鮮花菇做法
『壹』 新鮮花菇的正確吃法 新鮮花菇如何做好吃
1、准備三百克排骨，十五朵花菇和三百克綠筍。另外上還要准備一棵蔥和適量的水與食用鹽。
2、把排骨切段以後焯水備用，再把綠筍去掉外殼，去掉它根部較老的部分，然後切成塊狀，蔥也洗好以後切成段。
3、把花菇提前用清水泡製三小時，泡好以後取出入鍋，放入焯好的排骨和切好的綠筍，然後加入清水與蔥段一起煮制，煮開以後調成中小火慢慢煲三個小時左右，就可以加入食用鹽調味，調勻以後關火，花菇竹筍排骨湯就做好可以食用了。
『貳』 新鮮花菇怎麼做最好吃
燜花菇
配 料復: 花菇、姜絲、生抽制醬油，糖少許，鹽適量
操 作: 1）新鮮的香菇洗凈，去蒂，切片。姜切絲。
2）鍋熱油，下姜絲，炒一下，下香菇片，加生抽醬油，糖少許，鹽適量，加點兒水，咕嘟咕嘟，香菇燜軟了的時候，出鍋。
『叄』 鮮花菇怎麼做才好吃
1. 做法如下：
2. 鳳翼蒸花菇
材料：雞翼500克。花菇50克，酒2湯匙，明礬少許，姜1片。
製作：
1、將雞翼斬去翅尖，用滾水燙過後撈出洗凈，將明礬放入湯內，加熱撇去浮沫吊清備用。
2、將花菇放在水中浸泡後，用指颳去花菇面上的泥沙、雜質，剪去腳梗漂清後，放入碟內加酒、鹽、味精和原湯(即濾清的泡花菇的水)隔水蒸30分鍾後取出備用。
3、將灼水後洗凈的雞翼整齊地排列在品鍋中，加入酒、鹽、味精和薑片，將吊清的原湯和花菇一並倒入品鍋中(至品鍋沿l厘米處)，加蓋隔水蒸2小時30分鍾，取出後揀去薑片，將花菇面只只朝上即可。
3. 香露燉花菇
主料：干新花菇150克
輔料：薑片1片，蔥條2條，紗紙1張。
調料：淡上湯750克，紹酒20克，雞油10克，清水750克，豬油30克，精鹽、味精、白糖等適量。
做法：
1、將花菇用水浸泡10分鍾，剪去蒂洗凈，再用清水750克浸15分鍾，撈起吸干水分，將浸花菇的水濾凈備用；
2、將吸干水分的花菇放入燉盅里，先加入豬油拌勻，再加入雞油、紹酒、白糖、味精、姜、精鹽；3、將上湯和濾凈的古水放入鑊內，燒至微滾，倒入盅中，家盅蓋，入籠用武火燉20分鍾取出，去掉姜蔥，撇去湯面浮油，再用紗紙封好上席。
特點：此菜湯汁香甜，菇肉爽滑。
『肆』 新鮮花菇怎麼做才好吃
新鮮花菇的美味烹飪秘籍
作為一道低脂、高蛋白和纖維豐富的食材，新鮮花菇富含維生素和礦物質，自然的香醇和口感令人回味無窮。以下是幾種簡單而令人垂涎的烹飪方法，讓你輕松享受這道美食：
- 炒花菇: 切片的新鮮花菇在熱油中翻炒，調入適量鹽和黑胡椒，最後撒上蔥花和香菜提味，炒至軟糯，每一口都滿是鮮香。
- 蒸花菇: 整個或切片的花菇放入蒸鍋，佐以蒸魚豉油和蒸雞粉，蒸熟後淋上香油和蔥花，營養保留，風味獨特。
- 烤花菇: 清洗過的花菇在烤箱中輕輕烤至微黃，表面沾上蒜末和橄欖油，烤得香脆可口，口感層次豐富。
這只是冰山一角，烹飪新鮮花菇的方式無窮無盡，隨你的喜好和創意去嘗試。無論是簡單炒制，還是精心蒸烤，新鮮花菇都能為你的菜餚增添一份獨特的美味。嘗試一下，讓這道食材在你的廚房中大放異彩吧。
『伍』 鮮花菇怎麼做好吃
主料
新鮮花菇200g
瘦肉150g
青辣椒兩個
輔料
植物油
13茶勺
鹽
1茶勺
生抽
2茶勺
姜
2g
雞精
2g
澱粉
1茶勺
香油
2茶勺
啤酒
1茶勺
步驟
花菇炒肉的做法步驟1
1.主料：新鮮花菇、瘦肉
輔料：植物油、鹽、姜、青辣椒、澱粉、香油、生抽、雞精
花菇炒肉的做法步驟2
2.新鮮花菇用淡鹽水侵泡洗凈切片肉切絲
花菇炒肉的做法步驟3
3.青辣椒洗凈切些段，姜切末
花菇炒肉的做法步驟4
4.用澱粉、啤酒、生抽拌均勻，再加香油拌均勻
花菇炒肉的做法步驟5
5.熱鍋涼油、油熱7成下肉絲翻炒均勻變色撈起
花菇炒肉的做法步驟6
6.再次熱鍋涼油，油熱8成下，薑末、青辣椒翻炒出香味
花菇炒肉的做法步驟7
7.加花菇翻炒出香味出水分，加鹽翻炒均勻
花菇炒肉的做法步驟8
8.加肉絲
花菇炒肉的做法步驟9
9.加生抽翻炒均勻
花菇炒肉的做法步驟10
10.加雞精
花菇炒肉的做法步驟11
11.翻炒均勻即可