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糖做的鮮花

發布時間: 2025-03-16 03:57:41

玫瑰鮮花餅怎麼做如何做好吃

步驟
玫瑰鮮花餅的做法步驟11.按用量備好原材料,今天採摘的玫瑰鮮花是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花
2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬,揉好後腌制一個小時。具體做醬的方法可以參考前一篇菜譜:自製玫瑰醬
3.把干玫瑰花用開水沖泡,用這個誰和水油皮,讓麵皮也有玫瑰的香味。
玫瑰4.麵粉100克,玫瑰茶水50克,黃油25克,白糖25克
加一起和成一份水油皮
5.和好的水油皮
6.麵粉80克,黃油80克。和成一份油皮
7.兩種面團和好後蓋上保鮮膜餳發30分鍾以上.水油皮等分成20克,油皮等分成16克的劑子
9.用水油皮包裹油皮
10.像包湯圓一樣包嚴實
11.壓扁擀成長條
12.從一頭捲起來
13.再順著擀成長條,依然是捲起來
14.分別卷好蓋上保鮮膜餳30分鍾
15.腌好的玫瑰醬中加入熟糯米粉,攪拌均勻後分成20克的劑子
16.餳好的麵皮對折一下
17.擀成園片
18.包入玫瑰餡
19.逐一做好放入鋪了油紙的烤盤中
20.180度上下火烤20分鍾,中間可以翻一次面,不翻也是可以的
玫瑰鮮花餅的做法步驟2121.烤好的鮮花玫瑰餅,外皮酥的掉渣,玫瑰餡香氣飄滿屋哦

⑵ 椴滆姳楗兼湁鍝浜涘仛娉曪紵

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⑶ 想用棒棒糖做個類似的花束送給女朋友,但是不知道怎麼做也不知道用什麼材料,請哪位會的教下

去禮品店或者商場買彩色的皺紋紙,把棒棒糖捲起來底下紮好籠成一束就行了,毛毛的那個不好搞,可以換成別的包裝紙之類的,不是很簡單嗎??實在是領悟不了就去買彩紙的禮品店讓售貨員幫你弄。哄女孩子開心思維這么不活躍不行啊。

⑷ 自製玫瑰鮮花蜜的做法步驟圖,怎麼做好吃

玫瑰花蜜的復做法
1.小玫瑰小心制剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。

3.把花瓣晾乾水分,我懶得等,直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩,不過水一定要擦乾。

4.取容器裝好乾的花瓣,灑上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。

5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把花瓣碾成花泥,大概需要半小時。

6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶,室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞掉。

7.三個月左右的玫瑰花蜜,糖已經全部融化,有了很醇濃的玫瑰香,再過幾個月就可以用了。

⑸ 玫瑰糖做好後最多可以存放多久

做好後,如果密封存儲,放置在陰涼處,可以保存一個月以上。
玫瑰糖是雲南大理地區一種傳統食品,在這里世代居住的白族人在每年的4-5月份採摘自己房前屋後的食用玫瑰花瓣,製作成玫瑰糖,然後做成各種點心的餡料,或者添加到各種冷飲中食用。
製作方法:
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈。
2、將花瓣上的水瀝干,一定要完全瀝干,否則製成後難以保存,很容易變質。
3、取來石臼,石臼里不能有水,將瀝乾的玫瑰花瓣放入石臼中,然後加入四倍與花瓣分量的白糖,搗碎。
4、將搗好的糖放入密封罐中,放入冰箱儲藏7-15天。
5、到時間後,打開密封蓋,取出制好的玫瑰糖。
製作要求:
1、玫瑰花不能沾油和沾水,瓶子也不能沾油和沾水;
2、做好以後放在通風避光的地方,玻璃瓶最好是選擇深色玻璃瓶;
3、夏季中溫下發酵三天後可以放到冰箱里。

⑹ 鮮花餅配方中的糖是不是紅糖

不是 是一種玫瑰糖
玫瑰糖的做法
把白天採摘的每朵新鮮玫瑰花的花內瓣一瓣一瓣摘下.
步驟容1 花瓣放入盆里用清水輕柔的漂洗幾次,然後撈出放入漏盆濾去多餘水分。有時間的朋友可以自然風干多餘水分,我趕時間並沒有充分控干漂洗時的水。玫瑰糖的做法

步驟2 紅糖切細成沫。嫌麻煩的朋友可以在超市直接購買紅糖粉。

步驟3 空好水的玫瑰花瓣直接放入盆里,按照玫瑰花比紅糖1:1的比例把紅糖撒入盆里,然後揉搓混合均勻。存放時間久或喜歡吃甜的朋友可以按照1:2的配比來製作。

步驟4 這步驟也可換成白糖,玫瑰花白糖按照1:2或1:3之間來調配。建議用紅糖來製作,口感色澤會更。

步驟5 用洗干凈的玻璃瓶裝好。第二天打開玻璃瓶,攪拌數次(因為玫瑰糖為天然發酵類食品,其中的酵母菌發酵,會產生氣體,攪拌可以釋放出玻璃瓶中多餘氣體,加速發酵過程。)連續攪拌1到3天左右,發酵過程趨於平和,就可以任之慢慢發酵了。一周後,玫瑰糖就做成了。

步驟6 製作好的玫瑰糖可以用來泡水喝,製作餅,烤乳扇時放一點,放入冰稀飯中,放入木瓜水(冰粉)中都會非常好吃。

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