糖做的鮮花
步驟
玫瑰鮮花餅的做法步驟11.按用量備好原材料，今天採摘的玫瑰鮮花是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花
2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬，揉好後腌制一個小時。具體做醬的方法可以參考前一篇菜譜：自製玫瑰醬
3.把干玫瑰花用開水沖泡，用這個誰和水油皮，讓麵皮也有玫瑰的香味。
玫瑰4.麵粉100克，玫瑰茶水50克，黃油25克，白糖25克
加一起和成一份水油皮
5.和好的水油皮
6.麵粉80克，黃油80克。和成一份油皮
7.兩種面團和好後蓋上保鮮膜餳發30分鍾以上.水油皮等分成20克，油皮等分成16克的劑子
9.用水油皮包裹油皮
10.像包湯圓一樣包嚴實
11.壓扁擀成長條
12.從一頭捲起來
13.再順著擀成長條，依然是捲起來
14.分別卷好蓋上保鮮膜餳30分鍾
15.腌好的玫瑰醬中加入熟糯米粉，攪拌均勻後分成20克的劑子
16.餳好的麵皮對折一下
17.擀成園片
18.包入玫瑰餡
19.逐一做好放入鋪了油紙的烤盤中
20.180度上下火烤20分鍾，中間可以翻一次面，不翻也是可以的
玫瑰鮮花餅的做法步驟2121.烤好的鮮花玫瑰餅，外皮酥的掉渣，玫瑰餡香氣飄滿屋哦
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⑶ 想用棒棒糖做個類似的花束送給女朋友，但是不知道怎麼做也不知道用什麼材料，請哪位會的教下
去禮品店或者商場買彩色的皺紋紙，把棒棒糖捲起來底下紮好籠成一束就行了，毛毛的那個不好搞，可以換成別的包裝紙之類的，不是很簡單嗎？？實在是領悟不了就去買彩紙的禮品店讓售貨員幫你弄。哄女孩子開心思維這么不活躍不行啊。
⑷ 自製玫瑰鮮花蜜的做法步驟圖，怎麼做好吃
玫瑰花蜜的復做法
1.小玫瑰小心制剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干凈浸泡十分鍾。
3.把花瓣晾乾水分，我懶得等，直接用紙巾吸乾花瓣上的水。很麻煩，不過水一定要擦乾。
4.取容器裝好乾的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。
6.之後把花泥裝進干凈的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。
7.三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了。
⑸ 玫瑰糖做好後最多可以存放多久
做好後，如果密封存儲，放置在陰涼處，可以保存一個月以上。
玫瑰糖是雲南大理地區一種傳統食品，在這里世代居住的白族人在每年的4-5月份採摘自己房前屋後的食用玫瑰花瓣，製作成玫瑰糖，然後做成各種點心的餡料，或者添加到各種冷飲中食用。
製作方法：
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。
2、將花瓣上的水瀝干，一定要完全瀝干，否則製成後難以保存，很容易變質。
3、取來石臼，石臼里不能有水，將瀝乾的玫瑰花瓣放入石臼中，然後加入四倍與花瓣分量的白糖，搗碎。
4、將搗好的糖放入密封罐中，放入冰箱儲藏7-15天。
5、到時間後，打開密封蓋，取出制好的玫瑰糖。
製作要求：
1、玫瑰花不能沾油和沾水，瓶子也不能沾油和沾水；
2、做好以後放在通風避光的地方，玻璃瓶最好是選擇深色玻璃瓶；
3、夏季中溫下發酵三天後可以放到冰箱里。
⑹ 鮮花餅配方中的糖是不是紅糖
不是 是一種玫瑰糖
玫瑰糖的做法
把白天採摘的每朵新鮮玫瑰花的花內瓣一瓣一瓣摘下.
步驟容1 花瓣放入盆里用清水輕柔的漂洗幾次，然後撈出放入漏盆濾去多餘水分。有時間的朋友可以自然風干多餘水分，我趕時間並沒有充分控干漂洗時的水。玫瑰糖的做法
步驟2 紅糖切細成沫。嫌麻煩的朋友可以在超市直接購買紅糖粉。
步驟3 空好水的玫瑰花瓣直接放入盆里，按照玫瑰花比紅糖1:1的比例把紅糖撒入盆里，然後揉搓混合均勻。存放時間久或喜歡吃甜的朋友可以按照1:2的配比來製作。
步驟4 這步驟也可換成白糖，玫瑰花白糖按照1:2或1:3之間來調配。建議用紅糖來製作，口感色澤會更。
步驟5 用洗干凈的玻璃瓶裝好。第二天打開玻璃瓶，攪拌數次（因為玫瑰糖為天然發酵類食品，其中的酵母菌發酵，會產生氣體，攪拌可以釋放出玻璃瓶中多餘氣體，加速發酵過程。）連續攪拌1到3天左右，發酵過程趨於平和，就可以任之慢慢發酵了。一周後，玫瑰糖就做成了。
步驟6 製作好的玫瑰糖可以用來泡水喝，製作餅，烤乳扇時放一點，放入冰稀飯中，放入木瓜水（冰粉）中都會非常好吃。