厘栽上一山南竹,在堂屋裡練三年六個月的箭,等到雞飛狗上屋的時候,把箭向北方射去,就可以射死皇帝,登上皇帝的座位。覃厘聽了老娘的話,在後山栽了山楠竹,自己關起大門在堂屋裡練箭,囑咐嫂嫂等到滿了三年六個月,看到雞飛狗上屋就喊他。過了三年,嫂嫂等得不耐煩了,把黑狗放在屋上,把雞趕得滿天飛,然後高聲喊覃厘,說是三年六個月了,雞飛狗上屋了。覃厘聽得嫂嫂的喊聲,慌慌張張地開了大門,然後拉滿弓,連發三枝箭向北方射去。箭一射出,後山的楠竹根根炸破了,他們還沒騎上馬背,射出的箭也沒有射中皇帝。皇帝拔出釘在龍位上的簡桿一看,上有「湖廣覃厘」四個字,於是派兵馬大元帥帶五千兵開到上湖南捉拿覃厘。覃厘和嫂嫂躲進大山,躲了三年六個月,兵馬大元帥好象海里尋針,沒見覃厘的蹤跡,安排回朝日期,誰知覃厘在山溝里洗澡,背上三務金龍閃閃被官兵看見了,於是被抓住解到京城,關進監牢里,嫂嫂也跟著到京控望覃厘,嫂嫂囑咐覃厘說:「你只要說背上的金龍是畫成的,皇帝就會放你。」第二天皇帝親自審問。皇帝看到覃厘背上的金龍,本不敢殺他,問是生成的還是畫成的,覃厘記得嫂嫂的囑咐,答應說畫成的,皇帝聽說是畫的微微一笑,吩咐刀斧手拖出去斬了,嫂嫂趕到殺場,抱住覃厘痛哭,血濺在她的衣服上、頭發上。覃厘被殺之後,天地不分,日月不明,雞犬不叫,皇帝知道殺錯了,皇帝不穿龍袍,不登龍位,讓覃厘的陰靈穿一龍袍、坐一天龍位,做一天皇帝。
土家族人在這天曬衣服也叫曬龍袍,就是覃厘做一天皇帝的傳說,這天女人們洗頭發,也是因為血油在嫂嫂的頭發上留下的故事。現在土家地區流傳有「三年都等了,卻等不起六個月」等俗語都是指的覃厘的故事。
牛王節
土家族的祖先從事農耕較早,從古以來養成愛護耕牛、尊重耕牛的傳統。每年古歷四月十八日,定為牛的生日。這一天,土家族人都要給牛做生日,哪怕春耕生產很忙,到了四月十八那天,也要讓所有的牛休息一天,還要給牛煮稀飯,主人還要恭恭敬敬的念一首《祝牛王詞》。 據說念到這里,老牛眼淚汪汪,感到主人講到它的內心之處。
相傳,牛王原是天的一員神將。一天,他陪著玉帝在南天門觀看凡間風景,當他看到凡人沒有飯吃,一個個面黃肌瘦,就向玉帝求情,給凡人送糧食種,讓凡人吃胞肚子。玉帝答應了牛王的要求,但囑咐說:「叫凡人三天吃一餐吧。」牛王歡歡喜喜來凡間,給凡人送了許多種子,並教給耕種的方法,但他慌慌張張把玉帝的話傳錯了,說一天吃三餐。凡人有了糧食,一天吃三餐,肚子胞了,日子過好了,個個吃得肥胖胖,沒有事做,敲著鼎罐蓋唱歌,鬧得玉帝不安寧。一天,玉帝對牛王說:「凡人吃了飯沒事做,你到糧食地里撒些草籽種,後業糧食地里長滿了青草,薅薅草草吧。」這回牛王又把玉帝的話聽錯了,走一步撒三把草籽種,後來糧食地里長滿了青草,薅也薅不完,人們邊薅罵,罵玉帝害死了凡人,罵得玉帝不耐煩。一天,玉帝把牛王叫來說:「都是你把好事做壞了。凡人功夫做不完,你下界幫凡人拉犁拉耙做陽春去吧,餓了就吃地上青草。」四月十八這天,牛王下凡了。從此以後,後王老老實實地給凡人做事,幫助凡人拖犁拉耙,一年苦到頭不得歇氣。餓了就吃青塞肚皮。人們為了報答牛王,於是把四月十八日定成牛王的生日。 「四月十八牛歇駕」,直到現在,這個古樸的風俗還牢牢保持著。
五、土家族的服飾文化
比較而言,土家族服飾沒有苗族那樣穿金戴銀,更接近生活型、實用型。民國以來,土家男女一年四季都戴頭巾,男人以青、藍、白或條紋布為主,長二三米,一圈圈地纏繞在頭上,包成人字路;女人則多為青絲帕或白印花頭巾,絲帕薄如蟬翼,最長達七、八米,是婦女終生陪伴之物,死後必以帕纏頭入葬。衣服以青、藍、白、印花布為主,男穿對胸衣,雙排七至十一扣,俗稱蜈蚣扣,袖口、領口及褲管末端加花邊;女人則右開襟,袖大而短,飾花邊,拄銀銅佩飾,俗稱「滿襟」,有滿清遺風;未出閣少女著花衣,講究大紅大綠;小孩喜戴菩薩帽,虎頭帽;男鞋多為青藍布,女人穿綉鞋;姑娘出嫁時必穿「露水衣」,上著鮮艷挑花綉衣,下著八幅羅裙,與土老司八幅羅裙有異曲同工之妙。據大文豪沈從文考證,八幅羅裙是正宗土家裝。過去土家男女不穿襪,興打綁腿,尤男子將褲筒裹成人字路,配布鞋或草鞋,十分精神利索,民族專家說這是土家兵戰爭裝束,有土司「兵農合一」傳統制度的痕跡。而民間百匠,又有不同職業裝,如鐵匠穿長而寬的牛皮肚兜以防灼傷;獵戶掛綉花子彈肚兜是實戰需要;農民雨天下田披蓑衣則是農事需要。對那些「命相」不佳的小孩,還要按土老司的指點戴「百家鎖」、穿百納衣,即從一百戶人家討一百塊碎布拼做成衣服穿,否則難養成人等等。故外人說:土家人穿了—身的「講究」。
C. 誰了解土家族能提供一些關於土家族的詳細資料嗎
土家族現有人口570.4萬。土家族主要分布在湖南省湘西土家族苗族自治州、湖北省恩施土家族苗族自治州以及四川省和重慶市。土家族自稱「畢茲卡」,意為「本地人」。
土家族有自己的語言,屬漢藏語系藏緬語族,無自己的文字,長期以來使用漢文。
土家族信仰祖先崇拜,道教也有一定的影響。
土家族歷史悠久,約2000多年前就定居在今天的湘西、鄂西一帶。其族源說法不一,一說是秦以後定居在湘鄂川黔交界的巴人後裔;一說是巴人與漢人融合而成。
土家族多住木屋,木屋中間的房間祭祖迎客,左右兩間為「人間」,是起居飲食的地方。「人間」用壁板隔成前後兩小間,後為卧室,前為伙房。較富裕人家,在正屋邊配上吊腳樓,樓台騰空,樓上一般作「姑娘樓」,是姑娘們活動場所,也是主人陪客人聊天的地方。
土家族服飾多以自織土布為衣料,青藍兩種顏色較常見。土家族喜歡在衣邊、頭巾上鑲五彩刺綉,質朴與華美搭配,十分別致。古書記載,土家男女服飾皆為一式,而今土家族服飾女裝多為短衣大袖,左開襟,鑲邊筒褲,男裝多為對襟短衫。
土家族最喜歡吃糯米糍粑。做糍粑時,先將糯米浸泡 、蒸熟,然後搗爛、壓成圓形,風干幾日,泡在壇中半月換一次水,經久不壞。吃糍粑時用文火烤熟,蘸上芝麻糖粉或醬豆腐,此外團饊、臘肉、油茶湯也是土家族風味獨特的食品。
「西蘭卡普」是土家族著名的傳統工藝,又稱「土家織錦」。它是以棉紗為經線,採用通經斷緯,反面挑紋的方法,在古老的斜織機上織成的,其工藝獨特,質地厚實,色彩斑斕,與蜀錦、壯錦並稱為三大名錦。
儺戲是集戲劇、說唱、詩詞、音樂、舞蹈為一體的綜合 表演藝術,源於土家族祭神還願的儀式。其舞蹈造型誇張,唱詞通俗風趣。它與土家族「梯瑪跳神」、「毛古斯舞」等都是古老的儺文化現象,至今還存活在湘西許多偏遠山鄉,被人文學界與史學界譽為「活化石」。
土家族擺手舞是一種祈求幸福、酬報祖先的舞蹈。它表現了土家族人的生產、生活、戰爭、神話傳說等內容。
社巴節是土家族最隆重的傳統節日。屆時,男女老少唱起「擺手歌」,跳起模仿農事活動、衛國征戰的「擺手舞」,祭祀祖先,祈祝新年。土家族還有趕年節,那天是臘月二十九,比傳統的春節提前一天。